1樓：匿名使用者
材料主料：酸豇豆、豬肉餡
調料：小辣椒、花椒、蔥薑蒜、料酒、鹽、糖、雞精、胡椒粉做法1、酸豆角洗淨稍微泡泡，不然太鹹了，然後切碎。準備好肉末，小辣椒切圈，花椒和蔥薑蒜切末。
2、鍋中燒茶油（湖南的茶油做湖南菜可是一絕啊），先炒辣椒、花椒，然後炒香蔥、姜、蒜，再下肉末炒，來點料酒烹出香味。
3、肉末炒熟後，將酸豇豆下鍋翻炒。
4、酸豆角加一點水，蓋蓋改小火炒熟。
5、加少許醬油、糖、雞精、胡椒粉，撒香蔥末出鍋。
肉燒什麼好吃
2樓：
可以搭配洋蔥、青椒、胡蘿蔔、菇類、鹹菜等一起炒
3樓：
看你自己口味啦，人和人不一樣。我覺得紅燒肉好吃。。。
4樓：匿名使用者
請問是燒給誰吃的？
因為我麼還是學生，口味或許不大一樣，希望能見諒。
筍燒肉，山藥肉骨湯，韭菜炒肉絲，糖醋里脊，香菇碎肉條等。
5樓：匿名使用者
直接做成紅燒肉就好吃，也可以放點筍紅燒，或者搭配胡蘿蔔土豆或者搭配茭白什麼的
6樓：頂你娘的
板栗 茶樹菇 土豆 粉蒸肉
7樓：燈火燈光璀璨
燒的東西多了，豆筋，土豆，筍子，芋頭、苦瓜之類都可以。
8樓：妞奶不甜
油豆腐，紅燒的；扎肉，超好吃。
9樓：匿名使用者
紅燒肉做法：
1、帶皮五花肉洗淨，切成麻將塊;幹山楂片沖水洗淨。
2、盆中裝入涼水，加入一大勺料酒，放入五花肉塊，浸15分鐘。
3、將浸好的五花肉塊和幹山楂片放入砂鍋裡，加入足量的水，至少高過肉塊兩寸以上。
4、大火燒沸30分鐘，中間不斷用勺子撇除表層浮沫。
5、轉小火微沸，乙個半小時。(中間我加蓋了超市裡買來的濾油布，幫助去掉一些油份，沒有的話可以不用。)
10樓：
雞蛋，紅燒的
水筍，紅燒的
11樓：興豐
土豆，萵筍，苦瓜，冬瓜
韭菜炒碎肉怎麼做好吃
12樓：再涼過人心
步驟韭菜炒肉末的做法步驟11.瘦肉洗淨血水後放案板上剁碎成肉泥。
韭菜炒肉末的做法步驟22.韭菜洗淨控乾水分後切成末，薑蒜切碎，辣椒切小段。
韭菜炒肉末的做法步驟33.炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下姜、蒜、辣椒炒香。
韭菜炒肉末的做法步驟44.放入肉末炒散。
韭菜炒肉末的做法步驟55.調入一匙料酒。
韭菜炒肉末的做法步驟66.調入適量生抽炒勻。
韭菜炒肉末的做法步驟77.放入韭菜末翻炒兩下。
韭菜炒肉末的做法步驟88.調入少許鹽和味精攪勻即可
碎肉怎麼做好吃，碎肉的吃法
13樓：匿名使用者
雪裡紅豬肉末好吃
做法材料
雪裡紅 一把，豬肉末 3/4碗，蒜末 ㄧ大匙，油 一大匙半，辣椒末 一點點，醬油 半大匙，糖 一大匙，青蒜末 少許
1、先用乾鍋將雪裡紅末超乾；
2、起油鍋放入蒜末、辣椒末爆香；
3、放入肉末炒到熟，加入醬油、酒、糖調味；
4、再加入雪裡紅mix, 悶炒一下即可。
毛豆炒碎肉怎麼做好吃
14樓：紫氣東紫氣
毛豆炒碎肉的做法步驟
毛豆炒碎肉的做法步驟：1 1生薑和肉切末，我是直接買的碎肉。小公尺椒和大蒜切碎（不吃辣的人可以不放辣椒）
毛豆炒碎肉的做法步驟：2 2把毛豆灼水，水開了放毛豆，微沸的時候就可以撈出備用了
毛豆炒碎肉的做法步驟：3 3爆香蒜公尺辣椒生薑
毛豆炒碎肉的做法步驟：4 4放肉沫下去小火翻炒至變色，一定要快速，要不然瘦肉會粘在一起
毛豆炒碎肉的做法步驟：5 5再倒入灼好的毛豆翻炒，熟了之後放適量鹽再放一點點水，就可以出鍋了（難把控熟度的可以邊炒邊嘗以防止不熟）
毛豆炒碎肉的做法步驟：6 6小孩也一定很愛吃的
肉丸怎麼炒好吃，肉丸炒什麼好吃
炒肉丸子。主料 肉丸子200g 輔料 油適量，鹽適量。做法 先把肉丸子對半切好。再表面輕點劃井字。2.把肉丸子炒一下，加鹽，加醬油，3.差不多就可以出鍋了，出鍋就可以看到肉丸子表面有花的哦。這邊有道菜叫，肉雜拌。把肉丸子一切兩半，可以在加些肉片，生熟都可以，準備水發木耳和腐竹，炸豆腐，蒜薹，青椒，放...
排骨配什麼菜炒好吃，排骨燒什麼菜好吃
跟土豆炒著應該不錯。排骨燒什麼菜好吃 排骨做 紅燒排骨 糖醋排骨 土豆燒排骨 蘿蔔燒排骨 油煎小排骨等等。紅燒排骨做法 1 新鮮的小肋排準備好，洗淨放入涼水中，放入適量的紅酒和八角，待水開後撇淨浮沫。準備八角 蔥段 薑片 紅燒汁。焯好的排骨放入容器中，加入八角 蔥段 薑片 紅糖 還有山楂片，然後放入...
油豆腐燒什麼好吃？油豆腐配什麼菜炒好吃
油豆腐最重要的就是不能燒過頭 不論任何燒法 因為油豆腐本身有一股清香，如果你燒過頭不但沒有清香，而且口感也不好我覺得用白菜切片再和油豆腐燒是最適合這個季節吃的，因為這樣燒爽口而不油膩，但是油豆腐千萬別過頭哦。西蘭花油豆腐。用料。主料。西蘭花適量。油豆腐適量。輔料。紅椒。適量。調料。色拉油。適量。食鹽...