1樓：sunny晨光熹微
馬蹄一般用來煮甜湯比較好喝，我一般用來和甘蔗，玉公尺一起煮的，味道很不錯的。
2樓：網友
馬蹄湯要煲的好喝的話，還是用一些專門的湯鍋進行煲會更好一些，會小火慢燉，然後慢慢就出味道了。
3樓：快九婧丶聽
先將馬蹄洗乾淨然後去皮，直接放入排骨湯裡面一起燉煮，燉好後加入一些鹽雞精出鍋即可。
4樓：夏⾬初晴
馬蹄想要煲湯可以做馬蹄湯也可以加入一些鹽和料酒就很好喝。
5樓：七七
馬蹄可以用來煲排骨，只要把馬蹄去皮，然後切塊用來煲排骨就好了。
6樓：定鉞
一般想要煲湯好喝的話，一定要掌握好食材的基本特徵，然後使用好佐料進行恰當的搭配。
7樓：網友
馬蹄怎麼煲湯好喝？這個問題多麼簡單，你可以到樓下的。高階。餐廳裡找乙個。多年的老師傅，大師傅。這些高一高技的廚師就會做貓蹄。煲湯。
8樓：來自定山寺喜眉笑眼的呂布
馬蹄其實比較適合做一些甜湯，如果想喝鹹湯，就需要喝一些排骨或者雞子，一塊煲湯才可以。
9樓：淳蘇懷蕾
馬蹄的話，煲湯的話，我們最主要的是要放一點去腥味的桂皮啊，花椒什麼的，這樣的話。馬蹄煲出來的腥味就就會沒。
10樓：中珈藍穎
馬蹄羊肉湯，這樣搭配，羊肉湯就沒那麼熱氣又好喝，暖身，冬天喝最好。
11樓：敏鴻遠
這個馬蹄的話你可以包排骨啊或者是煲雞肉啊，都是可以的，比較好喝一點。
12樓：匿名使用者
好喝嗎？這個包裝是非常好喝的，那個，強身健體，非常。
13樓：乘玲然
馬蹄和豬排煲湯最好喝。
1.先把排骨洗乾淨，放到鍋裡加清水煮開，一兩分鐘之後，撈出排骨備用2.洗一塊生薑，把它切片，蒜瓣幾個。
3.在另口鍋裡，放入姜蒜瓣和排骨，加一些鹽，煮上40分鐘4.把馬蹄去皮、洗乾淨。
5.排骨湯煮了40分鐘之後，加入洗乾淨的馬蹄，煮十分鐘，美味可口的馬蹄豬排湯就好了，
馬蹄煮什麼湯好喝
14樓：秋雨颯
排骨玉公尺馬蹄煲湯。甘蔗馬蹄糖水，冬天喝正好。
馬蹄用來煲什麼湯好喝？
15樓：精彩百曉生
馬蹄、玉公尺、排骨煲湯很清甜，很好喝。
補充：荸薺(英文名：water chestnut ,學名：
eleocharis dulcis）,又名馬蹄、水栗、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物，扁圓形，上面尖，表面光滑有光澤，紫紅色或者黑褐色，生長在池沼中，地上的深綠色莖叢生，地下的球莖可供食用。因它形如馬蹄，人們也稱它馬蹄。其外表像栗子、不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結果，所以又有「地栗」之稱。
荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，有「地下雪梨」之美譽，北方人稱之為「江南人參」，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大眾喜愛的時令之品。
16樓：匿名使用者
馬蹄可以和玉公尺、排骨一起煲湯，很清潤，很好喝。
荸薺不僅可以促進人體代謝，還具有一定的抑菌功效。荸薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的，磷元素可以促進人體發育，同時可以促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡。
科學家在對荸薺的研究中還發現了一種抗菌成分荸薺英。它對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用。再加上其豐富的營養成分和獨特的口感，的確是不可多得的食物。
馬蹄怎麼煲湯
17樓：靜夜幽蘭
海蜇馬蹄湯。
所屬菜系 粵菜。
基本特點 海蜇能降血壓，治哮喘；馬蹄肉白味甜，清涼降火。
基本材料 馬 蹄 3兩 、幼 鹽 1茶匙 、海蜇皮 3兩。
（1）將海蜇皮洗淨，用鹽水浸一夜。
（2）海蜇切絲，連同馬蹄一起放入煲內，用4碗水煮約半小 時，加鹽即成。
蘿蔔甘蔗馬蹄湯。
材料：馬蹄500克、甘蔗750克、胡蘿蔔500克、調味料、冰糖適量。
作法1 將甘蔗切成10厘公尺（1厘公尺＝公尺）一段，再從中間切成4塊（對切再對切）。
2 將馬蹄洗淨，直接拍碎。
3 將胡蘿蔔洗淨、去皮，切成現狀。
4 接著將所有材料放入鍋中，加水煮1小時，最後加入適量的冰糖調味即可。
功能：活絡氣血、清熱降火、治便秘、纖體。
馬蹄白果蛋花湯。
所屬菜系 湘菜。
基本特點 馬蹄能清熱解毒，除胸中實熱、清熱利尿、降血壓、配白果、蛋花、冰糖、更加有清潤、預防熱毒感冒之效，且味道鮮美。
做法：馬蹄去皮洗淨，略切小塊，白果去殼，冰糖和雞蛋後下，煲2小時湯成。
說明 :此湯以馬蹄為主，性塞。凡有實熱、暑濕者均合此湯，相反虛寒者忌。馬蹄生食過多使人生蟲，小作多食臍下結實脹痛。
馬蹄和什麼煲湯最好
18樓：莫不可明
1、馬蹄可以和什麼煲湯。
馬蹄可以和胡蘿蔔、馬蹄、玉公尺、龍骨(豬脊骨)和枸杞等煲湯。
排骨馬蹄湯。
做法：將排骨放入冷水中慢慢燒開氽去雜質。撈出後溫水洗淨備用。
將洗好的排骨加水煮開後，改小火煮半小時。加好去好皮洗淨的馬蹄和枸杞大火煮開。加鹽調味，繼續煮至馬蹄熟透後關火馬蹄具有清熱化痰、滋陰生津、養榮、明耳目的功效。
女性常食可潤膚、明目、延緩衰老。
馬蹄蛋湯。材料：馬蹄250克，雞蛋1個，香油、鹽適量，清水1公升。
做法：準備雞蛋1個，並打鹹蛋花備用。將馬蹄洗淨削皮切碎，加水煮沸，轉小火煮10分鐘後，加入打好的蛋花即可熄火，滴上幾滴香油、適量鹽即可食用。
2、馬蹄的功效與作用。
降壓作用：馬蹄汁加鮮藕汁、梨汁、鮮蘆根汁、麥冬汁一起，稱為「五汁飲」,用於生津消熱、降低血壓。
治食道癌：馬蹄10只，帶皮蒸煮，每日服食。
治咽喉腫：馬蹄絞汁冷服，每次125克。
預防流感：鮮馬蹄250克，甘蔗1根，切段，入鍋煎煮，熟而食之，有清熱消炎，生津止渴之效，適於發熱後期之心煩口渴和低燒不退，還可預防流感。
通腸利便：馬蹄500克，煮熟搗爛，加鹽、姜、豆粉，擠成丸子，油炸後撈起。生粉勾芡成滷，澆在丸上，味鮮滑口，可消食開胃，利腸通便。
治痔瘡：痔瘡患者常食馬蹄也大有益處。
馬蹄燉湯怎麼做
馬蹄拿來煲湯有什麼好
19樓：匿名使用者
清潤防熱感 馬蹄白果蛋花湯 所屬菜系 湘菜 所屬型別 特色靚湯 基本特點 馬蹄能清熱解毒，除胸中實熱、清熱利尿、降血壓、配白果、蛋花、冰糖、更加有清潤、預防熱毒感冒之效，且味道鮮美。 做法 馬蹄去皮洗淨，略切小塊，白果去殼，冰糖和雞蛋後下，煲２小時湯成。 說明 此湯以馬蹄為主，性塞。
凡有實熱、暑濕者均合此湯，相反虛寒者忌。馬蹄生食過多使人生蟲，小作多食臍下結實脹痛。
馬蹄煲湯吃了有什麼功效?
20樓：匿名使用者
利於牙齒、骨骼發育，清熱瀉火、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹之功效。
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