1樓：碧落玉殘花飄香
一般的家常方法做就可以了~~
松花魚的**教程，松花魚怎麼做最好吃
求教魚的做法今天買了條松花魚，哪位知道咋做
2樓：陌上_卿名酒酒
用料松花魚 1條
香其醬 1包
肥豬肉 30g
蔥 1根
姜 少許
蒜 半頭
大料 2瓣
料酒 1勺
老抽 2勺
香菜 2根
菜椒 2個
紅燒松花魚的做法
松花魚洗淨去腮
按著魚刺方向劃幾刀，以便入味（不要切花刀，那樣容易燉碎）備好蔥、姜、蒜、大料，香其醬（味道鮮，注意有它不要再加鹽），肥肉一小塊切段，菜椒兩個切片，香菜兩根切段
熱油燒開，加薑片，調小火，同時把魚放進去煎1分鐘蔥，蒜，大料，肥肉段，反面煎一分鐘
開大火，加生抽與料酒再煎一分鐘
加水末過魚1厘公尺左右，加香其醬與青椒。大火燒開調小火慢燉20分鐘，開鍋撒蒜末，大火收汁。
乘盤撒香菜，味道棒極了。
燒魚的方法？怎麼燒魚才好吃
燒魚 燒魚簡介。侗族風俗。秋收農忙季節，到野外收割。從水田裡捉撈家養活魚，除去鱗 內臟，洗淨後用樹枝穿魚嘴，在篝火上翻動燻烤，待魚變黃，即可食用。用手撕魚，蘸以從家中帶來的鹽 辣椒，鮮嫩可口，別有風味。扁豆燒魚。主料 鯇魚。輔料 扁豆 木耳。調料 鹽 料酒 胡椒粉 醬油 白糖 醋 薑片 蒜片 蔥段 ...
乾燒魚怎麼做，乾燒魚的做法？
原料 活魚。配料 肥瘦相間的豬肉丁 發好的香菇丁。調料 色拉油 豆瓣醬 蔥花 薑蒜末 醬油 糖 醋 料酒 清湯 水澱粉 味精。製作流程 製作 1.魚衝淨血 控乾，魚身兩側劃幾刀。把鍋燒熱，倒色拉油。油沸炸魚，看到魚肉卷邊，撈出。2 鍋裡留一些底油，下肉丁炒熟，加豆瓣醬煸炒，看見油變成紅色時加香菇丁和...
蒜仔燒魚的做法步驟圖，蒜仔燒魚怎麼做
最愛幻雪寶兒 用料 鮰魚 2條 大蒜 20瓣 姜 50克 蔥 50克 郫縣豆瓣醬 適量 胡椒粉 適量 花椒粉 適量 糖 適量 料酒 50克 蒜仔燒鮰魚的做法 魚剖開洗淨。薑切片，蔥切絲，蒜瓣兒略拍一下。蔥姜料酒加水燒開。燒開的蔥姜水中放入魚燙一分鐘後撈出洗淨瀝乾水分。起油鍋小火將魚煎至兩面金黃後撈出...