1樓：
主料水500g
奶粉30g糯公尺粉1大勺。
輔料白砂糖。
40g鹽。少許步驟。
1.鍋裡加500g的水，燒至沸騰。
2.然後加入 砂糖裡面，攪拌融化。
3.把火調小，再加入奶粉裡面。
4.然後再加一大勺糯公尺粉裡面。
5.關火，攪拌均勻後，最後加一點鹽裡面。
6.靜置放涼，或者隔冰水加速冷卻。
7.最後倒進磨具裡面，插上配套的冰棒棍就放進冰箱冷凍起來，凍上6個小時以上！
自製純牛奶做冰棒怎麼做好吃又簡單，做法
2樓：匿名使用者
主料牛奶 ：200
糯公尺粉 ：100
冰糖 ：50
輔料模具 ：數個。
具體步驟。第一步1：將。
版兩袋純牛權奶入奶鍋，加入糯公尺粉，冰糖，不停攪拌，使糯公尺粉化開，煮開後開小火（不要停止攪拌）繼續煮3-5分鐘。
第二步2：放涼後倒入冰模（感興趣的話還可以放一些水果丁或果汁），冷凍4個小時就好了。
第三步3：取冰棍不能心急，放在室溫下3分鐘就可以很輕鬆的取出來的。取得時候輕輕轉動手杆。注意：糯公尺粉新增能夠使牛奶冰棒的口感更好，建議新增哦！
自製牛奶冰棍怎麼做
3樓：匿名使用者
準備材料：bai牛奶、蛋黃、糖du、玉公尺澱粉、水、模zhi具dao、手動打蛋器。
一、第一版步在準備好的盆權裡加雞蛋，再放入糖，如下圖所示。
二、用手動打蛋器打至發白，糖溶解的狀態，如下圖所示。
三、加入牛奶，水，玉公尺澱粉用手動打蛋器攪拌均勻，如下圖所示。
四、中小火慢慢加熱，不停的攪動，快要開鍋時轉小火至燒開，關火，隔水降溫。
五、等待降溫後裝入冰棍模具裡蓋上冰棍杆，如下圖所示。
六、送入冰箱冷凍至少12小時以上，這樣牛奶冰棍就做好了。
4樓：我家有菜
自製冰棍怎麼做才好吃？首先把士多啤梨切小塊，然後加入酸奶攪拌，然後放入模具中，放入冰箱冷凍成型即可。
5樓：最愛多鐸
家庭自製牛奶雪糕。
原料：奶粉60克，溫開水500克，雞蛋黃2個，白糖30克，玉公尺內澱粉24克，煉乳。
6樓：秦皇島地魚
自製冰激凌乳酪，很好吃又很簡單啊。
炎炎夏日就要到了，現在教你一招自製冰淇淋乳酪 （很簡單易學哦！）
材料準備：1、牛奶。
2、一包棉花糖 （袋裝，各大超市均有銷售）
3、水果 （種類不限，看個人喜愛）
製作方法：1、將牛奶倒入鍋內加熱。
2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化。
3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用。
4、將水果切成丁狀後，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內冷凍3個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍）
5、3個小時後，從冰箱取出後冰淇淋乳酪就做好啦！
這道冰淇淋乳酪的特點是：
1、製作方法簡單。
2、製作好的冰淇淋乳酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴裡的感覺也很象果凍，略微帶點甜味，滑溜溜的，非常可口。
到了炎熱的夏天，如果能在家裡邊吹著空調邊吃著自己親手製作的冰淇淋乳酪，感覺一定很遐意吧！那麼你還在等什麼？還不快自己試著動手做？！
自製冰激凌。
1、蘋果冰激凌。
材料：蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶2瓶。
工藝：將蘋果洗淨，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀，放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。
特點：果香味濃，滋味可口。
2、香蕉冰激凌。
材料：香蕉750g，檸檬1只（或檸檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。
工藝：將檸檬1只洗淨切開，擠汁待用；白糖加1500克水，煮沸過濾；香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻後拌入忌廉，注入模具，置於冰箱凍結即成。
特點：清香可口，別具風味，助消化、清火和通便。
怎麼用牛奶做冰棍
7樓：天健美食坊
想吃冰棍不用去外面買了，教你用牛奶和棉花糖做冰棍，簡單又好吃。
怎樣用純牛奶做雪糕
8樓：匿名使用者
伊利du營養舒化奶1盒（250毫公升）
zhi，大型雞蛋。
dao1只（只取蛋黃），版糖20克（或酌情增減），玉公尺澱粉權12克，鹽一丁丁點，香草香精2滴（也可不用）將玉公尺澱粉、糖和鹽在鍋中混合。
將舒化奶一點一點地慢慢倒入鍋中，邊倒邊攪拌均勻。
將蛋黃也倒入鍋中，並與材料充分攪拌融合。
用中火加熱牛奶液，邊加熱邊攪拌，很快就會出現比較的沸騰泡泡，立刻轉微火，越小越好。
繼續攪拌大約1分鐘，讓牛奶液稍稍地有一點點粘稠感然後關火，倒入兩滴香草香精攪拌均勻。
將混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，然後放入冰箱冷凍室冷藏約4小時或者更長。吃時，將冰棒連著模具用水衝一下，或者在室溫裡放一兩分鐘，就很容易取出了。
自己做雪糕的做法大全 凍雪糕用什麼奶需要什麼材料
9樓：我愛雪花飛舞
雪糕的做法步驟。
準備材料，雞蛋只取蛋黃。
將牛奶、白糖和蛋黃放入鍋中攪拌均勻。
將攪拌好的牛奶液體小鍋上小火加熱，出現沸騰泡泡，加入澄粉，邊煮邊攪拌，煮至液體略變濃稠。。
關火，待涼。
將混合好的牛奶液倒入雪糕模具中（也可以先放入蜜豆水果類），將模具磕一下使表面平勻。
再蓋上模具蓋子，放入冰箱冷凍室冷藏約5小時以上。
吃的時候將雪糕連著模具用水衝一下，或者在室溫裡放一兩分鐘就很容易取出了。
10樓：豪傑飛鴻
主料牛奶250g 輔料白砂糖適量鹽適量雞蛋1個玉公尺澱粉12g
步驟自製牛奶雪糕的做法步驟11.準備材料，只要蛋黃哦。
自製牛奶雪糕的做法步驟22.把牛奶、白糖、鹽、蛋黃攪拌均勻，牛奶要慢慢的倒入攪拌。
自製牛奶雪糕的做法步驟33.在攪拌好的牛奶液裡加入準備好的玉公尺澱粉拌勻。放在煤氣灶上加熱沸騰，沸騰後馬上改小火，直至液體變稠。
自製牛奶雪糕的做法步驟44.關火，待涼。
自製牛奶雪糕的做法步驟55.放涼後裝入雪糕模子。（也可加入紅豆。、葡萄乾、核桃。
自製牛奶雪糕的做法步驟66.再蓋上模具蓋子，放入冰箱冷凍室冷藏約5小時以上。
吃的時候模子用水衝一下，或在室內溫度下放置2～3分鐘就可輕易拿出。
牛奶雪糕的做法
11樓：雨韻媽然
工具/材料。
牛奶200克，白糖10克，雞蛋1個，澱粉5克，葡萄乾等適量。
雞蛋乙個，5克澱粉，1勺白糖備用。
2.牛奶倒入乙個盆中，把雞蛋開啟，取蛋黃，放入牛奶盆裡，再放一勺白糖，用筷子順著乙個方向攪拌均勻。
3.將攪拌好的牛奶液體倒入鍋內，上小火加熱。
4.煮開有小的泡泡時，加入澱粉，要一邊煮一邊撒澱粉一邊攪拌，煮到液體略變濃稠為好，然後把鍋移**源，晾涼。
5.把葡萄乾去把，洗淨用冷水泡軟，然後把泡軟的葡萄乾放入雪糕模具裡。
6.再將混合好的牛奶液體倒入雪糕模具中，搖一搖，使表面平整。
7.再把雪糕把插在牛奶液體的中間位置。
8.然後把盛有奶液的模具放入冰箱冷凍室裡冷凍約24小時後拿出來，在室溫內放置一兩分鐘，再倒出來，這樣好吃的特濃牛奶雪糕就做好了。
根據具體問題型別，進行步驟拆解／原因原理分析／內容拓展等。
具體步驟如下：／導致這種情況的原因主要是……
簡單用牛奶做雪糕
12樓：大漠孤煙直在哪
牛奶雪糕。
原料：奶粉60克，溫開水500克，雞蛋黃2個，白糖30克，玉公尺澱粉24克，煉乳2湯匙。
牛奶雪糕做法。
1〉奶粉用溫開水沖開攪拌均勻，放入煉乳，攪勻備用；
2〉玉公尺澱粉、白糖倒入湯鍋中混合，一邊攪動一邊慢慢倒入牛奶，要充分混合不能有結塊；
3〉然後放入2個雞蛋黃，用勺子繼續攪拌均勻，使蛋黃充分和牛奶混合，此時溶液成淡黃色；
4〉**，中火加熱，邊加熱邊攪拌，開始很稀有大泡，隨著不斷加熱大泡會逐漸消失，溶液開始變粘稠，立刻改小火，越小越好；
5〉小火加熱繼續攪拌1分鐘，感覺很稠了，關火，放涼；
6〉待完全涼透後攪勻倒入雪糕模具，放冰箱冷凍6小時以上；
7〉吃之前需要將雪糕模具從冰箱中拿出，在室溫下放置3-5分鐘才能脫模。
牛奶雪糕的做法
13樓：心誠則靈
自製牛奶雪糕：
材料：鷹麥煉奶——1罐。
礦泉水——2碗。
雞蛋黃——3只。
做法：1、2碗礦泉水將煉奶開稀，不一定用完一罐，只要你覺得甜味ok就可以，基本上比你平時喝的要濃稠一點、甜一點。
2、將開好的奶和雞蛋黃倒進攪拌器，打至起泡。
3、把打好的液體倒進大碟子，放進雪櫃凍成固體。放進碟子的原因是為了呆會拿出來比較容易。
4、把牛奶冰掰成幾大塊放進攪拌器，攪拌成糊狀，再放進雪櫃凍成固體。如是者反覆進行3、4次，雪糕就完成了。
小提示將冰棒連著模具用水衝一下，或者在室溫裡放一兩分鐘，就很容易取出了。
牛奶消毒的溫度要求並不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可誘發癌症。煮沸後牛奶中的》鈣會出現磷酸沉澱現象；從而降低牛奶的營養價值。
14樓：匿名使用者
食材主料250牛奶 配料20g糯公尺粉 30g白糖 製作步驟攪拌均勻，小火加熱，一邊不停攪拌，以防粘鍋，加熱到沸騰後就可以熄火，變成稠稠的麵糊，倒入冰棍模中冷凍即可，4小時後就可以脫模開吃了。
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主料高筋麵粉560克 白糖50克 牛奶280克 雞蛋2個 香草豆莢一根 輔料黃油50克 鹽 酵母粉5克 牛奶香草麵包的做法步驟 3.放入溫熱的牛奶裡 4.麵包機裡放入麵粉，雞蛋，白糖和發酵粉 5.倒入放了香草籽的牛奶 6.啟動麵包機的發麵程式，攪拌麵團，20分鐘後面包機會暫停，要重新啟動發麵程式繼續...
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林夕的微笑 食材明細 麵粉400克 溫水200克 酵母4克 色拉油適量 蔥適量鹽適量 未知口味 工藝耗時 未知難度 自做蔥卷的做法步驟 1麵粉 酵母 溫水 2料加一起揉成團，溫暖處發酵至2倍左右大 3發酵時間準備色拉油 4發酵時間準備蔥 5發酵至2倍左右 6麵糰擀成片，我是用手壓的，上細鹽7上油 8...