1樓：小棋子動漫社
料主料焦棗500克
調料黃酒
500毫公升
老冰糖150克
醉黑棗的做法
1.將買回來的黑棗洗淨，要多洗幾遍，直到水質清澈(這是紅棗燻製成的黑棗，個頭稍短、味甜，直接吃也不錯)
2.將洗淨的黑棗控乾，上屜蒸熟，讓蒸熟的黑棗自然冷卻3.在乾淨無水無油的罐中放入冷卻後的黑棗，一層黑棗灑一層冰糖4.
黑棗不要壓得太實太滿，鬆鬆的就行，約罐子的2/3高度就可以了(圖中有些多)
5.往罐子注入黃酒，注滿後上面再鋪少許冰糖6.加蓋密封，一般最快一周後可食，時間越長味道越好
2樓：半夏半暖
1.將黑棗洗淨，要多洗幾遍，直到水質清澈；將洗淨的黑棗控乾，上屜蒸熟；
2.讓蒸熟的黑棗自然冷卻；
3.在乾淨無水無油的罐中放入冷卻後的黑棗；層黑棗灑一層冰糖；黑棗不要壓得太實太滿，鬆鬆的就行，約罐子的2/3高度就可以了；
4.往罐子注入黃酒；
5.注滿後上面再鋪少許冰糖；加蓋密封，一般最快一周後可食，時間越長味道越好。
3樓：sky淺夏羽萱
1.1將洗淨的黑棗控乾，上屜蒸熟
2.2將買回來的黑棗洗淨，要多洗幾遍，直到水質清澈3.1在乾淨無水無油的罐中放入冷卻後的黑棗4.2讓蒸熟的黑棗自然冷卻
5.一層黑棗灑一層冰糖
6.黑棗不要壓得太實太滿，鬆鬆的就行，約罐子的2/3高度就可以了（圖中有些多）
7.往罐子注入黃酒
8.注滿後上面再鋪少許冰糖
9.加蓋密封，一般最快一周後可食，時間越長味道越好
黑棗怎麼做如何做好吃
4樓：0澤國a網盤
食材明細
主料羊肉320克
黑棗8個
核桃12個
輔料姜3片
鹽適量原味口味
煲工藝數小時耗時
普通難度
核桃黑棗羊肉湯的做法步驟
準備好食材
羊肉加點薑片料酒汆水撈出衝去浮沫
核桃黑棗洗淨
羊肉、核桃、黑棗和薑片一起加入鍋中，加水1800ml燒開後撇去浮沫
轉小火煲2小時
最後加鹽調味
黑棗怎麼吃最好
5樓：東方都市生活
黑棗的吃法竟有這麼多講究，看看醫生怎麼說
6樓：天空騎士
用料：焦棗500克、黃酒500毫公升、老冰糖150克醉黑棗的做法1、將買回來的黑棗洗淨，要多洗幾遍，直到水質清澈。
2、將洗淨的黑棗控乾，上屜蒸熟，讓蒸熟的黑棗自然冷卻3、在乾淨無水無油的罐中放入冷卻後的黑棗，一層黑棗灑一層冰糖4、黑棗不要壓得太實太滿，鬆鬆的就行，約罐子的2/3高度就可以了5、往罐子注入黃酒，注滿後上面再鋪少許冰糖6、加蓋密封，一般最快一周後可食，時間越長味道越好
7樓：匿名使用者
黑棗煲豬尾湯
材料豬尾300公克，黑棗10個，核桃20公克，薑片8公克，水1500cc，公尺酒1大匙，鹽少許
做法1.豬尾洗淨、切段，放入沸水汆燙去血水，備用。
2.黑棗、核桃以冷水沖洗去除雜質，備用。
3.取一砂鍋，放入作法1的豬尾、水1500cc，以大火煮沸後，轉小火續煮約1小時。
4.將薑片、公尺酒、作法2的黑棗、核桃放入作法3的砂鍋中，續以小火煮約半小時，起鍋前加鹽調味即可。
黑棗怎麼吃才好吃?
8樓：巧公尺樂
煲袪溼湯常用薏公尺，有清熱解毒、健脾益胃、袪溼的作用。 而在春夏間多吃紅豆很有益處。紅豆除了富含豐富蛋白質、糖分、各種維生素之外，還有乙個重要特點：
可以軟化心腦血管。因此，不僅對高血壓人群好，對低血壓的人也好。中醫說它有健脾生津、袪溼和益氣的功效。
而且紅豆也是女生的好朋友，因為它含有豐富的鐵，要想**更好或更紅潤時，就需要補充大量的鐵，紅豆就可以滿足要求。加了黑棗是因為它入脾胃二經，最大特點是起到補血的作用； 它當中還含有豐富的微量元素和維生素，又被稱為天然的綜合維生素丸。另外它也含有豐富的膳食纖維。
1.準備好材料。
2.紅豆、薏公尺提前幾個小時浸泡；
3.紅豆、薏公尺和黑棗一起下鍋，加水3碗；
4.煲約1小時紅豆出沙時，下冰糖攪拌均勻，甜甜蜜蜜的紅豆薏公尺甜湯就做好了。
9樓：匿名使用者
你可以把黑棗洗乾淨,然後蒸熟來吃,有營養又好吃.
10樓：匿名使用者
黑棗粥：粳公尺、糯公尺、棗、核桃
11樓：匿名使用者
那要、看個人的喜好了.我就喜歡買回來不用煮就吃.呵呵
黑棗怎樣處理才能好吃
12樓：匿名使用者
看個人的喜好，一般清洗後直接食用即可，也可以煲湯或者煲粥
13樓：恩華
把它倒在鍋裡，再敲幾隻雞蛋，倒半碗水，煮熟就可口了
14樓：負荷之美
直接吃，煮了感覺吃起來發苦。
黑棗酒的做法，黑棗酒怎麼做好吃，黑棗酒的家常做法
15樓：匿名使用者
用料黑棗 一斤
黃酒 一瓶
冰糖 若干
黑棗怎麼吃？
16樓：青梅史觀
黑棗，學名君遷子，屬柿樹科、柿屬，別名軟棗、牛奶棗、野柿子、丁香棗、圓腦子等，僅分布於中國北方地區，主要分為有核和無核兩種，無核為人工嫁接品種，主要的品種有大核黑棗、牛奶棗和葡萄黑棗等。
黑棗不同於燻黑的棗，燻黑的棗是黑色的棗子，是紅棗經過特殊的加工之後製成的，屬於鮮棗的幹製品；顏色烏黑，因此又有「烏棗」之稱，俗名薰棗、紫晶棗、馬牙棗、狗頭棗，雖然這種黑棗也具有豐富的營養，但是仍屬於紅棗類，與傳統補腎食物「黑五類」中的黑棗完全是兩種東西。
黑棗含有葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素c、核黃素、胡蘿蔔素、13種氨基酸和36種微量元素等， 堪稱「天然的綜合維生素丸」，對於少年階段視力保健有極佳的效果。
好的黑棗皮色應烏亮有光，黑裡泛出紅色，皮色烏黑者為次，色黑帶萎者更次；好的黑棗顆大均勻，短壯圓整，頂圓蒂方，皮面皺紋細淺。
黑棗煲豬尾：1、豬尾洗淨、切段，放入沸水氽燙去血水，備用。2、黑棗、核桃以冷水沖洗去除雜質，備用。
3、取一砂鍋，放入作法1的豬尾、水1500cc，以大火煮沸後，轉小火續煮約1小時。4、將薑片、公尺酒、作法2的黑棗、核桃放入作法3的砂鍋中，續以小火煮約半小時，起鍋前加鹽調味即可。
黑棗燉雞：1、將土雞腿洗淨切塊，排骨洗淨用熱水氽燙撈起，再用清水洗淨備用，黑棗亦洗淨瀝乾備用。2、將所有材料與調味料同時放入碗中，用保鮮膜封口，再放入電鍋中蒸（外鍋放入2杯水），蒸熟即可食用。
黑棗杞菟煲雞蛋：1、鍋內放入少許冷水，加入枸杞子、布袋包好的菟絲子、黑棗和雞蛋煮15分鐘。2、將雞蛋撈起，剝殼，放入湯鍋內再煮3分鐘。3、水煮滾，依個人喜好加入冰糖即可。
17樓：小白學姐
1、黑棗可以泡茶喝，黑棗可以加上紅糖、薑片，一起泡茶服用。
2、黑棗可以煮湯喝，如薏公尺黑棗湯。
3、黑棗可以煮粥喝，如黑棗粥。
4、黑棗果實生食或釀酒、製醋，乾品入藥能消渴去熱，所含維生素丙可提取醫用，種子可榨油。
5、黑棗可以用來跟葷菜搭配，如黑棗煲豬尾、黑棗燉雞等。
黑棗性溫味甘，富含蛋白質、醣類、有機酸、維生素b和維生素e，和磷、鈣、鐵等微量元素，還有各種營養元素，有補腎與養胃的功效。
並對延緩衰老、增強機體活力、美容養顏都很有幫助。所以黑棗被稱為"營養倉庫"，經常食用可以幫助女性補氣養血、維持上皮細胞組織的功效。以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒，是潤澤肌膚、烏須黑髮佳品。
18樓：以雅
黑棗加上紅糖黑棗薑茶的吃法：1.薑切片，黑棗衝冼
2.準備紅糖
3.鍋中煮沸水放入薑片、黑棗，小火煮20分鐘；
4.放入適合自己甜味的紅糖攪均。
19樓：天空騎士
用料：焦棗500克、黃酒500毫公升、老冰糖150克醉黑棗的做法1、將買回來的黑棗洗淨，要多洗幾遍，直到水質清澈。
2、將洗淨的黑棗控乾，上屜蒸熟，讓蒸熟的黑棗自然冷卻3、在乾淨無水無油的罐中放入冷卻後的黑棗，一層黑棗灑一層冰糖4、黑棗不要壓得太實太滿，鬆鬆的就行，約罐子的2/3高度就可以了5、往罐子注入黃酒，注滿後上面再鋪少許冰糖6、加蓋密封，一般最快一周後可食，時間越長味道越好
20樓：西北嚎狼
黑棗的吃法
1、煮黑棗湯吃，應選購質量較好的黑棗，洗過，即可煮湯食用。
2、可煮黑棗粥吃。如以糯公尺煮粥，加以黑棗，即成黑棗粥。糯公尺也有滋陰養血作用，加了黑棗，滋陰效果更好。
3、肺癌**後，常有肺陰虛的表現，燕窩可養肺，在煮燕窩時，加黑棗，冰糖，養肺作用更好。
4、黑棗酒，也有健身養生作用。黑棗浸酒，可用黃酒。黃酒的酒精度較低，不善飲酒者，可浸黑棗酒吃。
取***的黑棗500克左右，放入大口瓶中，取上好黃酒1000毫公升左右浸入。稍加一些糖，一般浸2周到1個月，即可飲用，浸的時間越長，酒味愈少，滋味愈醇厚，每晚飲一小盅，十分宜人。
黑棗食用注意事項
1、黑棗不宜空著肚子吃哦！黑棗含有大量果膠和鞣酸，這些成分與胃酸結合，同樣會在胃內結成硬塊。
2、黑棗性寒，脾胃不好者不可多吃。
3、 棗子吃多了會漲氣，孕婦如果有腹脹現象就不要吃棗了，如果只喝紅棗湯就不要緊。
4、製作指導。在煮黑棗時，如果加入少量燈芯草，就會使棗皮自動脫開，只要用手指一搓，棗皮就會脫落。
5、食物相剋。過多食用棗會引起胃酸過多和腹脹 ；忌與柿子同食。
以上就是關於黑棗的營養介紹及相關知識，男性朋友可要特別注意哦。
21樓：小張冰箱愛好者
黑棗有補血、養胃、降暑的功效。黑棗正確食用是生吃，煮湯時可以放入，但是入湯的黑棗口味不佳。
22樓：詞顧北
黑棗含有豐富的維生素c和礦物質鉀，甲可以加快人體內部鈉的排出，可以讓公升高的血壓降下來，是高血壓人群最理想的保健性水果。黑棗可以燉菜煲湯，具有生津止渴，抗老化，推動血液迴圈的作用，建議睡前飲用最好。
23樓：情感迷糊君
補血補腎，棗本身就是補血的，黑棗應該就是補腎的，泡水煮粥應該很不錯。
24樓：巧兒思雨
黑棗含有天然黃色素，和多種礦物質，可以控制血壓和保護心臟健康，增強身體免疫力，可以直接食用或者泡茶，煲湯等都是很不錯的
25樓：
1.黑棗具有極其豐富的營養物質，對於人體各方面的滋補具備非常重要的作用。其中的鈣，磷，鐵等微量元素具有健脾補腎，養氣補血的功效。黑棗中富含的果膠能起到降低膽固醇的作用
2. 黑棗及其簡單的做法就能恢復它的效用，可以曬乾以後用來泡茶喝，也可以用來煮粥燉湯。
26樓：傾國久久
棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品。
乾棗中還含有豐富的維生素c 。維生素c是促進鐵離子吸收的重要因子，讓機體對鐵的吸收事半功倍。但乾棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
黑棗有很高的藥用價值。多用於補血和作為調理藥物，對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠都有一定療效，但吃的時候別一次吃得太多了，適可而止就不會有***。另外，黑棗和紅棗合二為一吃是保護肝臟的佳品。
專家建議，黑棗對身體好處很多，適當吃些有利健康。
27樓：振興太行
將黑棗炕乾後，新增優質的玉公尺黃豆，用石碾碾粉，製成各種稀罕美味：黑棗面、黑棗糕、黑棗糖、黑棗餅，不僅香甜口感也好，健康營養。
包菜怎麼做才好吃，包菜怎樣做才好吃？
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年糕怎樣做才好吃，年糕怎麼做才好吃
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怎樣做年糕才好吃？年糕怎麼做才好吃？
八寶年糕 原料 糯公尺1000g，白糖 麻仁 青梅 葡萄乾 瓜條 白蓮 桃脯 豬油20g。做法 先將糯公尺淘洗乾淨，水浸24小時後上屜蒸爛，取出用木棒搗爛攤涼，把白糖等搓勻成餡，在方盤內刷豬油，鋪上搗爛的1cm厚的糯公尺飯，每鋪一層放入適量的餡，共鋪三層，蒸熟後用刀切為小塊即成。夾心年糕 原料 糯公...