素炒蘿蔔絲的家常做法大全怎麼做好

時間 2022-03-27 13:15:09

1樓:蘇州遺少

關鍵看自己的口味,這是最重要的

主料:白蘿蔔500g、蒜苗30g。調料:花生油適量 食鹽適量 雞粉適量 蒜適量 蠔油適量 芝麻油適量

素炒白蘿蔔絲的做法:白蘿蔔去皮洗淨切絲。青蒜洗淨切段,蒜切末。

鍋裡燒開水,蘿蔔絲飛水至斷生撈出濾水備用。鍋裡放適量花生油爆香蒜末。放入青蒜加入蘿蔔絲,調入鹽,蠔油,雞粉,炒勻,淋少許香油炒勻即可上碟。

2樓:黃昏的夕陽

食品用料

材料:白蘿蔔450克、香蔥1根約15克、姜10克、鹽1/2小匙約3克、糖少量、雞精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。

製作方法

1. 將白蘿蔔洗淨去皮,切成(或者刨成)細絲,蔥切蔥末,薑切薑末;其他愛在有情天**

2. 炒鍋燒熱,倒入花生油燒至6成熱(手放在油上方能感覺到明顯的熱氣),放入蔥末、薑末炒出香味;

3. 放入蘿蔔絲翻炒,使蘿蔔絲變軟變透明;

4. 加入水,轉中火將蘿蔔絲燉軟,待鍋中湯汁略收乾,加入鹽、糖和雞精調味,翻炒均勻;

5. 出鍋裝盤,用蔥絲裝飾即可。

素炒白蘿蔔絲的家常做法是什麼?

素炒白蘿蔔絲怎麼做好吃,素炒白蘿蔔絲的家常做法

3樓:夜夢薇

用料主料

白蘿蔔500g

蒜苗30g

調料花生油

適量食鹽

適量雞粉適量蒜

適量蠔油

適量芝麻油

適量素炒白蘿蔔絲的做法

1.白蘿蔔去皮洗淨切絲。

2.青蒜洗淨切段,蒜切末。

3.鍋裡燒開水,蘿蔔絲飛水至斷生撈出濾水備用。

4.鍋裡放適量花生油爆香蒜末。

5.放入青蒜加入蘿蔔絲,調入鹽,蠔油,雞粉,炒勻,淋少許香油炒勻即可上碟。

4樓:畸形的豬

食材主料

白蘿蔔500g

蒜苗30g輔料蒜

適量鹽適量雞粉

適量蠔油

適量香油

適量花生油

適量步驟

1.白蘿蔔去皮洗淨切絲。

2.青蒜洗淨切段,蒜切末。

3.鍋裡燒開水,蘿蔔絲飛水至斷生撈出濾水備用。

4.鍋裡放適量花生油爆香蒜末。

5.放入青蒜加入蘿蔔絲,調入鹽,蠔油,雞粉,炒勻,淋少許香油炒勻即可上碟。

小貼士白蘿蔔忌人參、西洋參同食。

炒乾蘿蔔絲怎麼做好吃,素炒幹蘿蔔絲的家常做法

5樓:櫻花藝雨

主料幹蘿蔔絲

1把輔料

小香蔥1根

蠔油10ml

生抽10ml

肉湯100ml鹽3g

花椒粉1g

步驟1.蘿蔔乾提前用溫水泡發兩小時以上,洗淨,瀝水2.薑蒜切片,小香蔥切節

3.提前準備好高湯,肉湯雞湯都行,實在沒有就靠濃縮雞汁或者雞粉了4.鍋燒熱,放油,油燒熱後放入薑蒜炒香

5.放入幹蘿蔔絲,翻炒均勻,

6.加入肉湯,略燒

7.加清水一碗

8.加入蠔油

9.加入生抽,大火煮開小火燜十分鐘

10.調入鹽,花椒粉,放入小香蔥,翻炒均勻,出鍋

素炒白蘿蔔絲怎麼做

6樓:施厚小學

主料:白蘿蔔、香蔥、姜、紅辣椒

輔料:花生油、鹽、香油

步驟:1.白蘿蔔洗淨刨絲。

2.香蔥、姜、辣椒切碎,

3.鍋燒熱放油,放薑末和部分蔥碎煸香。

4.放蘿蔔絲翻炒。

5.放鹽炒至蘿蔔絲變軟。

6.放入剩下的香蔥末翻拌幾下出鍋。能吃辣的可放辣椒翻炒。

7.放上辣椒(純裝飾),淋香油。

7樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的白蘿蔔絲

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