1樓：匿名使用者
蘿蔔燴酥肉
主料五花肉300g 白蘿蔔
香菇 筍
蘑菇 小青菜
麵粉：玉公尺澱粉1：1 雞蛋2個
蘿蔔燴酥肉的做法步驟
1. 五花肉去皮切片，薑蒜切片，蔬菜切切
2. 麵粉：玉公尺澱粉1比1比例，這裡分別都是60g，再加入雞蛋3. 糊的調製要不稠不稀，少許加水，肉片放入，讓糊掛住。
4. 油溫六七成熱炸肉片，時間不需要長變白飄起來即可5. 炸好的酥肉，蔬菜除綠葉菜外全部焯水備用6. 鍋中留底油放薑蒜，出香味（別糊了）後放開水7. 放入全部食材
8. 燉製十五分鐘左右放入鹽、雞粉，小青菜，胡椒粉9. 喜歡酸辣口的，出鍋後可放少許醋，非常香10. 冬天來一碗，暖融融
2樓：六和平
蘿蔔燴酥肉的做法
準備好各種食材
玻璃鍋或者砂鍋倒入熱水，並放入切好的白蘿蔔，煮至軟爛拍打里脊肉
將里脊肉用刀切成小塊
將適量的清酒、醬油、白胡椒粉、鹽、芝麻油、五香粉、倒入碗中與里脊肉攪拌均勻，最後放入土豆澱粉鎖住醬汁
將醃好的肉裹上一層地瓜澱粉
鍋中倒入油，並放幾粒花椒，炸里脊肉
炸好的里脊肉，此時可以沾椒鹽或辣椒麵吃，已經非常酥脆，好吃把炸好的里脊肉放到煨煮蘿蔔的湯中。撒上香菜末，稍煮片刻，此時里脊肉的麵衣滑嫩而晶瑩透亮
放入幾片鮮筍（不放也可）、幾粒枸杞籽，一道連吃帶喝，即有肉又有菜的美味湯羹就做好了，蘿蔔的甜香，肉的油香，簡直就是冬天裡的美味佳餚！
蘿蔔燴酥肉怎麼做
3樓：走向幸福的小路
主料五花肉300g 白蘿蔔
香菇 筍
蘑菇 小青菜
麵粉：玉公尺澱粉1：1 雞蛋2個
蘿蔔燴酥肉的做法步驟
1. 五花肉去皮切片，薑蒜切片，蔬菜切切
2. 麵粉：玉公尺澱粉1比1比例，這裡分別都是60g，再加入雞蛋3. 糊的調製要不稠不稀，少許加水，肉片放入，讓糊掛住。
4. 油溫六七成熱炸肉片，時間不需要長變白飄起來即可5. 炸好的酥肉，蔬菜除綠葉菜外全部焯水備用6. 鍋中留底油放薑蒜，出香味（別糊了）後放開水7. 放入全部食材
8. 燉製十五分鐘左右放入鹽、雞粉，小青菜，胡椒粉9. 喜歡酸辣口的，出鍋後可放少許醋，非常香10. 冬天來一碗，暖融融
白菜燴酥肉怎麼做好吃，白菜燴酥肉的家常做法
4樓：匿名使用者
主料bai
大白菜400克du
炸酥肉120克
輔料蔥蒜
10克食用zhi油
10毫公升
dao醬油
15毫公升
步驟1.準備食材，蔥蒜切末，白菜回切片答
2.鍋裡放底油炒香蔥蒜末
3.放入白菜炒出水分
4.放入醬油炒勻，調味
5.倒入適量熱水燉煮五分鐘
6.放入酥肉轉小火燉十分鐘
7.白菜酥肉燉好了，快快出鍋享用了
白菜燴酥肉怎麼做好
5樓：廖妹兒兒
主料大白菜
400g
炸酥肉120g
輔料蔥蒜
10g食用油
10ml
醬油15ml
步驟1.準備食材，蔥蒜切末，白菜切片
2.鍋裡放底油炒香蔥蒜末
3.放入白菜炒出水分
4.放入醬油炒勻，調味
5.倒入適量熱水燉煮五分鐘
6.放入酥肉轉小火燉十分鐘
7.白菜酥肉燉好了，快快出鍋享用了
酥肉燴菜的做法步驟圖，酥肉燴菜怎麼做好吃
6樓：繁華老師
1. 洗好所有的菜備用。
2. 肉切片，豆腐、土豆切小塊，白菜切條，菜葉略大一點，置盤備用。
3. 鍋內放油，油熟了之後，再放肉。
4. 放大蔥鮮薑，然後放大料、花椒少放、白菜、油炸豆腐、肉丸子、海帶、油炸土豆、香菇、粉條、白菜鹽少許、醬油翻炒。
5. 翻炒一會兒，加鮮湯，旺火煮。
6. 大約2分，湯快乾時放味精、雞精粉、香油。
7. 粉面勾芡出鍋就ok了。
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