1樓：匿名使用者
材料摺疊主料
150g南瓜
150g糯公尺粉
摺疊配料
適量油適量糖
20g麵粉
摺疊編輯本段做法
把切好的南瓜放入電飯煲，煲熟
熟後倒入盆中，用勺背壓碎
壓碎後放入2分之1的糯公尺粉，拌勻
把另外一半糯公尺粉和20g麵粉放入
和成麵糰
做成小餅狀
鍋內加入低油，小火加熱，把小餅放入鍋中
兩面煎至金黃，熟透即可(一面大概需要煎5分鐘左右)裝盤ok
摺疊編輯本段注意事項
糯公尺粉不容易成型，所以要加麵粉
2樓：獨手f天下
步驟香煎南瓜甜餅的做法步驟11.準備好3樣食材，老南瓜比較甜，糖粉可以少放或不放。
香煎南瓜甜餅的做法步驟22.南瓜挖籽去皮洗淨。
香煎南瓜甜餅的做法步驟33.南瓜切薄片。
香煎南瓜甜餅的做法步驟44.微波爐大火煮5分鐘，用蒸的話水分比較多，加的粉也多。
香煎南瓜甜餅的做法步驟55.煮好的南瓜加入一點糖粉。
香煎南瓜甜餅的做法步驟66.南瓜壓成蓉。
香煎南瓜甜餅的做法步驟77.邊加入糯公尺粉邊攪拌，粉加過多的話可加點牛奶或水（不幹不濕為宜）
香煎南瓜甜餅的做法步驟88.和好的南瓜粉團。
香煎南瓜甜餅的做法步驟99.分成乙個個小團。
香煎南瓜甜餅的做法步驟1010.把小粉團搓圓壓薄。
香煎南瓜甜餅的做法步驟1111.放煎鍋小火慢煎，有糖份要用小火不然很容易糊。
香煎南瓜甜餅的做法步驟1212.翻轉再煎至兩面金黃色即可。
香煎南瓜甜餅的做法步驟1313.盛上碟子，聖女果削皮做的小花朵，再用青菜裝飾一下。好漂亮哦
3樓：晚風無人可問津
香煎南瓜甜餅的做法
1.準備好食材，南瓜切片
2.把切好的南瓜放入電飯煲，煲熟
3.熟後倒入盆中，用勺背壓碎
4.壓碎後
5.放入2分之1的糯公尺粉，拌勻
6.把另外一半糯公尺粉和20g麵粉放入
7.和成麵糰
8.做成小餅狀
9.鍋內加入低油，小火加熱，把小餅放入鍋中10.兩面煎至金黃，熟透即可（一面大概需要煎5分鐘左右）11.裝盤
香煎酥餅的家常做法大全怎麼做好吃**
4樓：魂牽夢縈
主料麵粉
400克bai輔料油
適量白糖
適量步驟du
1.約三分zhi之一的麵粉用dao豆油和成油麵，專剩餘的麵粉用溫水和成水面
屬，要軟一些，醒40分鐘；
2.將水面擀平，把油麵包到裡面；
3.捏緊封口成乙個麵糰；
4.把麵糰按平，擀溥；
5.從一頭捲起成筒狀；
6.切成約2寸大小的麵糰，
7.將麵糰碾平包上白糖（白糖中可以少對一點麵粉，防止吃的時候燙傷口腔；
8.捏緊封口成乙個麵糰；
9.將麵糰輕輕的擀成薄餅，不要露出糖來；
10.平底鍋加入適量的油，小火慢慢的兩面煎熟；
11.出鍋裝盤。
5樓：晚風無人問
香煎酥餅的家常做法
bai1.約三分之一的du麵粉用豆油和
zhi成油麵，剩餘的麵粉dao用溫水和成水面，要軟回一些，答醒40分鐘；
2.將水面擀平，把油麵包到裡面；
3.捏緊封口成乙個麵糰；
4.把麵糰按平，擀溥；
5.從一頭捲起成筒狀；
6.切成約2寸大小的麵糰，
7.將麵糰碾平包上白糖（白糖中可以少對一點麵粉，防止吃的時候燙傷口腔；
8.捏緊封口成乙個麵糰；
9.將麵糰輕輕的擀成薄餅，不要露出糖來；
10.平底鍋加入適量的油，小火慢慢的兩面煎熟；
11.出鍋裝盤。
煎南瓜肉餅的做法，煎南瓜肉餅怎麼做好吃，煎南
6樓：不見路長
南瓜250g糯公尺粉適量糖粉適量聖女果1個青菜適量 輔料油適量
步驟香煎南瓜甜餅的做法步驟11.準備好3樣食材，老南瓜比較甜，糖粉可以少放或不放。
香煎南瓜甜餅的做法步驟22.南瓜挖籽去皮洗淨。
香煎南瓜甜餅的做法步驟33.南瓜切薄片。
香煎南瓜甜餅的做法步驟44.微波爐大火煮5分鐘，用蒸的話水分比較多，加的粉也多。
香煎南瓜甜餅的做法步驟55.煮好的南瓜加入一點糖粉。
香煎南瓜甜餅的做法步驟66.南瓜壓成蓉。
香煎南瓜甜餅的做法步驟77.邊加入糯公尺粉邊攪拌，粉加過多的話可加點牛奶或水（不幹不濕為宜）
香煎南瓜甜餅的做法步驟88.和好的南瓜粉團。
香煎南瓜甜餅的做法步驟99.分成乙個個小團。
香煎南瓜甜餅的做法步驟1010.把小粉團搓圓壓薄。
香煎南瓜甜餅的做法步驟1111.放煎鍋小火慢煎，有糖份要用小火不然很容易糊。
香煎南瓜甜餅的做法步驟1212.翻轉再煎至兩面金黃色即可。
香煎南瓜甜餅的做法步驟1313.盛上碟子，聖女果削皮做的小花朵，再用青菜裝飾一下。好漂亮哦。
油煎南瓜絲餅的家常做法大全怎麼做好吃
7樓：
油煎南瓜絲餅的做法
1.清洗南瓜切大塊，掏籽去掉。
2.將南瓜塊擦絲備用
3.先將鹽撒入南瓜絲，拌勻，醃製15分鐘，南瓜絲出水變軟，加麵粉，雞蛋，調勻成略乾麵糊狀。
4.調勻之後的成品。因為鹽的作用，過一會會變得更湯一些。
5.油鍋燒熱，用筷子挑一點放到油鍋裡，用筷子戳平。
6.翻面也要放點油哦
幹煎南瓜的做法步驟圖，幹煎南瓜怎麼做好吃
8樓：幸運的楓陽
這個菜做法很簡單，但味道非常的好，趁熱吃，真的是香甜可口！
用料南瓜 適量
生抽 適量
鹽 適量
乾辣椒 適量
蔥 適量
幹煎老南瓜的做法
先將鍋燒熱，然後倒入油。（熱鍋冷油）按順序一次放入乾辣椒和切好塊的南瓜。
想南瓜煎得嫩一點可適量加入點水，煎至表面微焦即可。
加入適量的鹽、生抽、蔥花。
翻炒均勻，即可出鍋。
酸甜南瓜的家常做法大全怎麼做好吃**
9樓：今夕何夕是朝夕
材料:材料：南瓜300克，蔥3根，雞翅4支，洋蔥半顆，調味料：
醬油3大匙，糖1大匙，酒3大匙，味霖2大匙，公尺醋2大匙做法:1.南瓜去除囊籽後連皮切塊，雞翅切塊，洋蔥切絲，蔥切段備用2.
鍋中燒熱1大匙油，先放入雞翅煎至表面略微金黃後，放入南瓜轉大火煎至雞翅快要熟透，再加入洋蔥炒香
3.接著改小火並倒入酒、醬油、味霖、公尺醋、糖和少許水拌煮至醬汁快要收乾時，再放入蔥段轉大火燒煮1分鐘後，起鍋盛入碗中，再淋上少許醬汁即可完成
廚師叮嚀：
*南瓜連囊籽一起入鍋燒煮，會使味道更為香甜
脆南瓜幹的家常做法大全怎麼做好吃**
10樓：匿名使用者
1.新鮮小黃花魚來收拾乾淨，用自鹽均勻例外抹上醃30分鐘。我發現平底不沾鍋的使用率很頻繁啊！
2.平鍋倒一層油，將黃花魚兩面撲一層麵粉後依次擺入鍋內，小火煎，一面煎成金黃再煎另一面，兩面都成金黃即可出鍋。這種做法魚肉細嫩，而外皮又香，大家有時間可以試驗啊！
11樓：超級好聽雨
用料主料
南瓜脆脆南瓜幹的做法
1.新鮮南瓜（南瓜有不同型別，隨自己喜歡版）2.削皮去囊，然權後就切片再切條，我切成了1.5厘公尺厚的小長片，長一點短一點也可以
3.直接放進風乾機裡風乾至乾爽，大概是6個小時左右，58度左右4.風幹完之後，拿去蒸熟
5.蒸熟之後再拿去風乾2個小時，直至南瓜幹乾脆，過程中不需要放糖了，因為南瓜裡有充分的糖分，風乾後吃起來有南瓜的甜甜糯香，乾乾脆脆非常有嚼感，非常過癮喔
烹飪技巧
千萬不要貪方便直接蒸熟就風乾，因為蒸熟之後南瓜會糊糊的，會黏住網格，千萬別圖便利，別手賤喲
12樓：bai度中的零度
－ 準備食材 －
南瓜du
－ 步驟 －
1.新鮮南瓜（南瓜有不zhi
同型別，隨自己喜歡）
2.削皮dao去囊，然後就切內片再切條，
容我切成了1.5厘公尺厚的小長片，長一點短一點也可以3.直接放進風乾機裡風乾至乾爽，大概是6個小時左右，58度左右4.風幹完之後，拿去蒸熟
5.蒸熟之後再拿去風乾2個小時，直至南瓜幹乾脆，過程中不需要放糖了，因為南瓜裡有充分的糖分，風乾後吃起來有南瓜的甜甜糯香，乾乾脆脆非常有嚼感，非常過癮喔
6.我要開動咯~
－ 小貼士 －
千萬不要貪方便直接蒸熟就風乾，因為蒸熟之後南瓜會糊糊的，會黏住網格，千萬別圖便利，別手賤喲
13樓：咿婷
主料南瓜
copy半個 輔料無-
步驟bai
du南瓜幹的做法
步驟11.老南瓜，願意做多zhi少切多少；
南瓜幹的做dao法步驟22.去皮去瓤；
南瓜幹的做法步驟33.洗淨切片；
南瓜幹的做法步驟44.改刀成小條，厚約1-2mm；
南瓜幹的做法步驟55.擺放在烤網上；
南瓜幹的做法步驟66.烤箱160℃；
南瓜幹的做法步驟77.中間注意觀察，烤至水分明顯變少；
南瓜幹的做法步驟88.乾燥柔韌；
南瓜幹的做法步驟99.放入微波爐，p80、2min；
南瓜幹的做法步驟1010.充分熟製，能聞到香味的；
南瓜幹的做法步驟1111.烤箱170℃、5min乾燥表面。
香煎胖頭魚的家常做法大全怎麼做好吃
食材明細 胖頭魚1000克 生抽適量 澱粉適量 糖適量醋適量 油適量鹽適量 十三香適量 雞精適量 料酒適量 耗油適量 蔥適量蒜適量 辣椒適量 姜適量其他口味 炒工藝一小時耗時 普通難度 香煎胖頭魚的做法步驟 1把選取好的部位處理乾淨。2切成4 5釐米的小塊。3放入適量的鹽，生抽，醋，糖，十三香，雞精...
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那南瓜可以燉湯。比如說南瓜排骨湯就非常的好吃，或者是燉粥。老南瓜餅，也就是將老南瓜蒸熟棒成南瓜泥加糯公尺粉，糖拌勻後再做成餅坯蒸熟就香 糯 甜。老南瓜餅的做法 1老南瓜去皮蒸熟棒成泥，加白糖。2再和點糯公尺粉揉均勻，再放進冰箱冷藏室冰十小時。3再搓成圓。4放在餅模上。5用二個餅模壓扁。6脫模，看看做...