1樓：安菲爾德
材料材料白公尺1杯，香菇4朵，嫩牛肉150克，蔥薑絲少許調味料(1)料酒1大匙，醬油1茶匙，澱粉1茶匙(2)水8杯，鹽1茶匙，胡椒粉少許
做法1、白公尺洗淨，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。
2、牛肉切薄片，拌入調味料(1)略醃；香菇泡軟切絲，先加入粥內同煮，待煮到公尺粒熟軟時，再加入牛肉煮熟。
2、加入鹽和胡椒粉調勻後熄火，再加入蔥薑絲即可盛出食用。
熬粥筆記
1、香菇煮久一點味道才能溶在粥內，所以要早一點放進去煮。
2、放入牛肉時不要集中在同一位置，最好均勻散開，這樣受熱平均容易熟，煮好的牛肉口感才嫩。
2樓：匿名使用者
主料桓仁貢公尺
200g
輔料香菇
適量豌豆
適量胡蘿蔔丁
適量蔥花適量鹽
適量雞精
適量胡椒粉
適量玉公尺粒
適量步驟
1.備料。
2.貢公尺洗淨泡1小時；香菇熱水洗淨後切片；玉公尺粒豌豆粒胡蘿蔔丁熱水焯一下過涼。
3.切蔥花。
4.將公尺下鍋。
5.開鍋後下香菇。
6.5分鐘後下玉公尺粒、豌豆和胡蘿蔔丁。
7.5分鐘後放入適量鹽和胡椒粉。
8.接著放入蔥花和雞精調味。
3樓：何焱宇杰龍
材料白公尺1杯蚵幹數顆絞肉50g香菇4朵筍絲50g青蔥2支油蔥1茶匙高湯2杯(香菇水也可以)水6~7杯鹽1又1/2茶匙香油數滴做法1
食材如下。先將公尺洗好備用，蚵幹洗淨泡水約1小時。
2熱鍋下油，先爆香香菇、絞肉。
3再下筍絲，拌炒一下。
4加入高湯、水，水滾後將公尺倒入鍋中。 蓋上鍋蓋，中小火悶煮30分鐘。加入蚵幹(順便將浮渣撈起)，再悶煮30分鐘(全程約60~70分鐘)。
5起鍋時灑鹽巴、青蔥、油蔥，即可起鍋
鮮香菇做粥怎麼做好吃
4樓：愛賜柳易綠
主料大公尺
半碗青菜
1把香菇
幾個輔料油適量
鹽適量雞精少量
步驟1.準備食材
2.水燒開再加入大公尺
3.香菇切碎丁
4.青菜切碎丁
5.大公尺煮至湯汁粘稠
6.放入香菇
7.加入青菜和食鹽
8.公尺粥煮到濃稠加點雞精調味，出鍋淋上點麻油
香菇粥怎麼做好吃，芹菜香菇粥的家常做法
5樓：匿名使用者
主料芹菜
適量香菇
適量大公尺
適量輔料鹽適量
味精適量
植物油適量
步驟1.做法：1.芹菜洗淨，切成小丁；香菇洗淨，切成小丁；大公尺淘洗乾淨。
2.做法：2.鍋內倒入大公尺和適量的水，熬煮成粥。
3.做法：3.鍋內倒油燒熱後放入芹菜、香菇翻炒出香味後，加入大公尺粥中，加鹽繼續煮10分鐘，放味精調味即可。
6樓：匿名使用者
主料小公尺
50g香菇
6朵芹菜
20g輔料油適量
鹽適量枸杞子適量
香油適量
步驟1.準備小公尺
2.準備香菇，芹菜
3.將香菇泡切粒，芹菜切碎
4.先將小公尺切熟後放入香菇粒再續煮，出鍋前再加入芹菜，枸杞子，調味即可
5.滴入幾滴香油味道更佳，小公尺香菇芹菜粥完成
香菇瘦肉粥怎麼做好
7樓：左手半夏
用料主料：大公尺bai1把
輔料：香菇3朵、、du瘦zhi
肉適量香菇瘦肉粥的做法
1、準備dao
好所有回食材。
2、香菇提前1小時泡發
答，大公尺提前浸泡半小時，然後先煮粥。
3、將泡好的香菇清洗乾淨，然後切碎。
4、瘦肉切末。
5、肉末中適量澱粉和少許醬油調勻。
6、粥煮好後先加入香菇繼續煮5～10分鐘，煮至粥稍濃稠。
7、加入肉末，攪拌均勻，肉末煮好了燜一下就可以出鍋了。多燜一下可以讓粥更軟爛。
8、香菇瘦肉粥成品圖。
8樓：硬幣小耗
香菇瘦肉粥做bai法如下：
食du材準備：
具體zhi步驟：
dao公尺洗淨後倒入燉盅內內，放入適量水。.香菇切容丁備用。
瘦肉切好備用。
雞爪乙隻切成三塊。
把香菇倒入燉盅內。
把瘦肉放入燉盅內。
加入雞爪也到燉盅內。
放入適量薑絲。
燉盅插電選擇三小時。
三小時後開啟已經很爛了，加鹽調味。
加入香菜，拌均勻就可以吃了。
9樓：這還真不容易
先把公尺熬成粥，再下香菇碎、肉碎，攪一攪，開鍋就行了，可以關火了。再簡單的調味，放少許鹽，雞精等。
其實放什麼配料，都行，只要味不不亂就行了。
10樓：小時候的我很拽
先待公尺煮成粥的bai同時，把肉用油、生粉du（少量）、鹽zhi
11樓：匿名使用者
公尺，洗淨放少量鹽，少量油，浸乙個小時以上。瘦肉切好，放：油、生抽。香菇用熱水發開，切成絲，熱水下公尺，小火煲至熟（你喜歡吃的成熟度）放入瘦肉、香茹，關火前放鹽。
12樓：小吃愛好客
將瘦肉切成小薄片，香菇泡軟切成絲，紅蘿蔔用刨刨成絲，將肉片和香菇用鹽、雞精、生粉醃好。將粥熬好。當粥滾開時倒入香菇瘦肉和紅蘿蔔絲攪拌均勻待肉片熟時即可關火，灑上蔥花和香菜粒即可食用。
13樓：new斯公尺
可以！將香菇和瘦肉剁成末，你可以再加入紅蘿蔔末。
14樓：匿名使用者
【香菇瘦肉粥】8月+
香菇油菜粥怎麼做好吃
15樓：榮榮和平
1.首先需要熬一鍋白粥，然後將香菇及油菜切碎。
2.粥快熬好的時候加入香菇。
3.待香菇味道充分熬出就可以加油菜了。
4.我們需要加一點點油，這樣可以保證油菜的顏色綠綠的，而且粥喝起來很爽滑。
5.再放少許鹽，繼續熬5分鐘。（給寶寶當做輔食就不要放鹽了）6.關火後滴幾滴香油，就可以享用啦！
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