1樓:
用料筍片 50克
凍豆腐 200克
鮮香菇 25克
蔥 5克
薑片 5克
醬油 少許
火腿 25克
雞精食鹽
植物油 50克
三鮮凍豆腐的做法
將凍豆腐用冷水解凍,用溫水洗一下,撈出擠淨水分,切成長方厚片香菇洗淨,切成0.5厘公尺厚的片,火腿切成片,蔥頭洗淨切成大片將鍋放火上燒熱,放植物油,七成熱時放蔥、姜,稍炒一下放入凍豆腐、香菇等其餘的品料,炒至入味時,即可起鍋
2樓:0澤國a網盤
用料筍片 50克
凍豆腐 200克
鮮香菇 25克
蔥 5克
薑片 5克
醬油 少許
火腿 25克
雞精食鹽
植物油 50克
三鮮凍豆腐的做法
將凍豆腐用冷水解凍,用溫水洗一下,撈出擠淨水分,切成長方厚片香菇洗淨,切成0.5厘公尺厚的片,火腿切成片,蔥頭洗淨切成大片將鍋放火上燒熱,放植物油,七成熱時放蔥、姜,稍炒一下放入凍豆腐、香菇等其餘的品料,炒至入味時,即可起鍋
三鮮小豆腐的做法步驟圖,三鮮小豆腐怎麼做
3樓:匿名使用者
用料豆渣
茼蒿蝦仁,貝丁
蔥半根、大蒜2瓣
紅辣椒半個
三鮮小豆腐的做法
我用的是橄欖油,自己喜歡什麼油,就用什麼油鍋裡倒油燒熱,加蔥蒜末爆香,加豆渣煸炒,加適量清水炒煸炒一會,加入茼蒿沫繼續煸炒,把蝦仁和貝丁放入鍋內,加適量的鹽,添適量的水,慢火燜3分鐘後,加入紅辣椒,關火淋上少許芝麻油開吃^ _ ^
小貼士親們不放蝦仁、貝丁也行,放海公尺味道更鮮美,個人口味,我喜歡放海公尺。
茄汁凍豆腐的做法步驟圖,茄汁凍豆腐怎麼做
4樓:匿名使用者
用料凍豆腐一塊
西紅柿2只
蠶豆瓣一把
鹽,糖,番茄醬
茄汁凍豆腐的做法
豆腐一整塊丟進冷凍室,解凍以後再切塊。可以清楚的看到分層用手輕輕捏去水分,以便吸收湯汁
起油鍋,下西紅柿和蠶豆瓣翻炒,待番茄出沙後下豆腐塊。略加水燉煮。最後大火收汁,加鹽糖和少量番茄醬調味
三鮮豆腐家常做法,正宗三鮮豆腐怎麼做
5樓:何焱宇杰龍
三鮮豆腐怎麼做
材料西紅柿 金針菇 豆腐 蝦皮 小蔥 辣醬(韓式或者蒜蓉)胡椒粉 鹽做法1.豆腐切塊,汆水待用;西紅柿切丁;小蔥、薑切末;
2.小鍋內放油,薑末煸香;放西紅柿炒碎;
3.鍋內加入辣醬,鹽調味,加水煮開;
4.放入金針菇,豆腐,稍燉;
5.加入蝦皮,蔥末,撒胡椒粉,完成!
6樓:匿名使用者
喜歡什麼口味就做什麼口味
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7樓:路雅容佼釗
食材明細
凍豆腐適量
土豆適量
五花肉適量蔥適量
香菜適量姜適量
八角適量
醬油適量鹽適量
鹹鮮口味燉工藝
廿分鐘耗時
普通難度
土豆燉凍豆腐的做法步驟
土豆燉凍豆腐的做法步驟:1
1準備所用食材。
土豆燉凍豆腐的做法步驟:2
2鍋中放少許油,入五花肉煸炒。
土豆燉凍豆腐的做法步驟:3
3當炒至肉快變成油渣時,放入蔥薑爆香。
土豆燉凍豆腐的做法步驟:4
4加入切成小塊的土豆。
土豆燉凍豆腐的做法步驟:5
5翻炒一兩分鐘。
土豆燉凍豆腐的做法步驟:6
6加入水、鹽、八角、醬油。
土豆燉凍豆腐的做法步驟:7
7加入八角。
土豆燉凍豆腐的做法步驟:8
8大火煮開,轉中火悶煮。
土豆燉凍豆腐的做法步驟:9
9當湯汁快盡時,放入香菜出鍋。
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枚樂悅 先和麵,加點鹽,使麵皮不粘連 3再加個雞蛋,讓麵皮有彈性 4用新榨的蔬菜汁和麵,不要加水 5和麵,達到軟硬適度的時候就可以,和好的麵糰要光滑,然後,蓋上布醒發半個小時以上 6在醒面的同時,開始準備餡料的調製,把所有的材料,切碎,混在一起7加入鹽,雞粉 8再加入食用油和少許香油把所有材料,拌勻...
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南京 將麵粉倒入盆中,加適量溫水 手觸微溫,約280克左右 和成軟硬適中的麵糰,扣上碗或蓋上保鮮膜餳30分鐘 雞蛋打散,放1 4勺五香粉 1 4勺鹽 1 2勺料酒,攪勻後炒熟,晾涼後切成小粒 蝦仁挑去沙線,洗淨後切成小段,加入1 4鹽 1 2勺料酒拌勻,醃製20分鐘 韭菜洗淨後控去水,切成細段 在韭...
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天蠍d留戀 主料麵條 150g 雞蛋1個 輔料青菜秧 1小把皮肚 1小把木耳 1小把豬肝 適量肉絲 適量豬油 適量辣油適量鹽 1勺味精 少許步驟 1.這是 南京大碗三鮮小煮麵 所需要的材料。2.炒鍋中水燒開後,打入一個雞蛋。3.另起湯鍋,加小半鍋冷水,開大火,水開後放1小勺鹽,再撒入麵條,用筷子撥開...