1樓：江左秦思衾
原料：熟牛肉250克，雞湯2500毫公升，土豆500克，雞蛋4個，
配料：芝麻油50克，鹽15克，胡椒麵2克，花椒粒2克，番茄醬150克，菠菜500克，醋20克，辣椒油1克，芝麻10克(焙好)，蔥頭2個，胡蘿蔔2根。
製作方法：
1、蔥頭去皮，洗淨，切絲;熟牛肉切片;雞蛋煮熟，去皮，豎切一半;菠菜摘洗乾淨，切成1.5厘公尺的段;土豆去皮，切塊;胡蘿蔔去皮，洗淨，切斜花片;
2、炒鍋內，，放入芝麻油，燒熱，放入蔥頭絲煸炒出香味，放胡蘿蔔斜花片，加花椒粒燜半熟時，放上番茄醬，燜至油呈紅色時，成湯碼;
3、煮湯放入雞湯，投入土豆塊，燜九成熟時，加上燜好的湯碼，加鹽、胡椒麵、醋、辣椒油，調劑好口味;
4、食用前5分鐘放入牛肉片、菠菜段，揀去花椒粒，煮開，出鍋，盛入碗內，每碗放半個煮老熟的雞蛋，撒上芝麻，即可。
2樓：簡單的乖瓶子
簡單的做法來乙個：蘿蔔牛排湯。做法：生薑牛排加水先燉、乙個小時後加白蘿蔔、再燉即可。用電燉鍋即可，簡單方便。
牛排怎麼做，牛排怎麼做的
香煎牛排的做法 可按此比例調整所需量 廚具 平底鍋 食材 牛排2人份 西蘭花 4朵 黃油 鹽 胡椒粉 燒烤醬2勺 蠔油2勺料酒 1瓶蓋 生抽1勺 羅勒葉2片 做法 1.準備好2人份牛排。2.用刀背把肉敲鬆。3.牛排抹上鹽和胡椒粉。4.取乙個碗，倒入燒烤醬2勺，生抽1勺。5.倒入2勺蠔油。6.兌入料酒...
在家怎麼做牛排，怎樣在家做牛排？
c小廚是我 牛排怎麼做好吃還簡單 一 食材準備 牛排 牛排可以在網上買，買多的了話便宜，包運費，比起超市買的拼接牛排要好。所需要的配料主要是 橄欖油 海鹽 現磨的黑胡椒 和切片的大蒜。 方法一 第一步先把牛排用香料醃一下，用什麼香料隨便 第二步用烤箱稍稍烤幾分鐘 事實上你會弄的話不烤也行 第三步找個...
怎麼做牛排好吃？配料怎麼做，牛排要怎麼做啊，配料要那些？
煎牛排原料 牛排 配料 蔥頭汁,黃酒,雞蛋,辣醬油,蕃茄沙司,黃瓜片 土豆條或生菜和蕃茄片。做法 1 將牛排切成10克重的小塊,逐塊用刀拍成1寸半直徑的圓薄片,隨即用刀斬幾下,再把肉修圓,把牛排逐片放入用蔥頭汁 黃酒等調成的滷汁內拖一拖,取出醃五分鐘,再用蛋糊塗拖 2 下熱油鍋兩面煎成金黃色,烹上辣...