1樓：炎仌王
心得1、用白菜梆做這道菜，口感清脆。白菜葉子可以做個簡單的白菜豆腐湯，也可以做一道：鮮蝦白菜包。
2、用白菜心做的菜：鴻運當頭。
3、另一道用白菜梆做的菜：幹鍋臘肉白菜梆。
4、炒這個菜要持續保持大火快炒，隨著溫度的加熱，白菜會出一些湯，因此不要在炒制過程中加水，否則會影響口感。如果你買的白菜水分大，出的湯比較多，在起鍋時勾點水澱粉，效果會更好一些。
5、生抽是為了上色和增香，但生抽有一點的鹹度，因此要注意酌量放鹽。
材料白菜梆3片，幹辣椒6根，白糖1湯匙15克，鹽1/2茶匙3克，米醋3湯匙45ml，生抽1湯匙15ml，大蔥5片，香油2滴
做法1、白菜梆洗淨後，豎著對半切開，將刀斜45度的角度，將白菜片成片。
2、幹辣椒用手掰碎，或用剪刀剪成絲（辣椒籽也留下）。大蔥切成片。
3、鍋中倒入油，大火加熱，待油7成熱時，放入幹辣椒絲和蔥片爆香。
4、待辣椒絲顏色略微變深，能聞到辣味時，倒入白菜片，翻炒2分鐘。
5、調入白糖、鹽、米醋和生抽，繼續翻炒1分鐘，出鍋前淋入2滴香油即可。
2樓：匿名使用者
清炒大白菜 今天星期六，我早已和爸爸媽媽約定，今天要自己做一樣菜給爸爸媽媽吃，由我這個“李廚師”親自上陣了。
剛開始，不是炒焦了，就是過多水了。第一次炒，我翻滾著鍋裡的白菜，可忘放鹽了，只好前功盡棄，可是我並沒有氣餒，繼續炒。第二次，我吸取了上次失敗的經驗，先用油把鍋熱一下，等油“嗞嗞”的發出聲響時才能把白菜倒進去，我拿起鏟子開始炒，學著電視上那些廚師的樣子，把白菜一鏟一騰，接住。
發放在鍋中，又開始“忙活”起來，該放一點點糖了，再放一點點。作文 最後，放鹽的時候，把瓢一撒，不禁感嘆“你真大師的風範啊！李逸玟。
”最後，這碗糖醋白菜就起鍋了！ 爸爸媽媽品嚐著我這個李廚師炒的白菜，不禁喝道：“真好（難）吃呀！
”作文 我知道了，雖然沒有什麼事是完全能做對的，成功的，但自己付出了努力，你就沒有前功盡棄。
3樓：財會小助手
炒白菜和談戀愛一樣
1.刀工要能過得去：不指望你能把一片白菜雕成蓮花，至少每片的大小要差不多，和諧是感情生活的主旋律。
2.火候要掌握好：火大了就焦了，火小了還生著呢。倆人在一起不能太熱乎，當然也不能總是相敬如冰...
3.調料要加足：愛情本身沒什麼味道，只有倆個人一起或坎坷或浪漫地走過些日子，經歷些事，才會品出這份感情的珍貴.
4.適當加點醋：醋溜白菜——我的最愛~~偶爾吃點小醋，能促進感情發展，但是切記，小醋陶冶情操，大醋傷心傷肺，這種醋吃多了就變毒藥啦~~
每天自己做飯是什麼體驗？
4樓：賊窟
每天做飯，心情美美噠
5樓：虛擬rd**
每天能吃到自己做的飯當然是一種享受啦
6樓：蛋花和黴黴
每天做成功的吃掉，做失敗的留著晚上一鍋燴
7樓：張廚司
鮮香麻辣，爽滑可口，安逸！
8樓：來自興福寺塔丰姿綽約的趙雲
對於愛做飯的人來說，這是一種享受，讓家人和自己分享自己的勞動成果，很有一種成就感，自豪感。而對於不愛做飯的人來說，是一種折磨，有一種手忙腳亂，無所適從的感覺。
9樓：盛年禎
其實每天光做飯我感覺還好，就是做完了飯收拾桌子和廚房，還要洗碗這些事情，好累，
10樓：阿珍的生活日記
雖然辛苦，但是吃著自己做的飯感覺很放心，我們一家人都喜歡吃清淡的食物，也很衛生，很快樂，很知足吧！
11樓：走在沙漠上的豬
我覺得做飯是一種樂趣呀，真的是開心在其中，只要是喜歡做飯的就是會很開心，會很快樂，然後做完之後然後就自己吃啊。
12樓：認真的朋友
每天自己做飯是一種享受。也蔬菜還肉類慢慢變動囊中食物吃起來可帶勁了，那也是一件很繁瑣的事情。要買洗摘也很麻煩的。我看著家人吃得津津有味。那也是覺得很有成就感。
13樓：勵君豪
每天自己做飯，應該是一種不一樣的體驗，剛開始並不習慣，後來慢慢慢慢的做，就習慣了
14樓：南沐成辰
感覺生活很充實，吃自己做的食物總會感覺特別好吃，有一種成就感
15樓：鑫鑫世界鴻運來
每天做飯雖然很辛苦，但自己做的美食營養健康又衛生，吃著放心！對家人的健康大有益處。
16樓：dy大燕燕
每日的一日三餐都是自己做的，做飯就是一種享受，而且會做各種口味的食物，乾淨又衛生，少油少鹽
17樓：米醬讀書屋
喜歡做飯的人，會上癮的。把做菜的過程當成是製造藝術品的過程，等豐盛的菜餚燒出來，不僅能滿足你的味蕾，也有獲得不小的成就感
今天我當家：一天的日程安排和體會收穫 少點就行
18樓：匿名使用者
先把屋子裡面的東西整理好，就開始打掃房間，先擦窗戶，先用溼布把灰塵擦掉，然後用乾布把水擦掉，擦的時候從上往下擦，不要畫圈那樣會把灰塵抹的到處都是（可以寫你先是畫圈擦，後來發現了，改過來就擦得很乾淨），這樣玻璃就乾淨了，有的地方還是沒幹淨，我又用手把它抹乾淨，最後收拾窗臺，把花盆擦擦，最後擦了窗臺，這樣窗戶就乾乾淨淨了。
然後就是擦傢俱，準備兩個盆，一個盆裡放了洗潔淨（不傷布面，而且不會有殘留的白道道，如果用洗衣粉就會出現），另一個放清水，每個盆裡放一塊抹布，然後把抹布在裡面洗洗，用手攥了兩下，讓抹布帶著一些水，開始擦茶几，先用帶著洗潔淨的抹布擦，能很容易把灰塵擦下去，然後用清水盆裡的抹布擦一遍，這樣就乾淨了。
之後就是櫃子，也是一樣的辦法，
最後就剩擦地了，從裡往外一個房間一個房間的擦，擦地板的時候把盆放在門外（用清水就可以了），從裡往外，這樣就不會留下腳印，順著地板縫擦，擦的時候把踢腳線也一起擦，到了最後把門口的扣條擦完就可以了。
剩下的用拖布擦就可以了，是從離衛生間最遠的房間開始，拖布不能太乾，太乾就不能把髒東西浸溼，最後就是打掃戰場，把地掃一掃，就乾淨了。
19樓：刃十三
今天，我當了一天的家。
早上起床，我先去菜市場買菜，騎上自行車，不一會兒，就到了菜市場，因為有了上次的經驗，我很快就挑好了菜，這些菜分別是：豆角，蝦，蘿蔔，土豆，排骨。
到了家，我便開始準備午飯，先把蝦放進水裡煮熟，依次放進生薑，鹽，蔥花等作料，等到蝦殼成紅色，就做好了。緊接著，我開始做炒豆角，把豆角一截截擇好，再在鍋裡倒入油，等油燒熱，就把一截截的豆角放入鍋裡，加入鹽，再把大蒜切碎後放入，開始炒，等食物散發出香味時就做好了。接著我開始做燉排骨，在沙鍋中放入水，蘿蔔，再開啟高壓鍋，在裡面同樣放入水，排骨，等沙鍋裡的水沸騰了，就關小火，再等高壓鍋裡的水沸騰，把排骨移入沙鍋，用中火燒透就好了。
接著，把土豆放入高壓鍋裡蒸熟，去皮，用刀側敲扁，然後移到鐵鍋裡，放入鹽用猛火急炒，接著放入一些蔥花，大蒜，就好了。接著燒飯，把米飯和水按2∶2.5的比例放入高壓鍋，燒熟之後便開始吃了。
雖說有了上次的經驗，菜倒是都熟了，可是所有的菜，不是鹹了就是淡了，而且飯也燒硬了。
吃完後，我將碗裡放入洗潔精，並用抹布洗去上面的汙跡，洗好以後，再用抹布擦乾淨桌子，把剩餘的菜放進冰箱。
緊接著，我把自己的房間清掃了一遍，先用抹布把地板擦一遍，然後把窗戶門等地方清理一遍，最後把書理好。終於好了。接下來，我用拖把將客廳的地拖了一遍，再用掃把把院子掃了一遍。
再然後，出門買了烙餅和燒餅，回家以後把這兩袋東西當作晚飯，開吃
回想今天，真是一個忙碌的一天啊！
放假在家，家裡的人每天早上都是吃麵條，天天吃不慣怎麼辦，出去吃又花錢
20樓：匿名使用者
可以不吃啊！或者放點配菜啊！比如榨菜啊，蘿蔔乾啊什麼的，這些都是物美價廉的好東西啊
21樓：夢月之神雙子
你小時候怎麼吃的？怎麼會突然吃不慣了呢？
白菜要怎麼種他才大又好
22樓：尼古拉斯凱
白菜營養豐富，好吃美味，是我們北方秋冬天最常種植的蔬菜，在餐桌上十分常見，甚至有著“冬日白菜美如筍”的說法。
秋白菜種植，想要獲得高產量，選地，整地，起壟是關鍵。白菜是十字花科植物，最好不要重茬種植，也不要和十字花科和需水肥較多的茄科類植物重茬。前茬作物收穫後，要及時清理田地，深耕晾晒2個星期，可以在田間撒如適量的生石灰，不僅可以殺菌，還可以提高土壤ph值。
秋白菜對土壤要求比較高，一定要精耕細作，使田間沒有大的土疙瘩，石塊。秋白菜採用壟作栽培，壟距65釐米，壟高15-20釐米。白菜喜歡大水肥，結合整地每畝施入有機肥300-400千克。
掌握好播種日期，秋白菜適宜的播種期較短，播種過早，天氣炎熱，高溫多雨，病蟲害嚴重。播種較晚，生長期變短，積溫不夠，包球鬆散，產量品質下降。在華北地帶，一般播種日期在立秋前後7天左右，適宜的播種溫度在日平均氣溫下降到25度左右。
做好苗期管理，出苗後，進行間苗，定苗，剔除弱弱苗，小苗，病苗，當小苗長出5-7片真葉時定苗，每穴留有一顆健壯的苗。
中耕培土，在苗期要進行中耕除草2-3次，下雨或者灌溉後，要及時淺耕，利於根系發展，蓮座中期要進行培土至壟高20-30釐米，便於施肥澆水，防治病蟲害。
根據白菜長勢和土壤肥力進行追肥，第一次在蓮座期，每畝追施尿素20公斤，第二次在包心前，每畝追施硝胺20公斤，過磷酸鈣10公斤，硫酸鉀10-15公斤。
白菜苗期對水分要求不多，保持土壤溼潤，乾旱時小水灌溉。白菜後期對水分要求比較多，不怕澇，結球期乾旱要5-7天灌溉一次，灌溉時採用溝灌，不可漫灌，以免病蟲害多發。
白菜好吃，病蟲害也很多，尤其是菜青蟲，蚜蟲，菜娥比較多，要及時進行防治。
23樓：匿名使用者
根部區域性施化肥，一顆一施，不要滿地施，施人尿糞或者硫酸銨，過磷酸鈣，硫酸鎂。還可以在澆水時，每次大白菜施用尿素3～6 千克，硫酸鎂2～4千克，過磷酸鈣4～6千克，每週一次，連施2～3次。
體驗“當家”的酸甜苦辣，體會平日家長生活的艱辛，寫一篇體會文，今天可以告訴我嗎？300字左右 急急急
24樓：匿名使用者
緊密，那麼，能夠明年，艱苦，國家難看功能，每個那麼那麼反對女，麻煩開啟大概艱苦方面虎骨酒看法開幕感。反對可是感。門口豆腐乾艱苦飛機感趕快國際法可見光看法 可見光可憐見反抗國家艱苦；立刻解放燈籠褲根據地 艱苦好看雞冠花艱苦感擴大反抗經過好看雞冠花看見環境法輝鈷礦解放輝鈷礦後果 輝鈷礦解放虎骨酒好看看見後果後看法虎骨酒好看復活節個 虎骨酒發揮骨結核感看來飛機地方客觀合金鋼發火點古柯鹼後國際法輝鈷礦解放樂觀就環境開會地方可見光了
25樓：匿名使用者
“開什麼國際玩笑，你這個飯來張口，衣來伸手的女孩也會燒菜給我吃？
寫一篇關於烹飪做菜的心得
26樓：匿名使用者
你的作文主題是做菜。可以寫做菜的步驟和感想。明白做菜如做人，放什麼調料就是什麼口味。
如果放錯了就會改變一道好菜的品質。做人也一樣，如果一直在生活和學習中加入壞習慣，就容易培養成壞性格，影響自己的學習和工作。
炒白菜的各種做法，炒白菜的做法
炒白菜，我認為它是酸辣白菜，做出來是最好吃的，首先把白菜削成片，然後上蔥薑蒜末，然後嗆鍋裡面放上些辣皮子，熗香之後把白菜放到裡面翻炒，快炒熟的時候噴上點醋，起鍋的時候放點蒜末，非常好吃。炒白菜的話，個人推薦醋溜白菜的呀，這個的話是比較美味的，首先的話就是把蔥花爆一下，然後的話放入白菜一起炒，最後加入...
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