1樓：我心向洋滴楊洋
食材主料豆豉鯪魚
1/2罐
大白菜400g輔料油
適量鹽適量姜
適量蒜適量步驟
1.豆豉鯪魚用一半的份量就可以了，備用待用；
2.大白菜洗淨切成適量大小；
3.熱油鍋，下薑蒜爆香；
4.再下豆豉鯪魚也爆香一下；
5.倒入白菜翻炒均勻；
6.白菜斷生後即可加入少許鹽調味；
7.撒上蔥花再次炒勻即可裝盤食用。
小貼士豆豉鯪魚本身有鹹味，所以鹽要少放，如果放多了可以加少許糖中和一下！
另外，大白菜有點寒性，所以炒的時候加點薑中和一下！
2樓：林夕的微笑
材料主料：豆豉鯪魚1/2罐、大白菜400g；
輔料：油適量、鹽適量、姜適量、蒜適量
豆豉鯪魚炒大白菜
1豆豉鯪魚用一半的份量就可以了，備用待用；
2大白菜洗淨切成適量大小；
3熱油鍋，下薑蒜爆香；
4再下豆豉鯪魚也爆香一下；
5倒入白菜翻炒均勻；
6白菜斷生後即可加入少許鹽調味；
7撒上蔥花再次炒勻即可裝盤食用。
小貼士豆豉鯪魚本身有鹹味，所以鹽要少放，如果放多了可以加少許糖中和一下！
另外，大白菜有點寒性，所以炒的時候加點薑中和一下！
豆豉鯪魚炒香麥菜的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：櫛風沐雨
主料罐頭魚
1罐油麥菜
500克輔料油
適量鹽適量生薑
適量步驟
1.原料
2.麥菜洗淨切段
3.老薑切成絲，鯪魚撈出撕小塊備用
4.炒鍋放油燒熱放入薑絲爆香
5.放入洗淨的麥菜快速翻炒
6.放適量鹽調味
7.放入鯪魚
8.快速翻炒均勻即可
4樓：匿名使用者
1.材料：甘竹牌豆豉鯪魚，油麥菜
2.油麥菜洗乾淨控乾水分，切成兩段
3.蒜頭拍扁，取一半的罐頭鯪魚
4.不用另外放油，就取罐頭鯪魚裡面的油就可以，熱油鍋，爆香蒜頭5.爆香蒜頭後，倒進油麥菜，一定要大火，不然會出水的6.
油麥菜炒至軟身後，撥到旁邊，中間放入豆豉鯪魚，繼續爆炒，邊炒邊用鍋鏟把鯪魚弄成小塊
7.放進白糖，加少量鹽，因為豆豉鯪魚本身有鹹味，可以裝碟啦
豆豉鯪魚炒油麥菜的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：qq丶
用料油麥菜 1棵
豆豉鯪du魚 適量zhi
蒜蓉 適量
食鹽 適量
豆豉鯪魚
炒油麥菜的做法
起油dao鍋爆香蒜蓉，版放入豆豉鯪魚翻炒權。
放入油麥菜炒熟，加食鹽調味即可。
豆豉鯪魚怎麼做，介紹豆豉鯪魚罐頭的簡單做法
溜到被人舔 做法一，豆豉鯪魚炒苦瓜 材料材料 苦瓜 1個 豆豉鯪魚 1罐 配料 蒜瓣 適量 調料 蠔油 1大匙 鹽 少許 做法將苦瓜去瓤切片 豆豉鯪魚開罐後取出鯪魚斬塊。鍋內放水燒開，倒入苦瓜汆燙20秒後撈出瀝乾水。把罐頭裡的油和豆豉倒入鍋中加熱，爆香蒜瓣後倒入苦瓜翻炒一下，加蠔油和少許鹽炒均勻，倒...
豆豉蒸鯪魚的做法步驟圖，豆豉蒸鯪魚怎麼做
王培信 主料鯪魚 1條 輔料油鹽 適量 豆豉 適量 新會陳皮 適量 具體步驟 第一步準備鯪魚一條，宰好，洗乾淨。瀝乾水。第二步豆豉 陳皮浸泡。第三步魚切成兩半，也可以不切。第四步豆豉 陳皮洗乾淨，然後剁碎。第五步把剁碎的豆豉陳皮均勻抹在魚兩邊。加入適量的花生油。然後隔水蒸10分鐘。第六步清蒸的豆豉鯪...
自製豆豉罐頭鯪魚怎麼做如何做，豆豉魚罐頭怎麼做
1 6把鯪魚洗乾淨，瀝乾水，放鹽，料酒醃製半小時，半小時後，瀝乾，下鍋煎，兩面煎至金黃，乾乾硬硬地 2 6把魚，醬油，花生油，放高壓鍋，先大火燒，開始噴氣換小火，壓20分鐘 3 6壓制魚的同時，煮豆豉。蒜頭跟姜切碎碎，熱鍋，放半碗油，油熱放姜，蒜，白糖，豆豉翻炒，炒香了就可以了 4 6鯪魚壓制完成之...