炒白菜怎麼做好吃,羊肉炒白菜的家常做法

時間 2022-07-26 10:10:11

1樓:仇德文剛裳

食材明細

熟羊肉115克

白菜260克

乾辣椒適量

生抽適量

鹽適量雞精適量

微辣口味

炒工藝廿分鐘耗時

簡單難度

羊肉炒白菜的做法步驟

1食材:熟羊肉、白菜(已清洗切開)、乾辣椒(已剪開)2將熟羊肉放在案板上切開,待用。

3燒鍋倒油燒熱,下入乾辣椒熗鍋。

4隨後,下入白菜翻炒翻炒。

5接著,加適量的清水。

6翻炒翻炒至白菜熟透。

7然後,合入切好的熟羊肉翻炒翻炒。

8最後,加適量的生抽。

9加適量的鹽。

10加適量的雞精。

11調味炒勻,即可。

12出鍋裝盤。

2樓:光春魏綾

白菜燉羊肉的做法

羊肉處理:

羊肉入鍋,大火燒開,小火慢燉(約15分鐘)關火燜半小時

鍋裡下羊油,蔥薑花椒八角

炸香撈出雜物,油先燒熱,放辣椒麵(可多放些)蒜末香菜炒出香味

加入燜羊肉的湯,鍋裡放一整顆剝好的蒜,胡椒麵。水開下切好的羊肉塊,大火開燉(´ᴥ`)و

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