1樓：海綿健康
食材明細
芸豆500g
豬肉400g
麵粉600g
雞蛋1個
蔥15g
姜5g五香粉5g
鹽5g醬油10ml
美極鮮5ml
花生油30ml
清水適量
五香口味
煮工藝一小時耗時
普通難度
芸豆豬肉水餃的做法步驟
豬肉剁成肉餡。
蔥薑切成末。
和肉餡一起放入容器中加醬油，美極鮮，五香粉，鹽，花生油順著乙個方向絞打上勁。
芸豆入鍋中焯水。
盛出控水剁碎。
放入肉餡中拌勻。
麵粉中打入一枚雞蛋。
揉成麵糰。
蓋上溼龍布醒10分鐘。
再揉至三光。
揉好的面下劑子。
擀成餃子皮。
包成餃子。
入鍋中煮熟。
2樓：不見路長
芸豆豬肉水餃的做法步驟
芸豆豬肉水餃的做法步驟：1 1豬肉剁成肉餡。
芸豆豬肉水餃的做法步驟：2 2蔥薑切成末。
芸豆豬肉水餃的做法步驟：3 3和肉餡一起放入容器中加醬油，美極鮮，五香粉，鹽，花生油順著乙個方向絞打上勁。
芸豆豬肉水餃的做法步驟：4 4芸豆入鍋中焯水。
芸豆豬肉水餃的做法步驟：5 5盛出控水剁碎。
芸豆豬肉水餃的做法步驟：6 6放入肉餡中拌勻。
芸豆豬肉水餃的做法步驟：7 7麵粉中打入一枚雞蛋。
芸豆豬肉水餃的做法步驟：8 8揉成麵糰。
芸豆豬肉水餃的做法步驟：9 9蓋上溼龍布醒10分鐘。
芸豆豬肉水餃的做法步驟：10 10再揉至三光。
芸豆豬肉水餃的做法步驟：11 11揉好的面下劑子。
芸豆豬肉水餃的做法步驟：12 12擀成餃子皮。
芸豆豬肉水餃的做法步驟：13 13包成餃子。
芸豆豬肉水餃的做法步驟：14 14入鍋中煮熟。
芸豆肉餡餃子的做法，芸豆肉餡餃子怎麼做好吃
3樓：巨集格格時代
用料主料
芸豆500g
豬肉400g
麵粉600g
雞蛋1個
調料花生油
30ml
食鹽5g
醬油10ml
蔥15g姜5g
五香粉5g
芸豆豬肉水餃的做法
1.豬肉剁成肉餡。
2.蔥薑切成末。
3.和肉餡一起放入容器中加醬油，美極鮮，五香粉，鹽，花生油順著乙個方向絞打上勁。
4.芸豆入鍋中焯水。
5.盛出控水剁碎。
6.放入肉餡中拌勻。
7.麵粉中打入一枚雞蛋。
8.揉成麵糰。
9.蓋上溼龍布醒10分鐘。
10.再揉至三光。
11.揉好的面下劑子擀成餃子皮。
12.包成餃子。
13.入鍋中煮熟。
14.盛盤，一盤美味的水餃就做好了。
芸豆豬肉餃子餡怎麼做
4樓：蕭瑟中的寒風
芸豆豬肉餡水餃做法
食材主料
芸豆500g
豬肉300g
麵粉1000g輔料油
適量鹽適量生抽
適量步驟
1.芸豆洗淨焯水
2.把焯好水的芸豆磨碎
3.把肉和芸豆調勻
4.加鹽，花生油，生抽，雞精把餡拌勻
5.面切成小劑子，擀成皮子
6.用皮子把餡包好
7.這就是包好的餃子了
8.水開後下鍋煮，等水開後餃子都浮上來了就熟了
芸豆豬肉餡水餃怎麼做
5樓：匿名使用者
食材主料
芸豆500g
豬肉300g
麵粉1000g輔料油
適量鹽適量生抽
適量步驟
1.芸豆洗淨焯水
2.把焯好水的芸豆磨碎
3.把肉和芸豆調勻
4.加鹽，花生油，生抽，雞精把餡拌勻
5.面切成小劑子，擀成皮子
6.用皮子把餡包好
7.這就是包好的餃子了
8.水開後下鍋煮，等水開後餃子都浮上來了就熟了
6樓：橘橘橘橘
原料:麵粉、水、芸豆、豬肉餡、花生油、香油、麵醬、鹽、蔥薑、海公尺。 編輯本段操作:
1、麵粉和溫水以2:1的比例混合，水分多次加入，活成柔軟的麵糰，醒20分鐘。 2、豬肉餡裡加入兩勺麵醬、適量鹽攪拌均勻，並將兩勺水多次加入，攪拌均勻。
3、加
7樓：匿名使用者
芸豆豬肉水餃的做法
1.豬肉剁成肉餡。
2.蔥薑切成末。
3.和肉餡一起放入容器中加醬油，美極鮮，五香粉，鹽，花生油順著乙個方向絞打上勁。
4.芸豆入鍋中焯水。
5.盛出控水剁碎。
6.放入肉餡中拌勻。
7.麵粉中打入一枚雞蛋。
8.揉成麵糰。
9.蓋上溼龍布醒10分鐘。
10.再揉至三光。
11.揉好的面下劑子擀成餃子皮。
12.包成餃子。
13.入鍋中煮熟。
14.盛盤，一盤美味的水餃就做好了
芸豆餃子餡怎麼調
8樓：匿名使用者
芸豆肉餡煎餃的材料：主料：麵粉500克左右 芸豆 肉 木耳輔料：鹽 生抽 老抽 蔥 姜 蒜 油芸豆肉餡煎餃的步驟1[仍然先來和面]
1. 麵粉加鹽加水，和成光滑麵糰，蓋溫布，醒30分鐘左右就可以了用了。
[再來準備餡料]
1. 芸豆，洗淨，摘筋，放到盤子裡，入高壓鍋，隔水蒸，上汽5分鐘。涼後，取出，剁碎了。盤子裡蒸出的水，先別倒掉。
2. 肉，選用臀尖就可以了，洗乾淨，剃掉皮，絞成肉餡，加入老抽調色，生抽調味。姜，兩片，剁成薑末，加進來，去腥。
再把蒸芸豆的水，也調到肉裡。統統調勻了，再加一點食用油進來，調勻，養著，至少養它一兩個小時
3. 木耳，泡發好，剁碎。
4. 大蔥，一根，切成蔥碎。
5. 蒜，一瓣，拍得碎碎的。
6. 把芸豆裡加入少量食用油，調勻了，再加入適量鹽，然後混和肉餡、木耳碎、蔥碎，蒜碎，餡料就算準備好了。
[然後，就可以包餃子了]
1. 醒好的麵糰，分劑，擀皮，根據各人喜好包成大小均勻的餃子，就可以準備下鍋，或者存進冰箱速凍了。
[最後，說一下水煎的過程]
1. 平底鍋（不粘鍋就挺好的）加熱，至大熱後，倒油，然後排進去生水餃，中火略煎，至底部焦黃，再加入水或麵粉水半沒過水餃。
2. 蓋上鍋蓋，五六七八分鐘後，開啟鍋蓋，等著鍋內水將要收乾了，點入少量油，轉動鍋，盡量令油均勻鋪滿鍋底，煎至水乾，關火盛出就可以了。
貼士1. 用冰箱裡的速凍餃子，做法是一樣的。餃子不需化凍，直接從冰箱裡取出放入鍋中
用芸豆豬肉芹菜做餃子餡會不會中毒啊
9樓：匿名使用者
芹菜豬肉餃子
材料豬肉(肥瘦比例3：7為好)500g，芹菜200g，餃子皮，雞蛋乙個，料酒一湯匙，鹽一小勺，生抽一湯匙，蔥花，薑末，白胡椒粉
做法1.豬肉剁成肉末（自己剁的肉餡比較香哈）
2.芹菜洗淨摘去葉子，切成小粒
3.蔥薑洗淨，切成蔥花和薑末
4.剁好的肉末放大碗裡，打入乙個雞蛋
5.切好的蔥花和薑末放入，放鹽
6.朝乙個方向攪拌至肉餡發粘有彈性（上勁）
7.取一張餃子皮攤開在手心，把調好的芹菜豬肉餡放在餃子皮當中，在靠外側的餃子皮邊緣抹上些水（粘合餃子皮的作用）
8.把餃子皮對折
9.兩手合作，把外側的餃子皮用左手邊推出褶子，右手捏緊
10.邊推邊捏，把整個邊緣都捏好，餃子就包好了。如果嫌這個方法麻煩，那麼就用手把餃子皮兩邊按緊，也ok（北方人都這麼包，包起來速度比較快）
11.把全部餃子包好
12.煮餃子：鍋中放足量冷水燒開，放一茶匙鹽，放入餃子，用勺子推一下避免粘鍋，蓋上蓋子煮開，加小半碗冷水，再蓋上蓋子煮開，再倒入小半碗冷水，再次煮開後開蓋煮一分鐘左右，看到餃子全部浮起就熟了，可以撈出開動啦
青椒豬肉水餃的家常做法大全怎麼做好吃
1.餡料 豬肉 青椒。2.把青椒洗淨去蒂。3.鍋燒開水 放入青椒焯至斷生，撈出過冷水。4.然後將其瀝乾水分備用。5.麵粉中加適量的清水，和成光滑的稍軟麵糰，餳發20分鐘再用。6.豬肉餡加鹽 味精 蠔油 胡椒粉 蔥薑 花生油，攪拌均勻備用。7.把瀝乾水分的青椒用切菜器，製成餡料。8.把青椒放入肉餡裡。...
豬肉餡兒水餃的家常做法大全怎麼做好吃視
食材主料豬肉250g大蔥1根輔料油適量鹽適量料酒適量五香粉適量餃子皮適量生抽適量 步驟香蔥豬肉餃的做法步驟11.原料備用。香蔥豬肉餃的做法步驟22.大蔥切碎。香蔥豬肉餃的做法步驟33.大碗內加入剁好的大蔥，肉糜，鹽，料酒，五香粉，生抽，香油。香蔥豬肉餃的做法步驟44.攪拌上勁，即是內餡。香蔥豬肉餃的...
豬肉香菜水餃的家常做法怎麼做好吃
獨手f天下 步驟豬肉香菜餡水餃的做法步驟11.冷水和麵醒著 豬肉香菜餡水餃的做法步驟22.香菜洗淨 豬肉香菜餡水餃的做法步驟33.切碎 豬肉香菜餡水餃的做法步驟44.肉餡加少許老湯調勻 豬肉香菜餡水餃的做法步驟55.蔥切碎，炒鍋加入適量油放幾粒花椒炸出香味撈出，將熱油倒入肉餡中，加入蔥姜 味素沿演一...