1樓：蕭伯納大師
西班牙海鮮飯]用料：蝦、青口貝、雞肉、兔肉、魷魚、墨魚、文蛤、大公尺、青豆、白芸豆、西紅柿、橄欖油、藏紅花粉、洋蔥粉、紅椒粉、鹽。做法：
1.將主料洗淨，雞肉、兔肉、魷魚、墨魚切丁，西紅柿切粒。2.
鍋中放橄欖油，放入雞肉、兔肉、魷魚、墨魚、文蛤翻炒片刻，然後加水放入生大公尺、青豆、白芸豆、藏紅花粉、紅椒粉、洋蔥粉、鹽同煮。3.煮15分鐘後放入蝦和青口貝再煮片刻，然後盛出。
4.將煮好的公尺飯放入150℃烤箱中烤5分鐘即可。【義大利海鮮飯】【材料】文蛤、花蛤各8只，基圍蝦8只，目魚乙隻，南風肉一小塊，大公尺一杯，青紅甜椒各半隻，草菇8個，洋蔥半個，薑絲一湯匙，毛豆二湯匙。
【做法】1）大公尺淘好浸泡1小時左右待用。基圍蝦去腸用鹽和胡椒粉醃製15分鐘左右，目魚切花飛水待用，文蛤、花蛤飛水，南風肉切小丁，洋蔥切小丁，青紅甜椒切小塊，草菇切片。2）燒肉鍋加入橄欖油把基圍蝦煎至8成熟取出。
另外重新起油鍋（橄欖油），將洋蔥爆香加入薑絲和草菇片一起繼續煸炒，加黑胡椒粉和香茅粉攪勻，然後把浸泡好的大公尺、南風肉、毛豆和水加入翻炒，（火不要大）看到水給公尺吞食了，再加水（水不要一下加足，要慢慢加）蓋上鍋蓋燜一會兒，反覆多次加水蓋蓋燜煮直到飯9成熟，然後加入目魚、文蛤、花蛤、基圍蝦和植物牛油，並調味加鹽、黑胡椒粉、香茅粉、少許砂糖。還是慢火翻炒至飯熟，最後加青紅甜椒。[正宗日式咖哩雞飯][材料]：
雞胸肉，土豆，胡蘿蔔，洋蔥，蘋果，西紅柿，咖哩（最好是深色塊狀的，淺色粉末的味道有點淡），鹽[做法]：1。雞胸肉切塊，在湯鍋裡放少量油，炒至8分熟。
2。土豆，胡蘿蔔，洋蔥切塊。在湯鍋裡直接加水，把土豆，洋蔥和胡蘿蔔塊放進去煮。
煮開以後放咖哩粉，先不要放鹽，免得一會兒鹹。3。蘋果和西紅柿也要切塊，看開鍋了放進去。
4。因為土豆澱粉含量高，不需要單獨勾芡。等到比較黏稠的時候放鹽調味，攪拌均勻。
看看土豆煮得比較爛，熄火，出鍋，澆在飯上吃。胡蘿蔔，洋蔥和土豆搭配，顏色很棒，營養一等，味道甜絲絲的。蘋果和西紅柿帶來豐富的維生素，味道一點點酸，和剛才的甜味在一起，兩種都不很明顯，但是卻稍稍中和了咖哩辛辣的味道，口感很爽。
做法：蔬果炒飯原料：白飯300克，菠蘿l/2個，葡萄乾10克，蝦仁、火腿、熟豌豆仁、草菇各20克，油2大匙，鹽1小匙，胡椒粉l/2小匙。
做法：①蝦仁、草菇洗淨；火腿切丁；菠蘿洗淨去皮，攔腰切成兩半，取1/2個菠蘿，挖中間的果肉、切小丁，做成菠蘿盅，放入盤內備用。②炒鍋上火放入油燒熱，加入葡萄乾、蝦仁、火腿、熟豌豆仁、草菇及菠蘿丁，加入鹽、胡椒粉及白飯炒勻，盛入菠蘿盅內即可。
番茄咖哩炒飯原料：白飯300克，番茄50克，生香菇、胡蘿蔔、西蘭花、熟豌豆仁、洋蔥各10克，雞蛋1個，蔥1根，油3大匙，咖哩粉1小匙，鹽1/2小匙，白胡椒粉1/3小匙。做法：
①番茄去蒂、洋蔥去皮，洗淨切丁；生香菇去蒂、洗淨，對切成4塊；胡蘿蔔洗淨去皮，切片；西蘭花撕去老筋、洗淨；蔥洗淨切末；雞蛋打入碗內，攪成蛋汁備用。②鍋內放入1大匙油燒熱，爆香蔥末，倒入蛋汁炒熟，盛出備用。③鍋內放油燒熱，加入香菇、洋蔥、西蘭花、胡蘿蔔炒熟，加入咖哩粉、鹽和白胡椒粉拌炒，再加入白飯炒勻，最後加入熟豌豆仁及番茄拌炒一下，最後與炒雞蛋一起盛入盤中即可。
臘腸炒飯原料：白飯300克，臘腸2根，雞蛋1個，蔥l根，姜2片，油3大匙，鹽1大匙，胡椒粉l/4小匙。做法：
①蔥、姜洗淨，切絲；臘腸洗淨，切片備用。②鍋內放入1大匙油燒熱，加入臘腸炒熟，盛出；鍋內放入2大匙油燒熱，放入薑絲、白飯拌炒，打入雞蛋，加入鹽、胡椒粉及炒熟的臘腸，全部炒勻，撒上蔥絲即可盛出。
2樓：
前言四季豆炒香腸好了，還是很下飯的一道家常菜，你不妨試著做做
炒臘腸的做法，炒臘腸怎麼做好吃，炒臘腸的家常做法
3樓：畸心的豬
食材明細
臘腸適量
大蔥適量
鹽適量雞精適量
微辣口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
大蔥炒內臘腸的做法步驟容
1準備材料.
2大蔥切段.
3臘腸清洗乾淨,切片.
4熱鍋入油,放入臘腸.
5翻炒至熟.
6在放入大蔥.
7加半勺鹽炒幾分鐘.
8加半勺雞精翻炒均勻即可.
4樓：苦苦的掙扎
材料臘腸2根，芥
bai藍500克，生薑幾du片，白酒5ml，白糖zhi3ml，鹽適量
做法dao
1.燒一鍋水，滴幾滴油，專
水開後放進芥藍灼燙至
屬變青綠
2.全部轉色後，撈起瀝乾水分
3.熱油鍋，爆香薑片
4.放臘腸進鍋，翻炒至臘腸變透明
5.倒進瀝乾水分的芥藍，爆炒1分鐘
6.加入白酒，翻炒均勻
7.加入白糖、鹽翻炒均勻
8.裝碟上桌
芸豆炒火腿的做法步驟圖，芸豆炒火腿怎麼做
5樓：匿名使用者
主料芸豆
300g
火腿75g輔料油
適量鹽適量醬油
適量蔥花
適量步驟
1.芸豆適量。
2.切成段。
3.火腿切段。
4.蔥花適量。
5.開水焯一下。
6.撈出。
7.油熱，放入蔥花。
8.放入火腿。
9.芸豆放入，放入鹽，醬油。
10.炒熟即可。
11.取出。味道好極了。
臘腸炒辣子怎麼做好吃，辣椒炒香腸怎麼做好吃
主料臘腸2根臘肉1條青椒2個 輔料油適量鹽適量生抽適量蒜頭適量紅椒1個 步驟青椒炒臘味的做法步驟11.準備好青椒臘肉臘腸等原料。青椒炒臘味的做法步驟22.將臘肉臘腸切片待用。青椒炒臘味的做法步驟33.青椒，紅椒切塊。青椒炒臘味的做法步驟44.起油鍋，爆香蒜頭，將臘味入鍋炒至透明。青椒炒臘味的做法步驟...
臘味怎麼做好吃又簡單，怎麼炒臘腸好吃又簡單
主料 臘腸一根。輔料 胡蘿蔔 青椒 蔥蒜。1 準備好食材。2 鍋內熱油放入蔥蒜爆香。3 加入臘腸翻炒一下。4 加入切好片的胡蘿蔔 青椒炒一下。5 加入適量鹽 雞精調味即可出鍋。自製臘肉的做法步驟 買來的肉洗淨晾乾。準備好要用的配料。準備好要用的香料。除白酒外，把其它的配料放進大鍋中，煮開，攪動至冰糖...
芸豆豬肉水餃的家常做法大全怎麼做好吃
食材明細 芸豆500g 豬肉400g 麵粉600g 雞蛋1個 蔥15g 姜5g五香粉5g 鹽5g醬油10ml 美極鮮5ml 花生油30ml 清水適量 五香口味 煮工藝一小時耗時 普通難度 芸豆豬肉水餃的做法步驟 豬肉剁成肉餡。蔥薑切成末。和肉餡一起放入容器中加醬油，美極鮮，五香粉，鹽，花生油順著乙個...