1樓:愛龍龍1314蕾蕾
不會有任何反應的。
排骨燉豆角做法:
1、蔥薑蒜,少許。豆角切段3cm,土豆切成長塊。
排骨燉豆角(圖1)
2、鍋裡下油燒熱,爆炒蔥薑蒜,出焦味。
3、放入排骨翻炒,一直到肉稍緊縮,排骨兩端的骨頭露一些出來,再放一勺糖、一勺老抽(上色)、一勺料酒、花椒粉,胡椒粉少許燒開的熱水100ml,沒過排骨多一點,然後放豆角小
2樓:大內密探
材料油豆角/或四季豆 500g
土豆 乙個
薑片 幾片
黃豆醬 2匙
老抽 半匙
生抽 2匙
鹽 少許
糖 1匙
油 少許
五香粉 雞精 少許
做法豆角洗淨去筋,如果太長可以掰成兩段;
土豆洗淨去皮,先從中間切開,拿出一半再從中間切開,然後切成半厘公尺厚的厚片;
熱鍋少放油,灑一些五香粉,待5成熱下薑片,待炒出香味下豆角;
豆角要盡量在鍋裡攤開,使其均勻受熱;
待所有豆角都被炒成翠綠,就把豆角往鍋的四周趕,露出鍋中間放土豆(土豆放得太早會沾鍋),繼續中火翻炒;
待土豆也被炒的中間透明了,下調料:
黃豆醬2匙;生抽2匙;鹽一點點(有醬了,就一定少放鹽);老抽半匙;糖1匙。
下調料後繼續翻炒,讓所有調料與菜混合均勻。
把鍋裡的菜平整一下,形成乙個平面,倒入水,水以沒過菜為準。
開大火將水燒開,蓋鍋蓋,轉中火燉;
這期間一定不要翻鍋裡的菜,讓它自己燉開才好。
待水燉的差不多了,掀蓋轉大火收汁,關火;
趁餘熱,放少許雞精,就ok啦。
這是我最喜歡的菜,這是俺媽的標準做法,呵。
3樓:凱凱帆
只是不太好吃吧,味道太雜了,能起什麼反映嗎?呵呵。。。
菠菜和豆角可以同時吃嗎?
4樓:那個閃電
可以,以下是豆角菠菜面的做法:
主料:豆角適量、青黃椒適量、菠菜適量、雞蛋適量輔料:蔥花適量
配料:醬油適量、雞精適量、鹽適量
步驟:1、豆角切粒,青黃椒切絲,菠菜揪成段,葉子青菜最好不要用刀切,而用手揪成段。
2、鍋中少量油,燒開,放入蔥花爆香,倒入醬油。
3、倒入適量水,水開,倒入豆角丁。
4、再次水開,放入鹽,雞精,麵條。
5、撒入青黃椒絲。
6、水開,點水,放入菠菜段,打入雞蛋,待雞蛋熟透即可出鍋。
7、家常湯麵做好啦。
5樓:
菠菜和豆角可以同時吃。需要提前和準備的材料有:麵粉200克、清水140克、鹽1克、菠菜5棵、豆角200克、西紅柿1個、木耳(水發)3朵、雞蛋1個、蔥1段、姜3片、蒜3瓣、植物油2大勺、五香粉一小勺、老抽1勺、鹽適量。
1、先用麵條機做麵條。200克麵粉、140克清水、1克鹽,放進去,選擇筋道麵條模式,窄面模頭。
2、木耳提前泡發,切碎,西紅柿切碎,蔥切段,薑切末,蒜切末。
3、長豆角,切小丁。
4、炒鍋放油,蔥薑爆香。
5、加入所有蔬菜翻炒,加五香粉、鹽調味,酌情加適量老抽。
6、煸炒入味後,加適量清水,繼續煮開。
7、磕入雞蛋,打散,加入蒜末,攪拌均勻即可關火。
8、把菜盛出來。
9、湯鍋加水燒開,放入麵條和適量綠葉菜煮2分鐘。
10、麵條撈出,加菜和適量菜湯,拌勻即可食用。
6樓:拾萬里之外
以下食物不宜與菠菜同吃:
1、菠菜+蜂蜜:引起心痛。
2、菠菜+黃瓜:菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。
3、菠菜+豆腐:菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收。
4、菠菜+牛奶:一起吃會引起痢疾。
5、菠菜+乳酪:菠菜含豐富的鈣質,乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收。
6、菠菜+韭菜:腹瀉。
7、菠菜+鱔魚:一起吃易導致腹瀉。
8、菠菜+黃鱔:腹瀉。
9、菠菜+黃豆:食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用。
10、菠菜+豬里脊肉:減少銅的吸收。
11、菠菜+豬肉:減少銅的吸收。
菠菜可不可以和香菜在一起吃
7樓:匿名使用者
你好!只要不是一次吃的過多,都是沒問題的,不用擔心。放心地吃吧。
8樓:匿名使用者
可以一起吃啊,喜歡吃就好。
9樓:繁華老師
當然可以一起吃的喲
禁忌人群:腎炎、腎結石患者、胃腸虛寒、腹瀉者忌食。
菠菜和香菜相剋嗎
10樓:帥哥徐
樓主,你好!
從烹飪學的角度來看兩者之間,是不會發生衝突的。
你可以安全放心的使用,以下要注意哪些不能在一起吃的食物。
狗肉+綠豆 同食會脹破肚皮,吃空心菜三兩顆可以**。
糖精+甜酒 同食會中毒,用甘草20克用水沖服。
蒜+地黃 同食會影響營養成分的吸收。
栗子+鴨肉 同食會中毒。
牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應,產生有毒的果糖氨基酸,有害人體。
大蒜+大蔥 同食會傷胃。
羊肝+竹筍 同食會引起中毒。
豆腐+小蔥 豆腐含鈣,小蔥中含一定量草酸,二者共食,結合成草酸鈣,不易吸收。
西瓜+羊肉 同食傷元氣,可以用甘草100克煎水服。
菠菜+黃瓜 維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞盡。
蒜+狗肉 同食會引起中毒,可以用人乳、鼓汁**。
黃瓜+芹菜 同食會減少營養成分的吸收。
花生+黃瓜 同食會傷身,可以用地漿水解毒.也可以吃霍香丸。
麥冬+鯽魚 同食會中毒,可以用地漿水解毒。
柿子+螃蟹 同食會生病、中毒。
蜂蜜+大公尺 同食會胃痛。
芹菜+甲魚 同吃會中毒,可以用橄欖汁解毒。
味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸,炒雞蛋放味精,會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
蝦皮+紅棗 同食會中毒。
雞肉+芝麻 同食嚴重會死亡,用甘草用水煎服。
鵝肉+柿子 同食嚴重會死亡.可以用綠豆水煎服。
巧克力+牛奶 這兩者同食易結成不溶性草酸鈣,還會出現頭髮乾枯。
羊肝+紅豆 同食會引起中毒,可以用雞屎白解毒。
牛奶+果汁 果汁屬於酸性飲料,能使蛋白質凝結成塊影響吸收,降低牛奶的營養。
牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子,影響消化吸收,而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉
11樓:匿名使用者
菠菜+蜂蜜:引起心痛
菠菜+黃瓜:菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞菠菜+豆腐:菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收菠菜+牛奶:一起吃會引起痢疾
菠菜+乳酪:菠菜含豐富的鈣質,乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收菠菜+韭菜:腹瀉
菠菜+鱔魚:一起吃易導致腹瀉
菠菜+黃鱔:腹瀉
菠菜+黃豆:食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用菠菜+豬里脊肉:減少銅的吸收
菠菜+豬肉:減少銅的吸收
豬肉與香菜相剋:《飲膳正要》記載:「豬肉不可與芫荽同食,爛人腸。
」韓矜曰:「凡肉有補,唯豬肉無補。」香菜又名芫荽,可去腥羶氣味,其性辛溫發散,耗氣傷神;豬肉滋膩,助濕熱而生痰,一耗氣,一無補,所以二者配食,對身體有損無益。
波菜能和香菜一起吃嗎
12樓:
可以同吃
菠菜別名:菠稜菜、赤根菜、波斯草、鸚鵡菜、鼠根菜、角菜禁忌人群:腎炎、腎結石患者、胃腸虛寒、腹瀉者忌食。
適宜人群:一般人群均可食用。
菠菜的做法大全菠菜的功效與作用食物相剋表
相剋菠菜+蜂蜜:引起心痛
菠菜+黃瓜:菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞菠菜+豆腐:菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收菠菜+牛奶:一起吃會引起痢疾
菠菜+乳酪:菠菜含豐富的鈣質,乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收菠菜+韭菜:腹瀉
菠菜+鱔魚:一起吃易導致腹瀉
菠菜+黃鱔:腹瀉
菠菜+黃豆:食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用菠菜+豬里脊肉:減少銅的吸收
菠菜+豬肉:減少銅的吸收
香菜不能和什麼一起吃/同吃
13樓:烘焙在路上啊
香菜不能和它一起吃,多數人不了解,現在了解還來得及,別再無知
14樓:匿名使用者
與香菜不能與什麼同吃相剋食物如下:
香菜+豬肝:身體不適
香菜+黃瓜:破壞維生素c
香菜+豬里脊肉:耗氣傷身
香菜+豬肉:傷身
菠菜和香菜相剋嗎
香菜能和菠菜一起吃麼,菠菜能和什麼菜一起吃
可以同吃。香菜具有芳香健胃 祛風解毒之功,能解表治感冒,具有利大腸 利尿等功能,能促進血液迴圈。腐爛 發黃的香菜不要食用。菠菜含有大量的鐵,可以防治缺鐵性貧血,可以多吃的,超量了,身體會自行排出。菠菜。別名 菠稜菜 赤根菜 波斯草 鸚鵡菜 鼠根菜 角菜。禁忌人群 腎炎 腎結石患者 胃腸虛寒 腹瀉者忌...
黃豆可以和排骨一起燉嗎,黃豆能和排骨一起燉湯嗎?
排骨和黃豆堪稱絕配,一方面,排骨中的脂肪和膽固醇含量較高,而黃豆中富含的膳食纖維和植物固醇有助降低它們在人體中的吸收,同時,黃豆還能起到一定的解膩作用。另一方面,黃豆中富含優質的植物蛋白,能與排骨中的動物蛋白互補,更有利於健康。具體做法是,將黃豆洗淨提前浸泡一晚 把排骨洗淨切塊後先用沸水焯燙 把排骨...
排骨跟什麼菜一起燉營養比較高,排骨和什麼燉最有營養
肚子容量 營養燉品做法 蘿蔔燉排骨 李師餚 1.製作排骨燉工土豆2.製作清炒玉米粒3.製作小炒口磨片4製作小炒娃娃菜5.菜上齊,開吃 鄢從雪 我們一般最常做的事故排骨可以加入玉米和香菇。排骨焯水備用。玉米切塊,香菇切塊。排骨加水煮開後轉小火,加入玉米香菇慢燉。可以加幾顆紅棗,補氣血。半小時後出鍋。味...