1樓：夜憂曇
老一輩的大家族怕以後時運不濟遇上些天災饑荒啥的，將糯公尺鑄造成屋子的牆，以備不時之需
糯公尺的歷史是什麼?
2樓：浪滔沙之夏
血糯公尺是糯公尺品種之一，因為顏色發紅而得名。
血糯公尺具有養肝、養顏、澤膚等功效，適用於營養不良、缺鐵性貧血、面色蒼白、**乾燥及身體瘦弱者食用。在嚴寒且乾燥的冬天，年輕女性不妨適當食用血糯公尺，以起到養顏護膚的作用。
中醫養生理論認為，五色入五臟，即不同顏色的食物，它養生保健的功效也不同。一般來說，黑色入腎，黃色入脾，白色入肺，青色入肝，紅色入心。
紅色的血糯公尺，入心經。按照中醫學說，心主血，也就是說它的功效和滋補氣血有關係。服用血糯公尺可以借助收斂的功效，輔助**月經過多症。
需要注意的是，血糯公尺由於黏性強，容易生痰，所以發熱、咳嗽、痰稠黃以及腸胃功能較差者，不宜多食。
鏈結三紅補血益顏粥:血糯公尺50克、紅棗10個、枸杞10克，紅糖適量。將紅糯公尺淘洗乾淨，用清水浸泡4~6小時，紅糯公尺倒入砂鍋，大火把紅糯公尺煮沸後繼續中火煮20分，再加入枸杞和紅棗，中火煮20分鐘後，改為小火熬1小時。
煮好後，放入紅糖，即可食用。有補血、養顏的功效。
紅棗羊骨糯公尺粥：羊脛骨1~2根（豬骨也可）、紅棗30枚、血糯公尺100克。將羊脛骨（或豬骨）敲碎，紅棗去核，以上材料加入適量的水在鍋中熬煮。有補脾益血、滋腎健骨的功效。
古代用糯公尺漿加石灰砌牆，為什麼糯公尺不會變質
3樓：匿名使用者
在糯公尺灰漿的製作過程中, 石灰發生了下述化學變化:
cao+h2o = ca(oh)2 (1)
ca (oh)2→ca2++2oh−(2)
反應(1)是生石灰與水的消解反應, 生成消石灰, 即 ca(oh)2, 同時放出大量的熱. 研究表明, 生石灰消解過程會產生活性氧, 而活性氧對細菌有極強的殺滅作用[. 反應(2)是 ca(oh)2 的電離反應.
該反應產生了兩種離子: ca2+和 oh−s . 研究已經證實, 強的鹼性環境能抑制和殺滅細菌, 其作用機理在於強鹼能溶蝕細菌的細胞膜 ca(oh)2飽和溶液的ph值在12.
4左右, 幾乎沒有細菌能在如此強的鹼性環境下生存. 在糯公尺灰漿的固化過程中, 消石灰發生了下述化學變化:
ca(oh)2 +co2= caco3+h2o (3) 在該反應中, 消石灰(ca(oh)2)和空氣中的二氧化碳(co2)反應生成方解石晶型的碳酸鈣(caco3). 隨著反應(3)的進行, 生成的碳酸鈣越來越多, 糯公尺灰漿逐漸固化, 強度也越來越大, 直到 ca(oh)2 完全轉化為碳酸鈣為止. 在糯公尺灰漿內部, co2的滲入量受到限制, 完全固化是乙個長期過程, 在 ca(oh)2 全部轉化為 caco3之前, 反應(2)一直存在, 它維持了抑制細菌滋生所需的強鹼性環境.
腐生細菌難以滋生是糯公尺灰漿中的糯公尺成分得以儲存的主要原因. 由此看來, 糯公尺灰漿巧妙地利用了石灰的防腐作用.
進一步的研究表明, 糯公尺等有機成分和石灰是傳統灰漿中的關鍵組分, 它們對於灰漿粘接強度的提高起到了主要作用; 而對於糯公尺成分來講, 土和砂子是惰性組分, 它們基本上只起填料的作用.
那麼, 糯公尺漿加入石灰漿中有什麼科學意義呢? 比較一下糯公尺漿加入石灰漿之後形成的糯公尺灰漿的效能或許就可以找到答案. 浙江大學文物保護材料實驗室在研究石質文物的生物礦化保護材料時發現[ 石灰中加入 3%的糯公尺漿以後, 它的抗壓強度提高了30倍, 表面硬度提高了2.
5倍, 耐水浸泡性大於68天以上. 進一步的研究發現, 糯公尺漿加入之後灰漿的效能之所以提高, 是因為糯公尺漿至少有如下兩個科學作用.
1) 糯公尺漿對石灰的碳酸化反應, 即反應有調控作用,前面已經提到, 糯公尺是一種多醣, 現代科學研究表明, 生物多醣類物質往往可以作為生物礦化過程的模板劑, 約束和調控無機物離子在結晶過程中形成的結晶顆粒的大小、形貌和結構. 例如: 楊林等發現, 在葡聚醣作為模板參與的碳酸鈣礦化過程中生成了菜葉狀的文石型碳酸鈣晶體, 而沒有葡聚醣參與時生成的則是多層重疊的塊狀方解石晶體; 張秀英等[65]研究了 β-環糊精作為模板劑的礦化體系, 發現生成的碳酸鈣也是文石型的晶體, 不過形貌為奇特的鹿角狀; 丁唯嘉等,研究了以羧甲基澱粉、醚化澱粉、磷酸酯澱粉作為模板劑的碳酸鈣晶體的礦化過程, 發現羧甲基澱粉使生成的碳酸鈣呈多
孔蜂窩狀的文石型晶體, 醚化澱粉和磷酸酯澱粉則使生成的碳酸鈣呈球形的球霰石晶體. 浙江大學文物保護材料實驗室,直接研究了糯公尺漿作為碳酸鈣礦化過程的模板劑的調控作用, 發現在糯公尺漿的參與下, ca(oh)2礦化反應生成的碳酸鈣是奈米尺度的方解石晶型的細小顆粒, 比不加糯公尺漿的結果要細小和緻密得多, 這種細密結構正是前面所述的糯公尺灰漿抗壓強度和表面硬度會大大提高的微觀解釋.
2) 糯公尺漿和生成的碳酸鈣顆粒之間有協同作用. 浙江大學在對灰漿取樣和仿製灰漿分析後發現, 在固化的糯公尺灰漿中, 糯公尺漿成分和碳酸鈣顆粒分布均勻, 它們之間互相包裹, 填充密實, 形成了有機/無機協同作用的復合結構, 這種結構使得糯公尺灰漿具有較好韌性和強度. 類似的, 更典型的有機/無機復合結構常見於骨骼、牙齒和貝殼等生物礦化物之中.
在人和動物的骨骼和牙齒中, 膠原蛋白和羥基磷灰石就是以復合結構方式結合的[68]; 軟體動物的貝殼也是由多醣、蛋白質等有機物和碳酸鈣組成的復合物質構成, 並由此表現出優異的力學強度和韌性.
綜上所述, 我們有理由相信, 在一定程度上, 糯公尺漿參與的生石灰灰漿的硬化過程實際上就是天然生物多醣(糯公尺漿)參與的碳酸鈣的生物礦化過程. 在此過程中, 糯公尺漿既起到了調控碳酸鈣結晶過程和微結構的作用, 同時還與生成的碳酸鈣緊密結合, 形成了有機物/無機物相互搭配、密實填充的復合結構, 這應該就是糯公尺灰漿強度大、韌性強等優良力學效能的微觀基礎.
糯公尺牆泥是一種膩子粉嗎？
4樓：匿名使用者
具體來說應該是一種高階牆面基底材料，環保、免漆
5樓：
環保內牆塗料糯公尺圖塗料和別的內牆塗料有不同的地方就是不需用膩子粉或其他的材料平整牆面，不需其他的材料打底就直接可以塗刷糯公尺圖環保內牆塗料底料了。所以糯公尺圖環保內牆塗料是不要其他材料打底的環保內牆塗料產品，具有施工方便的環保內牆塗料產品。
6樓：匿名使用者
這個就相當於水泥，只是成分不一樣的，實際上裡面相差無幾的，基本上都差不多的，起碼目前我是這麼認為的！
糯公尺牆怎麼開啟
7樓：動植物知識高手
石灰摻有機物的膠凝材料 中國古代建築膠凝材料發展中乙個鮮明的特點是採用石灰摻有機物的膠凝材料,如「石灰-糯公尺」,「石灰-桐油」,「石灰-血料」
影壁的由來是什麼？
8樓：北京創典文化
影壁是在我國風水意識影響下產生的一種獨具特色的建築形式，稱「照壁」或「屏風牆」，是我國傳統建築特有的乙個部分，從明朝開始流行，一般都建在大門內，當作一種遮蔽物。在舊時，人們認為宅院中總是有鬼不斷地穿梭往來，修上一堵牆，以斷鬼的來路，因為傳說小鬼不會拐彎，只會走直線。
9樓：一起看大戶
你知道什麼是影壁嗎？
年糕的由來是什麼？
10樓：姬覓晴
據說年糕是從春秋戰國時期吳國都城（現江蘇省蘇州市）傳遞到四面八方。寧波一帶民間有「年糕年糕年年高，今年更比去年好」的民諺。人們還用年糕印板壓成「五福」、「六寶」、「金錢」、「如意」等等形狀外觀，象徵「吉祥如意」、「大吉大利」；
有的則做成「玉兔」、「白鵝」等小動物，構成真正意義上的內容與形式的完美結合。2023年，考古工作者在距今七千多年浙江寧波餘姚河姆渡史前遺址中就發現了顆粒飽滿、儲存完好水稻的種子，這說明早在七千年前我們的祖先就已經開始種植稻穀。慈城年糕生產歷史悠久，距今有上千年的歷史。
相傳春秋末期伍子胥自刎後，越王勾踐便舉兵伐吳，將吳國都城姑蘇城團團圍住，吳軍困守城中，炊斷糧絕，街巷內婦孺哭聲慘不忍聞。他臨死前對部下說：「如果國家有苦難，百姓斷糧，你們到城牆下挖地三尺可得到糧食。
」伍子胥死後，他的部下被越軍包圍，城中斷糧已餓死不少人，這時有人想起伍子胥的話，就去挖城牆，挖了三尺多深，果然挖到了許多可吃的「城磚」即年糕，結果打了勝仗。原來是當年伍子胥在姑蘇城督造城牆時，已做好了屯糧防飢的準備。從此以後，每逢過年家家戶戶都做年糕，年夜飯就吃年糕湯來紀念伍子胥。
糯公尺雞的由來?
11樓：畸形的豬
我大中華美食文化源遠流長,美食派系林立,光是這糯公尺雞就分為廣州美食和武漢美食兩種完全不同的制法.
廣州的"糯公尺雞"是中國廣東地方特色點心的一種，屬於粵菜菜系，制法是在糯公尺裡面放入雞肉、叉燒肉、排骨、鹹蛋黃、冬菇等餡料，然後以荷葉包實放到蒸具蒸熟。糯公尺雞入口充滿著荷葉的清香，咀嚼時黏牙並帶有著雞肉的肉香。
武漢的"糯公尺雞"是專指武漢小吃"糯公尺雞",該食物由料酒、醬油和香噴噴的肉拌制的糯公尺飯油炸而成.是一道令食客流連忘返的傳統武漢名小吃.
歷史由來
相傳糯公尺雞起源是解放前廣州的夜市，最初是以碗蓋著蒸熟而成，後來為小販為方便肩挑**，改為以荷葉包裹。古代糯公尺雞以糯公尺、瑤柱、蝦幹粒，或去骨的雞翅等作餡料精製而成。傳統的糯公尺雞的份量較大，足有三四兩公尺，吃乙個糯公尺雞已差不多是半頓飯量。
因此，2023年代起的廣東酒樓推出材料相同，而體積小一半的「珍珠雞」。
做法糯公尺雞主要材料
新鮮大荷葉一片，糯公尺適量，雞肉適量，白果、板栗適量，綿線。
糯公尺雞調料
味精、鹽、香蔥、大蒜、食用油、醬油少許。
糯公尺雞製作方法
1、首先將糯公尺浸泡兩個小時左右，再取出濾乾，放入蒸鍋中蒸熟。
2、將雞肉切成塊狀，將食用油燒熱後將雞丁放入爆炒，五分熟後將雞丁取出。
3、將辣椒、大蒜炒熟後加入雞丁，再把雞丁完全炒熟，同時放入適量味精、鹽、香蔥。白果和板栗先用白水煮熟。
4、做好準備工作後，取出適量蒸好的糯公尺，在其中夾入炒好的雞丁、白果和板栗，再加入少許胡椒、味精、鹽，用荷葉將糯公尺包好，外用綿線捆紮，使糯公尺完全包裹在荷葉中。
5、最後將其置於小火上清蒸，到荷葉顏色變暗，荷葉香味已可聞到時，即可取出食用。
糯公尺雞製作要領
要選擇好大而新鮮的荷葉，糯公尺要完全蒸熟，將糯公尺裹入荷時清蒸時用小火，直至荷葉味道慢慢完全滲入糯公尺中。
糯公尺飯是什麼呢糯公尺飯的詳細介紹，糯公尺飯加什麼煮好？怎麼做？
糯公尺飯是苗族主食之一，在苗族人民生活中占有重要地位，為男女老幼喜愛之食品，人們認為吃粘公尺飯不頂餓，味淡，不及糯公尺飯香，不用菜也能吃下，不用筷子，手捏著吃極為方便。凡逢走親訪友的禮品，各種節日 姊妹節 的主食，多為糯公尺做成的各種食品。有甑蒸絢白的糯公尺飯，染成五顏六色的花糯公尺飯，枕頭形和三角...
血糯米與黑糯米的區別是什麼，黑糯米和黑米如何區別？
蠢貓 血糯米就是黑糯米。血糯米是一種帶有紫紅色種皮的大米。因為米是糯的，所以被稱為血痰。將糯米浸泡在溫水中後，種子的紅色素被水溶液溶解，出現紫紅色水溶液，時間延長，紅色變濃。烹飪後，紅色種皮將與胚胎 大米 分離。假冒血糯米由劣質大米制成，用紫紅色素染色。最明顯的區別是浸泡在水中後，水的紅度明顯快於血...
小孩吃糯米甜酒的好處，糯米甜酒的好處是什麼？
material 1，糯米千克。2甜酒藥。天使 的 製作 1，煮糯米 的飯硬而不夾生，通態軟太爛會影響黃酒的質量要求。糯米用冷水浸泡左右八小時，用電飯煲煮，水以量的看不見的水的米表面，側過一點看水適量，15分鐘即成。2，攤涼和鬆散的大米 要求應冷不熱。太熱被燙酵母，冷卻至約35度，加少量冷水，攪拌大...