1樓：漁火遊戲解說
食材：糯米500克，鮮棗適量。輔料：水適量。
1、提前一天把糯米先泡上。
2、棗子也提前清洗乾淨，泡一會，但是棗子不用泡太久，泡3到4小時就可以了。
3、取一隻大碗，把泡好的糯米瀝乾水分，在碗底先放一半糯米，壓實點。
4、再把棗子也從水中取出，把中間的棗核去掉，把棗子也均勻的鋪在剛才底部已經壓好糯米的大碗中，用棗子把那層糯米蓋上。
5、再在鋪好的棗子上面把剩下的糯米全蓋上，上鍋蒸，鍋中水開後蒸制約30分鐘左右至糯米軟糯即可。
6、降溫後取出大碗，拿個盤子扣在碗上，再倒扣過來，脫模，吃的時候切開就可以了，如果喜歡甜的朋友，沾著糖吃。
2樓：匿名使用者
我們這是車拉的·爐火蒸籠裡面是熱的糯米飯就不解釋了·然後就是料分鹹的跟甜的，鹹的是芋頭絲榨菜炒蝦皮鹹菜啊甜的就是白糖芝麻了
3樓：匿名使用者
糯米飯的做法 材料: 糯米,香菇,肉糜,洋蔥(可以不放) 調料: 醬油,鹽,糖(鹽,糖的比例是一勺鹽一勺糖),麻油 蒸飯 1, 晚上睡覺前糯米,香菇,放水裡浸泡過夜.
肉拿出來化凍. 2, 早上起來把浸泡過的糯米放在鋪上白紗布的蒸盤上,大火蒸30分鐘. 湯料 蒸飯的同時可以開始準備湯料 3, 發好的香菇切丁.
4, 肉切小丁,越小越好(我沒有肉糜就用肉丁代替). 5, 洋蔥切丁( 放洋蔥是為了使湯更香,傳統溫州糯米飯是不放的). 6, 鍋加水燒開,放入香菇,肉糜(肉丁),洋蔥丁和所有的調料,煮熟 7, 在糯米放上澆上湯料
4樓：硬幣小耗
做法如下：
材料主料：糯米1斤(視人數定量)
配料：a 冬菇6-8顆，b 蝦米半兩，c 新鮮豬肉(帶點小肥的那種)，薑絲，蔥花少許
作料：老抽1湯匙，生抽3湯匙，料酒1湯匙，糖，鹽適量，豬油1湯匙（個人喜好）
做法1、糯米洗淨後下鍋開始煮；
2、將配料的a和b分別用熱水泡軟洗淨後，切丁；
3、將配料c切丁；
4、米飯煮熟後，將油預熱後，將c、薑絲和蔥白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，開始翻炒。
5、出香味後，倒入主角糯米飯，翻炒均勻後放入作料老抽(上色)、生抽（調味）、糖、鹽，如果想讓飯更加晶瑩透亮和爽滑的話，可以放點熬好的豬油，翻炒片刻後既完成了。
早餐攤上賣的糯米飯糰是怎麼做的？詳細點
5樓：無基者無罪
用料 ：保鮮膜、糯米（與大米2：1比例）、大米、白糖、炒熟的黑芝麻、肉鬆、油條
1、先將糯米淘洗幾次，在清水裡浸泡2個小時，撈出盛放碗盤中加少量清水在鍋裡蒸制熟透
2、將保鮮紙鋪在案板上，將蒸好的糯米飯平鋪在上面攤平整3、將油條折半小段放在糯米飯中間，上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖4、最後將保鮮紙從外向裡卷緊，成糯米油條餈飯糰可根據自己的口味新增喜歡的材料。
6樓：匿名使用者
用料 保鮮膜 糯米 （與大米2：1比例） 大米 白糖 黑芝麻 炒熟 肉鬆 油條
1、先將糯米淘洗幾次，在清水裡浸泡2個小時，撈出盛放碗盤中加少量清水在鍋裡蒸制熟透
2、將保鮮紙鋪在案板上，將蒸好的糯米飯平鋪在上面攤平整3、將油條折半小段放在糯米飯中間，上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖4、最後將保鮮紙從外向裡卷緊，成糯米油條餈飯糰擴充套件資料煮好糯米飯很關鍵，糯米的吃水量較普通大米少，一般是一節手指的米量加半節手指的水量；可能有差異，全憑經驗來掌握了。
7樓：匿名使用者
材料：糯米90克、血糯米10克、肉鬆30克、芝麻20克做法：1、糯米和血糯米分別洗淨，浸泡一晚2、芝麻平鍋小火炒香，直至在鍋中跳躍，關火繼續小炒一刻3、蒸籠鋪紗布，倒入糯米，蒸15分鐘4、準備一塊溼的紗布，舀一勺蒸熟的糯米飯，用勺背溼水攤開，放上肉鬆，捲起，兩頭包入，旋緊5、裹上一層熟芝麻即可小貼士：
1、沒有紗布，用保鮮膜也可。2、口味可根據喜好，做成不同風味的。
8樓：匿名使用者
早餐攤上賣的糯米飯糰怎麼做，不清楚啊，沒做過，也沒有吃過?
9樓：year喲喲喲喲喲
糯米飯糰，早餐的不二選擇，做法簡單，營養美味又好吃
10樓：低調小貓愛吃魚
我愛你這節課都記得驚喜就是那句再見，我愛你真可惜記得想嫁雞隨雞只看到那些內心
炒糯公尺飯怎麼做，炒糯公尺飯的做法有哪些
糯公尺飯的做法 1.糯公尺洗淨，入電飯鍋下比煮大公尺飯稍小一點的水，下幾滴油和鹽，煮熟。2.準備材料。3.雞蛋下少許油鹽打散，香菇提前泡發洗淨切丁，胡蘿蔔 臘腸 臘肉 頭菜全切成丁。4.熱油炒熟雞蛋，用鍋把雞蛋搗碎盛出。5.鍋裡下少許油下香菇炒出香味。6.下胡蘿蔔炒軟。7.下臘腸臘肉炒出香味。8.下...
蘇木糯公尺飯怎麼做呢，糯公尺飯怎麼做的
蘇木糯公尺飯的做法 1 將黃花洗淨放入已盛有清水的砂鍋內煮開提取黃色染汁。2 將黃色染汁瀝渣倒出備用。3 將紅藍草 紫色 洗淨放入已盛有清水的砂鍋內煮開提取紫色染汁。4 將紫色染汁瀝渣倒出備用。5 將紅藍草 紅色 洗淨放入已盛有清水的砂鍋內煮開提取紅色染汁。6 將紅色染汁瀝渣倒出備用。7 將洗淨的糯...
糯公尺飯的做法，香噴噴的糯公尺飯怎麼做好吃
小檸檬 用料糯公尺 適量 土豆 1個 胡蘿蔔 1個 雞胸肉 2塊 生抽 適量 料酒 適量 耗油 適量 芝麻油 適量 香噴噴糯公尺飯的做法 糯公尺洗淨，加水浸泡，一夜 放冰箱冷藏啊，別餿了 雞胸肉切丁，加生抽，耗油，料酒，醃2 3小時胡蘿蔔切丁，土豆切丁，鍋裡燒水，準備蒸糯公尺飯在盤子中鋪上一層瀝乾水...