1樓：渡人渡己渡長生
好處：增加鮮味、開胃
壞處：有胃炎的、胃潰瘍、尿酸高會增加疾病程度。
紫菜：味甘，性寒，無毒。化痰軟堅、清熱利水、補腎養心[4],將其煮汁後飲用，用治咽喉炎。
患有甲狀腺腫大結氣的人適宜吃紫菜。但經常吃會使人腹痛發氣，吐白沫。若飲熱醋少許，即消。
醋的ph值(溶液酸鹼性程度數值)為1.5-2.0，很接近於人體胃酸的ph值1.
3—1.8，有調節腸胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌，加速消化。
醋酸及檸檬酸則能滲透食物，有很強的殺菌能力。日本一項有關食醋類的研究指出，醋含較高氨基酸，有助抑制人體老化，預防各種老年疾病。用加醋的水洗臉或洗澡，能起到鬆軟**、增強**活力的作用。
2樓：匿名使用者
湯中放醋可以調味啊，好處自然很多了。可是你說的放很多的醋是什麼意思？既然是調味就是少許，放的很多其他的味道自然就被酸酸的醋味壓住了，全是醋味了。
3樓：匿名使用者
好處：可以提公升紫菜的鮮味，另外醋是開胃的，可以提高你的食慾。
壞處：有胃炎的、胃潰瘍、尿酸高會增加疾病程度。
要是放好多，湯可能就只有醋的味道了。
紫菜泡醋多久才能吃
4樓：蝸牛p科技
醋是一種調味品，但是它有很多的用途，我們感冒的時候喝喝它，能夠有效的預防感冒，還可以在吃菜的時候當做醬料來吃，紫菜是一種菜，我們一般可以用紫菜燒湯，這是一道不可多得的美食，我們還可以用醋泡紫菜，這有一定的功效與作用，那麼醋泡紫菜的功效與作用是什麼？
醋泡紫菜的功效與作用
紫菜營養豐富，含碘量很高，可用於**因缺碘引起的「甲狀腺腫大」紫菜有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途；富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶，**婦幼貧血，促進骨骼，牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為**水腫的輔助食品；紫菜所含的多醣具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力；可顯著降低進血清膽固醇的總含量；紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。而醋也有一定的降脂降壓作用，兩者合用，效果更好，並且醋中含有豐富的氨基酸、乳酸、醋酸等「酸」類，能使紫菜中含有的鈣、鐵等礦物質溶解出來，從而提高其吸收利用率。
5樓：來自客家圍屋無邪的鹿角檜
兩周以後可以吃
2.飯後半小時吃最好
3.因為醋…太酸 所以怕它傷胃 糖分飯前吃的話 會減少飯量和食慾兩周以後可以吃
2.飯後半小時吃最好
3.因為醋…太酸 所以怕它傷胃 糖分飯前吃的話 會減少飯量和食慾兩周以後可以吃
2.飯後半小時吃最好
3.因為醋…太酸 所以怕它傷胃 糖分飯前吃的話 會減少飯量和食慾
6樓：
紫菜泡醋一周就可以食用，它有軟化血管的功效還能降低膽固純。
7樓：
由於含有天然色素，所以泡菜的水會呈現出淡淡的紫紅色，只要不出現渾濁，就屬於正常情況。但是，如果水泡出來呈現出暗紅色，則需要謹慎對待了。有的紫菜經水泡後如果呈藍色或其他顏色，說明它在海中生長時可能被有毒物質汙染，最好不要再食用。
為清除紫菜中的沙石、毒素，食用前應該用清水泡發，並且至少換兩次水，使有害物降到最低。
紫菜湯吃多了有什麼壞處
8樓：抱香蕉睡覺
紫菜湯吃多可能會導致碘攝入量過多。
紫菜中碘的含量比較高，對於碘缺乏地區，經常吃些紫菜，可以起到補充碘的作用。對於碘不缺乏的地區，一次性大量地食用紫菜，或者經常食用過多的海苔會增加碘攝入量過多的可能。
中國營養學會建議每天碘的推薦攝入量是120微克、可耐受最高攝入量是600微克。100克的紫菜中含碘4323微克，每天的建議量2~3克。紫菜是一種擁有海鮮味的食物，它的常見做法就是煲湯。
雖然紫菜好吃，營養較高，但是也不可以經常吃，而且要適量。
9樓：匿名使用者
短期的、偶爾的這樣吃… 經常適量喝紫菜湯是有好處的，建議每次食用量不宜超過15克， 1.紫菜營養豐富，含碘量很高，可用於**因缺碘引起的「甲狀腺腫大」，紫菜有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途； 2. 紫菜富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、**婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為**水腫的輔助食品； 3.
紫菜所含的多醣具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力；可... 最佳答案: http:
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10樓：q我不是女人
經常適量喝紫菜湯是有好處的，建議每次食用量不宜超過15克， 1.紫菜營養豐富，含碘量很高，可用於**因缺碘引起的「甲狀腺腫大」，紫菜有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途； 2. 紫菜富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、**婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為**水腫的輔助食品； 3.
紫菜所含的多醣具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，
11樓：匿名使用者
防輻射.含碘的.不會有甲亢
紫菜紅糖醋的功效
12樓：匿名使用者
紫菜紅糖醋的功效如下：
夏季氣溫高，出汗多，適當多吃點醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進食慾，還可以幫助提高腸胃的殺菌能力，有效地防治痢疾、食物中毒等病症的發生。夏天人易疲勞、困倦不適等，多吃點醋，能很快地解除疲勞，恢復精力。 紫菜又叫索菜，為海洋蔬菜之一，素有「長壽菜」之稱。
它不僅味道可口，而且富有營養價值。據研究分析，每百克紫菜含鉀1640毫克，是含鈉的175倍，其蛋白質含量超過海帶，並含有較多的胡蘿蔔素和核黃素。中醫認為，紫菜味甘、鹹，性涼，具有軟堅化痰、利咽、止咳、養心除煩、利水除濕的功效。
在炎熱的夏季，適量吃點紫菜能消暑熱，保持代謝平衡。
紫菜蛋湯裡面加醬油和醋 會怎樣?
13樓：匿名使用者
放入醬油會顏色加深，放入醋會產生沉澱。
14樓：
加醬油真沒試過，，醋酸酸的蠻好喝的
15樓：糖果小子
顏色變深，味道變酸。
紫菜湯加醋會不會破壞其營養價值？會或不會請告知為什麼。
16樓：金戈鐵馬
不會，酸遇維生素不破壞營養
紫菜蛋花湯能與醋搭配嗎
17樓：精彩百曉生
可以的，紫菜蛋花湯內加入適量的醋可有效吸收紫菜中鈣的成分，還可使湯味鮮美無腥味。
紫菜蛋花湯屬於一款速食湯，其主料紫菜和雞蛋的營養價值都比較高，因其製作簡單方便，營養豐富而廣受喜愛。
做法一主料：紫菜、雞蛋、蝦公尺
輔料：精鹽、味精、蔥花、香油
製作步驟
第一步：將紫菜洗淨撕碎放入碗中，加入適量蝦公尺
第二步：在鍋中放入適量的水燒開，然後淋入拌勻的雞蛋液
第三步：等雞蛋花浮起時，加鹽、味精然後將湯倒入紫菜碗中、淋些香油即可。
注意事項
1、紫菜是海產食品，容易返潮變質，應將其裝入黑色食品袋置於低溫乾燥處，或放入冰箱中，可保持其味道和營養。
2、紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的時候可先倒在漏勺中，並且在下入鍋中時，火要大，而且要不停地推動，以免蛋形成塊而不起花。
18樓：引n子
紫菜蛋花湯內加入適量的醋可有效吸收紫菜中鈣的成分，還可使湯味鮮美無腥味。
19樓：晏學東
雞蛋與醋同煮可以止痛、止瀉。對急性腸炎及腹痛、腹瀉有一定療效。是乙個藥膳偏方。不會產生不好的作用。反而對人體有益。放心吃吧。
20樓：露珠心愛陸虎
不會！加醋味道更鮮美，也提高食慾。
21樓：匿名使用者
不會破壞營養成分，醋可以使蛋白質分解，易於吸收。
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