1樓：
做法一： 主料：蝦泥、麵包 輔料：
肉餡、鵪鶉蛋、馬蹄末、松仁、玉米、香菇、檸檬、柿子椒、蔥、姜 調料：鹽、雞精、白糖、番茄沙司、胡椒粉、澱粉 烹製方法： 1、取一器皿，放入蝦泥、肉餡、鹽、雞精、雞蛋清、馬蹄末、蔥姜水攪拌均勻，麵包切成菱形片，將拌好的餡抹在上面，中間嵌入半個鵪鶉蛋，以此辦法逐個製作； 2、將做好的生坯入油鍋炸至金黃色撈出，鍋中留少許油，先放入番茄沙司炒熟，再加入檸檬汁、白糖、胡椒粉，放入松仁、玉米、香菇末、柿子椒末炒勻，水澱粉勾芡即可，食用時兩者搭配。
做法二： 主料：大蝦 輔料：
麵包、雞蛋、蔥 調料：鹽、雞精、白糖、澱粉、番茄醬、料酒 烹製方法： 1、將大蝦去掉沙線，加入鹽、料酒醃製10分鐘，再沾勻雞蛋液，入油鍋炸至金黃色後撈出，再將麵包切成片入鍋炸好取出； 2、鍋中留少許油，放入蔥花、加入白糖、番茄醬、雞精炒勻澆在蝦和麵包上即可。
2樓：大浪淘沙程
杭幫菜 面拖蝦 ？ 用明蝦 當然不能用基圍蝦 基圍蝦 營養價值高炸過後營養流失大 河蝦太小
什麼淡水蝦最貴，哪種蝦最貴？
最貴的淡水蝦中 華錦繡龍蝦，俗稱龍蝦 花龍蝦 山蝦 大和蝦 沙蝦等，為龍蝦科 龍蝦屬的一種。體長可達55厘公尺。腹部 第一觸角和步足有黑褐色和黃色相間的斑紋。觸角的基部有四對疣刺，後面的一對較小。體色多彩明亮。這種龍蝦的外形很特殊，通身青綠色的，四肢黑白相間，還有不少黃色斑點，色彩斑斕，一般能有三到...
麵包糠炸蝦的做法步驟圖，麵包糠炸蝦怎麼做
出岑 1 準備好新鮮的大蝦 2 蝦去頭剝掉殼，用刀齊蝦尾背部蝦腸線劃開，先雙面粘上麵粉3 準備好蛋液，蛋液放入一點點鹽，適量胡椒粉，把裹好麵粉的蝦，按照麵粉，蛋液，麵包糠的順序裹上 4 平底鍋放入適量的油燒7成熟放入裹好的蝦炸，記得翻身，黃燦燦的麵包糠蝦裝盤就可以享用了 小貼士1 蝦的尾部可以留，這...
麵包碎炸蝦怎麼做好吃，麵包炸蝦的做法步驟圖，麵包炸蝦怎麼做好吃
林夕的微笑 摺疊主料 麵包糠炸蝦 麵包糠炸蝦 大蝦 我選用的大對蝦 摺疊輔料 麵包糠 雞蛋 油 鹽 白胡椒粉 可以不放 玉米澱粉摺疊編輯本段做法 1.大蝦，去頭，剝皮，留後面尾部，去掉下線2.加入鹽，白胡椒粉 可以不放 醃製一會 3.準備好，打散的雞蛋，玉米澱粉，麵包糠 4.將大蝦先沾澱粉，然後裹上...