1樓：好學者百科
涼拌萵筍絲的做法如下：
1、萵筍去皮，切成5cm長的細絲，紅椒清洗乾淨後去籽，也切成5cm長的絲，泡入清水中。
2、將切好的萵筍絲放入水浸泡5分鐘，撈出瀝乾水份，放入碗中，紅椒絲也撈出放入碗中，加入鹽，白醋，糖，拌勻即可。
2樓：鈔時芳曹汝
涼拌萵筍絲的做法：先把萵筍切絲，放點鹽稍淹一下，再把萵筍放到涼開水中過一下。濾水。
把萵筍放入盆中，放白糖、花椒油、香油、蒜末、蔥、辣椒油、味精就可以了。這樣拌的萵筍脆、香、辣很好吃。祝你吃得健康！
3樓：生活小當家番茄
配料：萵筍1根，小公尺椒3個，蒜瓣2~3個，生抽1勺，香醋1勺，芝麻油1勺，白糖1茶匙，鹽適量。
1萵筍去皮切成絲，小公尺椒切圈，蒜瓣切末。
2鍋中倒入適量清水煮沸，放入萵筍燙30秒撈出，放在涼水中浸泡一會兒3煎鍋中倒入適量油，油溫公升高後淋入小公尺椒和蒜末中4向碗中放1茶匙白糖，1勺生抽，1勺香醋，1勺芝麻油，適量鹽，攪拌均勻調成醬汁。
4浸泡好的萵筍絲瀝乾水分，放入盤中，淋入調好的醬汁即可如果您還有疑問提出，您不要著急，我看到後會立即回覆您的您還有疑問嗎？如果沒有的話，能給我乙個贊嗎！
4樓：府綠柳拜釵
先把萵筍切成絲，然後拿到水裡去煮一會兒，煮好了後撈出來涼著，然後把佐料打起基本上就完工了！
5樓：愛別等
清爽小菜一碟，解膩小能手。
6樓：愛別等
清爽小菜一碟，解膩小能手。
涼拌萵筍絲做法是什麼？
7樓：易書科技
原料：淨萵筍頭200克，鮮紅椒1個，鹽、味精、白醋、香油、薑絲各適量。
做法：將淨萵筍頭洗淨後切成絲，拌入少許鹽醃一下，擠乾水；將鮮紅椒去蒂、去子後洗淨，切成絲。在碗中放鹽、味精、白醋、香油拌勻，再放入薑絲、紅椒絲、萵筍絲一起拌勻，裝入盤中即可。
8樓：愛別等
清爽小菜一碟，解膩小能手。
涼拌萵筍絲，萵筍絲用提前用熱水焯一下麼？
9樓：欣欣自
涼拌萵筍絲不用焯水。
涼拌萵筍絲的做法：
用料：萵筍、胡蘿蔔、鹽、生抽、醋、細砂糖、蒜、花椒、蔥、白芝麻1、萵筍、胡蘿蔔洗淨去皮後刨成細絲。加一勺鹽，拌勻醃5分鐘。
2、5分鐘後會醃出很多汁水，將汁水濾掉不要。
3、加入1勺生抽，適量醋，細砂糖，少許鹽，攪拌均勻。
4、蒜瓣去皮壓成泥，放於拌好的萵筍絲上。
5、鍋中倒油，放入花椒和香蔥段，小火慢慢熬出香味至香蔥變成黃褐色。
6、將花椒、香蔥撈出不要，熱油中放入白芝麻，炸至微微變黃。
7、趁熱將油澆在蒜泥上，激出蒜香味後，拌勻即可食用。
10樓：廚易
涼拌萵筍絲這樣做才好吃，不用焯水，清脆爽口不油膩，翠綠不發黃。
涼拌萵筍絲的做法大全 涼拌萵筍怎麼做才好吃
11樓：仲增嶽仁夏
步驟涼拌萵筍粉絲的做法步驟11.粉絲冷水泡開涼拌萵筍粉絲的做法步驟22.萵筍刨絲放鹽醃一下涼拌萵筍粉絲的做法步驟33.醃出水後瀝乾。
涼拌萵筍粉絲的做法步驟44.鍋燒開水，倒入粉絲和萵筍絲稍微燙一下涼拌萵筍粉絲的做法步驟55.瀝乾晾涼。
涼拌萵筍絲的做法步驟圖，涼拌萵筍絲怎麼做
12樓：最愛幻雪寶兒
主料萵筍1根 鹽1勺 白糖1勺 白醋1勺 香油10滴涼拌萵筍絲的做法步驟。
1. 準備萵筍一根，削皮洗淨備用！（要選擇嫩嫩的萵筍哦，不要太老的！）
2. 萵筍用刨絲器刨成細絲備用！（沒有刨絲器的就要考驗親的刀工啦！盡量切成細絲！）
3. 水燒開加入少許鹽和幾滴油，放入萵筍絲焯水10秒左右即可！
4. 焯好水的萵筍絲迅速放入冷水中沖洗2～3遍，保持萵筍絲的脆感！
5. 撈出瀝乾水分，加入一勺鹽拌勻醃製5分鐘左右！
6. 把醃製萵筍絲的水擠出來，放入一勺白糖，1勺白醋，10滴香油拌勻醃製入味即可！
7. 做好的萵筍絲撒入少許白芝麻和紅椒圈裝飾一下即可！
13樓：愛別等
清爽小菜一碟，解膩小能手。
金針菇萵筍的做法，涼拌金針菇萵筍怎麼做好
食材明細。萵筍一根。油浸金針菇一盒。乾辣椒5個。蔥少許鹽少許。生抽半勺。雞精少許。白糖1克。鹹鮮口味。拌工藝十分鐘耗時。簡單難度。萵筍拌金針菇的做法步驟。1準備萵筍和油浸金針菇。2萵筍去皮。3萵筍擦成絲。4萵筍絲加少許鹽醃製2分鐘。5萵筍絲和金針菇一起。6加入各種調味品拌勻即可。萵筍怎麼做好吃，金針...
萵筍的做法，萵筍怎麼做好吃，萵筍的家常做法
萵筍這樣做，簡單好吃。萵筍又抗癌功效哦！萵筍切成細絲，準備點紅辣椒絲，起鍋燒油，把大蒜辣椒放下去炒香，再倒入萵筍絲，調一下味，翻炒兩分鐘即可，炒的時候不能過長。萵筍的做法大全家常菜 萵筍的做法 1 做法一 涼拌萵筍。萵筍切成長薄片，或是細絲放於盤中。用花生油炸熟花椒，出香即可 將花椒 蔥頭剁成細末，...
肚條炒萵筍的做法，萵筍炒冬筍的做法
您好，1.將豬肚洗淨，用高壓鍋煮二十分鐘，熟後撈出，切成肚條備用2.萵筍去皮，切成滾刀備用3.炒鍋內熱油，七成時，下切好的肚條，煸炒勻後烹料酒，再下萵筍4.翻炒勻後加入煮豬肚的湯，沒過食材，調入鹽，中火燒至萵筍軟熟，湯汁收盡5.調少量白糖和雞精及胡椒粉，炒勻起鍋。萵筍炒冬筍的做法 萵筍 1根 竹筍 ...