1樓：夜夢薇
食材明細。
萵筍一根。油浸金針菇一盒。
乾辣椒5個。
蔥少許鹽少許。
生抽半勺。雞精少許。
白糖1克。鹹鮮口味。
拌工藝十分鐘耗時。
簡單難度。萵筍拌金針菇的做法步驟。
1準備萵筍和油浸金針菇。
2萵筍去皮。
3萵筍擦成絲。
4萵筍絲加少許鹽醃製2分鐘。
5萵筍絲和金針菇一起。
6加入各種調味品拌勻即可。
萵筍怎麼做好吃，金針菇炒萵筍的家常做法
2樓：沐之璃第一眼的世界
食材明細。
青筍乙個。金針菇適量。
木耳少許。鹽少許花生油少許。
鹹鮮口味。炒工藝三刻鐘耗時。
普通難度。金針菇炒青筍的做法步驟。
1準備原料，木耳提前泡發。
2青筍斜切成片，木耳切成絲。
3熱鍋涼油，先放入金針菇翻炒。
4再放入木耳、青筍片翻炒均勻，出鍋前加少許鹽調味，裝盤出鍋。
3樓：原創**夢工廠
1.準備適量的萵筍、金針菇和紅辣椒，洗乾淨備用2.把金針菇去根洗乾淨。
3.把萵筍和紅辣椒切成細絲，備用。
4.上鍋熱油，等油熱了，加入大蒜和紅辣椒爆香5.然後加入切好的萵筍絲一起翻炒。
6.翻炒片刻，加上備用好的金針菇一起翻炒。
7.鍋中的菜快熟了，加上適量的味極鮮調味。
8.加上適量的香醋調味。
9.加上適量的鹽調味。
10.最後加上少許的雞精調味。
11.把所有的菜和調料攪拌起來，就可以裝盤吃了。
金針菇炒萵筍怎麼做好吃，金針菇炒萵筍的家常做法
4樓：網友
萵筍炒金針菇的做法。
萵筍杆洗淨切絲。紅椒洗淨切絲。小蔥切好備用。
金針菇切掉不必要的部分，用冷水洗淨。千萬不要用熱水焯。炒菜的時候會炒熟的。
鍋燒熱，倒油。油熱，放薑。下萵筍絲，炒差不多了下金針菇和紅椒絲。
等金針菇變軟變色，差不多起鍋時放鹽、雞精。
起鍋後在菜上倒點香油。撒點小蔥。
5樓：從小ai算術
用料 金針菇，去根，切段。 萵筍，去皮，切絲。 泡椒一勺。
鹽，胡椒粉 金針菇萵筍絲的做法起油鍋，油微熱倒入萵筍絲翻炒，加入金針菇拌炒。 煸到金針菇出汁，加鹽，加胡椒粉，加剁椒，炒勻就好了。
涼拌萵筍的做法步驟圖，涼拌萵筍怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
涼拌萵筍的具體做法。
7樓：匿名使用者
用料萵筍 1根。
鹽 3克復。
泰式甜製辣醬 適量。
涼拌萵筍的做法。
萵筍用切絲器切成絲。
然後加3克鹽醃製出水大概15分鐘。
然後將萵筍用礦泉水沖洗下並擰乾水份。
然後裝盤擠上泰式甜辣醬！
拌金針菇的做法，生菜拌金針菇怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
主料金針菇。
300克。生菜100克輔料鹽。
適量蒜適量香菜適量醋。
適量香油。適量油辣子。
適量醬油。適量味精。
適量白糖。適量步驟。
1.金針菇去根蒂後放水裡洗淨。
2.洗好的金針菇放入沸水中焯熟後沖涼備用。
3.生菜洗淨後控乾水分切細備用。
4.蒜去皮拍扁剁成蒜泥，香菜洗淨切小段。
5.把金針菇、生菜放入涼拌盆裡，再加入剁好的蒜泥和香菜。
6.放入鹽、醋、白糖、醬油、味精拌勻。
7.再放入油辣子、香油拌勻即可食用。
9樓：匿名使用者
主料生菜200克 金針菇200克。
輔料芝麻醬適量 鹽適量 醋適量 白砂糖適量步驟1.金針菇去根洗乾淨。
2.生菜洗乾淨泡一會兒。
3.金針菇焯熟。
4.生菜切絲。
5.活開一些芝麻醬。
6.加入鹽、醋、糖。
7.放入金針菇、生菜絲中拌勻。
10樓：半夏半暖
1）金針菇去根洗乾淨。
2）生菜洗乾淨泡一會兒。
3）金針菇焯熟。
4）生菜切絲。
5）活開一些芝麻醬。
6）加入鹽、醋、糖。
7）放入金針菇、生菜絲中拌勻。
涼拌萵筍絲怎樣做好吃
11樓：網友
主料萵筍。
一根輔料蔥適量。
花椒粒8粒。
味精適量鹽適量。
步驟1.萵筍洗淨切絲後，放入稍大的碗。
2.在切好的萵筍絲中放入少量的鹽，味精，拌勻入味後裝入盤中。蔥洗淨切成蔥花，均勻灑在萵筍絲上。
3.起鍋燒熱，放入適量油，等油七成熱時下入花椒粒，迅速炒香。
4.油加熱至八成熱後，澆在盤中萵筍絲上即可。
小貼士花椒粒不能炸胡，和萵筍絲一起吃，更有一番滋味。（不能吃麻的可以再最後一步之前把花椒粒撈出）
12樓：地方歇後語
材料萵筍400克，紅彩椒半個，白糖、鹽、味精、白醋做法1、萵筍去皮，切成細絲，為增加脆感，用清水浸泡一會兒；
2、彩椒切成細絲，撒一點鹽，讓它變得柔軟；
3、萵筍絲瀝去水分，放入紅椒絲；
4、加入一點白糖，鹽，味精，白醋，拌勻；
5、為了提味，也可以放少許香油。切記裝盤時不要帶湯汁。
13樓：愛別等
清爽小菜一碟，解膩小能手。
金針菇萵筍蛋湯的做法，金針菇萵筍蛋湯怎麼做
14樓：匿名使用者
用料主料。
金針菇100g
萵筍200g
鴨蛋100g
調料食鹽適量蔥。
適量調和油。
適量金針菇萵筍蛋湯的做法。
1.準備兩顆鴨蛋，一些金針菇和一根萵筍，另外備些蔥2.將鴨蛋加入蔥花，滴幾滴酒打碎。
3.將萵筍切片。
4.熱鍋冷油，將萵筍倒入鍋中煸炒。
5.炒至稍微變色後，加水，並放入金針菇。
6.待水開後，倒入蛋液。
7.蓋上鍋蓋，加點鹽，待萵筍熟後即可起鍋。
萵筍葉涼拌怎麼做好吃
15樓：匿名使用者
食材明細。
主料萵筍葉適量。
輔料大蒜適量。
生薑適量。乾辣椒適量。
植物油適量。
涼拌醋 適量。
生抽適量。白砂糖適量。
芝麻油適量。
鹽適量酸辣口味。
拌工藝廿分鐘耗時。
普通難度。涼拌萵筍葉的做法步驟。
1食材：萵筍葉。
2配料：生薑、大蒜、乾辣椒、植物油、芝麻油、涼拌醋、生抽、鹽、白砂糖。
3把乾辣椒和生薑切碎。
4大蒜搗爛成泥。
5萵筍葉洗乾淨。
6把萵筍葉切碎，並撒少許鹽醃2分鐘。
7醃出的水可倒，也可以不倒（我一般不倒）。
8把乾辣椒、蒜泥、生薑放在醃好的萵筍葉上。
9鍋內加適量植物油，油燒至冒煙。
10趁熱把油倒在配料上，加入適量芝麻油、涼拌醋、生抽、白砂糖、鹽（可以先不加鹽，因為之前用鹽醃過的，如果覺得鹽味不夠，再加）調味即可。
11裝盤開動啦。
小竅門為了使營養成分少受損失，吃萵筍和萵筍葉時，最好洗淨生拌吃；即使煮或炒吃，也宜少煮、少炒。
涼拌雞絲金針菇怎么做好吃，涼拌雞絲金針菇
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