1樓：金融曉曉
雞蛋這樣吃，勝吃無數補藥！
雞蛋不僅的營養豐富，而且還味道好。雞蛋老少皆宜，而且早餐、午餐、晚餐都能吃它，雞蛋可以煮、可以炒、可以煎、可以蒸，幾乎與任何食材都是百搭。
早上：水煮雞蛋。
雞蛋水煮的營養價值是最高的，也是強烈推薦大家可以經常吃的，可以根據個人口感安排煮的時間，每天1顆水煮雞蛋，能補充人體所需要的蛋白質，並且吃雞蛋完全不用擔心長胖。
水煮雞蛋的做法：
雞蛋殼洗淨，清洗乾淨，放入水中煮5-7分鐘即可。
中午：番茄炒蛋。
番茄炒蛋這是一道國民菜，老少適宜，番茄炒蛋是營養素互補得很不錯例項。在豐富營養的同時，還具有健腦抗衰老的作用。
番茄炒蛋的做法：
原料：番茄2個、雞蛋2個。
做法：1、西紅柿去掉蒂部，切成塊。
2、雞蛋加點鹽打散，鍋裡放油，油熱後倒入雞蛋液。
3、炒雞蛋的同時，用鏟子把雞蛋搗成碎塊，炒好後盛出備用。
4、鍋裡放入少量油，油熱倒入西紅柿煸炒。
5、西紅柿變軟開始出汁時，再加入雞蛋炒熟即可。
晚上：金針菇炒蛋。
晚餐少吃睡得香，而且要以清淡為主，金針菇炒蛋這道菜晚上吃，可以降低膽固醇、增強免疫力、促進發育。
金針菇炒蛋的做法：
原料：金針菇、雞蛋、姜、蔥、耗油、鹽、胡椒粉。
做法：1、將金針菇去除根部的1-2厘公尺，洗淨，泡在淡鹽水中。
2、雞蛋打散，放少許鹽、胡椒粉和清水，攪拌至均勻。
3、鍋燒熱，加少許油，下雞蛋，炒熟成蛋花狀，盛出。
4、鍋中放少許油燒熱，下金針菇，炒至發軟，加入炒熟的雞蛋。
5、翻炒至二者混合均勻，加鹽和耗油，攪拌均勻後加少許蔥花，出鍋。
2樓：靜靜很愛美
雞蛋這樣做細膩q彈，配上醬料更加美味。
3樓：天龍老師
單獨的雞蛋，如果是作為食物來講的話，你可以吃炒雞蛋，我是非常喜歡吃炒雞蛋的。
4樓：堯堯和二哈
單獨用雞蛋可以做日式厚蛋燒，可以攤雞蛋餅。
5樓：南門榮海
蒸蛋，鹹蛋，皮蛋，滷蛋，煎蛋，荷包蛋。
6樓：祿學校寄藍
可做清水雞蛋、煎荷包蛋、煮荷包蛋、雞蛋羹等。雞蛋又稱雞卵、雞子，是母雞所產的卵，受精之後可孵出小雞，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.
58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98％。每百克雞蛋含脂肪11-15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。
1、蛋白質：雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含13克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大公尺中也是最高的。
2、脂肪：每100克雞蛋中含脂肪克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。
3、膽固醇：雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達510毫克，每天吃2個雞蛋，其100毫公升血液中的膽固醇最高增加2毫克，不會造成血管硬化。但也不應多吃，吃得太多，不利胃腸的消化，造成浪費，還會增加肝、腎負擔。
4、氨基酸：雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。
5、其它微營養素：雞蛋還有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克／100克，但蛋黃中的鐵為非血紅素鐵，與卵磷脂結合存在，利用率僅為3％，蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同食用可營養互補，雞蛋中維生素a、b也很豐富。
7樓：猶斯文
雞蛋無論炒，煮，蒸，都能做成食物。
雞蛋單獨可以做哪些菜
8樓：薔薇朵朵
雞蛋單獨的可以做很多的菜呀，可以做炒雞蛋，也可以做成蒸雞蛋糕，還有其他的一些太陽蛋呀，還有臥雞蛋之類的，都是可以的，根據你的口味。
9樓：sunny晨光熹微
雞蛋單獨做的菜比較少，就是煎荷包蛋，炒雞蛋，雞蛋羹了，一般沒有其他的做法了。
10樓：快九婧丶聽
雞蛋單獨可以做蟹粉蛋，只要加入一些姜公尺粒，和一些醋就可以完成了，味道非常的不錯。
11樓：等等等等
這個是可以製作很多菜的，比如說可以製作乙個螃蟹雞蛋還可以製作雞蛋糕。
12樓：冰靈九藍
雞蛋單獨可以做哪些菜，我覺得可以煎荷包蛋或者是嗯蒸蛋。
13樓：好想你好
雞蛋單獨可以做雞蛋糕或者是雞蛋窩子，雞蛋餅都可以。
14樓：九方代芹
雞蛋一般都不會單獨做菜，可以跟雞蛋搭配炒西紅柿，洋蔥等等，也可以做成肉末燉蛋。
15樓：長腿聊情感
你好，雞蛋可以單獨做乙個蒸雞蛋，煎荷包蛋。
16樓：牧曉絲
雞蛋單獨做菜可以蒸雞蛋，臥雞蛋煮雞蛋或者雞蛋糕炒雞蛋都可以。
17樓：珈藍修敏
雞蛋單獨可以做哪些菜來說的話可以掙，那可以煮啊，還可以直接擦，等總都可以。
18樓：誰家閒人
雞蛋一般可以做成煎雞蛋，或者是雞蛋羹之類的簡單菜餚。
19樓：匿名使用者
雞蛋單獨可以做哪些菜？可以做成番茄荷包蛋，糖醋雞蛋，或者是茶葉蛋，都是非常好吃的，還有營養。
20樓：侃民生看社會
雞蛋單獨可以做很多種菜式，比如單獨炒雞蛋，醬油拌雞蛋，蒜泥雞蛋等等。
21樓：匿名使用者
做蒸蛋呀，辣椒炒蛋啊！還有西紅柿炒蛋可以做很多菜的，而且雞蛋搭配乙個其他掉鍋裡菜也很好吃。
22樓：迮峰
你可以把雞蛋做成蒸雞蛋，在攪拌過程中，放入些自來水，然後放入微波爐一分鐘。
23樓：執燈一盞問滄桑
既然單獨可以做的菜有非常多呀，比如說煮雞蛋也可以用雞蛋做雞蛋羹。
24樓：劉萍
雞蛋單獨可以做好些菜，比如韭菜炒雞蛋，柿子炒雞蛋，雞蛋糕，水煮雞蛋。
25樓：皋瑋
雞蛋單獨可以做的菜是炒雞蛋，也可以蒸雞蛋，還有雞蛋羹根等等。
26樓：在努力的路上
雞蛋必須要搭配別的食物才可以做成菜，比如說西紅柿炒蛋，木須肉，雞蛋做的只有乙個菜，煎蛋。
27樓：暢笑旋
雞蛋雞蛋蛋清可以做菜嗎？可以呀，雞蛋也可以做菜呀。
28樓：溺
單獨的話就直接去做乙個炒雞蛋，或者去蒸乙個雞蛋糕，我就都行吧？
只用乙個雞蛋能做什麼吃的？
29樓：fly紫色幽凝
水煮蛋或者是蛋花酒，就是誰煮開了下蛋，攪拌一下，再加公尺酒煮開，荷包蛋，?pop=wsy&sou=baiduzd
30樓：56龍女賣號
燒一壺熱水 衝雞蛋湯喝 富有高蛋白營養。
31樓：累死累活為什麼
雞蛋糕，呵呵，我早餐天天要吃一碗雞蛋糕。
32樓：匿名使用者
可以蒸蛋，也挺好吃的望幫助到你，如果習慣可以告訴你。
33樓：匿名使用者
直接煮 蒸蛋 荷包蛋。
只用雞蛋可以做什麼
34樓：hehe_文
要想做得上點兒檔次，推薦乙個虎皮雞蛋，在電視上經常看到大廚們做這個東西。
做法：1、雞蛋帶殼煮熟，然後剝皮。
2、下油鍋炸至金黃色。
3、另起鍋，把辣椒、蔥、姜、醬油、大料下鍋炒香。
4、倒入炸好的雞蛋，稍微加水沒過雞蛋，大火燒開後轉成小火，等雞蛋入味後收汁出鍋。
如果只是普通自己吃的話，就不必這麼麻煩了，做煎蛋、辣椒炒雞蛋、茶葉蛋都味道不錯的。
35樓：童話夜狠美
煎蛋、燉蛋、炒蛋、茶葉蛋。
36樓：靜靜很愛美
雞蛋這樣做細膩q彈，配上醬料更加美味。
只用雞蛋可以做什麼菜？怎麼個做法？
37樓：匿名使用者
主料：雞蛋150克。
調料：大蔥10克，鹽3克，植物油50克。
做法：1. 大蔥去根洗淨切成蔥花；
2. 把蛋打入碗中，調均勻，加入精鹽、蔥花，再調勻；
3. 鍋內放入食油，用大火加熱；
4. 倒入調好的雞蛋，讓雞蛋液在鍋底攤成圓形，厚薄均勻，用小火煎到七成熟，翻過來，再略煎一下，使兩面焦黃，出鍋就可以吃啦。。
38樓：花香依久
番茄雞蛋，先把雞蛋煎成雞蛋塊盛到碗裡，然後把切好的番茄塊加少量水煮三分鐘左右，倒入煎好的雞蛋，拌勻就可以出鍋了。韭菜雞蛋，把韭菜切成一厘公尺左右的丁，倒入鍋裡(火不要太大）然後把雞蛋打到韭菜上，把韭菜和雞蛋拌勻，雞蛋一定要是雞蛋花（就是比較碎那種）
39樓：匿名使用者
一般的有雞蛋炒西紅柿，雞蛋炒黃瓜等，雞蛋可以炒很多菜。
40樓：學蕭宇
這可多了，比如皮蛋，直接去殼切成橘子瓣型入盤就可以咯。
41樓：匿名使用者
煮雞蛋，蒸雞蛋，炒雞蛋，荷包蛋，涮雞蛋皮，上海合英機械****。
42樓：匿名使用者
下飯菜--大醬炒雞蛋。
43樓：匿名使用者
可以煮雞蛋，茶葉蛋，炒雞蛋還有雞蛋羹。
44樓：錦源
賽螃蟹，先在碗裡磕四個雞蛋不要打碎，薑切末調糖醋汁，鍋裡放油燒熱把雞蛋放入劃開再放入調料。
雞蛋單獨都能怎麼做
45樓：網友
開啟做法：
油煎，抄蛋，生吃，雞蛋羹，雞蛋湯，不開啟的做法：
水煮，茶葉蛋，鹽窩蛋，烤蛋。
46樓：匿名使用者
直接那水來煮或者生吃。
47樓：匿名使用者
水煮，油煎，生吃，雞蛋羹，雞蛋湯，
48樓：愛的一刻
炸雞蛋、荷包蛋、炒雞蛋。
49樓：虞芮
呵呵，我有個朋友特愛吃蛋！
乙個雞蛋可以做什麼美食
50樓：網友
乙個雞蛋可以做的美食還是蠻多的，如可乙個白糖雞蛋羹，可做乙個油煎雞蛋，還可以做小炒雞蛋，更可以做個清蒸雞蛋糕。可以說雞蛋做的美食太多了。
51樓：匿名使用者
說起雞蛋，那必須是家家戶戶都會有的。雞蛋裡含有蛋白質，維生素a等等一些的微量元素，是非常好的營養**和補腦食物。
1.厚蛋燒 這個是需要一點技術的，火候的控制很重要，厚蛋燒膨鬆可口，蛋香濃厚，美味可口。
2.溏心滷蛋 用滷汁浸泡四個小時的美食，只有外面一層凝固了，裡面的蛋黃液輕輕一吸，就會包裹你的口腔，特別好吃。
3.蒸蛋羹 這個相信大家都吃過，不管是老人還是小孩，吃這個都可以補充大量的營養。
成菜色澤乳黃，鬆軟滑嫩，清香可口。
52樓：靜靜很愛美
雞蛋這樣做細膩q彈，配上醬料更加美味。
雞蛋可以做什麼？
53樓：道秀珍林棋
試試吧？
@..中式與西式的兩種---
《蒜泥雞蛋》
原料：雞蛋、大蒜。
、鹽做法：1.蒜瓣去皮加適量的鹽。
2.煮熟的雞蛋（只取蛋黃）和蒜泥一起壓碎，蛋白備用。
3.將壓碎的蛋泥放入蛋白之中，即成。
《雞蛋布丁》
材料：鮮奶一盒、雞蛋3個、砂糖適量。
模具：做蛋塔的模具或者小碗、小盤子小燉盅都行做法：1.先將100g左右的砂糖放到乾淨鍋裡小火加熱，不用加水，但要不停的攪拌。
2.待到砂糖炒成黃色糖漿，加入一小勺清水，快速攪拌與糖漿混合後關火3.將糖漿均勻裝在模具裡，大概厘公尺厚就夠了4.所有的模具都裝上了一層薄薄的糖漿，晾在一邊待用。
個雞蛋全部充分攪拌待用。
6.熬焦糖的鍋裡再放入適量的砂糖，小火加熱溶化之後倒入鮮奶，讓糖融入牛奶中，快要沸騰時關火。冷卻之後把雞蛋倒入攪拌均勻即可。
7.混和的雞蛋牛奶分別裝入有焦糖的模具中，放入裝有一層水的烤盤。
8.烤箱200度預熱10分鐘後放入，烤30－40分鐘即可出爐，沒有烤箱可以用蒸鍋或微波爐代替，象蒸蛋花一樣操作，味道一樣的好。
54樓：靜靜很愛美
雞蛋這樣做細膩q彈，配上醬料更加美味。
只用雞蛋可以做什麼菜？做法是什麼？
堅果雞蛋可以做什麼菜，韭菜雞蛋可以做什麼菜
用料熟雞蛋 1只 芹菜 50克 菠菜 50克 腰果 3粒 花生 3粒 榛子 3粒 核桃 1粒 杏仁 3粒 松子 5粒 紅棗 1顆 冰糖桔 2只 牛奶 240毫公升 超快手早餐 水果蔬菜堅果雞蛋十全營養shake！的做法雞蛋 芹菜 菠菜都是提前煮好，放到冰箱裡每天早上拿出一點，蔬菜還可以用所有其他菜代...
生雞蛋可以做什麼面膜，雞蛋可以做面膜嗎？
橄欖油雞蛋 材料 雞蛋1個 檸檬半個 橄欖油適量，鹽少許。做法 將雞蛋打散 加入半個檸檬量的汁液 粗鹽 橄欖油一同拌勻，塗於臉上即可。功效 這是一款抗皺 一周敷臉1 2次，只要持之以恆，不僅防皺，還可以促進 的光滑。雞蛋兌蜂蜜可以緊緻肌膚。美白。效果不錯。單獨的雞蛋清是緊緻的。以用生雞蛋的蛋清，加入...
用雞蛋能做什麼，雞蛋可以做成哪些美食來吃？
雞蛋包雲吞奇。蝦仁 茄子 芹菜 香菇，熟玉公尺粒。蝦仁先用花椒粉鹽香油黃酒醃製，攪拌均勻。茄子蒸熟，芹菜香菇剁成末。2 炒餡 鍋內倒入一點點油，先炒蝦仁。有香味之後把所有的餡料倒入鍋中翻炒。加一點醬油和黑胡椒，有其他口味的也可以加入其他調料，比如蠔油啥的。3 包雲吞 其實餃子皮也可以啦，但我個人覺得...