1樓：古龍念雙
甜蜜醬做法：
1、準備生粉、生抽。白糖、蒜頭、食用油、純淨水適量2、 油鍋加熱，加入食用油和蒜頭出香味。
3、 加生抽、白糖、生粉、少許水繼續煮。
4、 湯汁變粘稠後出鍋。
功用：輔餐多種肉類糕點，增加食物口感。
附甜蜜金棗醬做法：
甜蜜金棗醬的製作材料：主料：金橘600克。
輔料：土三七3克。
調料：麥芽糖300克 甜蜜金棗醬的做法：
1. 金棗洗淨，瀝乾水分，對切後將籽挑除，放入果汁機中打碎備用；
2. 將水放入鍋中煮沸，加入甜菊續煮10分鐘，至水剩一半量；
3. 撈除甜菊，再加入麥芽糖拌煮至溶化；
4. 加入金棗碎用小火續煮；
5. 熬煮時要時常用木勺攪拌，以避免燒焦，且在煮的過程中要經常將浮沫撈除；
6. 用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀即可熄火，7、裝瓶後放涼後冷藏儲存。
注意事項：金棗的皮比較薄且帶有些許甜味，所以連皮製作成果醬並不會太苦太酸澀，故事前不用去金棗的皮。
2樓：匿名使用者
甜蜜金棗醬的製作材料：主料：金橘600克。
輔料：土三七3克。
調料：麥芽糖300克 甜蜜金棗醬的做法： 1. 金棗洗淨，瀝乾水分，對切後將籽挑除，放入果汁機中打碎備用；
2. 將水放入鍋中煮沸，加入甜菊續煮10分鐘，至水剩一半量；
3. 撈除甜菊，再加入麥芽糖拌煮至溶化；
4. 加入金棗碎用小火續煮；
5. 熬煮時要時常用木勺攪拌，以避免燒焦，且在煮的過程中要經常將浮沫撈除；
6. 用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀即可熄火，裝瓶後放涼後冷藏儲存。 甜蜜金棗醬的製作要訣：
金棗的皮比較薄且帶有些許甜味，所以連皮製作成果醬並不會太苦太酸澀。趕快試試吧，做一道屬於你的甜蜜金棗醬。
甜蜜醬怎麼熬製作方法
怎麼做甜蜜醬
3樓：匿名使用者
你好！這是我在家裡經常製作甜蜜漿的方法，希望我的答案對你有幫助！
準備：生粉。生抽。糖。蒜頭碎。油。水。
1 把油鍋燒熱，加點油和蒜頭碎煮下。
2 加點生抽，糖，生粉，少許水在次煮下。
3 好了，出鍋了。
功用：可以點多種食物的哦，狠美味的呢，不妨試試！
4樓：匿名使用者
放點蜂蜜和白糖在加點醬油就ok了 簡單吧 哈哈。
求甜蜜醬的做法？
甜醬怎麼做
烤鴨的甜蜜醬是怎麼做的
5樓：索玲玲菅會
甜麵醬配烤鴨，絕對是美味！！！
其實自己在家吃幹豆腐卷大蔥，配甜麵醬也是很好吃的，原來都是配東北的打醬，那天試了一下甜麵醬也很好吃的。我買的是李錦記的甜麵醬，很好吃。不是替他宣傳，他家的醬料確實好吃，舉個例子原來我吃在家的時候吃那種本地產的醬油，後來高階一點了吃淘大的，覺得好吃，後來吃了李錦記的，倒沒有特別的感覺。
可是這回沒有買到李錦記的，買了淘大的才發現味道差很遠，不好吃。另外海天的東西也不錯，我喜歡他家的海鮮醬油還有蒜蓉辣椒醬（沾黃瓜好吃）
甜麵醬最好的當然要數北京《全聚德》的甜麵醬其實很簡單的選未加工的甜麵醬。
醬要看顏色以醬黑色最好。
將甜麵醬放入盆中放一半醬一半白綿糖，甜麵醬的瓶在用熱水將其涮乾淨，水倒入盆中，將盛有甜麵醬的盆放入鍋中，在鍋中加清水不要滿過盆，用小火將誰燒開，拿一手勺在盆中不段的攪動，使其甜麵醬和白糖充分拌均勻燒之甜麵醬起泡，加入香油一勺，在攪之充分均勻即可。
6樓：日照趕海找鐵哥
烤鴨醬怎麼做？準備300克水30克白麵粉，攪拌均勻加入三勺生抽，兩勺老抽，一勺耗油，要燒白糖熬至均勻。
正宗甜醬是怎麼做的呢?
7樓：網友
正宗甜麵醬的做法：
主材：麵粉、水、老抽醬油適量、白砂糖、色拉油1、冷水中加入老抽，想要醬的顏色濃一些就多放點。再放入麵粉。
攪拌到看不見顆粒的麵粉，這一步很關鍵，如果有一顆顆的麵粉沒溶於水中，做出來的醬也會有顆粒。
2、開小火，把麵粉液倒入鍋中，用鏟子慢慢攪拌，液體會慢慢收汁。這時放入細砂糖，根據個人口味放糖，最好邊放邊嚐嚐味道。
3、 等醬變濃稠，滴1到2滴食用油，再攪拌一下就可以了。
4、一碗滋味鮮美的甜麵醬就製作完成了。
拓展資料：甜麵醬，又稱甜醬，是以麵粉為主要原料，經製曲和保溫發酵製成的一種醬狀調味品。其味甜中帶鹹，同時有醬香和酯香，適用於烹飪醬爆和醬燒菜，如「醬爆肉丁」等，還可蘸食大蔥、黃瓜、烤鴨等菜品。
8樓：凹凸小田螺
1、簡介。
甜麵醬，又稱甜醬，是以麵粉為主要原料，經製曲和保溫發酵製成的一種醬狀調味品。其味甜中帶鹹，同時有醬香和酯香，適用於烹飪醬爆和醬燒菜。
2、原料。3、做法。
①準備好原材料。
②麵粉加水，調成糊狀，加入白糖，老抽，調勻。
③鍋裡倒入油。
④在油沒熱的時候，將麵糊倒入，要迅速攪拌。
⑤如果麵糊下鍋後結塊，立刻再添冷水進去。
⑥期間一直要用鍋鏟挨著鍋底，不停的攪拌。直到麵糊變成略稠的醬。
⑦按個人口味加入鹽。
⑧關火加入味精。
⑨等涼後，裝入保鮮盒儲存。
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