1樓:安徽新東方烹飪學校
傳統食物中式點心的品種有:京式糕點、蘇式糕點、廣式糕點、揚式糕點、閩式糕點等。
1、京式糕點。
京式糕點,以北京地區為代表,具有重油、輕糖、酥鬆綿軟、口味純甜、純鹹等特點。代表品種有京八件和紅、白月餅等。
2、蘇式糕點。
蘇式糕點,以蘇州地區為代表,餡料多用果仁、豬板油丁,以桂花、玫瑰調香,口味重甜。代表品種有蘇式月餅和豬油年糕等。
3、廣式糕點。
廣式糕點,以廣州地區為代表,餡料多用欖仁、椰絲、蓮蓉、糖漬肥膘,重糖、重油,具有皮薄餡多、油潤軟滑、口味甜中帶鹹等特點。代表品種有廣式月餅等。
4、揚式糕點。
揚式糕點,以揚州和鎮江地區為代表,餡料以黑麻、蜜餞、芝麻油為主,麻香風味突出。代表品種有維揚八件和黑麻椒鹽月餅等。
5、閩式糕點。
閩式糕點,以福州地區為代表,餡料多用蝦幹、紫菜、桂圓、香菇、糖醃肉丁等,口味甜酥油潤、海鮮風味突出。代表品種有福建禮餅和豬油糕等。
2樓:厙若楓
答:中國傳統美食有滿漢全席、驢打滾、粽子、糯公尺粑粑、 餃子、湯圓、餛飩、麵條、包子、獅子頭、煎餅、千層餅、月餅、 油條、豆漿、拉麵、刀削麵、涼麵等等。
傳統美食是中國傳統美食典故,隨著回歸自然食品的興起,傳統美食越來越受到人們的青睞。係因地理、氣候、習俗、特產的不同形成了不同的地方風味,菜系的劃分單就漢族的飲食特點而言,目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之說,而且劃分系類仍有繼續增加的趨勢。
3樓:匿名使用者
火鍋、北京烤鴨、蘭州拉麵、四川串串香、重慶酸辣粉、武漢熱乾麵、西安肉夾饃、長沙小龍蝦、廣東腸粉、小籠包、廣西桂林公尺粉、柳州螺螄粉、天津煎餅果子、山東煎餅、東北鍋包肉、福建佛跳牆、河南燴麵、山西刀削麵、南昌瓦罐湯、河北驢肉火燒僅是個人觀點。
4樓:匿名使用者
中國美食有餃子、千層餅、熱乾麵、公尺粉、油條、拉麵等等。
5樓:楊會絲
有很多呀,我的老家是山西的,有很多麵食,比如花饃,油餅,油潑麵,麵疙瘩,疙瘩湯,羊肉泡饃等等等等。
6樓:匿名使用者
大家好我是潭老鴨——永泰燻鴨。中國是乙個有著數千年歷史的文明古國,說到美食幾乎每乙個城市都有當地人引以為傲的特產,在眾多的城市中福建永泰市是乙個不得不提的地方,在這裡有著全國文明的一道美食佳餚,那就是永泰燻鴨,那麼中國美食都有哪些?哪些中國美食讓人難忘呢?
中國美食都有哪些。
中國有著八大菜系,每個菜系都有自身獨特的特色,無論是維揚風味的鮮香,還是四川菜系的麻辣,甚至廣東菜系的包羅永珍,都會讓食客們留下極為深刻的印象。不過在這裡重點要為大家介紹一下永泰地區的潭老鴨燻鴨,這款產品有著上百年的歷史,採用了多種材料燻製而成,其口味獨特香嫩可口,是中國美食中非常具有特色的一道美味。
哪些美食令人難忘。
中國美食有很多都會讓人在品嚐過後念念不忘,其中很多美食由於製作和儲存上的原因,只能夠在當地才能夠品嚐的到。但也有一些美食利用了現代的儲存工藝,已經能夠實現從網路上購買,像福建永泰燻鴨就是一款可以網購的美食,目前購買永泰燻鴨可以享受順豐包郵,讓食客能夠在更快的時間品嚐到美味。
中國美食品種非常的豐富,但目前能夠進行網購的還是非常少的,尤其是一些製作難度大儲存較為困難的熟食更是如此,但潭老鴨永泰燻鴨目前通過現代工藝已經能夠包郵購買,食指大動的美食家們趕緊行動起來吧。
美食有哪些?
7樓:月亮掛山溝
適合8個月以上的寶寶,還能鍛鍊寶寶咀嚼能力。
中國有哪些美食?
8樓:四川萬通汽車學校
中國特色美食:
1. 桂花糕。
桂花糕自古以來就是收到很多人喜歡的,主要是用糯公尺粉和桂花加上糖製作的,口感細膩,還有桂花的清甜和芳香,是中國古代十大傳統名糕之一。
2. 綠豆糕。
綠豆糕是很受歡迎的糕點,不會很甜膩,粉粉糯糯的,入口綿密,主要就是以綠豆為主製作而成的,非常有特色的一種糕點,是中國十大傳統糕點之一。
3. 涼糕。
涼糕一般在北京和四川、嘉興等地是比較受歡迎的,主要是以大公尺為原料製作而成的,味道非常的清爽,它還有健脾清熱、祛濕等功效,還可以做成酸辣口味的。
4. 公尺糕。
公尺糕的主要材料就是糯公尺,它的製作歷史也很悠久,是我國的傳統小吃,漢代的時候就有人製作,主要是用錘子把糯公尺錘成粉蒸熟,食用的方法也有很多種。
5. 馬蹄糕。
馬蹄糕在廣東等地是非常流行的,也是最受歡迎的十種廣式早茶之一,香甜軟糯,入口綿密,據說是源於唐代的,多加食用還可以促進身體的代謝,調節酸鹼平衡等。
9樓:廣州好運yi院
中國有名的美食有:重慶火鍋、北京烤鴨、蘭州拉麵、串串香、重慶酸辣粉、武漢熱乾麵、西安肉夾饃、長沙口味蝦、廣東腸粉、小籠包、桂林公尺粉、柳州螺螄粉、天津煎餅果子等等。
10樓:內心深處的靈魂
中國的美食有許多比如四川的火鍋,宮保雞丁,魚香茄子。東北的鐵鍋燉大鵝,殺豬菜,烤串等,天津的驢打滾,肉包子等,陝西的肉夾饃等都是非常好吃的美食。
11樓:歲月靜靜
中國有很多美食,比如北京烤鴨,天津狗不理包子,等等。
12樓:雋祖柔
中國的美食很多啊!比如火鍋,烤肉,香腸,手撕牛肉等等。
13樓:沐雨清寒客
中國美食有北京烤鴨,餃子,湯圓,麵條。
14樓:永無止境
中國有名的十大美食,你吃過嗎?
美食是什麼?
15樓:罐頭小廚
美食到底**了什麼?今天我們有了答案。
16樓:月亮掛山溝
適合8個月以上的寶寶,還能鍛鍊寶寶咀嚼能力。
17樓:怎麼
美食就是根據自己的喜好吃到好吃的,不同的人對美食的定義不同,自己製作美食菜譜記吧。
中國有哪些美食?
18樓:百科小博士
1、北京烤鴨。
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,起源於中國南北朝時期,《食珍錄》中已記有炙鴨,在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤製,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆裡嫩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。
它以色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為「天下美味」。
2、蘭州拉麵。
蘭州牛肉麵,又稱蘭州清湯牛肉麵,是「中國十大麵條」之一,是甘肅省蘭州地區的風味小吃。它以「湯鏡者清,肉爛者香,面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」,一清(湯清)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(麵條黃亮),贏得了國內乃至全世界顧客的好評。並被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一,得到美譽「中華第一面」。
3、串串香。
串串香,起源於四川成都,是四川地區特色傳統小吃之一,也是草根美食最大眾化的體現,它實際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。「串串香」名字的由來是因為這是一種以竹籤串上各種菜,將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布於全國眾多城市,「麻辣燙」亦是其變體,可以說只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。
19樓:喵小迷喵
中國有哪些美食?中國的美食是特別多的,你想吃美食的話,就到華聯大廈這裡來,他們的美食都是保證的質量是過關的,讓你吃的肯定是放心的,還是很便宜的。
20樓:網友
中國的美食是非常豐富的,有川菜,粵菜,湘菜,既菜,這些菜系都是非常美味的,而且我們還有各種小吃,有陝西的肉夾饃,還有廣西的海鮮,還有廣西的公尺粉,總之數不勝數。
21樓:_牛牛
中國著名美食有哪些呢?中國十大美食,有火鍋、北京烤鴨、蘭州拉麵、四川串串香、重慶酸辣粉、武漢熱乾麵、西安肉夾饃、長沙小龍蝦、廣東腸粉、小籠包、廣西桂林公尺粉、柳州螺螄粉、天津煎餅果子、山東煎餅、東北鍋包肉、福建佛跳牆、河南燴麵、山西刀削麵、南昌瓦罐湯、河北驢肉火燒等。
22樓:愛家露雷雨
中國的美食是非常多的,像我們平時吃的。川菜,湘菜,吉菜,還有重慶火鍋。還有更多的美食,比方說陝西的肉夾饃。廣西的螺螄粉。等等吧,很多是琳琅滿目的。
23樓:網友
中國有名的美食有:北京烤鴨、天津童子雞、廣東鹽焗雞、湘西土匪雞、叫花雞、武漢久久鴨脖、武漢熱乾麵、北京炸醬麵、武漢三鮮豆皮、湖北恩施土家族公婆餅、醬香餅、千層餅、重慶酸辣粉、四川串串香、重慶麻辣火鍋、廣西桂林公尺粉、江西瓦罐湯、貴州酸湯粉、鄭州燴麵等美食。
24樓:孤獨自由行歲月
安徽拌麵,格拉條,牛肉湯,河南燴麵,胡辣湯,北京烤鴨,炸醬麵,陝西肉夾饃。
25樓:網友
中國的美食多的數都數都數不過來,不同的城市,不同的地域的美食都有不同的味道,就看你自己,喜歡什麼味道的,就需要到全國各地去慢慢的品嚐。
26樓:匿名使用者
中國飲食文化豐富,其中十大傳統美食有蘭州拉麵、北京烤鴨、上海糯公尺團、重慶酸辣粉、武漢熱乾麵、寧波湯圓、廣西桂林公尺粉、寧夏手抓羊肉、西安羊肉泡饃、河南糊辣湯。
27樓:匿名使用者
中國美食實在是太多了。咱就不說菜就說光菜信。八大菜系。
還有很多分支的小菜系。什麼口水雞,魚香肉絲,夫妻肺片,鍋包肉,小雞燉蘑菇,豬肉燉粉條,鐵鍋燉大鵝。霸王鱉姬。
紅燒豬蹄。香酥豬蹄。烤鴨 烤豬。
燒花鴨,燒子鵝。滷煮。四喜丸子。
水晶肘子,紅燒肘子。
28樓:網友
中國有很多的美食,美食更是數不勝數。北京烤鴨、天津童子雞、廣東鹽焗雞、湘西土匪雞、叫花雞、武漢久久鴨脖、武漢熱乾麵等等。
29樓:斯君一舞百媚生
這美食,這乙個概念可就大得多了呀,各個省份都有自己的代表性的食物,甚至具體到每乙個縣城,都有自己代表性的食物。
30樓:網友
中國幅員遼闊,自然條件千差萬別。生活在中國大地上的56個民族,在不同自然環境中,各自形成了富有特色的豐富的飲食習俗。如生活在大草原上的蒙古、藏、哈薩克等族的牧民,食肉飲乳;赫哲族生活在黑龍江三江水鄉,魚是最主要的食物;而生活在興安嶺密林中的鄂倫春人,食必鳥獸肉。。。
31樓:匿名使用者
每個省份都有不同好吃特產的美食,廣東都很多,雙皮奶,倫教糕,早茶,等好多。
32樓:匿名使用者
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33樓:網友
中國美其實中國美食博大精深,有很多美食,各個地方有各個地方的美食特色。東北菜,杭幫菜。
34樓:網友
中國的美食非常多,各個地方都是不同特色的美食,
35樓:盟城小區紅梅裡
北京烤鴨中華美食代表性食物的烤鴨,選取肥美的鮮鴨,以棗木、梨木等果木小火慢烤,炙烤出名外焦裡嫩,香脆多汁的絕美鴨肉,果香與汁香融合,風味極佳, 陝西肉夾饃又稱「白吉饃」,上好麵餅揉製,煎至兩面金黃,外層焦脆裡芯柔軟,佐以秘製的臘汁肉,香嫩爽口,汁香味濃,回味悠長。 新疆羊肉串肥瘦相間的羊腿肉,在炭火的炙烤和原始的手藝加工下,撒上醇香的孜然、紅豔的辣椒,肉質鮮嫩多汁,口感綿長濃香,營養豐富,口味鮮美, 西安羊肉泡饃西北聞名的美食,精選鮮嫩羊肉,精心烹製,料重而味細,肉爛而湯濃,香飄四溢,深受當地人和外地食客的喜愛。
5. 四川火鍋串串。
蛇肉怎麼做好吃,毒蛇能吃嗎,野生毒蛇怎麼做和怎麼吃
可以做椒鹽蛇排,還有毒蛇是可以吃的,蛇毒的毒在它的牙齒和毒囊中,只要清理去除了就可以了 椒鹽蛇排的做法如下 材料主料 烏鞘蛇或是大王蛇 蛇料 八角1把,香葉1把,陳皮四根,薑片6片,蔥把2根,乾紅椒1把 輔料 紅滷粉適量,花生醬適量,南乳汁適量,辣油適量,十三香適量,高湯適量,味精適量,椒鹽適量,備...
魚怎麼做好吃,鮸魚怎麼做好吃
椒鹽鮸魚塊 做法 1 辣椒粉,黑胡椒粉,鹽。2 醃好的魚塊掛上蛋白糊,入油鍋炸至酥脆即可,勻撒入椒鹽即可上碟。清蒸鮸魚 加鹽 料酒 白糖少許 味精 薑片 醃製20分鐘以上,一般在鍋上蒸5分鐘即可,不過要觀魚的大小而定時間。清蒸鮸魚特點是原汁原味,清味可口。蔥油鮸魚 在清蒸鮸魚做法的基礎上,多加一道程...
雞翅怎麼做好吃,雞翅怎麼做好吃
紅燒雞翅 材料雞翅,生抽,白糖,料酒,雞精,蜂蜜,蔥,姜做法1 雞翅洗乾淨背面橫割兩刀,鍋裡水燒開,放兩片薑片加點料酒,入雞翅打燒滾3分鐘撈出備用。2 鍋裡加熱油,加生抽先炒一下,這裡生抽只需幾十秒就可以,加入雞翅翻炒,雞翅上色後加入白糖,料酒,水,水要蓋過雞翅的量,大火燒開,中火慢慢燒到快收汁的時...