1樓:**韓幹早入室
- =蛋包素什麼```包子裡面的雞蛋麼```
2樓:審配正南
蛋包-又名蛋包肉以下是製作方法。 材料:雞蛋四隻、瘦肉末二兩、紅蔥頭若干、鹽、食用油、醬油各少許。
做法: 1、將雞蛋打散,放入少許食用油和鹽,攪拌均勻,備用。 2、將紅蔥頭用刀背拍爛,切成丁,備用。
3、將瘦肉末放入少許食用油和鹽、醬油調味,醃十分鐘。 4、紅蔥頭丁放入鍋內略炒至八分熟,起鍋備用。 4、將雞蛋液放下平底鍋內煎一分鐘,把炒至八分熟的瘦肉末放在雞蛋液的一邊,以可以讓雞蛋液對折,完全包裹瘦肉末為好。
待雞蛋一面煎好後,用鍋鏟輕輕地將雞蛋液對折,象包餃子一般,然後翻邊,當雞蛋液的雙面都呈現金黃,即可上碟。 說明:炒該菜的時候,最主要是把瘦肉末放入雞蛋液中這個步驟,不要放在雞蛋液的中間,要放在一邊,這樣才能令雞蛋液對折。
另外,在對折雞蛋液的時候,要小心,動作要輕,不然很容易令雞蛋液破裂,那麼形狀就不好看了。
3樓:匿名使用者
我每天早上都是自己做的,不知道是不是你說的那種喲: 鍋裡加油 加熱 雞蛋打碎,煎下,不要太久 顏色稍微發黃就可以了,然後放到買來的麵包裡面 就可以吃了,順便要喝豆漿或者酸奶 對**很好的,也不增加體重 (*嘻嘻……
4樓:摯愛小慧
煎蛋- -放醬油- -放糖- -熬一會 很好吃 甜甜的。
洋蔥雞蛋包的做法,洋蔥雞蛋包怎麼做好吃,洋蔥
林夕的微笑 材料主料 洋蔥200g 麵粉200g 雞蛋2個 輔料 酵母1.5g 溫水適量 油適量 五香粉少許 食鹽適量洋蔥雞蛋包 1準備麵粉,加入少許食鹽。2酵母用溫水泡開。3倒入麵粉中揉成麵糰,放在溫暖處發酵,依溫度而定天氣冷基本要四小時以上。4洋蔥切碎。5雞蛋加少許水打散。6鍋裡放油煎熟。7炒散...
麵條是怎麼做成的,麵條是怎麼做成的?
1 一斤面 4兩水 3克鹽 外加乙個雞蛋 做法 和的越硬越好!醒好後,擀平,切細即可!2 現在超市買的麵條,大多都有新增劑!保質期大多都在12個月左右。麵條把麵糰用擀麵杖壓平了切成的。你說的應該是那種軟的麵條吧,應該不會有防腐劑的,只是在低溫狀態自然保鮮,家裡吃不了的麵條也會放在冰箱裡儲存啊!我們做...
美味的爆漿蛋包蛋怎麼做好吃又簡單,做法
主料 雞蛋2個 鵪鶉蛋2個 雞胸肉100g 番茄醬40g 輔料 蛋清1個 鹽適量 雞精適量 火腿腸1根 小蔥適量 爆漿蛋包蛋 將煮熟的雞蛋 鵪鶉蛋剝殼 對半切開,今天一不小心還切到個雙黃蛋 ps 切之前先觀察一下蛋黃的位置,盡量在蛋黃中間切開,這樣可以保證每乙個雞蛋裡都能裝有滿滿的番茄醬哦 去蛋黃,...