1樓：奶粉勺
海帶是什麼樣的海帶啊？幹的還是新鮮的啊？新鮮的可以直接用，幹的最好先蒸一下才好咬。
鍋裡放一點做菜的油，燒熱了，把海帶放進去翻炒幾下，然後加足量水（或排骨湯雞湯味道更好），雞蛋打散，水開後把雞蛋倒進去攪一下即可關火，加調味料如鹽等，盛出。
2樓：佼佼
燒開水，放點瘦肉，煮開。最後打兩個雞蛋下去 攪拌， 完成！
怎麼煮雞蛋海帶湯
3樓：匿名使用者
原料：雞蛋100克、黃花菜100克、海帶（鮮）50克、木耳（水發）50克、白菜50克、粉絲100克。
調料：醬油5克、鹽4克、胡椒粉2克、味精2克、澱粉（玉公尺）7克。
做法：1、將泡好的海帶切絲；
2、黃花菜切段；
3、粉絲泡漲；
4、雞蛋打在碗內攪勻；
5、黑木耳洗淨撕成小朵；
6、白菜取菜心；
7、鍋上火，加高湯燒開，把海帶、黃花菜、粉絲、木耳、白菜心放入；
8、燒開後加入醬油、精鹽，衝入雞蛋液，撒胡椒粉、味精，勾芡出鍋即可。
4樓：爬山取水
油鍋燒開水，放海帶，水再開是放雞蛋，攪拌幾下，加調料即可。出鍋後可放蔥花。
5樓：夜翼
首先把海帶絲用清水洗乾淨，然後用撒上鹽泡一會，中間換幾次水。海帶絲用手來回搓洗幾次。雞蛋打散備用。
鍋中放水燒熱，把生薑切片，香蔥切段，和海帶絲一起放進去開始小火煮。撒上鹽，不用太多，因為湯是要本身的鮮。帶水燒開後將打散的雞蛋慢慢倒入鍋中，水開大後輕輕推動兩下，放入雞精就可以盛盤了。
海帶雞蛋湯的製作方法？
6樓：黑旋風不黑
主料：海帶50g、雞蛋2個。
輔料：油適量、鹽適量、味精適量、蔥適量、花椒粉適量、料酒適量。
海帶雞蛋湯的做法。
1、海帶洗淨切小條，蔥切末。
2、熱鍋熱油，蔥花爆香。
3、放海帶翻炒。
4、加入適量的鹽和花椒粉炒勻。
5、倒入適量的清水。
6、蓋蓋，大火燒開。
7、雞蛋加少許料酒和鹽攪勻。
8、鍋開後，轉圈倒入蛋液。
9、待蛋液凝固後再攪動。
10、加少許鹽和味精調味即可盛出。
海帶湯裡面可以放雞蛋嗎？
7樓：常秀芳宗培
當然可以啊！我們知道，人體要保持酸鹼平衡，主要是從食物的酸鹼平衡入手。我們平時所吃的食物，有酸性的，也有鹼性的，經過生理調節，使人體酸鹼度保持大致的衡定。
若酸度或鹼度的量超過了人體代償能力，就要出毛病。合理的飲食配比是四份鹼性食物配乙份酸性食物。人的身體屬於偏鹼性的，流經全身的血液亦呈鹼性。
美國一位病理學家指出：「萬病之源起於體液中的酸中毒，只有使體液呈現鹼性，才能保持人體健康。」
人們日常吃的肉類和其他許多食品的酸性度都比較大。根據日本的有關資料介紹，牛肉、雞肉、蛋黃、金槍魚和大馬哈魚等鹼度分別為-5、
2、和，甚至像花生和豌豆之類的植物性食品也是酸性的。
如果每天吃這類食品，會使血液成酸性。人體內環境的酸鹼如不平衡則會引起疾病，嚴重的會因血液轉成酸性而導致酸中毒。
海帶不僅含碘豐富，同時，由於海帶還含有一種結構特殊的氨基酸，故具有降血壓的功效。此外，海帶中的褐藻膠有**動脈硬化、阻止人體吸收鉛、銅等重金屬和排除體內的放射性元素的作用。褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀的物質，有助於排洩，所以可防止便秘和腸癌的發生。
據此，國內外有人把海帶譽為健康或健美食品以及鹼性食品之王等等。
日本的學者測知海帶的鹼度是+。如果吃乙個雞蛋再吃一片海帶的話，則可在體內幫助中和雞蛋的酸度，更可發揮雞蛋的營養功能。
也可以不吃海帶而吃菠菜、胡蘿蔔等鹼性食品。但是，如果把海帶和胡蘿蔔比較一下就會知道，吃胡蘿蔔需是吃海帶的倍以上才有相同的效力。
也就是說，如果要中和體內的酸，需要吃1克海帶就足夠的時候，若用胡蘿蔔就要吃克了。
另外，科學家們還發現，海帶還是人類攝取鈣、鐵的寶庫。每100克海帶中，含鈣高達1177毫克，含鐵高達150毫克，真是高得驚人。所以海帶對兒童、婦女和老年人的保健均有重要的作用。
海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽，有預防白血病與骨痛病的作用，對動脈出血症也有止血效能；海帶和海帶根提取液有鎮咳平喘及抗癌的功效；海帶中含的甘露醇，對**急性腎功能衰竭、乙型腦炎、急性青光眼等，均有療效。
所有這些，還為海帶贏得了「長壽菜」的美譽。
8樓：匿名使用者
胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼。
食材用料：泡發好的海帶350克。
豬骨400克。
玉公尺乙個相剋食物。
胡蘿蔔一小節相剋食物。
姜五片相剋食物。
鹽適量胡椒粉適量。
菜譜做法：1.幹海帶提前四小時泡發。
2.玉公尺，胡蘿；卜海帶姜洗淨備用。
3.骨頭洗淨飛水，然後再沖洗一下。
4.海帶切絲，薑切片，玉公尺切段。
5.飛了水的骨頭和玉公尺海帶；姜全部放入高壓鍋中6.加入適量的水。
7.蓋好蓋子，大火上氣後改中火壓二十分鐘。
8.趁著煮湯的功夫把胡蘿蔔切花，裝飾用。
9.待減壓閥落下，開啟蓋子，調入鹽和胡椒粉，岀鍋10.放上兩片胡蘿蔔花，看著是不是更有食慾菜譜小貼士：
海帶最好買乾海帶回來自己泡，這樣煮岀來的湯比較鮮；海帶泡的時間也不宜過長4至6小時比較合適。
9樓：鄺倩闕代巧
最好不放。因為冬瓜海帶湯是清湯，放了雞蛋湯渾濁了沒食慾。平菇是鮮湯，味道會讓海帶奪味。
海帶雞蛋湯的功效
10樓：中華美食臺
海帶薏仁雞蛋湯，沒想到有這麼多功效，風濕類的病人可以常吃！
11樓：歐朗寧
海帶雞蛋湯的功效，我覺得他有乙個清涼解毒，還有乙個**大脖子補充維生素點的作用。
12樓：小安的仰望
海蛋雞蛋湯裡面含有豐富的維生素a和維生素c，另外就是蛋白質含量也比較高，可以放心的多喝一點點，美容養顏。
13樓：情感諮詢
雞蛋湯這個是特別的好的 而且常吃海帶可以增加一些礦物質 是非常不錯的。
14樓：勤奮的曼曼
海帶雞蛋湯主要是補鈣的，而且呃補鈣的特別的高海帶補鈣雞蛋也可以補鈣，所以這兩個加在一起是蓋章蓋。
15樓：偶凝海
海帶雞蛋湯是油熗鍋以後放入蔥薑蒜放上水，然後把海帶放進去，等海帶湯煮熟了，打入蛋花就可以。
16樓：勵君豪
海帶雞蛋湯，它的口感也是非常好的，但是海帶一定要先給它焯一下水，之後再去煮雞蛋湯，它有清涼下火的功效。
17樓：網友
你好，那個海帶你可以先下去煮一下，煮到那個海帶差不多熟了，你可以打乙個雞蛋下去，攪拌均勻就可以了，然後弄一些胡椒粉下去，下一點鹽謝一點雞精就可以了。
18樓：有電發光的路燈
海帶雞蛋湯首先還帶用鍋裡面煮的，差不多的時候再把雞蛋花倒下去。
19樓：煙慶桖
你好，把海帶放在水裡面煮水開之後把雞蛋打碎。雞蛋打碎之後倒在水裡面。這樣就可以了。
20樓：2020瑩彬
你好，可以把雞蛋先把它煎一下，然後把煮開放入海帶，這樣子口感非常好，又有營養哦。
21樓：卿若不笑
海帶雞蛋湯的功效與作用是潤肺生津、利尿消腫、解毒排膿、去溼止癢。海帶中含有豐富的碘元素，所以適合身體裡缺點的人使用，同時，海帶雞蛋湯中還含有豐富的礦物質，所以經常食用具有降血脂、降血糖的功效，能夠調節人身體的免疫功能，但是患有糖尿病的患者以及產婦禁止食用。
22樓：網友
下面為您解答這個問題，海帶雞蛋湯的功效與作用就是能夠補充營養，而且能夠利尿消腫，還能預防缺碘的情況出現。海帶當中含有比較高的甘露醇物質，它有一定的利尿消腫的作用，對於腎功能衰竭或者是水腫是有幫助的。這些海帶和雞蛋當中含有優質的蛋白質。
海帶可以和雞蛋一起煮湯嗎
23樓：汪奕琛高綾
雞蛋：忌與柿子同食，同食可引起腹痛、腹瀉，易形成「柿結石」；不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食；民間有吃「毛蛋」之習，其實「毛蛋」中含有大量病菌，易中毒。
海帶：不宜與甘草同食。
雞蛋和海帶是可以一起吃的。
24樓：敖秋英劍錦
可以煮。海帶蛋湯。
理由：他們之間不會產生毒素，味道也還可以。
很多人吃了都沒有事情。
紫菜蛋湯味道更好，因為紫菜比海帶薄，柔軟。
25樓：南昌堯婭楠
能，我媽經常煮，不然我早掛了。
海帶與雞蛋打湯吃了有什麼好處？
26樓：匿名使用者
人們常喝的湯有葷、素兩大類，葷湯有雞湯、肉湯、骨頭湯、魚湯、蛋花湯等；素湯有海帶湯、豆腐湯、紫菜湯、番茄湯、冬瓜湯和公尺湯等。多喝湯不僅能調節口味，補充體液，增強食慾，而且能防病抗病，對健康有益。湯的食療價值很高，中醫講究「辨證施治」，我們唱湯時也應該「對症」來喝。
海帶雞蛋湯禦寒。
從中醫角度分析，海水性屬陰冷寒涼，生長於此的海帶本身就具有極強的抗寒能力。長期食用海帶還有溫補腎氣的作用；海帶還含有大量的碘元素，而碘元素有助於甲狀腺素的合成，具有產熱效應，可以加快組織細胞的氧化過程，提高人體基礎代謝，使**血流加快，能減輕寒冷感。 雞蛋營養豐富，爭強免疫力。
27樓：匿名使用者
海帶含鈣量很高，海帶中含有碘，是補碘的上佳食物。海帶湯還可以除去身體中的毒素呀。
怎麼做南韓海帶湯才好吃
南韓海帶湯 原料 泡水的海帶200克 牛肉100克 醬油2勺 香油 蒜末1勺 胡椒粉 豆油 製作方法 1.把幹海帶放在水中泡開 5 10分鐘就可以泡開了 泡開後瀝水控乾.2.牛肉切末與醬油 蒜末 香油拌勻.3.湯鍋裡放豆油,油熱後放入牛肉炒,牛肉變色後加入海帶一起炒.4.炒後加入適量水煮,最後放入醬...
蛤蜊蓮藕海帶湯怎麼做才好吃？
蛤蜊 斤。海帶適量。藕片適量。薑片5片。醬油小匙。鹽小匙。胡椒小匙。蔥花適量。1 把蛤蜊放些鹽吐沙1小時，海帶 裙帶菜 泡軟，醃藕片泡水洗淨 切些薑片。2 油鍋大火燒熱放薑片，下蛤蜊，燜炒看見蛤蜊開殼放入海帶一起炒。加點醬油 加冷水蓋上鍋蓋。4 繼續燜煮半小時，湯變色加入鹽，胡椒粉 蔥花起鍋。蛤蜊洗...
雞蛋餅怎麼做才好吃，雞蛋餅怎麼做才好吃圖解
魯姐美食 早餐雞蛋餅怎麼做才好吃？首先麵糊的比例要好，將中筋麵粉還有兩個雞蛋與各種材料混合，加入清水，起鍋攤，即可。 醇味坊 hello，我是寶寶都喜歡的小米雞蛋餅。營養滿分，健康好吃。 崔大仙 拔絲柚子到底應該怎麼做呢？ lune彎彎 這樣的雞蛋餅是小孩子的最愛 愛吃的小胖子 簡單又營養的雞蛋蔬菜...