1樓：匿名使用者
食材明細。鴿子。
適量。紅棗。
適量。枸杞。
適量。龍眼幹。
適量。黨參。適量。鹽。
適量。其他。口味。燉。
工藝。半小時。
耗時。簡單。
難度。鴿子湯的做法步驟。
鴿子湯的做法步驟：1 1原料圖，鴿子殺好洗淨去內臟，各種藥材洗淨泡發好。
鴿子湯的做法步驟：2 2鴿子剁碎和所有藥材一起放入燉盅，加鹽。
鴿子湯的做法步驟：3 3高壓鍋放水，放一塊布在鍋底，放入燉盅。
鴿子湯的做法步驟：4 4大火燒開後中小火燉30分鐘即可。
2樓：舊舊的錄音機
鴿子湯怎麼做好吃又營養？快看看吧。
3樓：叢林探野
好吃又營養的竹筒鴿子湯，只有野外才能吃到這樣的美食。
怎麼做鴿子湯才好吃
4樓：釋莉翦攸然
聽說婦女不適合吃鴿子，我上網查了下，眾說紛紜，有說好的也有說不好的。
對此我專門去諮詢了一下健康導師，醫生也說，鴿子肉其實並沒有什麼太大的功效，比起普通的肉在營養結構上都是一樣的。甚至有時候鴿子肉還比不上其他的食物有營養。現代營養學研究指出，雖然傳統觀念認為鴿肉具有大補功效，但實質上鴿肉對人體起不到太大作用，反而長期食用可能會對健康造成威脅。
因為鴿肉中含有太多脂肪，食用了不僅難以消化，而且會使病人或孕婦身體發虛，大大增加感冒或過敏等疾病的發生。鴿肉不僅油脂太多，而且缺乏維生素b16、維生素c、維生素d，以及人體正常生命必須的碳水化合物，根本起不到滋補身體的效果，還可能誘發孕婦回奶。更何況孕婦不經常活動，更容易導致身體發胖、發虛、頭暈眼花。
不僅對孕婦不好，長期下來還會對寶寶造成影響，因為身體一旦發虛便容易感冒，輕則影響身體，重則傷及胎兒，影響胎兒發育！
醫生勸我，不要盲目相信所謂的補品，「世上沒有不透風的牆」，日常三餐最好通過多吃水果蔬菜、均衡膳食來補身體，切忌依賴補品！
我的親身經歷給了我乙個教訓，懷孕期間最好少吃油性的食物，而要注重維生素的攝入，這才能保證孕婦和胎兒的健康。
5樓：貝太廚房美食
貝太廚房的**上看到網友分享的做法，應該比較簡單。
用料：鴿子1只。
香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許姜，蔥，料酒。
做法：1、 澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用； 2、 砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時； 3、 1個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鐘； 4、 山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調味即可。
6樓：大餓人料理
營養豐富的鴿子湯，讓人精神充沛。
7樓：水一方
鴿子用水淹死，去毛，水燒開放鴿子過水燙3分鐘撈出來洗淨，鐵鍋加油炒蔥薑放水和鴿子加點料酒，可以放枸杞棗啊等等看口味了，我覺的還是純的好，燉爛味止，燉好後吃時再加鹽味，鴿子用來看望病人的，它能促進傷口癒合不留下傷口癢或下雨陰天疼的後遺症，好就採納吧。
8樓：匿名使用者
鴿子湯：
材料：鴿子1個，紅棗2個，山藥，薏公尺，蓮子，堂生，枸季少許。
做法：先把鴿子肚子裡的東西掏出來，然後洗淨，去掉頭和腳．接著把紅棗．山藥，薏公尺，蓮子，堂生，枸季全塞進肚子裡，再放進沙鍋放點水煮，等煮開了後把第一次的水倒掉，然後再放水大火煮開，開後接著用小火燉二個小時就可以吃了。
9樓：一公尺五的小姐姐
不要加調味料，可以適當加點枸起等滋補品就行了。
鴿子湯怎麼燉才好吃？需要注意些什麼？
10樓：濤媽美食
鴿子湯的正確做法，有了這幾步，營養十足，好喝無腥味。
11樓：撿心事的兔子
注意要先焯水去腥。將焯過水的鴿子放入砂鍋中，倒入料酒、生抽，放入薑片、蔥結，然後放入山藥、紅棗、木耳，加適量清水，燉煮四十分鐘後加鹽即可出鍋。
12樓：你不要在我旁邊
鴿子湯清燉最好吃，一定要注意不要將其切碎，整隻燉比較好，鴿子處理乾淨後，焯水洗淨瀝乾，然後放在砂鍋裡面，加入鹽，薑片，枸杞，紅棗燉40分鐘左右，湯鮮味美的鴿子湯就出鍋了。
13樓：吉利小天地
和黨參，枸杞，紅棗，姜一起放入燉盅隔水燉兩個小時。注意一定要放姜，否則鴿子肉會很腥。
營養鴿子湯怎麼做好吃
14樓：獨手f天下
材料鴿子1只，香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒。
做法1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用；
2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時；
3、1個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鐘；
4、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調味即可。
輔料可根據自己喜好加減，口感清淡，非常適合春天補養。
鴿子湯怎麼做好吃又有營養
15樓：高謐
鴿子湯怎麼做好吃？又有營養，鴿子洗淨後下鍋大火，煮開後改成小火慢燉，燉的時間越長，湯的營養成分越高，更好吃。
鴿子湯怎麼做好吃竅門
16樓：命中註定的
大棗鴿子湯。
材料鴿子，大紅棗，鹹肉數片，雞精，鹽，料酒，木耳，蔥薑，麻油做法1.鴿子活殺處理乾淨，切大塊，放入鍋內，加水半鍋，倒入料酒、蔥薑，煮40分鐘。
2.放入泡發的木耳、鹹肉片、大紅棗，繼續煮至鴿肉熟軟。
3.加鹽、雞精調味，加蔥段，淋一勺麻油提香。
吃鴿子湯怎麼做好吃法
17樓：人比黃花瘦
鴿子湯的做法。
1、鴿子處理乾淨，然後用清水沖洗乾淨，燒開一壺水，將鴿子汆燙下並清洗。
2、處理好的鴿肉放進鍋裡，放入切好的蔥段、薑片，加入大半鍋水**。
3、紅棗和枸杞用清水浸泡。
4、等到鍋裡水燒開，用大勺將鍋中的浮沫打出，放入大棗轉最小火慢慢燉煮2小時。
5、2小時後，鴿肉基本燉好，將泡好的枸杞放入鍋中，加入1小勺鹽和幾滴香油，接著燉煮15分鐘。
6、15分鐘後即可關火喝湯吃肉。
18樓：網友
材料白木耳65公克，枸杞20公克，百合95公克，蓮子40公克，水1000㏄，冰糖80公克。
做法1.枸杞、白木耳、蓮子分別洗淨後，以冷水浸泡至軟，並瀝乾水分撈出備用。
2.將作法1泡軟的白木耳一一去蒂頭，並分成小朵備用。
3.將百合一片片洗淨後備用。
4.取一湯鍋，加入水煮滾後，放入作法1的蓮子煮約10分鐘讓蓮子軟爛，再放入冰糖、作法1的枸杞、作法2的白木耳一起煮至滾，熄火後加入作法3的百合即可。
生薑丸子怎麼做，生薑丸子湯怎麼做如何做好吃
1 薑切片 2 加水100克然後料理機粉碎 3 留汁 4 薑汁加熱和糯公尺粉 5 搓成小丸子 6 紅糖水沸後下丸子 7 丸子飄起再煮五分鐘以進味兒。生薑丸子湯怎麼做如何做好吃 銀耳菠菜丸子湯的做法步驟1.切好胡蘿蔔 香菇 菠菜 蔥薑段，備用。我用的銀耳是鮮銀耳。不用泡發。撕好朵待用。2.羊肉丸子這一...
鴿子怎麼做好吃 紅燒，紅燒鴿子怎麼做
用料 鴿子。紅燒鴿子的做法。鴿子洗淨，蔥薑紅椒起油鍋，爆炒鴿子。放入黃酒，老抽，糖 翻炒。加開水沒過鴿子，煮開，改小火。小火30分鐘，加鹽調味，大火收汁，裝盤。鴿子做紅燒好吃，又香又脆皮，自己製作，劏乾淨，擦上蜜糖再放到烤箱烤20分鐘，就可以啊！很簡單方便的。鴿子還是不要燉著吃，燒烤口味應該更好。其...
燜魚怎麼做如何做好吃，黃燜魚怎麼做如何做好吃
健康功效。泥鰍 補脾胃 利水 解毒。醬油 公升壓 補血 護齒。花生油 輔助降血脂 改善血液迴圈 健腦益智。食材用料。泥鰍300克相剋食物。酸菜200克。姜30克相剋食物。醬油3ml鹽3克。料酒1ml糖6克相剋食物。花生油30ml 水300ml 燜魚的做法。1.把泥鰍去頭處理內臟。2.處理好的泥鰍用加...