1樓:影虎花
你放豆腐我還可以理解,油條就沒必要了吧,要是家裡有剩餘的油條,可以攪碎放到餃子餡裡。另外,生菜這東西沾火就熟,建議做完湯直接扔裡面就好啦。豆腐加生菜是高蛋白,低脂肪 低膽固醇食物,有美白**的效果。
油條就算啦。
生菜豆腐湯。
口感:色澤鮮豔,生菜葉滑軟、酸、辣、鮮爽口。
主料:生菜(團葉)100克。
輔料:豆腐(南)11克 火腿10克。
調料:豬油(煉製)50克 鹽3克 味精2克 蔥汁5克 薑汁5克 胡椒粉2克 白醋1克。
烹飪方法。1. 把嫩生菜葉洗淨,控淨水,切成3厘公尺長段;
2. 豆腐切成4厘公尺長、寬厘公尺、厚厘公尺的長方塊;
3. 火腿切小菱形片;
4. 湯鍋放火上,倒入雞湯、豆腐塊,湯沸;
5. 湯沸去浮沫,倒入豬油,再放生菜葉,用筷子攪拌一下;
6. 使菜葉浸入湯中,蓋上鍋蓋,用大火煮幾分鐘;
7. 再加精鹽、味精、蔥薑汁、白胡椒粉、白醋,調好口味;
8. 放入火腿小菱形片,即可出鍋裝入碗內。
製作提示。本品需雞湯約500克。
2樓:匿名使用者
可以的 吃早點都是這樣的。
3樓:喜鵲
湯裡還放油條神經怎麼不放坨屎了。
4樓:地球方圓
我想,能,我都這樣吃過。
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