1樓：葫蘆是只豬
就這個家人說吃不膩。
2樓：徐州食創小吃培訓中心
在家就能做披薩，今天我們做乙個，非常簡單。
在家如何做披薩的做法
3樓：熊熊韻楣
家庭版披薩 不用出去買了超好吃。
4樓：徐州食創小吃培訓中心
在家就能做披薩，今天我們做乙個，非常簡單。
5樓：耿鈮
十分鐘教你學會做披薩，
在家怎麼做披薩？
6樓：匿名使用者
做法：在披薩餅上刷一層義大利披薩醬。
放一層芝士、辣椒、火腿和洋蔥，再撒一層芝士。
烤箱預熱5分鐘，烘培披薩15分鐘，取出。
7樓：猥瑣de星星豬
一、食材。
高筋麵粉180克 綿白糖10克。
鹽2克 酵母5克 黃油15克 牛奶120ml、鮮口蘑10個青椒半個紅椒半個罐頭黃桃（用菠蘿罐頭最好）2塊荷美爾牛肉粒100克培根2片馬蘇里拉150 硬乳酪50克、百味來番茄調味醬。
二、步驟/方法。
1牛奶加熱至40°，放入酵母，攪拌均勻，麵粉中放入糖、鹽，將牛奶緩慢倒入麵粉中和成麵糰麵糰中放入室溫融化的黃油。繼續揉成表面光滑的麵糰，蓋上濕布餳發1個小時至原麵糰的2倍大即可。
3.無核黑橄欖切圈，煎出水分的培根切片，黃桃（代替菠蘿）切塊兒，與口蘑、青紅椒和牛肉粒一起備用。
4.馬蘇里拉和硬乳酪擦絲備用。烤盤抹油，發好的面擀圓，放入盤內，將麵皮用手向盤的邊緣擴充套件，使邊緣的麵皮稍厚。
5.用叉子將麵餅紮上小孔。以防在烤製過程中餅會鼓起來，在扎好孔的麵皮上均勻的抹上醬料。在醬料上撒上少量芝士絲，鋪上培根片。
6.均勻的將牛肉粒撒在餅上，在撒上少量的芝士絲。放入已180°預熱好的烤箱中烤10分鐘後取出。
7.將其他餡料均勻的放在餅上，餡料之間適量的撒上芝士絲。將剩餘的芝士絲全部均勻的撒在餡料上。
8.在餅的邊緣刷上加了油的蛋液。用手將餡料輕輕壓實一些。再次放入200°的烤箱烤15分鐘即可出爐。
8樓：生活達人辣辣
披薩餅：普通麵粉360g、牛奶220g、鹽2g、糖20g、酵母橄欖油15g
以上食材是3個9寸披薩餅的分量。
配料：鮮蝦8個、鹽少許、料酒幾滴、番茄沙司1勺、菠蘿1個、馬蘇里拉乳酪200g
製作方法：1、準備好製作披薩所需的各種食材。
2、將披薩餅材料按先液體後粉狀的順序放入麵包機桶中，酵母最後放。
3、麵包機接通電源，選擇揉麵程式，將披薩餅食材揉成光滑的麵糰，從麵包機桶中取出揉好的麵糰滾圓。
4、麵糰蓋上保鮮膜放置在常溫發酵1小時左右（麵糰發酵完成後用手指粘少許幹麵粉在中間戳個小洞，洞口不回縮即表示發酵完成）
5、麵糰發酵完成後先排氣揉光滑，再分成三等份滾圓放置10分鐘左右，操作過程中隨時蓋保鮮膜防止表面水分流失。
6、取其中乙個麵糰坯子擀成30cm大小的麵餅，擀的過程中撒少許幹麵粉做手粉，防粘。
7、將擀好的麵餅坯子鋪在披薩盤中。
8、用叉子在餅皮表面戳些小孔，按上述方法將剩餘的2個麵糰坯子也整形完成。
9、將披薩坯子放入150度提前預熱好的烤箱中烘烤8分鐘~10分鐘，烤好的坯子晾涼後可以直接加食材做披薩，也可以放冰箱中冷凍起來做備用披薩餅，隨時想吃的時候隨時取出來烤披薩。
10、從烤箱中取出預烤過的披薩餅皮晾涼。
11、利用烤箱烤披薩餅坯子的時間準備蝦仁和菠蘿，蝦清洗乾淨後去頭、去殼、去蝦線，再加少許鹽和幾滴料酒拌均勻醃製3分鐘~5分鐘。
12、菠蘿洗淨後切薄片，放入淡鹽水中浸泡2分鐘左右，浸泡過的菠蘿用清水多沖洗幾次後瀝乾水分。
13、在披薩餅上均勻地抹一層番茄沙司。
14、撒上一層馬蘇里拉乳酪。
15、撒上蝦仁，蝦仁使用之前建議用廚房紙巾吸乾表面的水分，再用刀切小段。
16、鋪上一層菠蘿，菠蘿也需要用廚房紙巾吸乾表面水分。
17、在表面均勻地撒上一層馬蘇里拉乳酪。
18、放入210度提前預熱好的烤箱中，中上層烤18分鐘左右出爐。
小貼士：1、製作披薩餅的麵粉可以用普通麵粉，也可以用高筋麵粉和低筋麵粉的混合麵粉，牛奶的量根據麵粉的吸水性不同適當調整。
9樓：耿鈮
十分鐘教你學會做披薩，
10樓：徐州食創小吃培訓中心
在家就能做披薩，今天我們做乙個，非常簡單。
11樓：超超
麵粉加酵素粉白糖水黃油揉團鋪成一張大餅，鋪上芝士和喜歡的食材上烤箱。
12樓：匿名使用者
青紅椒、火腿切丁，在準備好的麵餅上均勻塗抹番茄沙司。
2.在番茄沙司上撒上三分之一的馬蘇，鋪上菜椒、火腿，放上鮮蝦。
3.烤箱預熱180度，放在中層烤25分鐘，美味披薩完成。
自己在家怎麼做披薩？
13樓：熊熊韻楣
家庭版披薩 不用出去買了超好吃。
14樓：耿鈮
十分鐘教你學會做披薩，
15樓：佳萌說娛樂
披薩、什錦蔬菜，空氣鍋就可以在家裡做。
16樓：徐州食創小吃培訓中心
在家就能做披薩，今天我們做乙個，非常簡單。
17樓：周先生餐飲
用料高筋麵粉、白糖、牛奶。
輔料芝士、胡蘿蔔、培根、洋蔥、青椒。
做法1.發酵好的麵糰做成餅皮放入8寸披薩盤中，中間叉一些小孔，防止麵皮鼓起來，蓋蓋進行二發。洋蔥切片、青椒、胡蘿蔔、火腿分別切丁。培根用鍋煎一下去掉水。
2.菜丁炒一下，炒時不放油；二發好的餅皮上抹番茄醬；撒一層芝士，撒羅勒葉，放菜丁、火腿腸。
3.放芝士，放培根；放洋蔥圈和芝士；烤箱預熱200度烤20分鐘就好了。
怎麼做披薩，怎麼做披薩
家庭版披薩 不用出去買了超好吃 披薩餅怎麼做好吃？把麵包切片，打三個雞蛋攪拌均勻，把麵包片放裡面攪拌均勻 倒入鍋中先不要 把它擺放均勻，倒入番茄醬芝士西紅柿，蔬菜和火腿粒，上鍋蒸就可以。麵粉200g 鹽1 2茶匙 3g 白砂糖1茶匙 5g 黃油1湯匙 15g 乾酵母1茶匙 5g 牛奶100ml 牛奶...
披薩餅怎麼做，披薩的餅坯怎麼做？
土豆披薩餅怎麼做？土豆切成絲，加入鹽雞精13香，加入適量麵粉攪拌均勻，油熱下鍋煎即可，雙面煎從金黃就可以吃。一碗麵粉 3克酵母 適量溫水擀麵，可以做出披薩餅，嘗試下吧。購買直接的披薩餅皮如何做披薩 材料 披薩餅皮1個 馬蘇里拉乳酪120克 紅椒1 3個 青椒1 3個 黃椒1 3個 聖女果3個 披薩醬...
披薩的做法，披薩的餅坯怎麼做
披薩餅怎麼做好吃？把麵包切片，打三個雞蛋攪拌均勻，把麵包片放裡面攪拌均勻 倒入鍋中先不要 把它擺放均勻，倒入番茄醬芝士西紅柿，蔬菜和火腿粒，上鍋蒸就可以。1.材料 披薩皮 高筋麵粉250g 用普通麵粉就可以 酵母4g 黃油15g 奶粉一小勺 鹽少許溫水125ml 40度左右 2.酵母溶於溫水中靜置5...