1樓：撿心事的兔子
將麵粉加椒鹽粉、五香粉和清水揉成麵糰，隨後擀成薄片，抹上食用油，撒上蔥花、芝麻，切分成小塊，然後放入蒸鍋蒸製二十分鐘即可食用。
2樓：劉心安兒
麵粉是我們北方的主食，有很多好吃的麵食做法，比如說可以把麵粉蒸成紅糖饅頭，也可以把麵粉製作成各種麵食，比如說疙瘩湯，刀削麵，油潑麵，牛肉丸子面，壓豆麵等等。
3樓：乾燥溫度
麵粉是我們北方的主食，我認為比較好吃的麵食做法就是蒸饅頭，包餃子，蒸花卷，尤其是蒸饅頭，相對來說比較簡單一點，可以熬一碗菜然後配上饅頭吃，相當的香。
4樓：糖醋小排
北方人的面是首當其衝應該是饅頭。500克麵粉，加5克發酵粉，溫水和面；麵糰擱置溫熱的地方發酵至蜂窩狀，揉壓排氣再分成等份的小劑子，冷水上鍋塑形，再用中小火蒸20分鐘即可。
5樓：活寶就是不上班
麵粉是我們北方的主食，有很多麵食都很好吃，比如說刀削麵，燜面，刀削麵是削麵刀削成的很好吃，燜面是由燜製而成。
6樓：愛小樹苗
我認為北方的莜面是非常好吃的，在做莜面時一定要用溫水和面，這樣做出的莜面才更好吃，把莜面用手搓成麵條的形狀放在蒸籠上，水開後用火蒸10~15分鐘就可以了。
麵粉可以做什麼好吃的麵食?主食
7樓：
做法：1. 用開水和面，一點點的加水用筷子攪拌，直到盆裡沒有乾麵成顆粒狀，稍晾內。
一會就可揉成容麵糰，蓋上濕布餳30分鐘，中間可再揉揉麵，揉時不要撒乾麵，可摸些油免得沾手。
2. 醒好的面揉成長條狀，用刀切成大小適中的劑子，把每個劑子按平，再用小。
擀麵杖擀成餃子片；用小刷子沾油把每片上都刷上一層油，一次可摞落七八。
層，摞好後，用擀麵杖輕輕的壓一壓，擀成餅。
3. 鍋中水開後，將擀好的餅放入籠屜上，一次可蒸30張餅，需20分鐘。
4. 餅蒸好後，輕輕的一層一層的扒開，卷上炒好的菜，非常的酥軟。春餅的配。
菜大多都是炒菜，通常有肉炒酸菜粉兒，肉絲炒豆芽，炒土豆絲兒，韭菜炒。
雞蛋，京醬肉絲。我配的是涼拌三絲和京醬肉絲。
8樓：麵食研究
所有好吃的都跟麵食有關，離了麵食是沒有好吃的。主食，饅頭。
麵粉和雞蛋能做什麼好吃的主食啊？要求做法簡單些……
9樓：匿名使用者
電飯鍋做麵包。主料：4個雞蛋（蛋黃和蛋清分開），4勺白糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶，調料：
鹽適量，油適量，輔助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子（筷子越多越好，有打蛋器更好）。
1、用3根筷子打蛋清，沒多久就可以打出泡沫（為突出甜味，可放一點鹽），放一勺糖，一直打一直打，到有一點稠時再放一勺糖，再繼續打……大概15分鐘後就會變成忌廉狀，筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，不能停有點痛苦哦 。 我用九根筷子打了乙個半小時才打好。
2 蛋黃放兩勺糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶攪拌好。
3 倒入一半的忌廉狀蛋清，攪拌（上下攪拌而不是打圈）
4 攪拌均勻倒入另一半忌廉狀蛋清上下攪拌好。
5 電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鐘拿出，鍋有點熱，倒入少許油均勻塗在鍋內，以防黏鍋 6 倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來。
7 按下煮飯鍵，2分鐘後會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口悶20分鐘，然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就ok了。 （鍋內塗了油，一倒就可以倒出來了，底部顏色較深）
10樓：匿名使用者
雞蛋麵片湯(6-9個月)的做法詳細介紹 菜系及功效：幼兒菜譜雞蛋麵片湯(6-9個月)的製作材料：主料：
麵粉400克，雞蛋4個，青菜200克。香油15克，醬油20克，精鹽10克，味精3克。 雞蛋麵片湯(6-9個月)的特色：
麵條柔軟、滑潤，湯味鮮美，適宜6個月以上的嬰兒食用。 教您雞蛋麵片湯(6-9個月)怎麼做，如何做雞蛋麵片湯(6-9個月)才好吃1)將麵粉放入盆內，加入雞蛋液，各成麵糰，揉好擀成薄片，切成小象眼塊待用；菠菜擇洗乾淨切末。
2)將鍋內倒入適量水，放在火上燒開，然後把麵片下入，煮好後，加入菠菜末、醬油、精鹽、味精，滴入香油即成。
製作關鍵： 此麵片是用雞蛋和面，如雞蛋少，可加少許水調勻。面擀得要薄，片切得要小，要煮爛。
11樓：不亂整
雞蛋餅，很好吃！麵粉雞蛋白糖一起打勻，雞蛋多點好，影響口感，餅酥，還可以適當加點奶粉！油溫不能太高，糊了不行。平底鍋最好。
12樓：易貞嫻
可以做煎蛋餅啊！把蛋打到碗裡，然後放入麵粉進行攪拌，放入鍋內煎至金黃即可。
13樓：苦瓜的
雞蛋打勻，和入麵粉，調稀，調味，鍋中放少許油，烙餅，非常香，還可以加蔥花，
14樓：匿名使用者
烙瓜搭子（山東）。香脆可口。早上配豆漿真是絕配。
麵粉適量（依據人數），加水和雞蛋調成稀糊狀，依據個人口味，可加入切細碎的蔥薑蒜。
油入鍋加熱，將調好的麵糊倒入平底鍋，用鏟子攤平，煎到兩面金黃即可出鍋。
15樓：陶應先
那麼就是雞蛋麵粉咯啊。
小麥粉可以做什麼
16樓：春風劃過臉頰
小麥粉可以做小麥饅頭，用來包包子。還可以做香蔥餅，小麥加雞蛋、香蔥做出來的香蔥餅好吃又營養。下面推薦用小麥粉做香蔥餅的做法。
小麥粉做香蔥餅的做法如下：
需要的材料有小麥粉300g，兩個雞蛋，100g蔥，鹽，油。雞蛋弄成雞蛋液加一些鹽，蔥切成蔥段備用。然後把小麥粉和蛋液混合，再加適量的水，攪拌成沒有顆粒的麵糊即可。
麵糊不用太稀，像酸奶那樣的即可。
平底鍋中抹上油，加入三勺的麵糊，再撒上蔥花。
把餅煎成兩面金黃即可。
拓展資料：
麵粉和小麥粉的區別：
生活中常說的「麵粉」是指小麥粉，就是用小麥磨出來的粉，而「高筋小麥粉」之類的名稱就是我們平常所說的麵粉。其實，小麥粉是小麥直接磨成的粉，帶有小麥的外皮和中間部分，是粗糧。而麵粉就是小麥去了皮的中間部分，是麵粉。
小麥粉的營養價值：富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
小麥麵粉食療作用：小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
17樓：生活小助手
小麥粉可以做餃子皮，麵食，醬餅，麻食。（這些直接用涼水和面。如果有老人和小孩，除了麵食，其他都可以用開水先燙一下，做出來的比較軟一點，對胃好好消化，麵食一般要勁道，所以不能燙麵）。
18樓：哈秋聊教育
小麥粉多數用來做麵粉，一般是指提取麩皮後的麵粉。是我國北方居民的主食之一，是國家實行食品生產許可證管理的第一批發證產品。
小麥粉中含有蛋白質、澱粉、脂肪、維生素和無機鹽等。小麥粉中的蛋白質含量比其他穀物產品高，一般在11%以上，高的可達15%--20%，由麥醇溶蛋白和麥穀蛋白組成，它們吸水後可揉成具有粘彈性的麵筋質。
19樓：燕趙風人
小麥粉是全世界的食品原料之一，除做饅頭、包子、花卷、水餃、麵條、烙餅、蒸餅、油條、麵包、掛麵等主食外，還是做餅乾、桃酥、蛋糕等點心的主要原料，還是生產粘合劑、小麥澱粉、麵筋的主要材料。另外小麥粉用在防洪上（堵長江決口有它的功勞）
20樓：全木採
小麥粉是小麥粗加工後的產物，可以製作各種飼料或餌料，也可以加工酒麴等。
21樓：匿名使用者
小麥粉可以做的東西很多，比如像我們的麵粉是一樣的做法的。
22樓：靜靜很愛美
這樣做的花卷暄軟鮮香，家人們愛吃，喜歡的老鐵雙擊收藏。
23樓：包子包老師
小麥粉可以做很多好吃的，比如一小餅呀啥的。
24樓：秒懂百科
小麥粉：用小麥加工的麵粉。
用麵粉可以做什麼簡單食物？
25樓：領悟
準備材料：
雞蛋4個、普通麵粉100g、細砂糖75g
做法：1、四個全蛋打入無水無油的盆裡。
2、放入細砂糖。也可以用白糖。
3、用電動打蛋器最高速打發，這是打發大概1分鐘左右的狀態4、繼續最高速打發直至體積膨大顏色發白。
5、然後最低速打發直至細膩無大泡，用打蛋器的頭劃過後有明顯花紋且不易消失。
6、篩入普通麵粉。
7、用攪拌戚風蛋糕麵糊的方式攪拌，直至均勻無乾粉。具體攪拌方式可參考我之前發的戚風蛋糕的帖子。
8、倒入紙杯，頂部可以撒些白芝麻或者黑芝麻。這些用料可以大概做10個紙杯。攪拌時會比較不太好攪拌，畢竟是乾粉，而且會消泡，放入預熱好的烤箱裡，中層、上下火、160度、25分鐘左右。
9、成功出爐。
26樓：江蘇新東方烹飪學院
食材麵粉 適量。
方法/步驟。
煎餅，煎餅是最常見的一種小吃了，很多人都用來當早餐，又簡單又美味。這個只要把麵粉和成糊，然後煎成金黃的就可以了。
餃子，麵粉可以用來包餃子，自己用麵粉做的餃子皮口感好，又健康，我們只需把麵粉和成團，然後發酵15分鐘就可以做餃子皮了。
雞蛋餅，雞蛋餅可是一道有豐富營養的小吃了，你可以把雞蛋和麵粉和在一起，也可以在麵粉半熟的時候打乙個蛋上去。
蛋糕，麵粉也可以用來做蛋糕，蛋糕是不是很美味呢，在麵粉糊中加上雞蛋，牛奶，白砂糖等就可以做了，如果沒有烤箱，也可以用電飯煲做的哦。
麵包，做麵包的話就必須要用到烤箱了，做法和蛋糕差不多但是麵糰要硬一些，放入烤箱烤一下就好了。
27樓：雍晴雪敏鵬
煎餅，蔥油餅、千層餅、餡餅、麵疙瘩……太多了！！
蔥油餅的做法。
首先要用溫水和面，面要和的軟一些。你可以拿一雙筷子攪動幹麵粉，邊攪邊徐徐的加入水（這樣和成的面才能比較鬆軟），當攪得沒有乾麵的時候再用手揉成軟麵糰，麵和好後放在溫暖處醒。
28樓：吉民生
麵粉可以做成麵條。麵條是很多北方人的最愛，北方人的家裡都離不開麵食。
29樓：匿名使用者
用瘦肉或魚肉剁成肉餅跟麵粉拌在一起，蒸著吃，既美味又健康。
麵粉可以做啥？
30樓：你猜我在幹嘛呀
我覺得麵粉做包子最好吃，尤其是牛肉與豬肉餡混合的包子。
首先我們要準備材料：主料：牛肉300g、豬前腿肉200g。
輔料：香蔥8棵、姜1塊、骨湯1碗、麵粉500g、酵母粉3g、牛奶1盒。調料：
鹽1茶匙、醬油1湯匙、胡椒粉1/3茶匙、蠔油1湯匙、白糖1/2茶匙。
然後就是和面，溫水裡放入適量酵母粉攪均勻，然後放入麵粉，和好後放入一旁發酵。注意：包子的面，要比饅頭麵軟，並且酵母要多放，500g麵粉用3-5g左右酵母粉。
這樣才能保證包子柔軟。
接下來就是餡料的製作，豬肉與牛肉都剁成肉醬，然後放入香蔥、鹽、醬油、胡椒粉、適量油調好放在一旁備用。這時候麵粉也發酵的差不多了。
然後開始包包子，在擀皮的過程中要注意包子皮要外面薄，裡面厚，這樣褶子會薄，底部鬆軟。
最後一步就是上鍋蒸了，包好的包子要靜置30分鐘到1小時再蒸，根據季節不同變化。夏天可以時間少一點，冬天時間長一點。
31樓：深圳市微點環保科技
麵粉可以做很多好吃的食物，下面和大家分享一下麵粉可以做什麼，希望可以幫助到有需要的朋友。
方法/步驟。
煎餅，很多人都用來當早餐，簡單又美味。
請點選輸入**描述。
餃子，把麵粉活成團，發酵15分鐘即可做餃子皮。
蛋糕，麵粉糊中加上雞蛋、牛奶、白砂糖即可。
請點選輸入**描述。
雞蛋餅，雞蛋和麵粉和在一起，或麵粉半熟時打上雞蛋。
麵條。饅頭。
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