1樓:譯網情深
食材明細。涼粉、油菜、木耳、蔥、西紅柿、鹽、白胡椒粉、雞精、胡麻油、生抽、香油。
1、西紅柿,蔥洗乾淨切碎!
2、油菜洗好切小塊。
3、木耳泡發洗乾淨控水。
4、粉條泡好!
5、鍋裡面倒油燒熱,蔥熗出香味後加清水!(小火小心蔥糊了)6、先放西紅柿熬出西紅柿的顏色和味道(我順便把粉條也放進去了,因為粉條有點硬!)
7、熬兩三分鐘後放入涼粉塊,加生抽,鹽,胡椒粉入味。
8、涼粉入鍋兩三分鐘後,放入木耳,油菜,調雞精,味精,燒開淋少量的香油出鍋!!
9、如果想吃葷的話,可以用牛肉,羊肉和肉湯做。
2樓:匿名使用者
1、準備好食材2、粉絲提前十五分鐘泡發3、青菜洗淨,蔥洗淨切碎4、雞蛋攪拌均勻5、油燒溫6、放入雞蛋炒至凝固7、放適量的水燒開8、水開後放入粉絲9、再次開後放入青菜10、青菜放進去隨即放入鹽,雞精,胡椒粉,拌均勻,盛岀,上面灑上蔥花,滴上芝麻油,開吃。
希望我的能給您帶來幫助呢
北方粉湯的家常做法
3樓:格調
蘑菇粉條湯:準備用料:蘑菇200、油適量、鹽適量、粉條適量1、準備食材。
2、蘑菇洗淨用開水焯。
3、焯好的蘑菇過涼水瀝乾水分備用。
4、鍋熱放油。
5、將蘑菇放入翻炒。
6、放適量的醬油翻炒。
7、加適量的水。
8、將粉條洗淨放入。
9、加適量的鹽。
10、煮熟放適量的香油,做好的蘑菇粉條湯。
4樓:jiawen廖
一、食材:紅薯粉、豆腐、油、鹽、、花椒麵、番茄醬、蔥、蒜、香菜。
二、內蒙古粉湯的家常做法步驟如下:
1、準備紅薯粉一把,紅薯粉比較勁道,粉條用開水泡軟。
2、豆腐一塊切細絲,蔥蒜切末,香菜切一寸的段。
3、熱鍋冷油,下蔥蒜爆香,放一勺番茄醬炒紅,加兩碗水。
4、水開後加入豆腐及粉條,加鹽調味,煮至粉條熟了,放入香菜段關火,喜歡吃酸和辣的可加醋及炸辣椒。
5樓:凹凸小田螺
主料:紅薯粉1把,豆腐1小塊。
輔料:油5ml,鹽3g,番茄醬適量,蔥1根,蒜2瓣,香菜10g,水2碗。
步驟1.準備紅薯粉一把。
2.豆腐一塊切細絲,蔥蒜切末,香菜切一寸的段。
3.粉條用開水泡軟。
4.熱鍋熱油,下蔥蒜爆香。
5.放一勺番茄醬炒紅。
6.加兩碗水。
7.水開後加入豆腐及粉條,加鹽調味。
8.煮至粉條熟了,放入香菜段關火即可。
6樓:匿名使用者
需要粉條 海帶絲 蔥花 西紅柿等材料。
按照一般做湯的方法就ok
內蒙古粉湯的家常做法?
7樓:蘭煙墨戌
材料主料:羊肉bai(瘦du)1000克,調料:大蔥。
zhi25克,香dao菜25克,版白皮大權蒜10克,醋75克,鹽5克,香油5克,黃油5克,姜15克,醬油65克,辣椒油50克,花椒5克,味精3克,八角3克,桂皮3克,胡椒粉3克。
做法1.選用羊腰窩帶骨肉,斬成長約13厘公尺、寬2厘公尺的條塊,洗淨。
2.將香菜末,蒜末、胡椒粉、醋、醬油、味精、麻油、辣椒油等放碗內調成味汁。
3.鍋置火上,上羊肉條塊加足水,先用大火燒開,撇去浮沫,撈出羊肉塊,洗淨,倒去水,換入適量的清水,放入洗淨的羊肉,大茴香、花椒、桂皮、蔥段、薑片、酒、鹽,用大火燒開,蓋上蓋,轉小火燜煮,至肉熟爛,撈出,放在**裡,即成。
8樓:我是我
主料:復土豆粉條200g,油菜70g,西紅柿制100g,豬肉60g。
輔料:油適量,鹽適量,醬油適量,香油適量,雞精適量,香菜適量 。
步驟1.豬肉切絲用澱粉、鹽、料酒鹽一下。
2.蔥薑切絲。
3.自製的現土豆粉條用清水泡一下。
4.油菜用水焯一下。
5.鍋 中放油燒七成熱。
6.下蔥薑絲熗鍋。
7.下入肉絲將肉絲炒至白色。
8.下醬油及花椒麵炒勻。
9.然後加入兩大碗清水燒開。
10.趁燒水的時間將西紅柿切塊、香菜切段。
11.水燒開下粉條及油菜繼續煮。
12.待粉條煮成透明。
13.加香菜出鍋既可。
內蒙古粉湯的家常做法
9樓:拾萬里之外
主料:土豆粉條200g,油菜70g,西紅柿100g,豬肉60g。
輔料:油適量,鹽適量,花椒麵適量,醬油適量,香油適量,雞精適量,香菜適量 。
步驟1.豬肉切絲用澱粉、鹽、料酒鹽一下。
2.蔥薑切絲。
3.自製的現土豆粉條用清水泡一下。
4.油菜用水焯一下。
5.鍋 中放油燒七成熱。
6.下蔥薑絲熗鍋。
7.下入肉絲將肉絲炒至白色。
8.下醬油及花椒麵炒勻。
9.然後加入兩大碗清水燒開。
10.趁燒水的時間將西紅柿切塊、香菜切段。
11.水燒開下粉條及油菜繼續煮。
12.待粉條煮成透明。
13.加西紅柿及香菜出鍋既可。
10樓:匿名使用者
2、粉絲提前十五分鐘泡發。
3、青菜洗淨,蔥洗淨切碎。
4、雞蛋攪拌均勻。
5、油燒溫。
6、放入雞蛋炒至凝固。
7、放適量的水燒開。
8、水開後放入粉絲。
9、再次開後放入青菜。
10、青菜放進去隨即放入鹽,雞精,胡椒粉,拌均勻,盛岀,上面灑上蔥花,滴上芝麻油,開吃。
粉絲湯的家常做法
11樓:惲海冬
主料:花甲100克、粉絲1把、洋蔥絲少許、小蔥1根、小油菜3片。
輔料:鹽1勺、白糖半勺、白胡椒粉少許。
1、首先準備好食材。
2、起鍋燒薄油,倒入洋蔥絲煸炒均勻。
3、再放入小油菜翻炒均勻。
4、加入一碗水。
5、放入粉絲和花甲。
6、加入鹽,白糖,白胡椒粉煮至花甲開口。
7、臨出鍋撒上小蔥花即可。
8、成品圖如下。
12樓:匿名使用者
首先提前準備好蘿蔔乙個,粉絲一把,毛蔥、胡椒粉、蘑菇粉、辣椒油、香油、味極鮮醬油適量即可。
1、蘿蔔去皮洗淨,粉絲冷水洗淨。
2、然後將蘿蔔擦絲。
3、砂鍋加入適量的水。
4、水開下入蘿蔔絲大火燒開,中火煮3-5分鐘。
5、加入粉絲繼續中火煮至粉絲熟。
6、加入適量的毛蔥碎、胡椒粉、蘑菇粉、辣椒油、香油、少許味極鮮醬油調味。
7、完成效果圖。
13樓:淺聊教育及公考
白菜粉絲湯的用料。
白菜300g 粉絲100g
火腿100g 豬油1湯匙。
鹽適量 蔥適量。
姜適量 濃湯寶半個。
白胡椒粉少許。
白菜粉絲湯的做法。
步驟1將白菜洗淨,粉絲用熱水泡軟備用。
步驟2蔥切節,薑切片,火腿切薄片。
步驟3鍋中油熱後將薑片爆香,加火腿炒香。
步驟4加水燒開,放入白菜煮熟,再加粉絲,再次燒開後放濃湯寶、鹽和白胡椒粉調味,撒上蔥節即可。
粉湯怎麼做好吃,素粉湯的家常做法
14樓:愛慢就是快
1.準備蒜苗葉,切碎。
2.準備香菜。。
3.準備蔥,切碎。
4.準備炸好的豆腐,切成小條。(這是之前一天炸好的,正好派上用場)5.準備土豆粉,洗好後切一下(太長)
6.準備菠菜。
7.準備西紅柿,切碎。
8.炸好的土豆片,備用。
9.鍋熱後,放入蔥花,西紅柿翻炒一下。
10.然後倒入水,多一點,水開後,讓如之前準備好的豆腐、土豆,大約10分鐘,在放入菠菜,3分鐘後即可。把之前的香菜撒上即可。
15樓:97樂於助人
1.包菜切絲,牛肉切片。
2.熱鍋冷油下牛肉滑熟。
3.下包菜絲一塊炒至斷生。
4.鍋裡加入一大碗高湯(排骨加水入高壓鍋燉二十分鐘)和粉乾。
5.調入適量生抽。
6.調入適量乾辣椒。
粉湯怎麼做
16樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠
鴨血粉絲湯我們在家也能自製,不需要複雜的食材和調料,準備好主要的鴨血和粉絲,幾分鐘就能出鍋,想吃的時候隨時能都做。
【鴨血粉絲湯】
材料:鴨血、豆腐泡、粉絲。
輔料:小蔥、香菜、生薑。
調料:食鹽、胡椒粉、料酒。
做法:1.鴨血一塊先切成厚片,再改刀切成長條,有條件還可以配一些鴨腸、鴨肝、鴨肫等。
2.豆腐泡為了方便入味,從中間切成兩半。
3.再準備小蔥切蔥段,生薑切薑片,香菜切長段備用。
4.鍋內加入清水,涼水下入鴨血,再淋入5克料酒去除腥味,燒開後焯水1分鐘。
5.另起鍋加入少許植物油,先下入蔥段和薑片爆香。
6.鍋內淋入適量熱水,如果搭配上骨湯或者高湯味道更好,下入焯水後的鴨血,下入泡軟的粉絲,再下入豆腐泡,持續煮2分鐘,把食材煮至斷生。
7.最後加入1克胡椒粉、2克食鹽調味,再加入一把香菜增味後即可完成。
家常版的「鴨血粉絲湯」做法很簡單,湯鮮味美,好吃又好喝,再搭配上油酥燒餅,最適合寒冷的冬季。
17樓:莫玄羽
粉絲湯家常做法,做粉絲湯時一定不要把粉絲煮太久,五分鐘左右口感最好。
18樓:匿名使用者
1、準備好食材2、粉絲提前十五分鐘泡發3、青菜洗淨,蔥洗淨切碎4、雞蛋攪拌均勻5、油燒溫6、放入雞蛋炒至凝固7、放適量的水燒開8、水開後放入粉絲9、再次開後放入青菜10、青菜放進去隨即放入鹽,雞精,胡椒粉,拌均勻,盛岀,上面灑上蔥花,滴上芝麻油,開吃。
希望我的能給您帶來幫助呢
紅薯粉豬肝湯的做法,豬肝湯的做法竅門
所需食材 豬肝 適量 地瓜 適量 鹽 適量 醋 適量 澱粉 適量 味精 適量 做法 1 材料準備好。2 地瓜去皮,洗乾淨切成片,豬肝洗乾淨,也切成片。放入一旁。3 將澱粉放入碗裡用適量的水調和。4 切好的豬肝放入碗裡,加適量的醋,醃製3到5分鐘後,用水洗一洗,再將適量的鹽 味精和調好的水澱粉放入豬肝...
牛肉粉色湯的做法大全,牛肉粉湯的做法和配料是什麼?
1.牛肉切薄片 2.牛肉加澱粉 雞蛋 精鹽和味精拌勻 3.鍋裡放油,八成熱後放牛肉片 蔥薑絲煸炒 如喜歡的話可加醬油適量 4.然後加水蓋上和開水燙過的粉絲 以地道的紅薯粉絲為好 蓋上鍋蓋慢火煮10分鐘左右 5.開蓋添上泡好和切好的銀耳 黑木耳 青紅椒 洋蔥等 如喜歡也可加西紅柿 稍煮一下 6.再放入...
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青春離線 用料 洋蔥 大顆 半個 胡蘿蔔 小型 1個 大蒜 2 3瓣 雞骨架 外加雞翅等隨意 1只 百里香 鮮 1株 月桂葉 幹 適量 1 首先先把雞骨架洗淨 蔬菜類切大塊 香草洗淨擦乾。2 然後把雞骨架 所有的蔬菜 清水和香草放進鍋裡。3 雞骨湯小火燉煮40分鐘即可,若是豬骨或牛骨需1 1.5小時...