農村粉湯的家常做法,北方粉湯的家常做法

時間 2022-12-30 00:05:09

1樓:譯網情深

食材明細。涼粉、油菜、木耳、蔥、西紅柿、鹽、白胡椒粉、雞精、胡麻油、生抽、香油。

1、西紅柿,蔥洗乾淨切碎!

2、油菜洗好切小塊。

3、木耳泡發洗乾淨控水。

4、粉條泡好!

5、鍋裡面倒油燒熱,蔥熗出香味後加清水!(小火小心蔥糊了)6、先放西紅柿熬出西紅柿的顏色和味道(我順便把粉條也放進去了,因為粉條有點硬!)

7、熬兩三分鐘後放入涼粉塊,加生抽,鹽,胡椒粉入味。

8、涼粉入鍋兩三分鐘後,放入木耳,油菜,調雞精,味精,燒開淋少量的香油出鍋!!

9、如果想吃葷的話,可以用牛肉,羊肉和肉湯做。

2樓:匿名使用者

1、準備好食材2、粉絲提前十五分鐘泡發3、青菜洗淨,蔥洗淨切碎4、雞蛋攪拌均勻5、油燒溫6、放入雞蛋炒至凝固7、放適量的水燒開8、水開後放入粉絲9、再次開後放入青菜10、青菜放進去隨即放入鹽,雞精,胡椒粉,拌均勻,盛岀,上面灑上蔥花,滴上芝麻油,開吃。

希望我的能給您帶來幫助呢

北方粉湯的家常做法

3樓:格調

蘑菇粉條湯:準備用料:蘑菇200、油適量、鹽適量、粉條適量1、準備食材。

2、蘑菇洗淨用開水焯。

3、焯好的蘑菇過涼水瀝乾水分備用。

4、鍋熱放油。

5、將蘑菇放入翻炒。

6、放適量的醬油翻炒。

7、加適量的水。

8、將粉條洗淨放入。

9、加適量的鹽。

10、煮熟放適量的香油,做好的蘑菇粉條湯。

4樓:jiawen廖

一、食材:紅薯粉、豆腐、油、鹽、、花椒麵、番茄醬、蔥、蒜、香菜。

二、內蒙古粉湯的家常做法步驟如下:

1、準備紅薯粉一把,紅薯粉比較勁道,粉條用開水泡軟。

2、豆腐一塊切細絲,蔥蒜切末,香菜切一寸的段。

3、熱鍋冷油,下蔥蒜爆香,放一勺番茄醬炒紅,加兩碗水。

4、水開後加入豆腐及粉條,加鹽調味,煮至粉條熟了,放入香菜段關火,喜歡吃酸和辣的可加醋及炸辣椒。

5樓:凹凸小田螺

主料:紅薯粉1把,豆腐1小塊。

輔料:油5ml,鹽3g,番茄醬適量,蔥1根,蒜2瓣,香菜10g,水2碗。

步驟1.準備紅薯粉一把。

2.豆腐一塊切細絲,蔥蒜切末,香菜切一寸的段。

3.粉條用開水泡軟。

4.熱鍋熱油,下蔥蒜爆香。

5.放一勺番茄醬炒紅。

6.加兩碗水。

7.水開後加入豆腐及粉條,加鹽調味。

8.煮至粉條熟了,放入香菜段關火即可。

6樓:匿名使用者

需要粉條 海帶絲 蔥花 西紅柿等材料。

按照一般做湯的方法就ok

內蒙古粉湯的家常做法?

7樓:蘭煙墨戌

材料主料:羊肉bai(瘦du)1000克,調料:大蔥。

zhi25克,香dao菜25克,版白皮大權蒜10克,醋75克,鹽5克,香油5克,黃油5克,姜15克,醬油65克,辣椒油50克,花椒5克,味精3克,八角3克,桂皮3克,胡椒粉3克。

做法1.選用羊腰窩帶骨肉,斬成長約13厘公尺、寬2厘公尺的條塊,洗淨。

2.將香菜末,蒜末、胡椒粉、醋、醬油、味精、麻油、辣椒油等放碗內調成味汁。

3.鍋置火上,上羊肉條塊加足水,先用大火燒開,撇去浮沫,撈出羊肉塊,洗淨,倒去水,換入適量的清水,放入洗淨的羊肉,大茴香、花椒、桂皮、蔥段、薑片、酒、鹽,用大火燒開,蓋上蓋,轉小火燜煮,至肉熟爛,撈出,放在**裡,即成。

8樓:我是我

主料:復土豆粉條200g,油菜70g,西紅柿制100g,豬肉60g。

輔料:油適量,鹽適量,醬油適量,香油適量,雞精適量,香菜適量 。

步驟1.豬肉切絲用澱粉、鹽、料酒鹽一下。

2.蔥薑切絲。

3.自製的現土豆粉條用清水泡一下。

4.油菜用水焯一下。

5.鍋 中放油燒七成熱。

6.下蔥薑絲熗鍋。

7.下入肉絲將肉絲炒至白色。

8.下醬油及花椒麵炒勻。

9.然後加入兩大碗清水燒開。

10.趁燒水的時間將西紅柿切塊、香菜切段。

11.水燒開下粉條及油菜繼續煮。

12.待粉條煮成透明。

13.加香菜出鍋既可。

內蒙古粉湯的家常做法

9樓:拾萬里之外

主料:土豆粉條200g,油菜70g,西紅柿100g,豬肉60g。

輔料:油適量,鹽適量,花椒麵適量,醬油適量,香油適量,雞精適量,香菜適量 。

步驟1.豬肉切絲用澱粉、鹽、料酒鹽一下。

2.蔥薑切絲。

3.自製的現土豆粉條用清水泡一下。

4.油菜用水焯一下。

5.鍋 中放油燒七成熱。

6.下蔥薑絲熗鍋。

7.下入肉絲將肉絲炒至白色。

8.下醬油及花椒麵炒勻。

9.然後加入兩大碗清水燒開。

10.趁燒水的時間將西紅柿切塊、香菜切段。

11.水燒開下粉條及油菜繼續煮。

12.待粉條煮成透明。

13.加西紅柿及香菜出鍋既可。

10樓:匿名使用者

2、粉絲提前十五分鐘泡發。

3、青菜洗淨,蔥洗淨切碎。

4、雞蛋攪拌均勻。

5、油燒溫。

6、放入雞蛋炒至凝固。

7、放適量的水燒開。

8、水開後放入粉絲。

9、再次開後放入青菜。

10、青菜放進去隨即放入鹽,雞精,胡椒粉,拌均勻,盛岀,上面灑上蔥花,滴上芝麻油,開吃。

粉絲湯的家常做法

11樓:惲海冬

主料:花甲100克、粉絲1把、洋蔥絲少許、小蔥1根、小油菜3片。

輔料:鹽1勺、白糖半勺、白胡椒粉少許。

1、首先準備好食材。

2、起鍋燒薄油,倒入洋蔥絲煸炒均勻。

3、再放入小油菜翻炒均勻。

4、加入一碗水。

5、放入粉絲和花甲。

6、加入鹽,白糖,白胡椒粉煮至花甲開口。

7、臨出鍋撒上小蔥花即可。

8、成品圖如下。

12樓:匿名使用者

首先提前準備好蘿蔔乙個,粉絲一把,毛蔥、胡椒粉、蘑菇粉、辣椒油、香油、味極鮮醬油適量即可。

1、蘿蔔去皮洗淨,粉絲冷水洗淨。

2、然後將蘿蔔擦絲。

3、砂鍋加入適量的水。

4、水開下入蘿蔔絲大火燒開,中火煮3-5分鐘。

5、加入粉絲繼續中火煮至粉絲熟。

6、加入適量的毛蔥碎、胡椒粉、蘑菇粉、辣椒油、香油、少許味極鮮醬油調味。

7、完成效果圖。

13樓:淺聊教育及公考

白菜粉絲湯的用料。

白菜300g 粉絲100g

火腿100g 豬油1湯匙。

鹽適量 蔥適量。

姜適量 濃湯寶半個。

白胡椒粉少許。

白菜粉絲湯的做法。

步驟1將白菜洗淨,粉絲用熱水泡軟備用。

步驟2蔥切節,薑切片,火腿切薄片。

步驟3鍋中油熱後將薑片爆香,加火腿炒香。

步驟4加水燒開,放入白菜煮熟,再加粉絲,再次燒開後放濃湯寶、鹽和白胡椒粉調味,撒上蔥節即可。

粉湯怎麼做好吃,素粉湯的家常做法

14樓:愛慢就是快

1.準備蒜苗葉,切碎。

2.準備香菜。。

3.準備蔥,切碎。

4.準備炸好的豆腐,切成小條。(這是之前一天炸好的,正好派上用場)5.準備土豆粉,洗好後切一下(太長)

6.準備菠菜。

7.準備西紅柿,切碎。

8.炸好的土豆片,備用。

9.鍋熱後,放入蔥花,西紅柿翻炒一下。

10.然後倒入水,多一點,水開後,讓如之前準備好的豆腐、土豆,大約10分鐘,在放入菠菜,3分鐘後即可。把之前的香菜撒上即可。

15樓:97樂於助人

1.包菜切絲,牛肉切片。

2.熱鍋冷油下牛肉滑熟。

3.下包菜絲一塊炒至斷生。

4.鍋裡加入一大碗高湯(排骨加水入高壓鍋燉二十分鐘)和粉乾。

5.調入適量生抽。

6.調入適量乾辣椒。

粉湯怎麼做

16樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠

鴨血粉絲湯我們在家也能自製,不需要複雜的食材和調料,準備好主要的鴨血和粉絲,幾分鐘就能出鍋,想吃的時候隨時能都做。

【鴨血粉絲湯】

材料:鴨血、豆腐泡、粉絲。

輔料:小蔥、香菜、生薑。

調料:食鹽、胡椒粉、料酒。

做法:1.鴨血一塊先切成厚片,再改刀切成長條,有條件還可以配一些鴨腸、鴨肝、鴨肫等。

2.豆腐泡為了方便入味,從中間切成兩半。

3.再準備小蔥切蔥段,生薑切薑片,香菜切長段備用。

4.鍋內加入清水,涼水下入鴨血,再淋入5克料酒去除腥味,燒開後焯水1分鐘。

5.另起鍋加入少許植物油,先下入蔥段和薑片爆香。

6.鍋內淋入適量熱水,如果搭配上骨湯或者高湯味道更好,下入焯水後的鴨血,下入泡軟的粉絲,再下入豆腐泡,持續煮2分鐘,把食材煮至斷生。

7.最後加入1克胡椒粉、2克食鹽調味,再加入一把香菜增味後即可完成。

家常版的「鴨血粉絲湯」做法很簡單,湯鮮味美,好吃又好喝,再搭配上油酥燒餅,最適合寒冷的冬季。

17樓:莫玄羽

粉絲湯家常做法,做粉絲湯時一定不要把粉絲煮太久,五分鐘左右口感最好。

18樓:匿名使用者

1、準備好食材2、粉絲提前十五分鐘泡發3、青菜洗淨,蔥洗淨切碎4、雞蛋攪拌均勻5、油燒溫6、放入雞蛋炒至凝固7、放適量的水燒開8、水開後放入粉絲9、再次開後放入青菜10、青菜放進去隨即放入鹽,雞精,胡椒粉,拌均勻,盛岀,上面灑上蔥花,滴上芝麻油,開吃。

希望我的能給您帶來幫助呢

紅薯粉豬肝湯的做法,豬肝湯的做法竅門

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