1樓：匿名使用者
核桃牛奶冰淇淋。
簡介。秋老虎肆虐的豔陽午後，心血來潮的我，決定自個兒來作個冰淇淋。就以我所愛的香草口味做基底，輔以高纖的核桃作搭配，雖不如市售的口感綿密，但真材實料且絕無新增物，重點是味道還挺不賴的。
材料：牛奶a 80cc,核桃 40g-分煮拌2次用，細砂糖 50g,蛋黃 2顆，鮮奶油 165cc,牛奶b 80cc,香草莢 適量，蘭姆葡萄乾 適量。
做法。1、牛奶a＋20g核桃煮熱後即核桃牛奶，靜置1hr備用。
2、將蛋黃及砂糖先拌勻，再將鮮奶油、牛奶b、香草莢與靜置完成的核桃牛奶一起煮熱至鍋邊冒出小氣泡為止。
3、將牛奶鍋倒入步驟2之蛋鍋快速攪拌，再回煮至85度c左右。
4、煮好過篩後，於冰鍋降溫快速攪拌，此時可加入另外20g的核桃。
5、降溫後先放冷藏1hr，略為凝固後再攪拌一次後放入冷凍，之後每隔1hr用湯匙攪拌，此動作約作3~4次至凝固變硬為止。
核桃牛奶可以做冰淇淋嗎
2樓：匿名使用者
可以的，牛奶和核桃都可以一起打著喝的，很健康很有營養的。
牛奶核桃露的做法，牛奶核桃露怎麼做好吃，牛奶
3樓：丫梨說
食材主料。
核桃肉100g
輔料牛奶。400ml
步驟1.準備去殼的核桃肉與牛奶。
2.核桃用清水洗一下。
3.放入不粘鍋，用小火炒出香味即關火。
4.放入破壁料理機的攪拌杯中。
5.選研磨方式磨成稍粗的核桃粉，磨一下就可以了6.牛奶加熱，不用煮沸。
7.放入破壁料理機的攪拌杯，選擇五穀方式，與核桃粉一起攪拌8.倒出來，口感很好，有核桃特有的香味。
核桃牛奶汁的做法，核桃牛奶汁怎麼做好吃，核桃
4樓：晚風就是俺
核桃牛奶汁的做法。
1.生核桃剝去硬殼，放入開水中浸泡一下，然後取出剝去外皮，依照這個方法處理好所有的核桃。
2.將處理好的核桃放入攪拌機，加入2杯或3杯清水，攪打成核桃汁。
3.取來小湯鍋和濾網，將打好的核桃汁倒入濾網，分離出核桃汁和核桃殘渣兩部分。核桃殘渣可以加入其它糧食用來做主食哦！
4..過濾出的核桃汁放到火上，再加1杯牛奶，如果你直接用了3杯清水，就可以不再加牛奶了。
5.再開小火邊加熱邊攪拌，煮開後關火，稍稍放涼，喝的時候加入蜂蜜和白糖調味就可以喝啦！
牛奶冰淇淋的最簡單做法
5樓：匿名使用者
不能直接在杯子裡下牛奶和白砂糖然後冰凍，因為牛奶裡是有水分的，冰起來後跟牛奶味的冰糖棒冰差不多。
提供乙個方法：
原料：雞蛋 4個。
白糖 100克。
摜忌廉 250毫公升。
牛奶 250毫公升。
香草粉 1/2小匙。
新鮮水果 300克。
作法：1、將雞蛋黃與白分開。蛋黃加香草粉和白糖，用攪蛋器抽打成均勻起泡的蛋黃醬2、牛奶加奶油混合燒開，取約1/5的熱奶，注入蛋黃醬中，調成稀醬。注意要邊注入邊快速攪拌，以防蛋黃醬凝結成花。
3、將稀醬再倒回熱奶中，邊倒入邊不停地攪拌，使成為均勻的蛋奶漿。置溫火上加熱（不可燒開），同時不停地攪拌，直至奶漿變稠，從火上取下晾涼待用。
4、將蛋白用攪蛋器抽打成忌廉狀，輕輕地拌入蛋奶漿中，拌勻即成冰淇淋漿。
5、取一公升的容器，裝入冰淇淋漿，加蓋放入冰箱深凍櫃（-12—-18℃）內，凍約5個小時。每隔約1小時即取出攪拌一次，不使其凍成整塊。
6、食前約20分鐘，取出冰淇淋，使其在室溫下變軟。將新鮮水果洗淨、去皮，切成片或小塊，分鋪於6個盤底。每盤用冰淇淋勺取3個冰淇淋球，置於其上。
最後在冰淇淋球上放幾片水果片作裝飾。
注： 1、如無摜忌廉，可用摜奶濃牛奶代替摜忌廉和牛奶。
2、新鮮水果可根據季節上市情況，從下列水果中選用：士多啤梨、彌猴桃、桃子、蘋果、梨等。選用時要注意顏色搭配。
6樓：匿名使用者
不可以，因為白砂糖會直接沉到牛奶的底部，不會融化。而且就算你加熱牛奶，將糖融化了以後再凍住，也不會有冰激凌那種細膩的感覺，只會凍成冰棍。。要有冰激凌機才能做出那種細膩感，其他的方法都不行。
7樓：辛耀辛思真
材料：雞蛋2個、淡奶油1盒、鮮牛奶2袋、白糖少許、模具製作方法：
1、先打雞蛋，將蛋清倒入容器，用打蛋器打成泡沫狀。
2、取半盒淡奶油倒入容器，放入適量白糖用打蛋器打4-5分鐘，打成泡沫狀，再和第一步打好的蛋清混合。
3、在淡奶油和蛋清的混合液中倒入鮮牛奶，用打蛋器攪拌均勻。
4、最後將攪拌均勻的混合液倒入模具中冷凍即可。
8樓：匿名使用者
聽人說用淡奶油打發就可以了，你可以上網看。
核桃牛奶麵包的做法，核桃牛奶麵包怎麼做好吃
9樓：網友
核桃麵包的做法。
1.核桃仁如果是生的，需要先處理一下。將核桃仁放入預熱好170℃的烤箱中層，烤8-10分鐘，烤至金黃色；烤好的核桃仁，冷卻後，均勻分成兩份；乙份切碎成小塊，另乙份放入食品料理機研磨成粗粉狀。
2.將高筋麵粉。水。
細砂糖。鹽。乾酵母。
核桃粗粉一起揉成麵糰，揉至麵筋生成時加入橄欖油繼續揉，一直揉到擴充套件階段。將切碎的核桃加入麵糰中，揉勻即可。將麵糰放在碗裡，蓋上保鮮膜，室溫發酵40分鐘到1個小時，直到變成2-2.
5倍大（根據室溫不同發酵時間也不同）;發酵好的麵糰，用手掌壓出氣體，將麵糰分成6份，揉圓，蓋上保鮮膜中間醒發15分鐘。
3.臺面上撒薄粉，取乙個小麵糰放在臺面上，用手掌壓扁，然後用擀麵杖擀開呈橢圓形；將擀開的橢圓形麵糰由上至下卷起來，邊捲邊將兩邊往中間收，一直卷到底，將收口捏緊，成為中間大兩頭小的橄欖形；將整形好的橄欖形麵糰擺在烤盤上，進行最後發酵。（最佳發酵環境：
溫度35-38度，濕度85%,參考發酵時間40分鐘）
4.發酵至2倍大以後，用薄而鋒利的刀片（推薦使用刮鬍刀片）在麵糰表面斜著劃三道刀口（深約左右即可）。放入預熱好上下火200℃的烤箱，烤12分鐘左右，至表面金黃色即可出爐。
核桃牛奶布丁怎麼做如何做好吃
10樓：地方歇後語
核桃牛奶布丁的做法步驟。
1. 老規矩，食材合影，上面是剛做好的鬆餅亂入了2. 吉利丁片冷水泡軟。
3. 泡吉利丁片的時候用乙個小鍋加熱核桃露4. 不需要煮沸，比較燙手的時候就把吉利丁片撈出來，扔進核桃露裡，攪拌至吉利丁片完全融化。
5. 攪拌的時候要小火哦，或者直接關火，用灶的餘溫也能融化6. 出鍋，分裝進小瓶子裡。
7. 集體和個影。
小貼士核桃露可以自己用豆漿機打，或者換成任何自己喜歡的牛奶或者豆漿或者飲料等等等等。
紅豆牛奶冰的做法步驟圖，紅豆牛奶冰怎麼做
愛國者搗個蛋 紅豆牛奶冰 材料蜜紅豆50克 紅豆150克 白糖適量 牛奶100毫公升，冰塊200克，蜂蜜適量 做法 蜜紅豆做法 1 紅豆用涼水泡一夜，撈出放入鍋中煮20分鐘。2 撈出紅豆，瀝乾水，加入白糖拌勻，冷藏備用。蜜紅豆一次可多做點，冷凍儲存。紅豆牛奶冰做法 1 冰塊打成冰沙放入杯中。2 往杯...
核桃加牛奶吃會不會導致上火，每天1包牛奶 2個核桃，這樣吃下去會不會上火？
核桃能和牛奶是可以一起吃的。吃核桃的時候要注意搭配，只有和相宜的食物搭配了才能更好起到補充營養的作用。與銀耳搭配 銀耳味甜，含有豐富的營養元素，核桃味香，二者相配，味道美而獨特，極易增進食慾，又能給人體補充營養成分。與燕麥搭配 燕麥是含有豐富膳食纖維的食品，核桃和燕麥搭配，二者的消化作用會更強，有利...
例如牛奶早餐奶核桃奶等等晚上喝好嗎？會發胖嗎？什麼時候喝
沉默小輝 給你一個方法方案如下 早晨。起床後先喝1杯蜂蜜水。早餐是1杯酸奶。然後仰臥起坐50下，蹲起80下。上午。練習瑜伽40分鐘，然後跳繩100下。運動後喝1杯茶。中午。午餐是1杯酸奶。然後踢腿80下，跳繩100下。下午。打乒乓球40分鐘或者慢跑半個小時。仰臥起坐50下，運動後喝1杯茶。晚上。晚餐...