1樓：活寶就是不上班
木耳和豬肉一起炒是很好吃的，應該先把它們洗好，切好，然後起鍋燒油，等油熱了之後，把木耳和豬肉倒進鍋裡進行翻炒，翻炒10分鐘後放入調料，入味出鍋即可。
2樓：愛情來了擋不住
涼拌木耳，木耳刺身，木耳炒肉，木耳這樣做可以很好的保留它的營養成分，補充人體所需要的各種營養物質，還十分美味。
3樓：真實一面
木耳和洋蔥一起涼拌著吃，或者是做成魚香肉絲，和腐竹一起炒著吃，都非常的好吃。
4樓：賈軍美食
木耳這樣做很有風味，不信可以試試。
5樓：耿鈮
木耳這樣做拿肉都不換。
6樓：林星老師
涼拌木耳。【所需食材】
木耳適量、鹽適量、洋蔥乙個、香菜少許、大蒜幾粒、紅椒幾個、青芥末適量、生抽適量、香醋適量、白糖一勺、香油少許。
【做法步驟】
1、木耳提前浸泡3個小時，泡的時候用溫水，再加上一勺鹽，泡好以後再把它們清洗一下，根部的硬蒂去掉，太大的撕成小朵。
2、開水裡加入一勺鹽，把處理好的木耳下鍋，焯水3分鐘左右，然後撈出來過一下涼開水。再把水分擠乾，放在大碗裡備用。
3、準備乙個洋蔥切成絲，放入盛放木耳的大碗中。把洗淨的香菜切成段，放入大碗中。
4、多來一點大蒜切成末，幾個紅椒切成圈另外放入乙個碗中，再往裡面加入適量的青芥末，這個可以根據自己的喜好來。再加點生抽、香醋、適量的鹽，加入一勺白糖提鮮、一點點香油增香。攪拌均勻以後，倒在裝食材的盆子裡。
再次充分拌勻，就可以裝盤了。
木耳怎麼做才好吃？
7樓：賈軍美食
木耳這樣做很有風味，不信可以試試。
8樓：耿鈮
木耳這樣做拿肉都不換。
9樓：美食青風
快速漲發木耳原來這麼簡單涼拌之後全家人誇我手藝好。
10樓：共鳴地帶
把木耳泡發好後，再除去根部，撕成小朵。在熱水中焯燙兩分鐘，然後撈出。再加入鹽，醬油，陳醋，芥末，味精，一款美味的涼拌木耳就做好了。
11樓：在西湖滑滑梯的櫻桃
我感覺木耳炒著吃最好吃，尤其是木須肉裡面的木耳特別香。而且木耳還能清除身體毒素。
12樓：匿名使用者
我覺得木耳用來涼拌是最好吃的。先將幹的木耳放入水中浸泡至膨鬆，然後放入熱水中煮一遍。將切好的小公尺椒和蒜蓉等調料與木耳一起拌勻，撒上香菜就可以吃了。
13樓：小白醬子
木耳可以進行涼拌，也可以進行做火鍋菜或者乾鍋都是特別好吃的菜品！
14樓：林星老師
【家常木耳燒豆腐】所需材料：北豆腐1塊、木耳1把、尖椒2個、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽醬油1湯匙、老抽醬油1/2湯匙、蠔油1湯匙、水澱粉適量。
做法步驟：1.把木耳提前泡發好，洗淨，撕成小朵。將尖椒切成片，蔥切蔥花、薑切末、大蒜切片。
2.把豆腐對半切開，再將豆腐切成1厘公尺厚的大片。
鍋內再新增少許油燒熱，下入蔥花、薑末、蒜片爆香。
3.加入半碗水，再加入鹽，蠔油，生抽，老抽，調成紅燒汁，燒開。
4.下入煎好的豆腐片，木耳燒開，轉小火燜制幾分鐘入味。
5.到時間後，加入尖椒片，淋入水澱粉勾芡，加熱至湯汁變得粘稠，關火，盛出裝盤即可。
15樓：活潑且豪邁灬倉鼠
用溫水泡。半個小時之後。把它撈入豆漿機。再放。一點糖。放少許的水。像榨豆漿似的。這樣做非常的好吃。
16樓：菜鳥的菜生活
1做餡吃，包餃子，包包子，混沌！拌肉餡，雞蛋蝦仁餡都行！
2焯水後，涼拌，加黃瓜絲，蒜泥，香油，生抽。陳醋，香菜末。喜歡辣，可放老乾媽，或者青紅椒！涼拌方式近千種，調料好，拌好了都好吃！
3炒吃，菜譜太多了！瘦肉瓜片，苜蓿肉，炒肉片茭白，胡蘿蔔千張白菜片等，素炒，肉炒都行。
4燉吃，燉粉條雞腿，燉排骨，燉土豆豬肉……太多了，不多說了，希望幫到你！
17樓：賈軍美食
木耳這樣做很有風味，不信可以試試。
18樓：吃魚de傢伙
先用水泡好。五花肉切片，蔥末，薑末 蒜頭末 胡椒粉 鹽，雞粉。
做法：熱油 蒜頭末爆炒 倒入五花肉（炒到肉變得有點金黃色） 放入木耳和薑末炒一分鐘左右，放入胡椒粉鹽 雞粉 灑上蔥末 翻炒下 到包尾油就行了吖。
在炒的過程中可以放入少許水，
19樓：漢天藍
涼拌或者和肉片炒，或者是放豬腳火鍋都不錯啊。
20樓：匿名使用者
首先木耳在熱水中侵泡20分鐘然後再次用熱水沖洗一遍，可以涼拌，或西紅柿炒雞蛋放入木耳，也可以涼拌肉食品以及黃瓜，加入少量辣椒，還可以素燙時放入少許。等等。
21樓：噶
首先用淘公尺水泡發會比較好。
22樓：匿名使用者
紅燒雞肉的時候可以放一點，很好吃。
23樓：耿鈮
木耳這樣做拿肉都不換。
木耳怎麼做更好吃呢？
24樓：賈軍美食
木耳這樣做很有風味，不信可以試試。
25樓：耿鈮
木耳這樣做拿肉都不換。
26樓：美食青風
快速漲發木耳原來這麼簡單涼拌之後全家人誇我手藝好。
27樓：告別舊時光
食材清單。
秋木耳 適量 、 香蔥 少許 、 蒜瓣 3-4瓣 、 泡椒 1大勺 、 糖 、 生抽 、 橄欖油 、 花椒。
烹飪步驟。步驟1/8
秋木耳適量，涼水侵泡半小時以上。
步驟2/8洗淨後放入煮沸的水中，煮2-3分鐘。煮好後立馬放入涼水中，可以過水兩遍。
步驟3/8蒜瓣：3-4瓣，切蒜末，香蔥：切少許，泡辣椒（或小紅椒）：有時候家裡沒有小紅椒，您用泡辣椒也可以，而且沒有小紅椒那麼辣，味道極好。挖一大勺泡辣椒切碎。
步驟4/8碗內放入切好的蒜末、香蔥末和泡辣椒，加入適量糖、少許生抽，香醋，不要放鹽，泡椒就很鹹的。
步驟5/8要想調味料鮮香、油亮。咱們需要一勺橄欖油、適量花椒。提前在調味料的碗上方放乙個篩網，在炒勺裡放入一勺橄欖油，稍微加熱後放入數十粒花椒，等到花椒周圍起密集的小氣泡，且聞到花椒香味的時候，立馬關火，把熱油澆在調味料上面。
步驟6/8咱們用炒勺，油用的量合適，自己可控；且花椒加熱的狀況特別好判斷，集中加熱，油會特別香。做出來的調味料味道可棒了。
步驟7/8把調味料倒入木耳中，帶塑料手套攪拌均勻。
最後一步。盛出來您嚐嚐，味道很棒。
木耳怎麼做好吃又簡單
28樓：公平不公平水瓶
木耳炒白菜放一點肉片，簡單好做好吃，把白菜片成小片用水焯一下，先炒肉片，然後放木耳白菜，放少許醬油鹽雞精就可以出鍋了，另外山藥炒木耳也很好吃，不用放肉，素炒，山藥去皮切成片跟木耳一起下鍋炒，放適量調料，簡單有營養，很好吃，還有就是涼拌木耳，木耳炒雞蛋，這些菜都不用太麻煩，幾分鐘就能做好，好吃好看好做有營養，可以試一試。
29樓：匿名使用者
步驟 1
水開，放泡發好的木耳煮3—5分鐘。撈出過涼水控水備用。
步驟 2蒜末放木耳上面。
步驟 3熱鍋冷油，油很熱關火，過十秒放乾辣椒段，花椒粒。出香味淋在蒜末上。
步驟 4加生抽，香醋，鹽，拌勻即可。
30樓：網友
木耳涼拌好吃又簡單。
31樓：漆靜杉
木耳可以炒白菜，即好吃又簡單。
黑木耳怎麼做好吃？
32樓：每日話題心說
黑木耳涼拌最好吃。黑木耳在熱水中焯一下，然後放入小公尺椒，生抽醋，香油，小蔥涼拌一下就可以吃了。
33樓：真實一面
木耳可以剁碎了和雞蛋胡蘿蔔一起包餃子吃，也可以和腐竹一起炒著吃，或者是和洋蔥一起涼拌著吃，都非常的好吃。
34樓：夏見冬
炒著最好吃，首先準備好新鮮的食材，清洗乾淨，然後放入鍋中加入適量的調料和水，小火炒10分鐘出鍋即可，非常的美味。
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