1樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
炒饃片算是兒時的回憶了，因為它的主要材料就是饅頭，而作為北方人呢，饅頭又是我們家中常見的主食。
三伏天悄然而至，天氣格外的炎熱，頭一天買的饅頭吃不完，放到第二天就會壞掉，扔掉怪可惜的，浪費糧食那是大大的不對，那不如換個吃法，換換口味，教你乙個香炒饃片的小技巧，用簡單的食材也能做出誘人的美食。
【香炒饃片】
具體做法，下面請看我們的操作。
準備涼饅頭兩個，先從中間切開，再切成一厘公尺厚的饃片，放入盤中備用。
洋蔥半個切成條，放入小盆裡面，用手抓散，青椒乙個切成長條，和洋蔥放在一起，西紅柿乙個，切成滾刀塊，一起放入盆中。
小蔥兩根切成段，放入盆中備用。
等食材備好以後，我們開始烹飪。
起鍋添入食用油滑鍋，再添入少許涼油，熱鍋涼油食材不容易粘鍋，然後倒入饅頭片，晃動炒鍋，使饅頭片均勻受熱，再顛鍋翻炒，淋入少許明油，煎至饃片兩面金黃酥脆時，即可倒出控油。
鍋內再添入少許食用油，倒入西紅柿翻炒幾下，再放入青椒和洋蔥，快速翻炒，加入蠔油3克，翻炒化開，加入食鹽2克，胡椒粉1克，繼續翻炒化開調料。
然後倒入饃片，快速翻炒片刻，加入生抽3克調味，繼續翻勻，再倒入蔥段，簡單翻炒幾下，就可以關火起鍋裝盤了。
好了，這道營養美味的家常炒饃片就做好了，這樣稍稍一加工，是不是顏值蹭蹭蹭的往上公升啊？兩面金黃，酥脆可口，味道獨特，令人胃口大增。
不用炒菜，一人一盤就能吃個精光，味道之鮮美，真是拿肉都不換，如果再配上一碗小公尺粥，生活真是特別滋潤！
下面是所用到的食材和調料：
食材：饅頭，青椒，西紅柿， 洋蔥，小蔥。
調料：食鹽，胡椒粉，蠔油，生抽。
2樓：匿名使用者
衣食住行是生活的重要組成部分，這其中「食」一向都是中國人最看重的，吃好了才能保證有個好身體，身體好了，才能更好地工作和學習，炒饅頭片的做法很簡單，吃起來口感也是非常不錯的。
1、準備好食材。
2、饅頭先切片再切成條，雞蛋打散，蔥切末，青瓜、洋蔥和火腿腸切片。
3、熱鍋放一勺油，放入洋蔥、火腿腸和蔥花中小火煸香。
4、放入切好的饃片，下入適量的鹽，中小火翻炒片刻至表面微黃，最後放入青瓜翻炒一下。
5、倒入打好的雞蛋液、沿著饅頭倒均勻，翻炒一下即可出鍋（這時要小火）6、出鍋裝盤，炒饃片趁熱吃最好吃啦！
通過清蒸的方法，就能夠做好一道美味的菜餚，是否感覺信心大增呢？炒饅頭片的做法十分簡單，多加嘗試一些簡便的做菜方法，你會愛上下廚的。
3樓：匿名使用者
食物的種類較多在，不同食物對身體幫助不同，在吃的時候要注意事項不一樣，蔬菜、水果、肉都是很常見的，蔬菜和水果都是可以多吃，它們熱量和脂肪較少，肉的熱量和脂肪較多，吃的時候要適量，否則會引發身體肥胖，雞蛋炸饅頭片是很多人喜愛選擇，對雞蛋炸饅頭片的做法如何呢？
雞蛋炸饅頭片：
做法一。材料：饅頭2個、雞蛋3個、油適量、鹽少許。
做法。1、饅頭切片，寬2cm為宜，備用。
2、打好雞蛋，加上少許鹽，攪拌出泡沫，備用。
3、將切好的饅頭片放入蛋液中，正反面浸泡幾秒。
4、然後放進八成熟的油鍋裡炸成金黃色即可。
小訣竅。1、饅頭片在雞蛋裡泡的時間越長，炸出來的味道越鬆軟，但是泡太久了就會變成炒雞蛋咯。
2、個人覺得如果饅頭不好切的話。可以放冰箱凍上一晚，出來硬饅頭，一來好切，二來上面有很多氣孔，也方便蛋液的滲入。
做法二。材料。
雞蛋，饅頭，鹽，蘿蔔，糖，醋。
做法。1、雞蛋打碎放上鹽，把饅頭片粘上雞蛋液。
2、鍋中放油，把沾好雞蛋液的饅頭，放入鍋中炸成金黃色即可。
3、白蘿蔔洗淨，切成片，用鹽醃一下，曬七成幹，放入盛有糖醋汁的容器中，醃製三天即可食用。
做法三。材料：雞蛋(任意幾個都可以)，麵粉(乙個雞蛋5小勺)，饅頭(幾個都可以)
做法。1、把雞蛋敲碎，敲進碗裡，攪碎。
2、在碗裡放入麵粉和鹽攪拌，往乙個方向攪，直到攪到黃黃的雞蛋麵才可以(一定要稀，不能幹)
3、饅頭切片。
4、把饅頭片粘上水(這樣炸出來的饅頭片才會鬆軟，不會幹)。
5、用西餐刀(勺子也行)將雞蛋面塗在饅頭片上。
6、鍋燒熱，倒上油，放入饅頭片炸至金黃就可以啦！
在對雞蛋炸饅頭片的做法認識後，製作雞蛋炸饅頭片的時候，都是可以根據以上製作步驟進行，但是要注意對雞蛋炸饅頭片製作數量上，都是不能過多進行，這樣食物製作太多的話，吃不完是很容易壞掉的，這點也是要注意的。
饅頭可以做出什麼美食
怎麼利用饅頭做出美食
中國美食主要講的是包子饅頭蒸餃哪乙個是正確的答案？
4樓：清水樣的女孩
你這個題目都沒有說清楚，哎，不過我猜測他們幾個應該是蒸餃吧，因為蒸餃是屬於美食了呀，包子饅頭其實是主食。
5樓：小楠男士
中國美食主要講的是餃子，在餃子的基礎上是包子。
饅頭可以做成什麼美食
6樓：
必須有一定的白面 要不粘不一起 玉公尺麵抹好吃 很香 要是烙餅更香。
7樓：惠風英代靈
炸饅頭幹，炸好了撒點椒鹽或者自然面。
饅頭渣可以做什麼美食
8樓：匿名使用者
可以用饅頭渣來煎雞蛋。
有時饅頭渣可以代替麵包糠。
饅頭粉可以做泡饃用的餅嗎，饅頭可以做出什麼美食
你好，饅頭粉一般是不可以用來做泡饃用的餅，因為泡饃用的餅和饅頭粉其實不是一種麵粉，發酵製作工藝都不一樣。饅頭粉的話是不可以做泡饃用的餅的呀，因為它的筋度是達不到的，所以說是不可以用的呀，吃起來是比較難吃的 饅頭粉當然可以做泡饃用的餅。中饅頭粉做泡饃用的餅是可以的。這樣做出來的餅非常鬆軟的。饅頭粉是可...
元寶饅頭製作，饅頭可以做成什麼美食
大部分疾病和癌症都與我們的飲食息息相關，所以為了健康，我們務必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經常外出吃飯。為了健康，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關於元寶饅頭這道菜的做法。1.12老南瓜去片切塊蒸熟 2.21用菜刀在案板上，或者拿大勺在盆裡抿成泥狀3.1加入麵粉，揉成...
紅糖饅頭沒有發起來還可以做什麼，紅糖饅頭沒發酵還可以繼續烝嗎？
主料紅糖 50g麵粉 250g 酵母2.5g輔料水 125g鹽2g 步驟1.高筋麵粉，紅糖，酵母 2.溫水125克倒入盆中 3.加入酵母融化 4.加入紅糖 5.攪拌至融化 6.加入鹽 7.倒入麵粉 8.用筷子攪拌至沒有水分 9.揉成團 10.放溫暖處發酵至兩倍大 11.重新揉均勻 12.將麵糰擀成長...