1樓：仉玉軒
用橙子和牛奶做乙個蒸蛋，橙香味十足，造型也相當好看。
這個季節的橙子剛剛上架，肉質飽滿，汁水也很多，吃到嘴裡酸酸甜甜的，很是清爽；據說香橙果皮含有很多對人體有好處元素，很是有益。
一大早經過菜市場門口的時候，有個小販在賣橙子，看著還不錯，很新鮮的樣子，就買了倆橙子。所以今天做乙個創新菜，用橙子、雞蛋、牛奶做一種蒸蛋，暫且我們叫它橙香牛奶蒸蛋。
用料：橙子、雞蛋、枸杞、白糖、牛奶。
做法：先把橙子用刀揭掉蓋，然後用勺子輕輕地取出橙子肉，橙子皮先不要扔掉，可以用來做乙個小碗。
接下來往料理機裡面倒一些牛奶，再放入剛剛取出來的橙子肉，再放入兩小勺白糖，然後把它們攪碎。
攪碎之後倒入空碗中，再打入兩個雞蛋並打散，可以擠上幾滴檸檬汁，然後過篩倒入另乙個空碗中。
然後把過篩後的蛋液倒入橙子皮裡面。
接著往蒸鍋裡倒入清水，燒開後把蛋液放進來，並蓋上橙子蓋，蒸差不多10分鐘左右。
橙香牛奶蒸蛋的做法就是這麼簡單，輕輕鬆鬆就可以搞定，吃起來有濃濃的橙子味和奶香味。
牛奶和雞蛋不能同食嗎？
2樓：琦炎羅晨濡
不可以，雖然不會造成不良後果，但是兩者同時食用相互牴觸，身體只能吸收其中一樣的營養，所以同食是浪費。
牛奶可以和桔子一起吃嗎？
3樓：教育知識問題解答
橘子忌與牛奶同食。
牛奶裡面的蛋白質會與橘子裡面的過酸和維生素c發生反應，會凝結成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適症狀。因此人們在喝牛奶之後的1個小時內一定不能吃橘子。
4樓：大野瘦子
可以。牛奶進入胃後，其所含蛋白質一定要被胃酸變性凝固，這是蛋白質消化吸收的必然過程。
因此，在牛奶中加入酸味物質（或同時食用），如柑橘水果或果汁，剛好有利於牛奶（其他食物也一樣）的消化吸收。
5樓：堇落
您好，很高興為您解答。
牛奶和橘子是可以一起吃的，牛奶含有豐富的鈣離子蛋白質對人體有強筋健骨的作用。橘子當中含有豐富的果酸，維生素c，礦物質，果膠等等，可以給人體提供豐富的營養，增強人體的抵抗力，抗氧化作用。
牛奶和橘子都可以給人體提供營養，而且有互補的作用，橘子當中雖然含有果酸，會讓牛奶發生沉澱。但是通常並不會阻止人體對於牛奶當中營養成分的吸收，因為人體當中含有胃酸，可以超過水果的酸度，幫助牛奶進一步的消化。
6樓：叛逆善良
牛奶和桔子最好不要同吃，桔子和牛奶同吃影響牛奶的消化與吸收。會導致牛奶形成硬結，消化起來更困難。
不能和桔子通吃的食物：
不可與豆漿，兔肉，雞蛋，蘿蔔，黃瓜，龍鬚菜一起吃。
不宜與動物肝臟，牛奶，一部分海鮮類（鰻魚）一起吃。
服藥期間不宜吃桔子。
7樓：煙台半島看白癜風醫院
在喝牛奶前後的乙個小時內，不宜吃桔子，因為牛奶中的蛋白質，一旦遇到桔子中的果酸，便會發生凝固，從而影響消化與吸收。
8樓：匿名使用者
不能 牛奶與桔子同食：剛喝完牛牛奶中的蛋白質就會先與桔子中的果酸和維生素c相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
9樓：淘金賬號
橘子不要與牛奶同食。因為牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素c發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，因此人們在喝牛奶之後的1個小時內一定不能吃橘子。
10樓：真誠無怨無悔
不可以的。橘子中的酸與牛奶中的鈣結合，能夠形成結石病。
11樓：懶貓討厭起名字
好像牛奶和什麼水果一起吃都不好。像前面那個人說的什麼辣椒炒肉，炒過的東西蛋白質變性，vc也大量流失。腸胃好壞也是因人而異，有的人喝牛肚子上剛擠下來的生牛奶都沒事（裡面含有人類無法消化的蛋白質），也有的人喝冷開水都腹瀉。
這個不一定。
12樓：尼瑪
不可以。喝牛奶前後一小時裡吃橘子，牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素c相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人腹脹、腹痛、腹。所以千萬不要義快吃。
13樓：阿呆
千萬不能，我的親身體驗大半夜的起來拉肚子。一開始還不明白，後來查閱有關資料才明白的。牛奶中的蛋白質與桔子中的果酸和vc結塊，然後腹痛腹漲腹瀉啊！！！
14樓：樓上九頭鳥
可以，我剛剛吃了橘子和熱牛奶，社麼事都沒有。
15樓：匿名使用者
按照你的說法辣椒裡面有vc,那辣椒炒肉怎麼那麼多人吃了不會腹脹。。。不要把人的腸胃想的那麼脆弱！
16樓：奇妙的博書館
柑橘類水果真的不能和牛奶一起吃嗎？專家來釋疑。
17樓：小蔡
會拉肚子，不能一起吃。
18樓：我**滷蛋
錯了好嗎？牛奶橘子可以一起吃，不會對人體有任何危害。沉澱物成分也只是奶中的一些成分。
如果按照你的說法，果酸和牛奶形成沉澱。那胃中的胃酸也可以和牛奶形成沉澱了啊。所以說形成的沉澱對人體沒有危害。
可以一起吃。
桔子和牛奶不能一起吃嗎？
19樓：時尚白日夢
剛喝完牛奶就吃桔子，牛奶中的蛋白質就會先與桔子中的果酸和維生素c相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，等牛奶消化一會再吃橘子。橘子與牛奶因為食物內所含物質不同，可能會相生相剋，如果隨便吃可能引起腹痛。橘子和牛奶都不能同時一起食用，因為桔子中含有豐富的維生素和果酸。
而牛奶中含有的蛋白質遇到果酸會發生反應，使其凝固後沉澱，這樣就影響了腸胃的吸收和消化。在給腸胃增添壓力的同時，也會降低桔子和牛奶給予人體的營養價值。嚴重還會造成腹痛腹瀉等身體不適。
建議食用2種食物最少間距1小時，而且食用牛奶後，在一小時以內也不要吃其他酸性水果。
20樓：林傲柏泥秋
食物搭配禁忌。
一些食物搭配。
禁忌1、豬肉。
+菱角——會引起肚子痛。
2、白酒。+柿子——會引起中毒。
3、牛肉。+粟子——會引起嘔吐。
4、洋蔥。+蜂蜜——會傷眼睛。
5、羊肉。+西瓜——會傷元氣。
6、蘿蔔。+木耳——會引起皮炎。
7、狗肉。+綠豆——會引起中毒。
8、豆腐。+蜂蜜——會引起耳聾。
9、兔肉。+芹菜——會引起脫皮。
10、馬鈴薯。
+香蕉——面部會生斑。
11、雞肉。
+芹菜——會傷元氣。
12、香蕉。
+芋頭-——會引起腹脹。
13、鵝肉。
+雞蛋——會傷元氣。
14、花生。
+黃瓜——會傷身。
15、甲魚。
+莧菜——會中毒。
16、紅薯。
+柿子——會引起結石病。
17、鯉魚。
+甘草——會引起中毒。
18、螃蟹。
+柿子——會引起腹瀉。
19、豆漿。
+雞蛋——失去營養素。
20、豆漿。
+紅糖——會降低蛋白質營養價值。
21、公尺湯。
+奶粉——破壞維生素a
22、開水。
+蜂蜜——破壞營養素。
23、小蔥。
+豆腐——影響人體對鈣的吸收。
24、牛奶。
+果汁——不利於消化吸收。
25、蘿蔔。
+水果——可致甲狀腺腫大。
26、海味。
+水果——影響蛋白質吸收。
27、啤酒。
+海味——引發痛風症。
28、肉類。
+茶飲——易產生便秘。
29、白酒。
+胡蘿蔔——肝臟易中毒。
30、山楂。
+胡蘿蔔——維生素c遭到破壞。
31、對蝦。
+維生素c——可致砷中毒。
32、鹹魚。
+西紅柿（或香蕉。
+乳酸飲料）——
產生強致癌物。
33、海鮮。
+葡萄、柿子、山揸、石榴——
嘔吐、腹瀉。
34、動物肝、蛋黃、大豆。
+青菜、蘿蔔、紅薯——
影響鐵的吸收。
35、動物肝臟、菠菜、魚類。
+瘦肉——影響銅的析出。
36、動物肝臟、菠菜、魚類。
+西紅柿、大豆、柑類—食物中維生素會對銅的析放進行抑制35、胡蘿蔔、菠菜、油菜、雪裡蕻。
+醋——破壞胡蘿蔔素。
36、豆腐。
+菠菜——影響鈣的吸收，誘發結石症。
37、牛奶、蝦皮。
+黃豆、菠菜、莧菜、韭菜——
影響鈣的吸收。
38、黑木耳、海藻、動物肝臟。
+咖啡、紅酒、茶——
降低人體對鐵的吸收。
39、瘦肉、魚類、牡蠣、穀類。
+高纖維食物——
降低人體對鋅的吸收。
40、酒具有干擾身體多種維生素吸收。
21樓：寒海女扶優
在喝牛奶前後bai1小時左。
右，不宜du吃橘子。因為牛奶中zhi所含的蛋白質與橘子中的。
dao果酸相遇後，就會內發生凝容。
固，從而影響人體對牛奶的消化與吸收，在服用牛奶這個時間段裡同樣不宜食用其他酸性水果。
其他不能與牛奶一起吃的還有：
2、果汁與牛奶：牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4．6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料。
3、牛奶與糖：牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶稍涼後再加糖不遲。
4、牛奶與巧克力：牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
5、牛奶與藥：有人喜用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶明顯影響人體對藥物的吸收，牛奶易在藥物表面形成乙個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。在服藥前後1小時也不要喝奶。
22樓：初培勝庚卯
牛奶中的蛋白質與柑橘中的果酸相遇後會即刻發生凝固，從而影響柑橘中營養物質的吸收和消化，吃柑橘一小時前後不要喝牛奶。
23樓：吉儉門巳
不可以。喝牛奶前後一小時裡吃橘子，牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素c相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
24樓：環良業雪
只要是酸的都不要和牛奶同食，酸會使蛋白質凝結。
25樓：豆文心拱恩
橘子與牛奶不能一起吃。
在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。
26樓：軍梅城娟
不可以。
橘子和牛奶。
造成後果：可能發生腹脹、腹痛、腹瀉。
原因：牛奶中的蛋白質會先與橘子中的果酸和維生素c相遇而凝固成塊，影響消化吸收。
橘子與牛奶－－在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。
雞蛋和桔子能一起吃嗎？
27樓：匿名使用者
雞蛋與抄橘子同食影響消化吸收。雞襲蛋含有豐富的蛋白質，若和含有豐富果酸的橘子等水果同時食用，果酸會使蛋白質凝固。影響蛋白質的消化和吸收，甚至產生不良症狀。
大棗、蜂蜜、雞蛋、馬鈴薯、橘子都是營養滿滿的健康食物，但是它們也有搭配克星。紅棗和蔥同吃易導致消化不良、蜂蜜配豆腐會導致腹瀉、雞蛋加豆漿其實不利於蛋白質吸收……這些生活中常見的食物如果誤配其實對身材健康是不利的，趕緊記起來，以後不要再吃錯了！
28樓：鐸斯宰父初柳
雞蛋最好和桔子不要同時吃蜂蜜沒有關係的。
29樓：v小阿宇阿
橘子和雞蛋最好不要一起吃。 雞蛋與橘子相剋，雞蛋含有豐富的蛋白質，若和含有豐富果酸的橘子等水果同時食用，果酸會使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化和吸收，甚至產生不良症狀。
牛奶和雞蛋可以一起吃嗎？有害嗎，牛奶和雞蛋為什麼不能一起吃 一起吃有什麼危害呢
沐陽 不能專家指出，牛奶加雞蛋的早餐並不科學，蛋白質難以提供能量。現在有超過9 的孩子早上只吃牛奶加雞蛋，糧食長期在早餐中缺位。大多數的家長們以為這樣的早餐就是與國際接軌，殊不知這是非常錯誤的觀念。牛奶雞蛋是好東西，但是用錯了地方。經過一夜十多個小時的能量消耗，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早...
雞蛋布丁用牛奶雞蛋和糖怎麼做，雞蛋牛奶布丁怎麼做？
永元斐褚水 材料 白糖 牛奶和雞蛋 熬糖 在奶鍋中放點水和白糖，用中小火不停地攪動，直到糖汁變成焦紅色時再加點熱水攪拌一下停火，裝入碗中待用 煮奶 把牛奶倒入奶鍋中放點白糖攪動一下加熱就可 不需煮沸 將雞蛋打勻，把煮過的牛奶加到雞蛋液中攪勻，用濾網過濾布丁水 除去雜質和表面的泡泡 將布丁水倒入裝有焦...
雞蛋和牛奶那個更有營養，雞蛋和牛奶哪個營養價值更高？
其實兩個都有營養，相對雞蛋的營養成份更全面一些。 巢維澄紅豔 現在的都沒營養，雞蛋黃都不黃，牛奶好點，不過純得很少。建議去買柴雞蛋和去擠新鮮的牛奶。 王宇韓 兩個都有營養，但我認為雞蛋更有營養 這個比不了，因為兩樣的營養價值都不同。要根據人體的不同需要來定。就像牛奶需要慢慢飲用 外配上些麵包 糕點等...