1樓:匿名使用者
其實兩個都有營養,相對雞蛋的營養成份更全面一些。
2樓:巢維澄紅豔
現在的都沒營養,雞蛋黃都不黃,牛奶好點,不過純得很少。
建議去買柴雞蛋和去擠新鮮的牛奶。
3樓:王宇韓
兩個都有營養,但我認為雞蛋更有營養
4樓:匿名使用者
這個比不了,因為兩樣的營養價值都不同。要根據人體的不同需要來定。
就像牛奶需要慢慢飲用、外配上些麵包、糕點等的。延長牛奶在消化道中的停留時間,使其得到充分消化吸收。
而雞蛋就根據烹飪方法的不同,吸收和消化率就不同:煮蛋為100%,嫩炸為98%,炒蛋為97%,老炸為81.1%,開水、牛奶沖蛋為92.
5%,生吃為30%~50%。雞蛋的吃法要注意細嚼慢嚥,否則會影響吸收和消化。
雞蛋和牛奶哪個營養價值更高?
5樓:風雨戰士
人們所說的雞蛋和牛奶的營養價值高低,主要是指雞蛋和牛奶裡所含的蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素的種類多少及其含量高低。與牛奶重量相同的雞蛋裡所含的蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素含量是牛奶的3-4倍;人體必須的20種氨基酸雞蛋裡都有,牛奶裡只有8種;人體所需的上百種微量元素、維生素(含類維生素)、胡蘿蔔素(含類胡蘿蔔素)在雞蛋裡都可以找到,其種類及含量也是牛奶的3-4倍,只有含鈣量牛奶高於雞蛋。牛奶生熟都是液體食用方便,加上大企業壟斷經營,他們有營銷策劃團隊並投入大量廣告宣傳才有「一杯牛奶可以強壯乙個民族」的流行廣告;其實乙個雞蛋遠比一杯牛奶營養價值高,只是由於蛋雞小戶飼養,雞蛋分散經營,沒有人出資宣傳而已。
雞蛋營養價值高、**低可銷量遠不及牛奶(每年雞蛋銷量比牛奶少銷1000多萬噸),只有全民認識到雞蛋比牛奶營養價值更高,雞蛋比牛奶多銷售1000萬噸國民營養平衡時,「乙個雞蛋可以康健56各民族」口號就會成為現實。
6樓:匿名使用者
兩個都高,都含豐富的蛋白質,但是牛奶天然含鈣,雞蛋就不如牛奶多了,雞蛋是補充體能的好食品,熱量比牛奶少,一天乙個(不要太多,太多反而不吸收,這種東西,吃得越少越吸收得充足),很好。雞蛋和牛奶任何乙個堅持吃,都能讓**變好,身體健康,還可以一起吃相得益彰。
7樓:大肥肚子不胖
雞蛋,我空肚喝牛奶會肚子痛,不是每個人都適合喝牛奶。雞蛋裡面還有許多牛奶沒有的,尤其是蛋黃,如果不排斥吃蛋黃的話,對腦袋有益。
8樓:美國大兵
現在的都是假的,有什麼營養,能吃飽就好了。。
雞蛋和雞肉,哪個更有營養,雞蛋和雞肉,哪個更有營養?
藤凝竹慶耀 兩個都有,雞蛋裡有蛋白質吃了營養,雞肉吃了也要有營養。雞肉營養成分 蛋白質 脂肪 碳水化合物 維生素b1 維生素b2 維生素c 維生素e 菸酸 鈣 磷 鐵等。雞蛋的營養成分相當豐富。它含有蛋白質 脂肪 維生素 及無機鹽 酵素等。雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體...
雞蛋怎麼吃最有營養,雞蛋怎麼吃最有營養雞蛋怎麼吃最有營養
答 雞蛋吃法多種多樣,就營養的吸收和消化率來講,煮蛋為100 炒蛋為97 嫩煎為98 老炸為81.1 開水 牛奶衝蛋為92.5 生吃為30 50 因此,煮雞蛋是最佳的吃法。不同煮沸時間的雞蛋,在人體內消化時間是有差異的,3分鐘雞蛋 是微熟雞蛋,最容易消化,約需1小時30分鐘 5分鐘 雞蛋是半熟雞蛋,...
豆漿有營養嗎,豆漿和雞蛋哪個更有營養
豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素b1 b2,菸酸和鐵 鈣等礦物質,尤其是鈣的含量,比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂 高血壓 動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症,防治氣喘病。豆漿對於貧血病人的調養,比牛奶作用要強,以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白,可以使人的抗病能力增強,調節中...