1樓：匿名使用者
樓上的都幽默～像大企業的原材料都是統一秘製的配方，都是工廠生產加工好的，送到店裡的都是現成的，你只需簡單的加熱等調配加什麼而已，哪怕是內部人員他也不一定知道具體都有什麼，全機械化自動加工，除非你是工人或是研究人員～看過配方的也不懂具體應該怎麼做的。
肯德基裡面的漢堡加的醬是什麼醬
2樓：姬覓晴
肯德基裡面的漢堡加的醬是千島醬，由沙拉醬和配料製作而成，做法如下：
準備材料：沙拉醬50克、番茄沙司30克、洋蔥40克、酸黃瓜20克、熟雞蛋1個、青椒40克、鹽2克、黑胡椒粉1克。
一、準備好食材。
二、洋蔥切末，酸黃瓜切丁。
三、熟雞蛋乙個，去皮切碎，青椒切末。
四、青椒末放入容器，計入雞蛋碎。
五、加入鹽，黑胡椒粉。
六、倒入洋蔥，酸黃瓜，沙拉醬，番茄沙司。
七、攪拌均勻即可。
八、攪拌均勻即可食用。
3樓：拾萬里之外
沙拉醬，起源於位於地中海的公尺諾卡島，使用大量雞蛋和油製作成，這種醬汁在飲食中占有一席之地由來已久。
沙拉醬的做法：
一、材料。蛋黃1個、糖粉25克、色拉油67克、色拉油158克、白醋25克。
二、做法。1. 蛋黃打入碗裡，加糖粉。用打蛋器打發。打發到蛋黃的體積膨脹，顏色變淺，呈濃稠狀。此時，加入少許的色拉油，並用打蛋器攪打，使油和蛋黃完全融合。
2. 繼續少量的加入油。每次加入的油一定不能太多，邊加入邊用打蛋器攪拌。
隨著油一點點的加入，蛋黃不但沒有變稀，反而會變得越來越濃稠。直至加完67克色拉油，這時的醬比較濃、顏色也比較深了。
3. 此時，因為醬太濃，不太好攪拌了，新增1小湯匙左右的白醋進去(不要加太多)，攪拌均勻。加入醋以後，碗裡的醬會變得稀一些。
4. 繼續加1小湯匙白醋，攪拌，變稀。
5. 再多次加入少量的油，拌勻，變濃。
6. 反覆加入白醋和油，至材料全部加完。全部攪拌完成後即可。
4樓：水晶聖堂
。。。無語，樓上的瞎說！ 漢堡裡加的是沙拉醬/蛋黃醬！
5樓：淺·洛洛
就是沙拉醬啊 超市可以買到的 不過卡路里超高的 正在**的親不要吃。
6樓：匿名使用者
沙拉醬，去大一點的超市就可以買到。
在肯德基裡的漢堡裡面所採用的白色的醬是什麼醬？
7樓：網友
是丘比沙拉醬和丘比千島醬，一般超市裡都有賣的。「丘比沙拉醬」買「香甜味」的就是漢堡裡的那種，是藍條條兒的玻璃瓶子包裝，乳白色的醬。它還有一種是紅條條兒的玻璃瓶子包裝，醬的顏色是淺淺的黃色，就比「香甜味」的那種稍遜色些。
用料：蛋黃2個、玉公尺油100g、白砂糖20g、檸檬汁10ml沙拉醬的做法。
1、蛋黃分出、放入盆中加入20g白砂糖，用的容器一定要無水。
2、把蛋黃用電動打蛋器打散。
3、把油放在左手邊，右手一邊打發蛋黃一邊放油，放兩勺後打均勻繼續放。如此反覆。
4、油放入三分之二時加入10ml檸檬汁。
5、繼續打發，打均勻後繼續放入兩勺植物油，直到把油用完。
6、沙拉醬就做好了，放入玻璃瓶中，需冷藏。
8樓：小廚娘多多
6個蛋黃+100克淡忌廉，廚藝小白也能輕鬆做出美味的卡斯達醬。
9樓：小笑聊情感
漢堡裡面所採用的白色的醬是沙拉醬，超市有賣，什麼牌子的都可以，丘比沙拉醬比較多，有管裝的，有瓶裝的。另外一樓說的不對，丘比沙拉醬藍色包裝的是香甜味的，瓶上有寫，是做水果沙拉的，
10樓：匿名使用者
沙拉醬，超市有賣，什麼牌子的都可以，丘比沙拉醬比較多，有管裝的，有瓶裝的。另外一樓說的不對，丘比沙拉醬藍色包裝的是香甜味的，瓶上有寫，是做水果沙拉的，有些甜甜的，你要買另外一種，是用來拌蔬菜之類的。肯德基漢堡裡的味道就是這種啦，一樣的！
聽我的沒錯的！
11樓：taurus丶敏
蛋黃醬，沙拉醬做不出漢堡，別聽沒文化還不會吃的，他不配吃公尺飯以外的東西。
12樓：honny灰太狼
聯合利華出品的3g漢堡沙拉醬。
13樓：匿名使用者
買不到的 自己做 奇妙醬和好多東西攪和攪和。
14樓：銓芝
我覺得應該是蛋黃醬和芝士醬吧。
肯德基漢堡醬的配方
15樓：小楠
麥當勞「big mac」漢堡配方「big mac」漢堡配方 原料： 1 帶芝麻的甜麵包 1 正常的甜麵包 2 提前凍的牛肉小餡餅 2 湯匙的big mac 醬汁（方法寫在下面） 2 茶匙洋蔥 1 片美國乾酪 2 漢堡蔬菜薄片 1/4 杯撕碎的冰山萵苣 製作： 保留甜麵包帶芝麻的一半。
big mac的做法跟一般漢堡是基本相同的，僅僅是麵包的烤製方法有點不同。做的時候，先把帶芝麻的甜麵包的底部烤熱（切下的那部分，不帶芝麻），與此同時，再烤一塊正常麵包的底部（作為中間那層） 就象做正常的漢堡那樣做的two－all－beef－patties，（煎製） 在甜麵包烤完以後， 把1大湯匙的「big mac醬汁」抹在麵包上被烤得那面 然後每片加上1/8杯撕碎了的萵苣。 在甜麵包剩下的底部， 在萵苣上的加薄薄的一片美國的乾酪。
在中間那層上加2片蔬菜。 帶芝麻的頂部也需要烤。 當牛肉小餅做好時，把它們放在麵包的底部和中部（一片）。
最後，蓋上頂層的麵包片。 最後在微波爐高溫加熱15秒即可（包在蠟紙裡加熱）。 附：
big mac 醬汁的做法 原料： 1 杯甜奶油 1/2 杯甜玉公尺調味醬 1/3 杯桔色的法國kraft creamy dressing 1 湯匙糖 1/4 茶匙黑胡椒 1 茶匙乾燥的碎洋蔥 一起攪動並且冷卻。 這個網可以看到kfc其他的做法：
用的是原味沙拉醬，是廣州味好美特供的。
外面買不到。 你可以嘗試買味好美的沙拉醬和蛋黃醬摻在一起，味道有點相似。
怎麼買到肯德基漢堡裡的沙拉醬?
16樓：匿名使用者
是漢堡醬，與沙啦醬口味相似，但還是差一下，肯德基的漢堡醬是發酸的，因為肯德基的東西都是從自己的配送中心過來的，所以外面幾乎是買不到的。
去超市買沙啦醬代替把，不過要買鹹的那種，甜味的就差的更遠了。
其實就是丘比沙拉醬和丘比千島醬，一般超市裡都有賣的。
「丘比沙拉醬」買「香甜味」的就是漢堡裡的內種，是藍條條兒的玻璃瓶子包裝，乳白色的醬。它還有一種是紅條條兒的玻璃瓶子包裝（沒寫是什麼味道的，大概就是原味兒的），醬的顏色是淺淺的黃色，就比「香甜味」的內種稍遜色些。不過人各有異，也許有人就喜歡原味兒的呢。
：）kfc新出的內個鱈魚，給的醬就是「丘比千島醬」，裡面有酸黃瓜屑，是深黃色的醬，用來做沙拉也很好吃。
一般kfc和麥當勞還有一些pizza店裡做的沙拉都是用這兩種醬的。
17樓：ftvj看看嗎
才不是的，kfc很多產品都是有專門的**商，但網上還是買的到的，比如漢堡**商是嘉頓，豆漿粉用的是龍王豆漿粉，這些網上都是能買的。
誰知道肯德基漢堡裡面抹的那種白色的醬是什麼啊？
18樓：拖鞋一號
就是沙拉醬，做水果沙拉也和不錯，很香，回味無窮！也有的放千島醬，也很美味！
19樓：白曉薇
沙拉醬，酸酸的味道，很平常的東西，超市就有賣。
20樓：匿名使用者
白色的沙拉醬，酸酸甜甜的。
21樓：龍角風鱗
沙拉醬，酸酸甜甜的。
22樓：玄彬我愛你
普通的沙拉將。
bie 別以為kfc都是高檔貨。
23樓：匿名使用者
沙拉嘛，這麼笨．又這麼好吃．無耐．
漢堡裡面的醬是什麼醬
24樓：blackpink_羅捷
番茄醬主料：漢堡胚1個。
輔料：西紅柿1片、生菜葉一片、雞蛋1個、芝士片1片、番茄醬適量1、準備好食材。
2、西紅柿切片，生菜洗乾淨。
3、漢堡胚對半切開。
4、將漢堡胚鋪在烤盤上。
5、鋪上芝士片。
6、送入烤箱，200度，2分鐘，芝士片溶化即可7、鍋涮油。
8、煎熟雞蛋。
9、將雞蛋鋪在烤好的漢堡胚上，撒上番茄醬。
10、鋪上生菜和西紅柿。
11、合起來，就完成了，開吃了。
12、漢堡包成品圖。
25樓：新歌影視
您好，根據您的問題，我覺得漢堡裡面是沙拉醬的。
誠心為您解答，希望不吝採納。
26樓：go臉臉醬
漢堡裡面所採用的白色的醬是沙拉醬。
沙拉醬介紹：沙拉醬，起源於位於地中海的公尺諾卡島，使用大量雞蛋和油製作成，這種醬汁在飲食中占有一席之地由來已久。沙拉醬的消耗量持續增加，而且在近期內更為顯著，特別是在年輕人之中，很多愛好者忍不住他們所有的食物中新增沙拉醬，包括那些已經調理好的菜餚。
他們被稱為"mayora"。這是乙個新造的詞句，結合了沙拉醬的前面幾個字母，以及英語字尾-er 或-or,如同駕駛人(driver)或參觀者(visitor)這兩個單字一樣。
沙拉醬的用途：生菜沙拉不僅好吃又可以**。但是吃進一盤又一盤加上各式各樣沙拉醬的生菜沙拉，雖然美味可口，不過很容易地就掉進生菜沙拉可能含高油脂的陷阱中而造成肥胖。
27樓：深夜鬼月
白色的應該是沙拉醬 紅的番茄醬 深紅辣椒醬。
28樓：匿名使用者
1、漢堡裡的白色的醬，像是奶油似的是沙拉醬。 2、沙拉醬 沙拉醬，起源於位於地中海的公尺諾卡島，使用大量雞蛋和油製作成，這種醬汁在飲食中占有一席之地由來已久。沙拉醬的消耗量持續增加，而且在近期內更為顯著，特別是在年輕人之中。
29樓：花雪薇
超市裡就有賣的沙拉醬。
有沒有人知道kfc的漢堡裡面夾的那個白色的醬是什麼醬?
30樓：胖俊子
kfc的漢堡裡面夾的那個白色的醬是沙拉醬，自製沙拉醬的做法如下：
1、蛋黃打入碗裡，加糖粉，用打蛋器打發。
2、打發到蛋黃的體積膨脹，顏色變淺，呈濃稠狀3、此時，加入少許的油，並用打蛋器攪打，使油和蛋黃完全融合4、繼續少量的加入油。每次加入的油一定不能太多，邊加入邊用打蛋器攪拌，請注意，此時蛋黃糊越來越稠。
5、當加完六七十克油的時候，蛋黃糊已經濃稠到粘在打蛋器上6、新增1小勺左右的白醋進去。
8、再新增一點白醋。重複這個過程，直到油和醋都新增完9、攪拌完成，沙拉醬就做好了。
31樓：匿名使用者
麥香魚裡夾的是專門的給鱈魚堡用的魚醬，還加了蔬菜粒；
普通漢堡和吉士漢堡裡是番茄醬；
雞腿堡和麥香雞用的是同一種醬，內部人員就叫它腿堡醬；
巨無霸又是單獨的一種醬；
這些醬其實沒有什麼具體的名字，配方呢是不會讓你知道的。
32樓：匿名使用者
帶點酸的是吧，應該是沙拉醬。
麥當勞麥辣雞腿漢堡裡的白白的醬是什麼
牆根的土 漢堡醬啊，呵呵，不過自己買的話直接就買丘比沙拉醬就ok的 味道不錯哦！ 碧波微痕 色拉醬也叫沙拉醬，超市有瓶裝的比丘沙拉醬 芝士，每個大的超市冷凍櫃都有的賣的 林小 那是沙拉醬 超市就有賣 總有幸福在眼前 沙拉醬超市都有賣的 很容易肥人的 汀汀湘湘 是漢堡醬，一般沒有零售的。 今若曦 是沙...
漢堡十八塊錢，不是肯德基和麥當勞裡的，貴不貴
貴，我們這裡大部分十元三個 你得看多大 是不是牌子的 還好，如果個頭能稍大一點就更好了。麥當勞裡的東西貴嗎？感覺怎麼一個漢堡都要那麼多錢 覺得裡面的東西還挺貴的，一般都去麥迪堡，很便宜，味道也很好，親民的 現在漢堡多少錢一個貴嗎？ 極地彩虹的夢 肯德基和麥當勞 不太一樣 漢堡王的也不一樣，看你想去 ...
麥當勞裡的漢堡包是怎麼做的，麥當勞漢堡包是多大尺寸
用炸雞肉和麵包搭配。好多種漢堡，你說哪個啊。麥當勞漢堡包是多大尺寸 因為麵包的規格在17厘公尺 指直徑 時百進入人口味道最美，所以全部一樣大小 麵包中的氣泡全部為5厘公尺，這種尺寸味道最佳 漢堡肉的規格比麵包略小，大致一樣。準備材料 高筋麵粉250克 雞蛋30克 白糖20克 牛奶118克 西紅柿2片...