1樓：du知道君
洋姜可調節血糖，糖尿病人吃了可以降血糖，低血糖人食用可以公升高血糖，適用於糖尿病、浮腫、小便不利者。生薑性味辛溫，主散寒解表，止嘔化痰。生津止渴，潤腸通便，散風寒，祛濕。
供你參考。
洋姜 和 生薑 什麼區別
2樓：匿名使用者
洋姜無辣味，生薑有辛辣味。洋姜還可以醃菜吃，生薑就不能了。
3樓：匿名使用者
洋姜是菊科向日葵屬的一種多年生植物。植物名是菊芋，拉丁名為helianthus tuberosus linn.
原產南美洲後流入中國。全國均有栽培。主要作為一種蔬菜流通（多數是做醬菜）。
而生薑就是我們每天都在吃的姜。是薑科植物姜。由於比較熟悉就不介紹了。
誰能告訴我洋姜和生薑有什麼區別？
4樓：小
洋姜酷似生薑的形狀。但是洋姜中纖維及細。沒有任性。而且沒有辣味。味淡而味甜。
5樓：點點犬吠
從氣味上洋姜沒有生薑那麼辛辣。 其實現實裡洋姜主要用來醃製鹹菜食用。 而生薑多用做調料炒菜用。
不過有人不接受生薑的氣味。 另外生薑有一定藥用作用。例如常見的生薑紅糖水。
或者拿生薑泡腳。 詳細的區別實在太多。產地。
生產方式。 我說的只是我感覺的道的。呵呵。
怎麼從外表區別生薑和洋姜
6樓：虢湛浦燦
洋姜表面相對比較光滑，生薑聞起來味道比較重一點。
7樓：買波康樂蓉
洋姜無辣味，生薑有辛辣味。洋姜還可以醃菜吃，生薑就不能了。
洋姜和洋生薑是一種東西嗎
8樓：局梅鞠冬
洋姜是拿來當菜吃的，洋生薑是拿來泡酒或者是個老薑一樣的吃法。
9樓：藺富貴扈培
洋姜：洋姜屬菊科（compositae）多年生草本植物。以塊根、莖、葉入藥。
具治熱病、腸熱瀉血、跌打骨傷等功效。分布在華北、華東、華南、華中等地。為向日葵屬一年生草本植物。
洋姜屬屬於生態經濟型作物，畝產塊莖可達1500kg左右。
洋生薑：菊芋為菊科多年生草本，原產於美洲，現我國各地農村均有栽培。其地下根莖呈塊狀，肥厚，形如生薑，故俗稱洋生薑，可製醬菜，或製澱粉，或釀酒食用。
山薑和洋姜有什麼區別
10樓：***無邊落木
山薑是中藥，味辛，能理氣止痛，消腫，治風濕關節炎，胃氣痛。
洋姜可以煮食或熬粥，醃製鹹菜。
生薑和山姜有什麼區別
暴走少女 一 形態特徵不同 1 生薑 多年生宿根草本。根莖肉質 肥厚 扁平，有芳香和辛辣味。葉子列，披釷形至條狀披針形，長15 30釐米，寬約2釐米，先端漸尖基部漸狹，平滑 有抱莖的葉鞘，無柄。2 山姜 多年生草本，高35 70cm。根莖橫生，分枝。葉片通常2 5片 近無柄至具長達2cm的葉柄 葉舌...
薑黃和生薑有什麼區別，薑黃和老薑的區別
晨雨梧桐 薑黃和生薑的外形差異 其實只要接觸過這兩種植物的人，都可以在腦海裡面從外形上面準群的分析出這兩者直接的差異性。生薑一般會出現很多的旁枝，而薑黃則沒有很多的旁枝，乙個薑黃就像乙個個小小的手指頭一樣勻稱，所以我們大家在選擇薑黃的時候就要注意了，是完全可以通過薑黃和生薑的外形區別來區分它們之間差...
洋姜的功效和作用有哪些洋姜的營養價值有什麼
營養素含量 每100克 熱量 大卡 56 鉀 毫克 458 磷 毫克 27 鎂 毫克 24 鈣 毫克 23 碳水化合物 克 15.8 鈉 毫克 11.5 鐵 毫克 7.2 維生素c 毫克 5 膳食纖維 克 4.3 蛋白質 克 2.4 菸酸 毫克 1.4 硒 微克 1.31 維生素e 毫克 0.88 ...