1樓：匿名使用者
1.蛋煎飯糰 原料：公尺飯、雞蛋、植物油。 做法：1.做好的公尺飯稍稍晾涼後揉成飯糰（手。
紫薯餅 原料：紫薯、白芝麻、少許植物油。 做法：1.紫薯去皮，切厚塊，蒸籠蒸熟。2...
蛋奶土豆餅 材料：土豆（黃皮）200克，雞蛋75克，牛奶50克，小麥麵粉10克，鹽。
香芒雙皮奶 食材：鮮牛奶500g、蛋白3個、芒果2個、糖20g
2樓：帶檔滑行
幹煸剁椒春筍。
用料：春筍1個、尖椒1個、剁椒20克、蒜3瓣、植物油2湯匙。
做法：1、春筍切4-5瓣，放入鍋中煮10分鐘左右，去除麻澀味；
2、煮好的春筍撈出，晾涼，切薄片；
3、鍋中放入適量的食用油，爆香切碎的蒜瓣；
4、然後放入筍片，用中小火慢煎， 煎至筍片表面水分收乾微焦的狀態；
5、加入一勺剁椒，翻炒，讓其均勻的粘裹上剁椒；
6、裝盤即可，可以撒些蔥花或者尖椒點綴一下。
茶香幹煸蝦。
用料：明蝦1盤、普洱茶1把、姜1塊、食鹽1茶匙、植物油適量、小蔥3棵。
做法：1、普餌幹茶用熱水進行沖泡，第一次泡的水不要，用來洗茶，取第二泡的茶水備用；
2、將蝦在後背上劃一刀，取出沙線後放入器皿中備用；生薑切成絲，蔥切段；
3、把茶湯用來泡已經收拾好的蝦，同時放入少量鹽和料酒一起浸泡(1小時左右);
4、泡後的蝦撈出瀝乾水分備用；
5、炒鍋上火，倒入少量油，低溫炸泡好的普洱幹茶葉，待茶中炸出茶香後，放入適量鹽進行翻炒，炒至茶葉吸收鹽味，撈出備用；
6、鍋中重新放油，待加熱至七成熱時，放入浸泡好的蝦炸製；
7、待蝦身紅透撈出，然後將蝦再炸一遍(第二遍時間要短，主要是為了讓蝦更酥);
8、將炸好的蝦與炸好的普洱幹茶葉一同放入鍋中翻炒半分鐘；最後放入切好的蔥段炒出香味後出鍋裝盤完成。
簡單好吃的美食製作的做法
3樓：匿名使用者
水晶球味型：果香味、甜香味。
烹調方法：炸。
原料：新鮮豬板油100g白糖100g澱粉40g蛋清四個核桃仁芝麻果脯共25g熟豬油1000g
（耗50g）
製作方法：（1）板油取皮後切成小丁，桃仁果脯切綠豆大的丁，然後將板油丁、桃仁、果脯、白糖、澱粉混合搓勻，捏成小丸子待用。
（2）蛋清放湯盤中，用筷子快速攪打至筷子直立蛋糊中而撒手不到即可，再滲入適量澱粉攪勻。
（3）炒鍋添大油，同時將小丸子均勻地粘滿蛋糊，待油燒至五成熱時，把丸子逐個投入油中炸約四分鐘左右，呈杏黃色待油熟糖化時撈出，整齊地擺入盤中。淨鍋添適量清水，加入白糖溶化後，勾二流熒，澆入盤中即成。
風味特點：色澤杏黃明亮，形似圓球，鬆軟香甜，老幼皆喜食。
操作關鍵：（1）炸時油不宜過高，以免外焦而糖不化。
（2）糊要掛勻，避免出現漏糖和不圓現象。
夾沙肉味型：甜香味。
烹調方法：炸蒸。
原。料：豬硬肋肥肉300g細豆沙餡150g雞蛋1個溼澱粉100g麵粉25g白糖75g熟豬油1000g（實耗50g）青紅絲。
製作方法：（1）肥豬肉煮六成熟撈出，涼晾去皮切成5cm長、3cm寬、厚的夾刀片，細沙按肉片的片數拍成略小於肉片的片，逐個夾入肉裡。雞蛋磕入碗裡打散，加入麵粉，溼粉面攪成糊。
（2）淨鍋添豬油燒六成熱，然後將夾餡的肉片逐個掛糊，投入油鍋炸至金黃撈出，整齊擺入蒸碗，上籠蒸半個小時取出扣入湯盤。淨鍋添入清水，加入白糖燒開，用濕粉面勾公尺湯類，澆入盤中，撤上青紅絲即成。
風味特點：色澤黃亮，軟甜而香，肥嫩而不感到膩口。製作此菜，因習慣不同，制法上有所差異，其表現在：
①肉片夾沙後，不掛糊，不過油。②蒸製後扣入盤中，不用澆糖汁而只是用食紅染的糖粉。除此之外，還有一種作法是將肥肉切成0.
6cm厚的大片，上面抹上細沙餡，再蓋一片肥肉壓實，切成八分左右的塊，掛酥糊炸後裝盤，澆上白糖熒汁即成（也有不澆汁而撒糖的吃法。
有哪些製作簡單的美食？？？
4樓：網友
食神裡面的最高境界——蛋炒飯。
5樓：帆丶傾世
自己買點水果，買點沙拉醬，或者番茄醬拌著吃好了、、、
怎樣做出最美味的食物？
6樓：美食左哥
杏鮑菇這樣做多吃三碗飯。
7樓：家玉枝捷溪
清淡的，做美味的食物很簡單，少放一些鹽和味精，讓做的食物會比較入口。
如何製作簡單又好吃的冰淇淋
潮佑平衡鶯 自制冰激淋 材料 淡奶油 100ml 牛奶 100ml 輔料 糖20g，香草粉，可可粉或一點咖啡。做法 1.淡奶油分次加糖打發 2.牛奶加到1裡，攪勻。3.根據口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什麼都不用加，一樣好吃。4.放入冰箱，半小時後拿出...
白菜怎樣吃簡單美味，怎樣種白菜好吃又簡單
1全部大白菜是老百姓的冬季當家菜。過去，沒有塑料大棚，反季菜很難儲存，到了冬季，家家戶戶都要儲存下大堆的大白菜來越冬。於是乎，到了飯時，你家炒白菜，他家燉白菜，都吃膩了。所以，一直的都把白菜叫做 粗菜 此情此景有笑話為證 某人誇耀自己生活水平高，說中午吃了 4菜1湯 同事問 都是吃了什麼菜呢？答曰 ...
最簡單又好吃的冰淇淋怎麼做，如何製作簡單又好吃的冰淇淋？
榮望亭曹胭 食材用料 蛋黃四個 白糖適量相剋食物 牛奶250ml相剋食物 奧利奧餅乾兩片 櫻桃少許相剋食物 冰激凌的做法 冰激凌的做法 11.把需要的準備好。冰激凌的做法 22.蛋黃加白糖攪拌至發白 用打蛋器比較快 冰激凌的做法 33.過濾掉泡泡，放在碗裡。冰激凌的做法 44.把牛奶放在鍋裡煮開微開...