1樓:榮望亭曹胭
食材用料
蛋黃四個
白糖適量相剋食物
牛奶250ml相剋食物
奧利奧餅乾兩片
櫻桃少許相剋食物
冰激凌的做法
冰激凌的做法**11.把需要的準備好。
冰激凌的做法**22.蛋黃加白糖攪拌至發白(用打蛋器比較快)冰激凌的做法**33.過濾掉泡泡,放在碗裡。
冰激凌的做法**44.把牛奶放在鍋裡煮開微開。
冰激凌的做法**55.牛奶慢慢的一勺一勺的加入,要不然會被燙成雞蛋塊的。然後過濾撇去泡泡,放在容器裡,每隔兩個小時去冰箱攪拌一下。(冰箱冷凍那側)
冰激凌的做法**66.冰淇淋拿到室內緩兩分鐘,用勺子挖出來。把奧利奧餅乾擀碎,撒在上面,用櫻桃裝飾一下。
冰激凌的做法**77.簡單的冰淇淋。
用手機看這道菜做法
小貼士1、雞蛋只取蛋黃部分,用四個五個都可以。
2、放在冰箱裡每隔兩個小時建議攪拌一次,大概五六次就可以了,因為怕出現太多冰碴。
3、這個只是基礎版,可以根據自己調整。
2樓:王小瓢的生活分享
這是做冰淇淋最簡單的教程小朋友都能做用料簡單,成品好吃
3樓:韓雪畢子
冰淇淋怎麼做
材料牛奶220克、
20克巧克力、雞蛋黃一勺糖
做法1、將牛奶220克和20克巧克力一起煮約4-5分種,使巧克力徹底的融了!
2、然後拿一個雞蛋黃打碎,放一勺糖大概4克左右,一起打勻後,將雞蛋慢慢加入煮好的巧克力奶中,還要迅速攪拌!
3、開小火煮開後,放冷卻了,倒入大玻璃容器中,放入冰箱。
4、半個小時取出攪拌一下,二個半小時就達到要的效果了。哈哈,很好吃!
如何製作簡單又好吃的冰淇淋?
4樓:潮佑平衡鶯
自制冰激淋
材料:淡奶油(100ml)
牛奶(100ml)
。輔料:糖20g,
香草粉,可可粉或一點咖啡。
做法:1.淡奶油分次加糖打發
。2.牛奶加到1裡,攪勻。
3.根據口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什麼都不用加,一樣好吃。
4.放入冰箱,半小時後拿出來,發現表面一層已經凍住了,下面還是液體。把他們攪勻,再凍。
半個小時後再拿出來攪,如是者三。等所有的液體都變成固體。如喜歡硬點,多凍會兒。
喜歡軟點兒,少凍一會。
5樓:悉谷藍
最簡單的冰淇淋做法,在這個吃貨橫行的時代,越來越的人對美味的佳餚給予關注,其中清涼可口的冰淇淋深受歡迎
6樓:其儉義酉
冰淇淋diy的做法詳細介紹
菜系及功效:
時尚飲品
冰淇淋diy的製作材料:
主料:牛奶
400ml
(或1+2/3杯)
,蛋黃4個,砂糖
40g份量可斟酌
,玉米澱粉
1大匙,植脂鮮奶油
360ml
(1+1/2杯)
教您冰淇淋diy怎麼做,如何做冰淇淋diy才好吃1、取一個不鏽剛盆,倒入牛奶,加熱到液體冒煙,加入糖, 攪拌至糖溶解。
2、將蛋清與蛋黃分離,蛋黃打撒,一點點倒入鋼盆中,一邊倒一邊不斷攪拌,篩入玉米澱粉,攪拌混合.邊煮邊攪拌,煮至接近稠狀. 煮好後將盆子放在冷水中,使液體完全冷卻。
3、提前取出鮮奶油,室溫下溶化至如濃稠牛奶般液狀,用電動打蛋器高速將鮮奶油打發至稠稠的糊狀,濃稠度與液體相類似, 用橡皮刮刀將鮮奶油與冷卻好的液體混合均勻
4、將3倒入金屬盆子內, 放在冰箱冷凍. 每隔30-40分鐘取出攪拌均勻,刮平表面,重複約3-4次,再冰到完全硬後食用(隔夜)。
最簡單的懶人冰淇淋怎麼做?
7樓:榷予
還是要在裡面加入奶油,牛奶冷藏,然後製成的
8樓:開心的我
這個很容易啊,把原料壓成汁,然後進行一定時間的冷藏
9樓:z他小怪獸
可以在家裡自己做,用牛奶和雞蛋蛋白,還有一些糖,加上冰箱就可以製作。
10樓:浮生晨風
這個最懶的做法應該就是什麼料也不加,就是原料冰凍之後就可以了
11樓:你的說法
我覺得最簡單的就是把牛奶放冰香裡冷凍。然後取出來
12樓:匿名使用者
我認為這個用簡單的原料,然後按照合適的比例放進冰凍層就可以了。
13樓:木青
預約買了模具之後放到冰箱裡面,凍起來就可以了呀,只要調好吃就可以了。
14樓:否羑澤丶亦良
可能隨便拿水和奶油混合凍住,就算是冰淇淋了吧。
15樓:雪
我覺得這個還是看專業的吧,畢竟咱也沒有做過啊,好好看看教程。
最簡單的冰淇淋,怎麼做
16樓:寶媽享食記
如何做冰淇淋?快來get吧~
17樓:悉谷藍
如何製作簡易版冰淇淋. 想自制冰淇淋,卻又怕麻煩?其實,很多簡易版的冰淇淋只需少量材料就可製成,甚至連冰淇淋機都用不上
18樓:珂珂愛奶茶飲品
一杯好吃的抹茶冰淇淋要用冰淇淋打底,加上抹茶冰沙,最後奶油封頂。
19樓:陌上_卿名酒酒
主料動物奶油1升 煉奶適量
超簡單製作冰淇淋的做法步驟
1. 把所有材料準備好
2. 把奶油倒入一個不鏽鋼盆裡,加入煉奶。用電動打蛋器打發(提尖)就行了
3. 用勺子裝入保鮮盒或者一次性杯(碗)裡。然後放板上輕震一下,讓縫隙填滿。
4. 蓋上蓋子。沒蓋子的包上保鮮膜,放冰箱冷凍層冷凍一晚。冰淇淋完成了。
20樓:天幕網路
這個冰淇淋屬實有點難做
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如何製作簡單又好吃的冰淇淋
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