1樓:小管家美食
脆皮香蕉俗稱油炸香蕉,是一道甜品。 主要的製作材料是香蕉、澱粉、雞蛋,其色澤金黃,外脆裡嫩,甘甜醇香,甜而不膩,營養非常豐富。
2樓:邯鄲新東方烹飪學校
脆皮香蕉的步驟:
第一步:超市買來的香蕉一把。剝去外皮,切掉香蕉的兩頭,然後把香蕉切成兩到三段。
準備乙個小盆,抓兩把玉公尺澱粉,先把香蕉裹上玉公尺澱粉,盡量的裹勻一點。
盆裡打入兩個雞蛋,用筷子快速打散攪散。
第二步:裹粉,裹糠。
再準備乙個小盆,倒入麵包糠,夾起香蕉,蘸上雞蛋液,再裹上麵包糠。
用這個步驟,依次把所有的香蕉都這樣操作一遍。
裹好以後,擺放在盤中。
第三步:把香蕉過油炸一下。
下面, 我們要過油炸一下香蕉,炸香蕉之前把鍋燒乾,不要有水,把鍋燒熱以後,倒入植物油,慢慢的加熱至微冒青煙,放入香蕉,油麵翻滾起泡以後。
這個時候,溫度不要太高,保持中火,轉動炒鍋,使香蕉均勻受熱,免得粘在鍋底。
香蕉變成金黃色,外皮焦脆就可以撈出控油。
香蕉控乾油以後,我們把香蕉擺盤。最後擠上沙拉醬,沒有沙拉醬的撒上點白砂糖,味道也不錯。找點不一樣顏色的食材來點綴。自己吃也可以不點綴,還是趁熱更好吃。
好了,這盤脆皮香蕉做好了,是不是看著就好吃,家裡有小朋友的趕快試試吧。
香蕉味甘、性寒,入肺、大腸經; 具有清熱,生津止渴,潤肺滑腸的功效,可以安神助睡眠,保持心情愉悅。
3樓:瀋陽新東方烹飪學校
做法。1.把香蕉切成7厘公尺長的段。
2.把麵粉過濾後加入2個雞蛋,200毫公升牛奶,5毫公升燒開的黃油,糖少許,製成糊狀物。
3.把切好的香蕉放進糊狀物中,再用裹了糊狀物的香蕉在麵包糠上裹一次。
4.把食用油燒開,放入製作好的香蕉,炸至表面金黃。
5.裝盤後擠上一層煉乳。的做法。
4樓:胖子教做菜
把剝好的香蕉裹上雞蛋液,再裹上澱粉,來回裹兩次,最後裹上一層麵包糠,油溫5層熱,下鍋油炸即可。
5樓:日照趕海找鐵哥
脆皮香蕉怎麼做?香蕉切斷沾上澱粉雞蛋液麵包糠上油鍋炸即可。家裡小孩非常喜歡吃。
6樓:耿鈮
在家就能做脆皮香蕉,簡單又好吃,一看就會。
7樓:超超
香蕉裹澱粉、雞蛋液、麵包糠下油鍋炸到金黃色。
8樓:我懂的放逐
給隔壁老王大哥送去,他都瘦了。
9樓:尉典
脆皮香蕉製作教程。
請問一下脆皮香蕉怎樣做好吃?
10樓:暢遊在知識的海洋
主料:香蕉3根;
輔料:雞蛋2個、麵粉1大勺、麵包糠適量、花生油150g、番茄醬適量脆皮香蕉。
原材料請點選輸入**描述。
將雞蛋打散。
請點選輸入**描述。
香蕉切成段。
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香蕉去皮。請點選輸入**描述。
香蕉均勻拍上麵粉。
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在雞蛋液裡掛糊。
請點選輸入**描述。
裹上麵包糠。
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鍋內放油,燒到一成熱放入香蕉,開中火,晃動鍋不要讓其粘鍋,慢慢炸請點選輸入**描述。
炸至兩面略黃撈出控油。
請點選輸入**描述。
油溫燒至七成熱,復炸一遍。
請點選輸入**描述。
出鍋了,裝點上番茄醬、中間放個胡蘿蔔花裝飾一下請點選輸入**描述。
11樓:社會小袖
色澤金黃,外皮酥脆,香甜無比。 脆皮香蕉的烹飪技巧 1.香蕉要選熟的。
炸脆皮香蕉的做法 脆皮香蕉怎麼炸 脆皮香蕉好
12樓:檸萌
脆皮香蕉的做法。
將雞蛋磕入盤子中打散,然後加入一大勺麵粉,攪拌成粘稠的麵糊香蕉去掉兩頭四邊,整理成1字長方形。
將整理好的香蕉條放入雞蛋麵糊中,逐個淹沒著裹滿面糊用筷子夾起一根沾滿麵糊的香蕉條放到麵包糠上然後用手捏起麵包糠撒在香蕉上,讓香蕉再次的沾滿麵包糠拿起沾滿麵包糠的香蕉,稍抖一抖掉多餘的麵包渣,然後再放入油鍋中,小火慢炸。
炸至一面顏色稍黃,再翻面炸黃另一面即可撈出控油趁熱吃,還可以根據喜好搭配番茄醬、沙拉醬什麼的。
脆皮香蕉的做法
脆皮香蕉的做法
13樓:幹萊資訊諮詢
主料:香蕉3根。
輔料:雞蛋2個、麵粉50克、麵包糠50克、色拉油適量。
做法如下:1、將雞蛋磕入盤子中打散,然後加入一大勺麵粉,攪拌成粘稠的麵糊。
2、香蕉去掉兩頭四邊,整理成1字長方形。
3、將整理好的香蕉條放入雞蛋麵糊中,逐個淹沒著裹滿面糊。
4、用筷子夾起一根沾滿麵糊的香蕉條放到麵包糠上。
5、然後用手捏起麵包糠撒在香蕉上,讓香蕉再次的沾滿麵包糠。
6、拿起沾滿麵包糠的香蕉,稍抖一抖掉多餘的麵包渣,然後再放入油鍋中,小火慢炸。
7、炸至一面顏色稍黃,再翻面炸黃另一面,撈出控油,出鍋裝盤。
脆皮香蕉怎麼做呢
14樓:魯姐美食
脆皮香蕉怎麼做?香蕉切斷沾上澱粉雞蛋液麵包糠上油鍋炸即可。家裡小孩非常喜歡吃。
15樓:網友
給隔壁老王大哥送去,他都瘦了。
16樓:耿鈮
在家就能做脆皮香蕉,簡單又好吃,一看就會。
17樓:超超
香蕉裹澱粉、雞蛋液、麵包糠下油鍋炸到金黃色。
脆皮香蕉的做法怎麼做
脆皮香蕉是怎麼做的,脆皮香蕉的做法
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怎樣炸脆皮香蕉,怎麼炸脆皮香蕉最簡單
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油炸脆皮香蕉的做法,油炸香蕉怎麼做
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