1樓：青燈俗事
必備材料：牛筋面、辣椒麵、熟芝麻、花椒、蔥、姜、八角、桂皮、香葉、孜然粉、花椒粉、鹽、雞粉 、燒烤料。
1、把牛筋面剪成短一點的小段，從外面買回來的幹牛筋面，用水清洗乾淨就可以了，不要泡，泡軟了再去做辣條就沒有那個筋道的口感了。
2、水開以後，把洗乾淨的牛筋面放在蒸鍋中蒸3分鐘，如果想吃更筋道，硬一點就蒸2分鐘。
3、把油燒熱，鍋裡加多一點的油，下入八角、桂皮、香葉、花椒、蔥、薑爆香，炸乾撈出不要。
4、然後加入適量的辣椒麵、孜然粉、花椒粉、熟芝麻炒香。
5、然後再加少許的鹽、雞粉炒勻，翻炒均勻，切記小火不要糊鍋。
6、倒入幹辣椒粉在牛筋麵中，再倒入上面做好的調料。
2樓：網友
需要提前準備好的材料包括：牛筋面 600g、辣椒麵 適量、花椒粉 適量、胡麻油 適量、鹽 適量。
1、第一步把準備好的牛筋麵用清水清洗乾淨。
2、然後準備好適量的辣椒麵。
3、牛筋面，辣椒粉，胡椒粉拌勻。
4、加入鹽，胡麻油攪拌均勻。
5、這樣辣條就已經完成了。
3樓：繁華有一夢
烤料【製作步驟】
第一步：從**上買回來的幹牛筋面，用水清洗乾淨就可以了，不要泡，泡軟了再去做辣條就沒有那個筋道的口感了。如果泡軟大概也就是20分鐘吧，可以跟黃瓜涼拌起來做乙個可口冷盤。
第二步：水開以後，把洗乾淨的牛筋面放在蒸鍋中蒸3分鐘，如果想吃更筋道到，硬一點就蒸2分鐘。我這是上次做的時候拍的**，經過這兩天又做了幾次，總結出的經驗就是，大家不要像我這樣放一堆，蒸熟以後還得乙個乙個撕開，很麻煩。
一定要只鋪一層，一層蒸熟以後，拿出來，再放一層蒸，這樣出來就可以直接操作下一步了。
第三步：準備調料，幹的辣椒粉，熟芝麻，茴香，燒烤料，還有孜然粉，一小勺食用鹽，一小勺雞精，倒在蒸好的牛筋麵裡，可以提前先攪拌一下，攪拌均勻，我怕兒子吃，所以辣椒粉沒有放那麼多。
如此簡單，如此好吃，如此過癮，帶著滿滿80後記憶的辣條，就做好了。親愛的你，學會了嗎？想不想吃，開始自己動手做起來吧。關鍵關鍵走的時候，不要忘記給小芳芳點上乙個大大的贊喔。
4樓：小王的日常
自己用自己做好的牛筋面製作辣條，特好吃哦！
牛筋面炒著怎麼做好吃，做法，爆炒牛筋面怎麼做好吃，爆炒牛筋面的家常做法
命中註定的 食材與明細 牛筋面適量 辣椒適量 豬肉適量 油適量鹽適量 醬油適量 蔥花適量 難度簡單 時間一小時 口味中辣 工藝炒辣炒牛筋面的做法步驟 1.將牛筋面泡好，洗乾淨煮熟 2.撈出裝盤 3.材料切好備用 4.鍋中放入適量的油，油溫六成熱是放入蔥花炒香5.接著放入肉絲翻炒一會變白 6.放入辣椒...
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