1樓:管又戎德輝
白蘿蔔土人參,吃法多樣:生吃---當水果;
涼拌---很爽口也不破壞營養;
皮可以再泡菜罈子裡泡一夜,非常下飯;去皮的心可以燒肉,燉湯,你喜歡那種吃法?我再較給你。
白蘿蔔吃法有哪些
2樓:匿名使用者
白蘿蔔吃法有很多種,每個人口味不同,比如白蘿蔔炒肉、白蘿蔔排骨湯、白蘿蔔燉牛腩等。
一、白蘿蔔炒肉。
材料:白蘿蔔300克,豬肉100克,青椒100克,木耳50克,蒜50克,乾辣椒20克,蔥20克,姜20克。
做法步驟:1.先將蘿蔔肉切成片,弄好調料備用,最好放兩個青椒和一點木耳;
2.鍋內放油,放生薑炒出香味後再放肉炒,加點料酒,再加點醬油,然後放蘿蔔炒。
3.等炒到半熟放適量的鹽,可以根據個人喜好加豆瓣醬調味。然後放水煮熟透,最後加點大蒜即可。
二、白蘿蔔排骨湯。
材料:排骨一斤,蘿蔔乙個,生薑一塊,鹽,雞精少許。
做法步驟:1.排骨洗淨瀝乾水分,入開水鍋中焯水,這個水要倒掉不要,另起一鍋涼水放入薑片,排骨,滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右,此時應該能聞到香味了。
2.蘿蔔洗淨切塊,放入燉好的排骨湯中大火燒開。
3.蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿蔔熟,加少許鹽和雞精出鍋。
三、白蘿蔔燉牛腩。
材料:蔥段,薑片,醬油大料,蒜瓣,鹽,糖,料酒,乾辣椒1根。
做法步驟:1.牛肉。白蘿蔔切塊。
2.將牛肉切在開水中汆湯煮一分鐘左右,撈出備用。
3.鍋中熱油約5成熟時放入牛肉翻炒,加入醬油。糖翻炒均勻。
4.加入水沒過牛肉,加入鹽蒜大料蔥段薑片,水開後轉小火燉30分鐘,至牛肉將熟。
5.加入白蘿蔔塊料酒,大火燒開,轉小火再燉20分鐘左右至蘿蔔軟爛即可。
3樓:歲月靜靜
白蘿蔔吃法有哪些?可以吃白蘿蔔湯,蘿蔔丸子,蘿蔔燉排骨,蘿蔔燉牛肉等等。
白蘿蔔的家常吃法有哪些?
4樓:向陽
白蘿蔔是一種在地里生長的蔬菜,果實基本上是一半長於地下、一半長於地上,莖葉長於地上,果實為白色或青色,莖葉比較長,秋冬季節是白蘿蔔成熟的最佳季節。那麼白蘿蔔的家常吃法有哪些呢?
1、 油炸白蘿蔔丸子:炸白蘿蔔丸子是我最喜歡的白蘿蔔食物,將白蘿蔔切片仔切絲,和面混合在一切揉搓成大小均勻的丸子,放入油鍋中炸熟,非常的好吃。
2、 涼拌白蘿蔔:白蘿蔔含有非常豐富的維生素c和膳食纖維,生吃白蘿蔔對人體有一定的好處,涼拌更好地保持了各因子的活性。
3、 白蘿蔔燉湯:將白蘿蔔切塊和排骨一起煮湯,再加上其他的配菜,好喝又好吃的排骨蘿蔔湯就好了,營養價值很高呦。
對於任何一種食材都要適量食用,要記得過而不及的道理。好啦,今天的分享到這裡就結束了。
白蘿蔔怎麼吃最好
5樓:內外合一心意拳
當然是做成泡菜然後切片炒肉吃。
白蘿蔔怎麼吃好?
白蘿蔔怎麼吃最好?
6樓:帳號已登出
涼拌白蘿蔔絲】的做法。
食材。主料:白蘿蔔半個、蒜、碎花生。
輔料:香油、十三香、 鹽、白糖、生抽、香醋。
第一步:白蘿蔔半個,清洗乾淨,然後切成片再改刀切成絲,蒜去皮然後切成蒜末,熟花生拍碎,備用。
第二步:把白蘿蔔絲放入乾淨的碗中,然後放入少許的鹽,進行醃製,15分鐘左右,撈出控乾水分,用涼開水沖洗一遍,擠去水分。
第三步:擠去水分,放入香油、十三香、鹽,加點生抽、香醋,白糖,進行攪拌,充分攪拌均勻以後,放入我們準備好的花生碎。
第四步:靜置分鐘以後,就可以端出開吃,非常的開胃,營養又健康的白蘿蔔絲就做好。
第五步:吃之前撒一點花生碎,白蘿蔔切的時候盡量切成大小均勻一致,這樣拌的時候更加入味,口感會更好。
1、白蘿蔔選擇的時候盡量選擇新鮮一些的,比如說有蘿蔔茵,而且表面有細絲的這樣的比較的嫩。
2、蘿蔔絲做的時候,要先進行醃製一下,醃製好以後的白蘿蔔,味道不會那麼苦澀,吃起來口感會更好。
3、第一次醃製是去掉蘿蔔的苦澀味,第二次醃製則是讓白蘿蔔絲更加的入味,這兩步都不能省。
白蘿蔔的吃法
7樓:無雅詩
白蘿蔔的吃法
主材:羊排骨適量。
輔材:白蘿蔔少許、胡蘿蔔適量、白胡椒粉適量、食鹽少許、雞精少許、蔥段適量、生薑適量。
做法步驟。1、首先我們將羊排骨切成適量大小的塊狀之後冷水下鍋,先去浮沫子備用。這時候我們需要加上一些清洗乾淨並且切好的蔥段以及生薑片,隨後我們加上一勺的料酒。這樣能起到減少羊排骨湯的腥味的作用,那麼做出來的羊排骨湯會更好喝。
在焯水過程中我們將浮沫子去掉,保持羊排骨湯的鮮嫩口感,等焯水之後我們將羊排骨撈出來備用。
2、隨後我們另外起鍋,在鍋中加上足量的清水,隨後我們將羊排骨放進去,再次加上切好的蔥段和生薑片,這樣燉出來的羊排骨湯基本就沒有羶味了。
3、隨後我們將白蘿蔔和胡蘿蔔都清洗乾淨,然後切成小塊備用。
4、將切好的白蘿蔔塊和胡蘿蔔塊都放到高壓鍋中,隨後我們燉煮一段時間基本差不多了。這時候我們在裡面加上少許的食鹽和雞精,靠著簡單的調味料就能增香,讓羊排骨湯更好喝。
5、隨後我們在裡面加上一點白胡椒粉增香,這樣不會讓羊排骨湯的湯底變色。
白蘿蔔的吃法,白蘿蔔的吃法有哪些
白蘿蔔的吃法 白蘿蔔香菇燉排骨 準備材料 白蘿蔔 500克,排骨 800克,香菇 100克,茼蒿 100克。輔助材料 養生鍋 1個,生薑 1塊,香蔥 2根。製作方法 第一步 我們首先把排骨剁成小塊,放入冷水裡面浸泡一會,去除裡面的血水,再冷水下鍋焯一下水,注意在給排骨焯水時要加入料酒和薑片,這樣能起...
蘿蔔的吃法,白蘿蔔的吃法?
蘿蔔的吃法主要有7種 炒 燉 煮 蒸 煎 炸 涼拌。蘿蔔是非常有營養的乙個食物,富含大量的氨基酸以及礦物質對於人體有很好的營養補充作用,能夠提高人體消化功能。蘿蔔氣辛味甘,冬天吃蘿蔔可使氣血下行以養腎,用水果蘿蔔和甜玉公尺煮的肉湯味道甜甜的,略帶一點點蘿蔔的辛辣,小排也很嫩,吃起來帶一絲甜味。用料 ...
白蘿蔔簡介?白蘿蔔的介紹
大家熟知的蘿蔔俗稱 菜頭 而取其諧音又有好 彩頭 的意思。蘿蔔除可供食用外,民間也視其為吉祥物,各式喜慶場合都少不了它的出現。原產亞洲中國大陸,台灣早期由先民從中國大陸引進,因栽種成長容易,功效用途廣泛,進而也成為普遍性的大眾食材。蘿蔔全株均可食用,根部可生食或煮食皆可 蘿蔔梗葉更可視個人的運用變化...