1樓：網友
蘿蔔的吃法主要有7種：炒、燉、煮、蒸、煎、炸、涼拌。蘿蔔是非常有營養的乙個食物，富含大量的氨基酸以及礦物質對於人體有很好的營養補充作用，能夠提高人體消化功能。
2樓：匿名使用者
蘿蔔氣辛味甘，冬天吃蘿蔔可使氣血下行以養腎，用水果蘿蔔和甜玉公尺煮的肉湯味道甜甜的，略帶一點點蘿蔔的辛辣，小排也很嫩，吃起來帶一絲甜味。
用料 湯小排 400克。
甜玉公尺 1根。
水果蘿蔔 1根。
扇貝肉柱 4只。
鹽 4克。白胡椒粉 適量。
薑片 3片。
料酒 2勺。
蘿蔔玉公尺湯小排的做法。
湯小排泡血水。
姜料酒出水。
小排撈出，玉公尺切小塊，放入砂鍋加適量水大火煮開後轉小火煮40分鐘。
加入切好的水果蘿蔔和扇貝繼續蓋蓋小火煮30分鐘。
開鍋加入4克鹽少許白胡椒粉，攪拌一下，再稍微煮兩三分鐘就好了。
小貼士。最後加鹽可以保證小排的肉質不柴。
湯水清澈，減脂利器。
3樓：快樂的魚衣陳
蘿蔔的吃法有很多種，比如：排骨蘿蔔湯、蘿蔔絲餅、泡蘿蔔、涼拌蘿蔔絲、素炒蘿蔔絲等。
4樓：建造師張
你好，蘿蔔的吃法可以做蘿蔔排骨湯，也可以蘿蔔炒牛肉，我真是蘿蔔炒肉，還可以醃製蘿蔔，醃蘿蔔或者醃製的蘿蔔皮也特別好吃。酸酸脆脆。
5樓：侯初昳
蘿蔔的吃法很多。你也分什麼蘿蔔，有白蘿蔔紅蘿蔔。還有胡蘿蔔。紅蘿蔔可以燉牛肉燉羊肉。白蘿蔔可以做鹹菜。
蘿蔔吃法
6樓：趙亞鳴
製作蘿蔔乾。
食材：蘿蔔乾150克、冰糖15克。
輔料：醬油200毫公升、生抽15毫公升、老抽5克、辣椒醬10克、蒜30克、芝麻20克。
步驟：1、將蘿蔔洗淨切成條狀，曬乾；用清水泡好蘿蔔乾。
2、準備大蒜，剝皮洗淨，切成小瓣備用。
3、蘿蔔乾洗淨撈出，雙手用力擠乾水分。
5、將蘿蔔乾再次撈出，用力擠乾水分。
6、鍋裡少許油，油熱時候，下冰糖（大約13粒左右），小火慢慢熬糖。
7、冰糖完全融化後，糖色是棕紅色，此時加半袋普通醬油，加點老抽，生抽，鹽，根據個人口味加辣椒醬。
8、加入蒜瓣，煮開，晾涼。
9、倒在蘿蔔乾上面，充分攪拌。
10、泡了乙個小時，撒芝麻，成品裝罐。
7樓：回顧
用料主料：白蘿蔔200克、胡蘿蔔30克、芹菜20克、豬瘦肉20克。
輔料：香蔥適量、香菜適量、食用油5毫公升、鹽3克、雞粉5克、白胡椒粉3克。
1、首先準備好食材。
2、倒入食用油，倒入蔥末，豬瘦肉，煸炒至變色。
3、然後倒入蘿蔔條，翻炒均勻。
4、接著加水500ml。
5、大火煮沸。
6、緊接著加鹽，雞粉，白胡椒粉，大火煮沸。
7、倒入胡蘿蔔末，芹菜末，大火煮沸即可。
8、成品圖如下。
8樓：天津大遠東製冷
1、把白蘿蔔煮熟。放涼。剁碎，用布把熟蘿蔔包住，捏到半乾，加肉、加蔥、加薑、加辣椒、加鹽、加小磨香油、加老抽、加十三香拌餡包餃子。
2、用擦子把白蘿蔔擦好剁碎，加肉加粉條，加鹽加十三香、加老抽，加小磨香油拌餡包包子。
3、用擦子把白蘿蔔擦好剁碎，加鹽、加十三香、加花椒粉、加生抽拌餡炸素丸子。
4、用蘿蔔燉湯，買點腿骨加蘿蔔、加鹽、加花椒籽、加八角、加肉桂、加蔥薑辣椒燉湯。
6、蘿蔔絲加肉燉粉條，鍋燒熱放油，放蔥薑辣椒、放豆瓣醬炒出香味，把肉絲放裡翻炒，加鹽、十三香、生抽和花椒粉，再把蘿蔔絲放入，翻炒一會加水，把粉條沖洗一下放到鍋裡燉好。
白蘿蔔的吃法？
9樓：匿名使用者
1蘿蔔清洗乾淨切成絲。
切完所有的蘿蔔放碗裡。
首先把佐料準備好。
切好的佐料放在蘿蔔絲上面，同時新增鹽，生抽，胡椒粉，花椒油，芝麻油，橄欖油，白糖，辣椒油。
所有調料以及佐料新增完，用筷子拌勻就可以裝盤。
2將白蘿蔔洗淨削皮，切成滾刀塊，在開水鍋內焯透撈出，蘑菇洗淨。
鍋放火上，添入油，燒至六成熱，下入蔥、薑末、蘿蔔塊、蘑菇及各種佐料燒製，待蘿蔔入味，稍勾流水芡，收汁即成。
3將白蘿蔔洗淨，削去皮，切成滾刀塊；香菜擇洗乾淨，切成厘公尺長的段。
將油放入鍋內，熱後下入蘿蔔煸炒，煸透加水和精鹽，用溫火燒至熟爛時，再放入香菜同燒一下即可出鍋。
4蘿蔔去皮切絲；紅甜椒去蒂去籽切絲、蒜瓣去皮切成茸狀備用；蝦幹淘洗至水清，稍加浸泡後控水；
炒鍋燒熱注油，中小火將蒜茸煸香，下處理過的蝦幹煸炒至表皮金黃酥香；將紅甜椒絲下鍋兜炒幾下；
將蘿蔔絲下鍋，與鍋中材料一同翻炒；炒至蘿蔔絲出水身軟時，新增精鹽（蝦乾帶鹽味鹽量酌情新增）、生抽翻炒均勻，起鍋前滴入少許純香麻油拌勻即可。
5白蘿蔔去皮擦細絲，香菜切末、小蔥切末。
白蘿蔔絲放入大碗中，撒1茶匙鹽抓勻，醃20分鐘後輕攥去水分。
倒入水分後，將香菜末、小蔥末、麵粉、鹽、五香粉倒入盛白蘿蔔絲的大碗中攪拌均勻，捏成乙個個小丸子球。
鍋中倒入足量油，油稍溫、大約六成熱，將丸子乙個個滑入油中，以中小火炸至金黃色即可。
白蘿蔔的吃法有哪些
10樓：匿名使用者
一、蘿蔔糕。
1.白蘿蔔洗乾淨之後，把皮去掉，再切成絲，加一些鹽用力抓，把水分抓出來。2.
香菇提前用溫的水泡著，泡開後切成絲。3.公尺粉放到碗裡，加涼水調成糊。
4.鍋裡放油，燒熱後把香菇放進去炒兩分鐘。5.
把白蘿蔔放進鍋裡與香菇一起炒。6.加入些鹽和味精，醬油翻勻，把公尺粉糊倒進去拌勻後，盛出倒在盤子裡。
7.鍋中燒水，把盤子放到鍋裡蒸，蒸三十分鐘左右。8.
取出放著涼，等到完全冷卻了後，用刀切成厚厚的片狀。可以直接吃，也可以放到鍋裡再煎一下吃，會更香。
二、蘿蔔燒排骨。
1.蘿蔔洗淨後去皮，切成小塊。2.
鍋中加水，水沸騰後把排骨倒進去，加一些酒，煮兩分鐘後盛出。3.用熱水把煮過的排骨洗乾淨，瀝乾待用。
4.鍋裡放油，油熱後把冰糖放進去，炒 到冰糖融化，再加入排骨。5.
排骨炒到顏色變成金黃後，加一些醬油和酒，再加些姜，炒到能聞出香味，加入熱水。6.水燒開後，關火盛出。
7.倒到砂鍋裡，加入切好的蘿蔔，燉一小時。8.
加鹽和味精，放些蔥花就可以了。
三、炸蘿蔔丸子。
1.蘿蔔洗淨後切成絲，蔥和姜切碎。2.
鍋裡煮好開水，把蘿蔔絲放進去燙兩分鐘，撈出來用冷水衝一遍，放盤子裡瀝乾。3.將蘿蔔絲切碎，加一些鹽醃三分鐘。
4.取乾淨的紗布，把蘿蔔碎包起來，用力把蘿蔔碎裡的水分擠出。5.
蘿蔔碎中加些蔥和姜，再加入雞蛋和麵粉混勻，讓蘿蔔都粘上麵糊。6.將混好的蘿蔔糊分成多個小丸子。
7.鍋中下油，把丸子放到鍋裡炸。8.
丸子炸到表面變成焦黃色後撈出即可。
四、蘿蔔燉牛腩。
1.牛腩洗乾淨後，切成塊狀，不要切得太小，以免煮熟後縮水會變得很小。2.
姜和蒜切好待用。3.鍋裡不放油，把牛腩入進去，將牛腩裡的水分炒乾後盛出。
4.鍋中放油 ，油熱後把姜和蒜放進去爆香，可以加些花椒。5.
將牛腩倒到鍋中，炒五分鐘後，加鹽和冰糖。6.加入一碗水，煮到水沸騰後盛出，倒到高壓鍋裡。
7.牛腩燉熟後，把蘿蔔切好，放進去，再煮十分鐘就可以了。
11樓：匿名使用者
涼拌蘿蔔絲，水煮蘿蔔片，清炒蘿蔔絲，紅燒蘿蔔塊，油炸蘿蔔丸，蘿蔔餡餃子、包子，淹蘿蔔條等。
蘿蔔的吃法和做法
12樓：東方尚
你好，朋友。
你可以按照下面這兩種做法。
1、芋頭蘿蔔纓。
（1）主料：芋頭250克，蘿蔔纓250克。
（2）調料：色拉油50克，鹽3克，味精2克，胡椒粉2克。
（3）做法：將芋頭削去皮洗淨，切片，放入砂缽內，加入清水750毫公升，在旺火上燒沸，轉用小火燜爛。蘿蔔纓摘洗乾淨，切成段，放入沸水中焯水，撈出過涼。
鍋置旺火上，放入色拉油，燒熱後下入蘿蔔纓、加精鹽炒勻。再加入芋頭、精鹽、味精、清湯100毫公升，裝入湯缽內，撒胡椒粉即可。
2、蘿蔔纓炒紅螺。
（1）主料：紅螺。蘿蔔纓(用鹽醃製)。
（2）做法：紅螺肉切成小塊，用姜酒水焯一下，用鹽、糖、酒、薑粉醃製。蘿蔔纓擰乾水切小段，白鍋燒熱，放進去炒乾水，倒油，爆薑、蒜、辣椒末，加糖、鹽炒，翻炒均勻。
另起鍋，燒熱，倒油，油八成熱的時候把螺肉倒進去，爆炒幾下，倒入蘿蔔纓，炒均勻，調味，加一點蠔油，燜兩分鐘出鍋。
蘿蔔葉的吃法有幾種
13樓：仁蕭
你好可以醃製做鹹菜也可以用開水炒乙個低餡吃這樣都好吃。
白蘿蔔的吃法
14樓：勞餘
白蘿蔔的吃法 ，白蘿蔔可以生吃，也可以拌著吃，也可以燉菜，比如和牛肉燉羊肉燉 都很好吃 。
蘿蔔的各種吃法
15樓：匿名使用者
主料：牛奶：80毫公升 輔料：
胡蘿蔔：80克、蘋果：100克、雞蛋黃：
半個 調料：蜂蜜：10毫公升 1 蘋果去皮、去芯、胡蘿蔔洗淨 2 將所有材料一起放入電動食物粉碎機內，攪打均勻即可 健康小常識 蛋黃和牛奶中，都含有生理價值很高的蛋白質和脂肪，能夠為人體提供足夠的熱量。
蘋果和蜂蜜中的糖，也是補充熱量的重要物質。胡蘿蔔和蛋黃，含有豐富的維生素a、維生素d，以及鈣、磷等微量元素，這些對促進生長發育，維持肌肉和骨骼的正常功能，都大有幫助 由上述主要營養成分看，這一果菜汁對補充體力、增加各種維生素的。
16樓：匿名使用者
蘿蔔紅燒肉。
原料：蘿蔔、五花肉、生薑、大蔥、調料。
做法：1、把肉切成麻將塊大小，焯水，沖淨血沫備用；
2、蘿蔔切成滾刀塊；
4、放入味極鮮，稍微加點老抽上個色改大火翻炒；
5、加水沒過肉塊，小火燉乙個小時左右；
6、放入蘿蔔和鹽，大火再燒十五分鐘；
7、加入雞精收汁，即可。
蘿蔔蝦皮蒸餃。
原料：蘿蔔、粉條、蝦皮。
做法：1、把麵和好，放在盆裡醒著，粉條泡好，備用；
2、再把蘿蔔洗淨擦成絲，焯水，加上粉條，然後放案板上剁碎；
3、再將蔥，姜，剁成碎沫，放到剁好的蘿蔔絲和粉條碎裡。裡面同時放入蝦皮兒，鹽，醬油，胡椒粉，拌成餡料。
4、這時面也醒好了，就可以包餃子了；
5、包好後，鍋裡加水，待煮開後，把餃子放到蒸籠上，蒸十五分鐘左右就好啦！
17樓：匿名使用者
是白蘿蔔還是紅蘿蔔？
白蘿蔔的吃法，白蘿蔔的吃法有哪些
白蘿蔔的吃法 白蘿蔔香菇燉排骨 準備材料 白蘿蔔 500克，排骨 800克，香菇 100克，茼蒿 100克。輔助材料 養生鍋 1個，生薑 1塊，香蔥 2根。製作方法 第一步 我們首先把排骨剁成小塊，放入冷水裡面浸泡一會，去除裡面的血水，再冷水下鍋焯一下水，注意在給排骨焯水時要加入料酒和薑片，這樣能起...
白蘿蔔都有什麼吃法嗎？白蘿蔔吃法有哪些
白蘿蔔土人參，吃法多樣 生吃 當水果 涼拌 很爽口也不破壞營養 皮可以再泡菜罈子裡泡一夜，非常下飯 去皮的心可以燒肉，燉湯，你喜歡那種吃法？我再較給你。白蘿蔔吃法有哪些 白蘿蔔吃法有很多種，每個人口味不同，比如白蘿蔔炒肉 白蘿蔔排骨湯 白蘿蔔燉牛腩等。一 白蘿蔔炒肉。材料 白蘿蔔300克，豬肉100...
胡蘿蔔的吃法，胡蘿蔔的吃法有哪些？
胡蘿蔔汁吃法 主料 西芹，胡蘿蔔，蜂蜜 輔料 礦泉水一杯 步驟1 打這種汁最好用西芹，肉厚汁多，本地細芹菜的藥味又重一點，而且渣會比較多。胡蘿蔔只用到半根就夠了。步驟2 西芹和胡蘿蔔都切1厘公尺左右的小丁備用，橙色和淡綠的顏色非常搭，也很好看。步驟3 把西芹丁和胡蘿蔔放進摩飛隨身果汁杯中，加入一杯水...