1樓：睢喆
做法：1，準備好一顆白菜最好選用菜心清洗乾淨，控乾水分後切成細絲備用。
2，準備好半個洋蔥切成小丁，一根胡蘿蔔去皮後清洗乾淨切成小丁放入盆中備用。
3，把白菜和胡蘿蔔放入乙個盆中，淋入2個雞蛋液，加入一勺食鹽，一勺十三香調味，用筷子攪拌混合均勻。
4，加入大約80克左右的玉公尺麵，攪拌混合均勻，再分次加入適量的麵粉，麵粉的多少要根據菜量的多少來定，每加入一次都要充分的攪拌均勻再加入下一次。
5，最後攪拌至沒有幹麵粉顆粒像這種黏稠的麵糊即可，太稀不容易成型，太乾口感會容易發硬。
6，電餅鐺刷油預熱後關火，倒入攪拌好的麵糊攤平整，再撒上一點黑芝麻增香，表面再次刷上一點食用油，蓋上蓋子上下火烙6分鐘。
這樣用白菜搭配胡蘿蔔和洋蔥做出來的早餐餅不僅僅好吃而且營養價值豐富，做法簡單，全程手不需要沾麵，早起十幾分鐘就能搞定。
白菜雞蛋怎麼炒好吃？
2樓：愛娛樂的小鴿子
主料：雞蛋160克、小白菜300克。
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量。
1、小白菜摘洗乾淨，切成段，莖部與葉子分開。
2、起油鍋，雞蛋入鍋炒好後盛出。
3、再起油鍋，蔥、姜入鍋煸香後小白菜莖入鍋炒，視情況加適量水，蓋上鍋蓋燒一會兒。
4、小白菜葉子、鹽、雞蛋入鍋炒，攪拌均勻。
5、出鍋裝盤，小白菜炒雞蛋即可製作完成。
白菜炒雞蛋的做法
3樓：李和霖
用料 雞蛋 2個、白菜 幾塊、番茄 半個、韭菜 一小把、油 適量、鹽 適量、小蔥 適量。
做法步驟。1) 雞蛋打碎；
2) 番茄切碎，白菜切絲，韭菜切段；
3) 鍋裡放油燒熱倒入雞蛋液；
4) 放入薑末，番茄一起炒；
5) 加入韭菜段，白菜，放適量的鹽，翻炒；
6) 炒好出鍋即可食用了。
用料 白菜 3顆、雞蛋 2個、鹽 半勺。
做法步驟。1) 將小白菜切碎；
2) 雞蛋加半勺鹽，打散攪拌均勻；
3) 將鍋燒熱，加入適量油；
4) 將雞蛋倒入鍋中，不要翻炒，使上面留有雞蛋液；
5) 將白菜倒在雞蛋上面，開始翻炒，炒的過程中可以加入少量水；
6) 翻炒大概一分鐘，裝盤上桌。
雞蛋燉白菜的家常做法
4樓：魯步昭懿
燉雞白菜湯。
菜譜名稱是燉雞白菜湯，是私家菜，菜譜的功效能幫助補虛養身調理，延緩衰老調理，月經不調調理，心悸調理。菜品口感是原湯原味。
中文名。燉雞白菜湯。
主要原料。老母雞。
主要食用功效。
延緩衰老。特點。
鮮香。製作工藝工藝提示食譜營養食譜相剋所含營養素。
製作材料。主料：雞(500克)白菜(1000克)調料：鹽(15克)料酒(7克)味精(3克)胡椒(1克) 姜(7克)大蔥(7克)
製作工藝。1、大白菜心洗淨，改刀切塊；老母雞洗淨，用開水煮一下撈出沖洗乾淨。2、煮雞原湯澄清後過細籮，去掉滓沫，放鋼精鍋內燒開，將雞下鍋，放入整姜、整蔥，燒開鍋改微火將雞燉爛時下入白菜，放入鹽、料酒、胡椒粉、味精等，揀出姜、蔥不要，嘗好味，裝入大湯碗內即成。
白菜炒雞蛋做法
5樓：鞠亭晚野昭
白菜炒雞蛋的製作材料：
主料：雞蛋150克，白菜150克。
調料：白砂糖10克，鹽5克，植物油50克。
白菜炒雞蛋的做法：
雞蛋磕入碗中，加適量糖、鹽打勻；
白菜斜刀切成薄片；
起油鍋炒雞蛋，等雞蛋凝固出香味後，加入白菜炒片刻，再加少許鹽炒勻即可。
食物相剋。雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
大白菜怎麼做好吃，大白菜怎麼做好吃菜譜
主料白菜 一棵 調料韭菜 適量 江公尺麵 適量 辣椒麵 三兩 魚露 30毫公升 蒜 五兩 姜 二兩 梨 乙個 鹽 適量 廚具炒鍋 食物調理機 白菜洗淨掰成小塊，用鹽醃一晚上，第二天沖洗鹽份，控乾水。江公尺麵加少許水懈開，炒鍋加水燒開，倒入江公尺糊攪均放涼。辣椒麵用少許開水沖泡放涼。蒜，姜，梨切碎，放...
大白菜怎樣燒好吃，白菜怎麼做好吃
家常炒白菜 烹飪食材 大白菜，食鹽，大蒜，乾辣椒，豬油，生抽。烹飪步驟 1 這樣做出來的白菜非常好吃，鮮嫩脆爽不出水，下飯美味又好吃，咱們一起來準備一下家常炒白菜需要用到的烹飪食材，先準備一顆大白菜，再準備適量的食鹽，3 5瓣大蒜，3 5根乾辣椒，適量的豬油，適量的生抽就可以了。家常炒白菜的烹飪食材...
白菜怎麼炒好吃，大白菜怎麼炒著好吃
白菜看著簡單，但想做的好吃，不掌握一些技巧可不行。最好吃的炒白菜，它的口感應該是又脆又嫩的，如果炒好的白菜軟趴趴的，還不夠嫩，那就難吃了。炒白菜很多人做的時候，習慣把白菜切了直接下鍋炒，而這麼做很容易炒不好，特別是新手一做就失敗了，那麼白菜怎麼炒才更好吃？別切了就炒，記住3點竅門，白菜脆嫩！你總炒不...