1樓：寵寵欲動闖天涯
雞翅8只，可樂1聽，醬油4湯勺（60ml）、白糖1湯勺，蔥段、薑片少許，鹽、料酒各少許；
1、雞翅洗淨，斜切兩刀，加入少量的鹽、生抽、料酒醃製30分鐘；
2、做少許開水，將淹好的雞翅焯一下；
3、鍋內放入2兩食用油，油溫後放入白糖炒，炒出糖色，放入雞翅，繼續翻炒，待雞翅呈金黃色時，加入蔥、姜、可樂（以沒過雞翅為準）、鹽、生抽、老抽各少許。
4、大火燒開，轉小火悶20分鐘左右，然後大火收汁。強烈建議將汁收到濃稠（以不幹鍋為準），這樣味道濃郁，及其味美！
5、裝盤，澆汁！
簡易方法：如果覺得炒糖色和焯雞翅比較麻煩，都可以省略，直接用最簡單的辦法，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂和醬油（比例是4：1，總量沒住雞翅），大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。
2樓：安徽新東方烹飪學校
材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅。
1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油，倒入雞翅，雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了。要注意，可樂不要倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可。
可樂雞翅煮多久能熟
可樂雞翅燉多久合適呢？
3樓：牛一種態度
一般來說我比較推薦的時間是可以在45分鐘之內完成的，因為如果太久的話就會比較容易把它給弄糊掉，弄糊掉之後可能就沒有那麼好吃，所以你就是一定要記得在時間要控制好，不要超過45分鐘會比較好一點，煮出來的味道就會比較好吃。
想要製作出好吃美味的可樂雞翅，首先要給雞翅調好味才行。在醃漬的時候就需要掌握好方法才行，醃的好不好吃，雞翅夠不夠入味，這些對於可樂雞翅的味道影響都是非常大的，在醃雞翅的時候，通常情況下是需要我們在其中放入八角、姜、蔥、料酒等各種食材的，這些調味品是可以幫助可樂雞翅入味的，而且在我們醃漬的過程中，這時候需要掌握乙個訣竅，醃料需要調勻，這樣才能夠讓醃料中的每一種成分味道都變得更加均勻。然後把雞翅放入其中，之後需要我們盡量的把醃料在雞翅表面上塗抹均勻，稍微用力的進行搓揉也是可以的，在醃的兔子，需要我們重複塗抹均勻幾次，這樣可以讓可樂雞翅更入味。
在製作可樂雞翅的時候會發現，炸出來的雞翅外皮會出現膨起來的情況，一般是因為沾裹麵糊的時候不均勻導致的，也可能是麵糊調的不夠細緻，其中還有氣泡導致的，只需要在調麵糊和給雞翅沾裹麵衣的時候，多加留意就可以避免這樣的情況產生。
如果想要讓可樂雞翅擁有金黃的色澤，這時候我們可以選擇含有雞蛋，或者是起士酥炸粉的裹衣。而且如果油溫太高，或者說油炸的時間過長，這時候都會導致可樂雞翅的顏色變深，但是如果油溫過低，或者油炸的時間不足，這時候可樂雞翅的顏色是會偏白的，所以需要把握好。
在選擇製作可樂雞翅的時候，我們只要中翅，這是製作可樂雞翅最佳的選擇，之後準備好一瓶可樂，適量的鹽和醬油就可以了。首先我們要把雞翅放到煮開的水中，焯上2-3分鐘，這時候雞翅就比較容易熟了，也可以幫助祛除掉腥氣以及過多的油脂。可以省略醃製的步驟，因為不想攝入太多的油脂。
還是應該好好對雞翅進行醃製，在醃製的時候，需要我們用刀在雞翅上劃上幾個口子，然後用薑片擦抹雞翅，之後再放入鹽和料酒中，醃製20分鐘左右就可以了。在鍋中加入少許油，燒熱之後用慢火，把雞翅放進去翻動，等到雞翅表面變成金黃色的時候，這時候就倒入可樂，再加上少許鹽和醬油，蓋鍋收汁就可以吃了。
4樓：匿名使用者
一、可樂雞翅的做法1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。2、將雞翅用熱水抄乙個，然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
最後附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的：把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！
二、可樂雞的做法所需材料主料：雞半隻可樂（一罐）輔料：鹽生薑等製作方法：
1.將雞洗淨剁成小塊，放入鐵鍋中2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘3.
加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓4.小火繼續燒5分鐘5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料，適時新增少量水，繼續煮10-15分鐘6.
汁水收濃雞肉熟透即可。
5樓：白胖臉蛋
一般二十分鐘左右就可以了，時間過長雞翅會老的。
6樓：匿名使用者
雞翅燉15分鐘左右就能夠熟透，具體的時間還是需要根據烹飪的方式來判斷。
若是採用的是高壓鍋型別的器具的話，雞翅燉的時間則不需要15分鐘左右，大概10分鐘就能夠將雞翅燉熟。
可樂雞翅要煮多久
7樓：繩宜紹月明
可樂雞翅煮熟的時間約13分鐘，首先我們給雞翅焯水，冷水下鍋至煮沸全程5分鐘。第二階段是雞翅煎至表面微黃後，倒入可樂，可樂沒過雞翅即可，然後中火煮7分鐘，最後大火翻炒快速收汁的時間約2分鐘，所以可樂雞翅煮的時間需要13分鐘。
說到燉雞翅，估計大家也不陌生吧！經常都會在家裡燉雞翅吃，那麼，是否存在著有什麼疑問呢？有小夥伴就會提出燉雞翅對時間有沒有要求的，燉久了，肉就會爛掉，但是燉的時間不夠的話，就吃不到想要的味道。
那麼，今天，就給大家介紹可樂雞翅燉多久才好吃？一般情況下，做可樂雞翅的話，燉1個小時就差不多了。
準備的食材有：雞翅，可樂，食鹽，生薑，蔥，花生油，醬油，白糖。
可樂雞翅的做法：
做法一：首先，我們要把雞翅切成一小塊一小塊放入盤子中，加入食鹽，醃製大約15分鐘左右即可，然後往鍋中加入適量的花生油，待油熱燒之後，加入香蔥、生薑和少許的醬油，把切好的雞翅放進鍋中，不斷翻炒，直到炒到變色為止，然後加入適量的可樂，記住可樂一定要沒過雞翅，接下來就是小火慢燉，直到湯汁足夠濃厚就可以大火炒，翻炒一下就可以出鍋了。
做法二：首先，我們可以先把雞翅加入可樂、醬油、糖醃製，時間大約30分鐘左右，然後放入烤箱，大概烤1個半小時左右，烤完之後我們還要把雞翅轉身再烤30分鐘。如果沒有烤箱的話，可以把醃好的雞翅放入鍋中，用花生油炸至兩面都呈金黃色即可。
一般情況下，就這樣做的話，只有表面熟，裡面的肉是不熟的，所以做完這些步驟後，我們還要再燉一段時間。
做法三：將準備好的雞翅用熱水煮熟，然後倒入鍋中，加上可樂和生薑片，加入可樂的量一定要高過雞翅，一開始應該開大火把可樂燒沸，然後調至小火慢慢燉，燉到差不多的時候就要開大火收汁了。
可樂雞翅燉多久就熟了
8樓：源枋華
可樂雞翅燉十分鐘就可以了。
可樂雞翅要煮多久
可樂雞翅煮多久
可樂雞翅要煮多少時間可以熟
可樂雞翅怎麼做， 可樂雞翅怎麼做啊？
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