1樓:匿名使用者
用微波爐解凍檔。或者把肉裝入塑膠袋中扎好袋口,放入自來水中泡。
雞肉(chicken),顧名思義就是雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。
雞肉含有維生素c、e等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
科學調查認為,雞肉和牛肉、豬肉比較,雞肉缺乏維生素b16、維生素c、維生素d,並還可能含有激素殘留,長期食用易造成孕婦回奶。
2樓:半夜想吃肉
解凍肉用水泡更慢,偷學老廚師教的絕招,5分鐘快速解凍還保鮮。
3樓:生活妙招
凍肉解凍非常慢,教你一招,幾分鐘就解凍好。
4樓:生活百事通李哥哥
鹽水法、鋁製品法、微波爐加熱法。1、將冷凍的雞肉在鹽水中浸泡到完全去凍即可,這種方法不會破壞雞肉的味道,並且更易於操作,這是最簡單,最實用的方法。2、將雞肉放在裝滿水的鋁製容器中以自然解凍,這也是一種非常簡單的方法,其使用了鋁的極強導熱性。
3、將冷凍的雞肉放在微波爐中加熱約五分鐘來解凍。
1分鐘快速解凍雞肉的方法
最快解凍雞肉的方法
5樓:無雅詩
雞肉解凍有很多方法,下面一起來做個參考:
1、鹽水法。可以將冷凍的雞肉放入鹽水中浸泡一段時間,這種方法既不會破壞雞肉的口味,也比較容易操作,是最簡單實用的一種方法啦,最適合我們平時居家使用。
2、鋁製品法。可以把雞肉放在裝滿水的鋁製品容器中,使其自然解凍。這也是非常簡單的一種方法啦,是利用了一種鋁的極強導熱性。
3、微波爐加熱法。把凍得硬邦邦的雞肉放入微波爐中,加熱五分鐘左右,雞肉即可融化,這種方法最快。
4、熱水法。可以燒一盆熱水,然後把冷凍的雞肉放進去進行解凍。這種方法雖然速度比較快,但是會對雞肉的風味造成一定的影響,如果追求雞肉的味道,就不要嘗試這個方法啦。
5、金屬盆法。先把兩個大小一致的金屬盆底對底倒扣,然後將冷凍雞肉放在兩個盆中間即可。這種方法解凍的雞肉與自然解凍的口感一致。
雞肉怎樣快速解凍
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平時如果買來的牛排是冷凍的,在做牛排之前需要解凍,解凍的方法也是比較多的,如果不著急的話可以自然解凍,如果比較著急做,可以用微波爐來解凍,另外冷鹽水解凍,解凍板解凍都是比較常見的方法,另外要注意的是,一定要吃多少解凍多少,因為牛排等解凍以後如果再冷凍會影響口感。牛排快速解凍。牛排快速解凍方法1 冷空...
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