1樓：匿名使用者
步驟 1甜菜根炒意麵： 甜菜根，蒜，彩椒，意面，橄欖油，鹽，黑胡椒，醬油。
步驟 2甜菜根去皮切小塊，彩椒去籽切小塊，薑蒜切末。姜可以讓人的味蕾感覺不到甜菜根的土腥味。意麵按包裝說明煮好瀝乾水分。
鍋內倒入橄欖油，下薑蒜煎出香味。倒入甜菜根和彩椒，稍翻炒一會兒，倒入意面，下鹽、黑胡椒碎、少許醬油，翻炒均勻即可。
步驟 3甜菜根鷹嘴豆泥： 幹鷹嘴豆250g，甜菜根乙個，蒜3瓣，姜3片，橄欖油2大勺，海鹽適量。
步驟 4鷹嘴豆洗淨，用淨水浸泡過夜，夏天要放冰箱浸泡。倒掉水，再沖洗一次。倒進高壓鍋，加足量水（高出豆子兩厘公尺）。
壓20分鐘左右。或者用普通鍋煮開後轉中火30分鐘至軟熟。撈出豆子，煮豆的水留著備用。
步驟 5鷹嘴豆、甜菜根、蒜、薑片、橄欖油、海鹽、一杯煮豆子的水，倒進攪拌機杯中，攪拌至順滑，期間看情況加煮豆子的水。一邊試試味道，不夠鹹可以再加些海鹽。用乾淨的的罐子裝好。
步驟 6可以用來抹麵包，拌麵，拌沙拉。密封冷藏儲存3天。攪拌杯中剩餘一些挖不出來的可以繼續做成濃湯：
步驟 7甜菜根濃湯： 雞高湯或蔬菜高湯煮熱，冷卻至不燙嘴，倒進攪拌杯中，如果想濃厚一些，可以再挖一些甜菜根鷹嘴豆泥進去。攪拌均勻即可。
步驟 8紅絲絨思慕雪 半個甜菜根，乙個蘋果，一根胡蘿蔔，兩片姜。
步驟 9倒進礦泉水。
步驟 10全部倒進攪拌機攪拌至順滑。這杯撒了些椰蓉。
步驟 11冰激淋口感能量思慕雪： 冷凍香蕉塊兩根，冷凍甜菜根塊半個，薑片，奇亞籽1大勺，脫脂牛奶/純牛奶/杏仁奶/椰奶。 香蕉、甜菜根提前切好冷凍至硬。
步驟 12固體食材先倒進攪拌杯中，液體部分加到刻度800ml左右。
步驟 13開啟攪拌機，攪打成綿密的忌廉狀。
2樓：網友
1.甜菜根去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的甜菜根塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
3.於作法2中加入馬鈴薯塊、雞高湯以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
4.再以果汁機打勻加入雞粉調味即可。
3樓：飛主劉
主料 6種。
甜菜根的做法大全。
甜菜根。1個。
土豆的做法大全。
土豆。半個。
胡蘿蔔的做法大全。
胡蘿蔔。1/3個。
黃油的做法大全。
黃油。20g
酸奶的做法大全。
酸奶。半盒。
洋蔥的做法大全。
洋蔥。適量。
輔料 3種。
蔥花 少許香葉 1片清湯 1碗。
調料 1種。
鹽 適量。
4樓：匿名使用者
甜菜根兒濃湯的經典做法，甜菜根隆昌之奇偶直接可以越熬越濃，所以熬到一定程度，甜度就月前了，所以挺好吃的草。
甜菜根湯的營養價值
5樓：三夜見
甜菜根湯的營養還是相當不錯的，那麼甜菜根湯的營養價值有哪些呢？
甜菜根中含有維生素b12和鐵元素，可以**和預防貧血。還有相當數量的鎂元素，可以軟化血管，預防血栓形成，有預防心腦血管疾病的功效。甜菜根中含有大量的纖維素和果膠成分，可以促進腸道蠕動，有防治便秘的作用。
甜菜根中還含有碘元素，可以預防甲狀腺腫以及動脈硬化有一定的作用。甜菜根還具有健胃消食，止咳化痰，清熱解毒的功效。
甜菜根裡面含有鎂元素，能夠讓血管軟化，讓身體形成血栓的幾率降低，可以讓身體血壓下降，高血壓患者就應該適當的吃一些甜菜根。甜菜根裡面含有非常豐富的維生素以及葉酸，適當的吃一些甜菜根就能夠補充身體所需要的營養元素，甜菜根還可以達到降低血脂作用，脂肪肝以及高血脂患者可以適當的吃一些，可以達到輔助**疾病作用。
甜菜根對面板有什麼好處，甜菜的好處是什麼？
甜菜根還可以叫做紅甜菜，裡面含有維生素c，纖維素，葉酸，和身體健康方面有很大的關係，能夠讓血液流動的速度更快，而且還可以達到降低血壓作用，可以讓運動的表現變得更好，所以在生活中就可以適當的吃一些甜菜根，下面就給大家詳細的介紹一下甜菜根的功效與作用有哪些。甜菜根的功效與作用 可以達到養胃作用，甜菜根裡...
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